Ponedeljak, 20.01.2014.

13:20

Gavrilović seli proizvodnju kod nas

Mesna industrija Gavrilović će opstati, ali će deo proizvodnje ipak preseliti u Bosnu i Hercegovinu i Srbiju, potvrdio je vlasnik Đuro Gavrilović.

Izvor: Tanjug

Gavriloviæ seli proizvodnju kod nas IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

46 Komentari

Sortiraj po:

sanct

pre 11 godina

neko pita za gavrilovice poreklo pa njihovi preci su pravoslavni srbi ispod grmeca, selo hasani, odakle su otisli kad je jedan predak ubio nekog turskog bega. citava familija je pobegla u hrvatsku gde sticajem okolnosti prelaze na katolicanstvo. to je istorija porodice gavrilovic, mada imaju jos familije u tom selu sa tim prezimenom i svi su pravoslavni.
(sima, 20. januar 2014 18:31)

Gavrilovici su porijeklom Vlasi kao i vecina pravoslavaca na podrucju danasnje Hrvatske i BiH.

Marko

pre 11 godina

@mohikanac

Onda kupuj od nekog vojvodjanskog tajkuna, lokal "patrioto", ali nemoj ovde da pises gluposti.
Sto se mene tice, ako Gavrilovic ima kvalitetne proizvode kao pre rata, radije cu kupovati od njega nego od bilo kog "naseg" tajkuna.

Kombajner

pre 11 godina

Hocemo li opt POKLONITI naše tržište još jednom proizvođaču van naših granica, zarad šačoce slabo plaćenih radnih mesta? Jel mi to ne umemo da napravimo suhomesnate proizvode?! Kako se promovišu naši proizvodi u hrvaCkoj? Nisam pristalica zatvaranja tržišta ali sam još manje pristalica poklanjanja sopstvenog tržišta budzašto. Dajte kredite i subvencije domaćim proizvođačima, organizujte VALJANU promociju domaće prehrambene industrije u inostranstvu... i onda imamo kakve-takve šanse... Ovako, rasipamo i ovo malo resursa za sitne i kilave interese...
Jedan Gavrilović, na našem tržištu, kao domaći proizvođač, uz subvencije koje ostvaruje od matične države i EU fondova, sigurno će nepovoljno uticati na sve ostale naše domaće proizvođače, koji takođe zapošljavaju radnike!?

manunited

pre 11 godina

E i vi ste nasli da drvite tu, sta bre salama? Pa to je oduvek bilo djubre, ko da je bitno cija je. Ne bih dao ja Sremacku sunku za 3 njegove. Kulen da ne pominjem.

potpuni kontra-efekat

pre 11 godina

(Riječanin, 20. januar 2014 21:27)
I tako i treba da bude. Drzave su prevazidjene, ljudi se konacno opamecuju (tj. globalizacija ih opamecuje). To sto je nesto nekad bilo profitabilno pa sad vise nije jer se "bezobrazni vlasnici", sram ih bilo, sele gde im je povoljnije ne znaci da treba da kukate i placete, drage komsije, bivsi sugradjani i, isto kao i ovi ovde, veciti Balkanci. Jbt, pa zaista su najzaostaliji narodi u celoj Evropi (do Urala na istoku) Balkanci, dokazano 1000 puta. Posebno exYU

Riječanin

pre 11 godina

Evo čekao sam ženu da se vrati s posla pošto radi u dućanu da mi kaže malo o Gavrilovićevim proizvodima. Zimska salama se pokvarila, mortadela ide najbolje, paštete su još uvijek dobre ali skupe, hrenovke u limenci još uvijek postoje i dobre su ali skupe - oko 3.5 eura. Sve u svemu najskuplji proizvođač kod nas i zato mu ne idu svi proizvodi. Zbog toga seli kod Vas da smanji troškove proizvodnje. Ali to je sudbina gotovo svih naših proizvođača jer ne mogu konkurirati jeftinoj dalekoistočnoj radnoj snazi i proizvodima sumnjive kvalitete s niskom cijenom. Sutra kad i Vi uđete u EU i postanete potpuno nekonkurentni kao i mi, Vaša proizvodnja kao i naša ako od nje još nešto ostane, krenut će put istoka prema Moldaviji i sličnim zemljama zbog jefitinije radne snage. I ne - neće se od toga bogatiti i HR i SRB. Nešto će dobiti radnici u zemljama gdje se bude proizvodilo, nešto njihove države, a ostatak vlasnik tvornice. Država iz koje potječe vlasnik može se još tada samo hvaliti da je to nekada bio brend s naših prostora. HR neće imati ništa od toga da Gavrilović prebaci poroizvodnju kod Vas. Isto će je uvoziti i imati koristi od poreza kao i od Vašeg Eurokrema npr. A Gavriloviću nit je bitno je li hrvat ili srbin ili švabo. Njemu je ionako bitan samo profit.

Goran Matić -Split

pre 11 godina

Malo povijesti: Gavrilović - a.d. 1690. Djevojka s etikete koja drži salamu je Jelica, kćer Mate Gavrilovića, osnivača mesne tvornice Gavrilović. Prvi Gavrilovići se doseljavaju u Petrinju sredinom 17 stoljeća bježeći od Turaka, nedugo zatim braća Ivan i Petar Gavrilović počinju se baviti mesarskim zanatom...
Izvor: gavrilovic.hr

Dragoljub

pre 11 godina

@Sale: moje misljenje nije na prodaju. Gavriloviceve proizvode nisam odavno probao ni jeo, i zaista ne znam kakvi su sada, ali ono sto je cinjenica jeste da taj brend ima ogromnu tradiciju.

...

pre 11 godina

Pa skoro sve Hr proizvodne tvornice se sele prema Srbiji. Pričao mi je jedan prijatelj koji radi u jednoj takvoj firmi da je Srbija eldorado. Plaće netto ne prelaze 250€ max 300€ i to su kao dobre plaće a u RH je to netto ispod minimalca. Na pitanje hoće li plaće rasti samo se nasmijao i rekao da onda proizvodnja ide drugdje. Znači konkurirate relativno obrazovanom i skoro 100% jeftinijom radnom snagom nego RH.

Petar

pre 11 godina

otvorice on po nesto u SRB i BiH ali kao i svi HR biznismeni gledace da pomogne lepoj njihovoj. Kao sto je i Multivita kupljena, pa se sad pravi u Cedevitinoj fabrici i izvozi nama...samo sitnim slovima pise proizvodi Cedevita, Hrvatska :)

Dosljak

pre 11 godina

Ja sam kao klinac jeo njihove hrenovke iz limenke, to se vise ne moze i nece napraviti, ovo danas ne lici ni na sta, sve mesne preradjevine su pune skarta i aditiva da nije cudo sto ovoliko umiremo.

Neplivač

pre 11 godina

Vojska 94/95, gladan, našo u magacinu neki SDO, otvaram i vadim Gavrilovićevu paštetu, godina proizvodnje 1988. Trčim u kantinu i kupujem vruć lebac (imao sam sreće). Slađu paštetu nisam pojeo u životu :)

pijetro

pre 11 godina

Sećam se Gavrilovićevih proizvoda od pre poslednjih ratova na ovim prostorima, bili su super (mislim proizvodi). Dobra vest, samo da nema ništa sa matijevićem, jer su njegovi proizvodi mnogo loši.

Dejan

pre 11 godina

Secam se prodavnice kod Carine na N. Beogradu. Kratkih virsli, koje je samo Gavrilovic imao. Bili su skuplji proizvodi od konkurencije - kao sto je i napisao u jednom od komentara.

valo

pre 11 godina

Svi kao sad nešto znaju Gavrilović salama ajde jedno brzo pitanje koja i kako se zove kako je izgledala i zašto je bila toliko poznata? Ajmo poznavaoci i gurmani...

Dragoljub

pre 11 godina

Ja se secam krilatice "Odlicno je-od Gavrilovica je". Takodje, postojao je i zastitni znak, devojke koja u ruci drzi salamu. Ovakav znak ostao je i posle II svetskog rata dok se neki "genijalac" nije setio da ga malo menja... To je bila verovatno najcuvenija jugoslovenska fabrika suhomesnatih proizvoda.

sima

pre 11 godina

neko pita za gavrilovice poreklo pa njihovi preci su pravoslavni srbi ispod grmeca, selo hasani, odakle su otisli kad je jedan predak ubio nekog turskog bega. citava familija je pobegla u hrvatsku gde sticajem okolnosti prelaze na katolicanstvo. to je istorija porodice gavrilovic, mada imaju jos familije u tom selu sa tim prezimenom i svi su pravoslavni.

država

pre 11 godina

(purgerman, 20. januar 2014 14:19)
Komunisti su nakon rata nacionalizirali firmu i preuzeli poslovanje, a Gavrilovića zatvorili. Nakon što je pušten iz zatvora, pobjegao je u Austriju. Možda je to eto objašnjenje tvoje priče...

Marko

pre 11 godina

Za ovoga sto nikad nije cuo za Gavrilovice: vec preko 300 godina bave se proizvodnjom mesa, odnosno mesnih preradjevina. Mislim da ne postoji duza mesarska loza na ovim prostorima. Preziveli su cak i komunizam, tj. nacionalizaciju. Komunisti su hteli da promene ime firme, ali nisu mogli zbog musterija. Gavrilovic je bio br. 1 mesni brend u Jugoslaviji, sinonim za kvalitet, ako je suditi po pricama starijih.
Preci su im Srbi, a danasnji naslednici su verovatno pokatoliceni Srbi-Hrvati.

@mohikanac
Ti jedi preradjevine od Kostica, ok? Ili od Neoplante, a verujem da "Gavrilovic" i dan danas ima najkvalitetnije mesne proizvode na zapadnom Balkanu.

Coco Bill

pre 11 godina

(purgerman, 20. januar 2014 14:19)

Tačno je da je da je "stara receptura" odnešena posle drugog svetskog rata, ali smešno je tvrditi da je Gavrilović "propao" bez te recepture. Naime već krajem '60 i početkom '70 Gavrilović je izvozio salame i u Zapadnu Evropu i u Ameriku. E sad, da li je bio isti kvalitet kao pre drugog rata i da li je rađeno po istoj ili nekoj sličnoj recepturi, to je sad drugo pitanje, ali da je Gavrilović bio poznat i tada ne samo kod nas nego i na Zapadu to je tačno.

Loki

pre 11 godina

i rukovodilac im je godinama kod nas (Pera Matijevic).
(ribizla, 20. januar 2014 14:23)

Pricu kako je Petar Matijevic bio rukovodilac u Gavrilovicu je izmislio licno Petar Matijevic. Covek je zapravo bio magacioner tamo ili tako nesto.

Mitar

pre 11 godina

Dobro se secam Gavriloviceve prodavnice u sadasnjoj Beogradskoj u Beogradu.Stvarno su proizvodi bile fantasticni.Doduse i skuplji od ostalih.

nema nam druge

pre 11 godina

treba srbija da mu dozvoli ALI uz uslov da koristi sve srpsko ! meso , repromaterijale , pa cak i alevu papriku i biber .
(garavi, 20. januar 2014 13:57)
To ne rade ni ovi domaci Misko ni Kole ni Matijevic pa nece sigurno ni oni.

Pa treba im jeftina radna snaga.
(Zoran M., 20. januar 2014 13:44)
Kome ne treba?! A bolje je biti i jeftina radna snaga nego nezaposlen i/ili socijalni slucaj. Moramo se pomiriti s tim da smo u prethodnih ~25 godina totalno unisteni i da ce nam trebati minimum 50 godina da postanemo neka srednje placena radna snaga. Ili to ili razlaz, kud koji po svetu, sto bi rekli "trbuhom za kruhom"

Novinar

pre 11 godina

Bilo bi lepo da B92 proveri da li je Industrija Gavrilović pre II sv. rata bila u vlasništvu srpske porodice Gavrilović. Pre nekoliko godina je jedan hrvatski portal objavio sve o istorijatu te fabrike. Posebno je zanimljiv deo kako je nastala, ko je Zdenka(ćerka vlasnika)itd. Takođe, bilo bi zaniljivo koliko je pravoslavnog življa imala Petrinja u danima kada je nastajala Industrija Gavrilović.

Bgd

pre 11 godina

Ne može se kvalitetan proizvod napraviti bez kvalitetne sirovine a toga više nema. Proterani su Srbi sa Banije, Korduna i Like koji su se bavili stočarstvom, imali farme sa kojih su prodavali stoku Gavriloviću. Od čega da prave proizvode? Od mesa iz Brazila i Argentine?

purgerman

pre 11 godina

Mesna industrija Gavrilovic bio je brend u Kraljevini Jugoslaviji ! Poslije
II.ww pricalo se a i dogodilo da je rezeptura za poznatu Gavrilovic salamu odnesena u Austriju i tamo proizvodila u "kucnoj radinosti" u manjim kolicinama.U Zagrebu bila je otvorena prodavnica Gavrilovicevih proizvoda ali kvaliteta vise nije odgovarala onoj od prije rata.Dali je to utjeclo sto nije bilo dovoljno kvalitetnog svinjskog mesa kao prije ili je nesto drugo u pitanju neznam.Pocetkom mjeseca maja dolazim na par dana u Zagreb i bas cu se potruditi da ispitam sadasnji kvalitet.U zuadnjih par mjeseci na trzistu u Njemackoj mogu se naruciti neki balkanski specijaliteti mesnatih proizvoda najvise iz Vojvodine i Slavonije ,kao i nekoliko vrsta prsuta od Istarskog i Dalmatinskog,budjele,kulene i mnogo toga drugogoga, + postarina , cijena je pristupacna a PDV je samo 7 % ! U ponudi su i razna alkoholna pica od rakije do vina !

tko zna, zna, ostali propdaju

pre 11 godina

nesposobni uvijek cvile i kukaju,
gavrilović smanjuje proizvodnji, kriza je...
a vindija povećava proizvodnju, 85% proizvedenog izvozi,
zanimljivo, hrvatska je jedina zemlja u eu koja nije pod dominacijon nestle ledenog čaja
vindija drži preko 80% tržišta

Ko razume shvatiće

pre 11 godina

Šeta se stari Gavrilović svojom fabrikom, i vidi odbačene papke. Pa šteta, kaže da se to baci.. Onda malo dalje vidi uši. Pa šteta da se to baci, reče... Pa onda malo dalje vidi iznutrice. Pa šteta da se baci.. I tako Pa šteta, pa šteta, pa šteta i pade im na pamet kako da ništa ne bace. Ostalo je legenda...

Ko razume shvatiće

pre 11 godina

Šeta se stari Gavrilović svojom fabrikom, i vidi odbačene papke. Pa šteta, kaže da se to baci.. Onda malo dalje vidi uši. Pa šteta da se to baci, reče... Pa onda malo dalje vidi iznutrice. Pa šteta da se baci.. I tako Pa šteta, pa šteta, pa šteta i pade im na pamet kako da ništa ne bace. Ostalo je legenda...

Bgd

pre 11 godina

Ne može se kvalitetan proizvod napraviti bez kvalitetne sirovine a toga više nema. Proterani su Srbi sa Banije, Korduna i Like koji su se bavili stočarstvom, imali farme sa kojih su prodavali stoku Gavriloviću. Od čega da prave proizvode? Od mesa iz Brazila i Argentine?

Loki

pre 11 godina

i rukovodilac im je godinama kod nas (Pera Matijevic).
(ribizla, 20. januar 2014 14:23)

Pricu kako je Petar Matijevic bio rukovodilac u Gavrilovicu je izmislio licno Petar Matijevic. Covek je zapravo bio magacioner tamo ili tako nesto.

Novinar

pre 11 godina

Bilo bi lepo da B92 proveri da li je Industrija Gavrilović pre II sv. rata bila u vlasništvu srpske porodice Gavrilović. Pre nekoliko godina je jedan hrvatski portal objavio sve o istorijatu te fabrike. Posebno je zanimljiv deo kako je nastala, ko je Zdenka(ćerka vlasnika)itd. Takođe, bilo bi zaniljivo koliko je pravoslavnog življa imala Petrinja u danima kada je nastajala Industrija Gavrilović.

nema nam druge

pre 11 godina

treba srbija da mu dozvoli ALI uz uslov da koristi sve srpsko ! meso , repromaterijale , pa cak i alevu papriku i biber .
(garavi, 20. januar 2014 13:57)
To ne rade ni ovi domaci Misko ni Kole ni Matijevic pa nece sigurno ni oni.

Pa treba im jeftina radna snaga.
(Zoran M., 20. januar 2014 13:44)
Kome ne treba?! A bolje je biti i jeftina radna snaga nego nezaposlen i/ili socijalni slucaj. Moramo se pomiriti s tim da smo u prethodnih ~25 godina totalno unisteni i da ce nam trebati minimum 50 godina da postanemo neka srednje placena radna snaga. Ili to ili razlaz, kud koji po svetu, sto bi rekli "trbuhom za kruhom"

tko zna, zna, ostali propdaju

pre 11 godina

nesposobni uvijek cvile i kukaju,
gavrilović smanjuje proizvodnji, kriza je...
a vindija povećava proizvodnju, 85% proizvedenog izvozi,
zanimljivo, hrvatska je jedina zemlja u eu koja nije pod dominacijon nestle ledenog čaja
vindija drži preko 80% tržišta

purgerman

pre 11 godina

Mesna industrija Gavrilovic bio je brend u Kraljevini Jugoslaviji ! Poslije
II.ww pricalo se a i dogodilo da je rezeptura za poznatu Gavrilovic salamu odnesena u Austriju i tamo proizvodila u "kucnoj radinosti" u manjim kolicinama.U Zagrebu bila je otvorena prodavnica Gavrilovicevih proizvoda ali kvaliteta vise nije odgovarala onoj od prije rata.Dali je to utjeclo sto nije bilo dovoljno kvalitetnog svinjskog mesa kao prije ili je nesto drugo u pitanju neznam.Pocetkom mjeseca maja dolazim na par dana u Zagreb i bas cu se potruditi da ispitam sadasnji kvalitet.U zuadnjih par mjeseci na trzistu u Njemackoj mogu se naruciti neki balkanski specijaliteti mesnatih proizvoda najvise iz Vojvodine i Slavonije ,kao i nekoliko vrsta prsuta od Istarskog i Dalmatinskog,budjele,kulene i mnogo toga drugogoga, + postarina , cijena je pristupacna a PDV je samo 7 % ! U ponudi su i razna alkoholna pica od rakije do vina !

Riječanin

pre 11 godina

Evo čekao sam ženu da se vrati s posla pošto radi u dućanu da mi kaže malo o Gavrilovićevim proizvodima. Zimska salama se pokvarila, mortadela ide najbolje, paštete su još uvijek dobre ali skupe, hrenovke u limenci još uvijek postoje i dobre su ali skupe - oko 3.5 eura. Sve u svemu najskuplji proizvođač kod nas i zato mu ne idu svi proizvodi. Zbog toga seli kod Vas da smanji troškove proizvodnje. Ali to je sudbina gotovo svih naših proizvođača jer ne mogu konkurirati jeftinoj dalekoistočnoj radnoj snazi i proizvodima sumnjive kvalitete s niskom cijenom. Sutra kad i Vi uđete u EU i postanete potpuno nekonkurentni kao i mi, Vaša proizvodnja kao i naša ako od nje još nešto ostane, krenut će put istoka prema Moldaviji i sličnim zemljama zbog jefitinije radne snage. I ne - neće se od toga bogatiti i HR i SRB. Nešto će dobiti radnici u zemljama gdje se bude proizvodilo, nešto njihove države, a ostatak vlasnik tvornice. Država iz koje potječe vlasnik može se još tada samo hvaliti da je to nekada bio brend s naših prostora. HR neće imati ništa od toga da Gavrilović prebaci poroizvodnju kod Vas. Isto će je uvoziti i imati koristi od poreza kao i od Vašeg Eurokrema npr. A Gavriloviću nit je bitno je li hrvat ili srbin ili švabo. Njemu je ionako bitan samo profit.

Neplivač

pre 11 godina

Vojska 94/95, gladan, našo u magacinu neki SDO, otvaram i vadim Gavrilovićevu paštetu, godina proizvodnje 1988. Trčim u kantinu i kupujem vruć lebac (imao sam sreće). Slađu paštetu nisam pojeo u životu :)

Mitar

pre 11 godina

Dobro se secam Gavriloviceve prodavnice u sadasnjoj Beogradskoj u Beogradu.Stvarno su proizvodi bile fantasticni.Doduse i skuplji od ostalih.

sima

pre 11 godina

neko pita za gavrilovice poreklo pa njihovi preci su pravoslavni srbi ispod grmeca, selo hasani, odakle su otisli kad je jedan predak ubio nekog turskog bega. citava familija je pobegla u hrvatsku gde sticajem okolnosti prelaze na katolicanstvo. to je istorija porodice gavrilovic, mada imaju jos familije u tom selu sa tim prezimenom i svi su pravoslavni.

Coco Bill

pre 11 godina

(purgerman, 20. januar 2014 14:19)

Tačno je da je da je "stara receptura" odnešena posle drugog svetskog rata, ali smešno je tvrditi da je Gavrilović "propao" bez te recepture. Naime već krajem '60 i početkom '70 Gavrilović je izvozio salame i u Zapadnu Evropu i u Ameriku. E sad, da li je bio isti kvalitet kao pre drugog rata i da li je rađeno po istoj ili nekoj sličnoj recepturi, to je sad drugo pitanje, ali da je Gavrilović bio poznat i tada ne samo kod nas nego i na Zapadu to je tačno.

Marko

pre 11 godina

Za ovoga sto nikad nije cuo za Gavrilovice: vec preko 300 godina bave se proizvodnjom mesa, odnosno mesnih preradjevina. Mislim da ne postoji duza mesarska loza na ovim prostorima. Preziveli su cak i komunizam, tj. nacionalizaciju. Komunisti su hteli da promene ime firme, ali nisu mogli zbog musterija. Gavrilovic je bio br. 1 mesni brend u Jugoslaviji, sinonim za kvalitet, ako je suditi po pricama starijih.
Preci su im Srbi, a danasnji naslednici su verovatno pokatoliceni Srbi-Hrvati.

@mohikanac
Ti jedi preradjevine od Kostica, ok? Ili od Neoplante, a verujem da "Gavrilovic" i dan danas ima najkvalitetnije mesne proizvode na zapadnom Balkanu.

Dragoljub

pre 11 godina

Ja se secam krilatice "Odlicno je-od Gavrilovica je". Takodje, postojao je i zastitni znak, devojke koja u ruci drzi salamu. Ovakav znak ostao je i posle II svetskog rata dok se neki "genijalac" nije setio da ga malo menja... To je bila verovatno najcuvenija jugoslovenska fabrika suhomesnatih proizvoda.

...

pre 11 godina

Pa skoro sve Hr proizvodne tvornice se sele prema Srbiji. Pričao mi je jedan prijatelj koji radi u jednoj takvoj firmi da je Srbija eldorado. Plaće netto ne prelaze 250€ max 300€ i to su kao dobre plaće a u RH je to netto ispod minimalca. Na pitanje hoće li plaće rasti samo se nasmijao i rekao da onda proizvodnja ide drugdje. Znači konkurirate relativno obrazovanom i skoro 100% jeftinijom radnom snagom nego RH.

Goran Matić -Split

pre 11 godina

Malo povijesti: Gavrilović - a.d. 1690. Djevojka s etikete koja drži salamu je Jelica, kćer Mate Gavrilovića, osnivača mesne tvornice Gavrilović. Prvi Gavrilovići se doseljavaju u Petrinju sredinom 17 stoljeća bježeći od Turaka, nedugo zatim braća Ivan i Petar Gavrilović počinju se baviti mesarskim zanatom...
Izvor: gavrilovic.hr

država

pre 11 godina

(purgerman, 20. januar 2014 14:19)
Komunisti su nakon rata nacionalizirali firmu i preuzeli poslovanje, a Gavrilovića zatvorili. Nakon što je pušten iz zatvora, pobjegao je u Austriju. Možda je to eto objašnjenje tvoje priče...

Dosljak

pre 11 godina

Ja sam kao klinac jeo njihove hrenovke iz limenke, to se vise ne moze i nece napraviti, ovo danas ne lici ni na sta, sve mesne preradjevine su pune skarta i aditiva da nije cudo sto ovoliko umiremo.

pijetro

pre 11 godina

Sećam se Gavrilovićevih proizvoda od pre poslednjih ratova na ovim prostorima, bili su super (mislim proizvodi). Dobra vest, samo da nema ništa sa matijevićem, jer su njegovi proizvodi mnogo loši.

Dragoljub

pre 11 godina

@Sale: moje misljenje nije na prodaju. Gavriloviceve proizvode nisam odavno probao ni jeo, i zaista ne znam kakvi su sada, ali ono sto je cinjenica jeste da taj brend ima ogromnu tradiciju.

Dejan

pre 11 godina

Secam se prodavnice kod Carine na N. Beogradu. Kratkih virsli, koje je samo Gavrilovic imao. Bili su skuplji proizvodi od konkurencije - kao sto je i napisao u jednom od komentara.

Petar

pre 11 godina

otvorice on po nesto u SRB i BiH ali kao i svi HR biznismeni gledace da pomogne lepoj njihovoj. Kao sto je i Multivita kupljena, pa se sad pravi u Cedevitinoj fabrici i izvozi nama...samo sitnim slovima pise proizvodi Cedevita, Hrvatska :)

potpuni kontra-efekat

pre 11 godina

(Riječanin, 20. januar 2014 21:27)
I tako i treba da bude. Drzave su prevazidjene, ljudi se konacno opamecuju (tj. globalizacija ih opamecuje). To sto je nesto nekad bilo profitabilno pa sad vise nije jer se "bezobrazni vlasnici", sram ih bilo, sele gde im je povoljnije ne znaci da treba da kukate i placete, drage komsije, bivsi sugradjani i, isto kao i ovi ovde, veciti Balkanci. Jbt, pa zaista su najzaostaliji narodi u celoj Evropi (do Urala na istoku) Balkanci, dokazano 1000 puta. Posebno exYU

valo

pre 11 godina

Svi kao sad nešto znaju Gavrilović salama ajde jedno brzo pitanje koja i kako se zove kako je izgledala i zašto je bila toliko poznata? Ajmo poznavaoci i gurmani...

manunited

pre 11 godina

E i vi ste nasli da drvite tu, sta bre salama? Pa to je oduvek bilo djubre, ko da je bitno cija je. Ne bih dao ja Sremacku sunku za 3 njegove. Kulen da ne pominjem.

Kombajner

pre 11 godina

Hocemo li opt POKLONITI naše tržište još jednom proizvođaču van naših granica, zarad šačoce slabo plaćenih radnih mesta? Jel mi to ne umemo da napravimo suhomesnate proizvode?! Kako se promovišu naši proizvodi u hrvaCkoj? Nisam pristalica zatvaranja tržišta ali sam još manje pristalica poklanjanja sopstvenog tržišta budzašto. Dajte kredite i subvencije domaćim proizvođačima, organizujte VALJANU promociju domaće prehrambene industrije u inostranstvu... i onda imamo kakve-takve šanse... Ovako, rasipamo i ovo malo resursa za sitne i kilave interese...
Jedan Gavrilović, na našem tržištu, kao domaći proizvođač, uz subvencije koje ostvaruje od matične države i EU fondova, sigurno će nepovoljno uticati na sve ostale naše domaće proizvođače, koji takođe zapošljavaju radnike!?

Marko

pre 11 godina

@mohikanac

Onda kupuj od nekog vojvodjanskog tajkuna, lokal "patrioto", ali nemoj ovde da pises gluposti.
Sto se mene tice, ako Gavrilovic ima kvalitetne proizvode kao pre rata, radije cu kupovati od njega nego od bilo kog "naseg" tajkuna.

sanct

pre 11 godina

neko pita za gavrilovice poreklo pa njihovi preci su pravoslavni srbi ispod grmeca, selo hasani, odakle su otisli kad je jedan predak ubio nekog turskog bega. citava familija je pobegla u hrvatsku gde sticajem okolnosti prelaze na katolicanstvo. to je istorija porodice gavrilovic, mada imaju jos familije u tom selu sa tim prezimenom i svi su pravoslavni.
(sima, 20. januar 2014 18:31)

Gavrilovici su porijeklom Vlasi kao i vecina pravoslavaca na podrucju danasnje Hrvatske i BiH.

Novinar

pre 11 godina

Bilo bi lepo da B92 proveri da li je Industrija Gavrilović pre II sv. rata bila u vlasništvu srpske porodice Gavrilović. Pre nekoliko godina je jedan hrvatski portal objavio sve o istorijatu te fabrike. Posebno je zanimljiv deo kako je nastala, ko je Zdenka(ćerka vlasnika)itd. Takođe, bilo bi zaniljivo koliko je pravoslavnog življa imala Petrinja u danima kada je nastajala Industrija Gavrilović.

Bgd

pre 11 godina

Ne može se kvalitetan proizvod napraviti bez kvalitetne sirovine a toga više nema. Proterani su Srbi sa Banije, Korduna i Like koji su se bavili stočarstvom, imali farme sa kojih su prodavali stoku Gavriloviću. Od čega da prave proizvode? Od mesa iz Brazila i Argentine?

Ko razume shvatiće

pre 11 godina

Šeta se stari Gavrilović svojom fabrikom, i vidi odbačene papke. Pa šteta, kaže da se to baci.. Onda malo dalje vidi uši. Pa šteta da se to baci, reče... Pa onda malo dalje vidi iznutrice. Pa šteta da se baci.. I tako Pa šteta, pa šteta, pa šteta i pade im na pamet kako da ništa ne bace. Ostalo je legenda...

valo

pre 11 godina

Svi kao sad nešto znaju Gavrilović salama ajde jedno brzo pitanje koja i kako se zove kako je izgledala i zašto je bila toliko poznata? Ajmo poznavaoci i gurmani...

Marko

pre 11 godina

Za ovoga sto nikad nije cuo za Gavrilovice: vec preko 300 godina bave se proizvodnjom mesa, odnosno mesnih preradjevina. Mislim da ne postoji duza mesarska loza na ovim prostorima. Preziveli su cak i komunizam, tj. nacionalizaciju. Komunisti su hteli da promene ime firme, ali nisu mogli zbog musterija. Gavrilovic je bio br. 1 mesni brend u Jugoslaviji, sinonim za kvalitet, ako je suditi po pricama starijih.
Preci su im Srbi, a danasnji naslednici su verovatno pokatoliceni Srbi-Hrvati.

@mohikanac
Ti jedi preradjevine od Kostica, ok? Ili od Neoplante, a verujem da "Gavrilovic" i dan danas ima najkvalitetnije mesne proizvode na zapadnom Balkanu.

sima

pre 11 godina

neko pita za gavrilovice poreklo pa njihovi preci su pravoslavni srbi ispod grmeca, selo hasani, odakle su otisli kad je jedan predak ubio nekog turskog bega. citava familija je pobegla u hrvatsku gde sticajem okolnosti prelaze na katolicanstvo. to je istorija porodice gavrilovic, mada imaju jos familije u tom selu sa tim prezimenom i svi su pravoslavni.

tko zna, zna, ostali propdaju

pre 11 godina

nesposobni uvijek cvile i kukaju,
gavrilović smanjuje proizvodnji, kriza je...
a vindija povećava proizvodnju, 85% proizvedenog izvozi,
zanimljivo, hrvatska je jedina zemlja u eu koja nije pod dominacijon nestle ledenog čaja
vindija drži preko 80% tržišta

nema nam druge

pre 11 godina

treba srbija da mu dozvoli ALI uz uslov da koristi sve srpsko ! meso , repromaterijale , pa cak i alevu papriku i biber .
(garavi, 20. januar 2014 13:57)
To ne rade ni ovi domaci Misko ni Kole ni Matijevic pa nece sigurno ni oni.

Pa treba im jeftina radna snaga.
(Zoran M., 20. januar 2014 13:44)
Kome ne treba?! A bolje je biti i jeftina radna snaga nego nezaposlen i/ili socijalni slucaj. Moramo se pomiriti s tim da smo u prethodnih ~25 godina totalno unisteni i da ce nam trebati minimum 50 godina da postanemo neka srednje placena radna snaga. Ili to ili razlaz, kud koji po svetu, sto bi rekli "trbuhom za kruhom"

Petar

pre 11 godina

otvorice on po nesto u SRB i BiH ali kao i svi HR biznismeni gledace da pomogne lepoj njihovoj. Kao sto je i Multivita kupljena, pa se sad pravi u Cedevitinoj fabrici i izvozi nama...samo sitnim slovima pise proizvodi Cedevita, Hrvatska :)

sanct

pre 11 godina

neko pita za gavrilovice poreklo pa njihovi preci su pravoslavni srbi ispod grmeca, selo hasani, odakle su otisli kad je jedan predak ubio nekog turskog bega. citava familija je pobegla u hrvatsku gde sticajem okolnosti prelaze na katolicanstvo. to je istorija porodice gavrilovic, mada imaju jos familije u tom selu sa tim prezimenom i svi su pravoslavni.
(sima, 20. januar 2014 18:31)

Gavrilovici su porijeklom Vlasi kao i vecina pravoslavaca na podrucju danasnje Hrvatske i BiH.

Dragoljub

pre 11 godina

Ja se secam krilatice "Odlicno je-od Gavrilovica je". Takodje, postojao je i zastitni znak, devojke koja u ruci drzi salamu. Ovakav znak ostao je i posle II svetskog rata dok se neki "genijalac" nije setio da ga malo menja... To je bila verovatno najcuvenija jugoslovenska fabrika suhomesnatih proizvoda.

purgerman

pre 11 godina

Mesna industrija Gavrilovic bio je brend u Kraljevini Jugoslaviji ! Poslije
II.ww pricalo se a i dogodilo da je rezeptura za poznatu Gavrilovic salamu odnesena u Austriju i tamo proizvodila u "kucnoj radinosti" u manjim kolicinama.U Zagrebu bila je otvorena prodavnica Gavrilovicevih proizvoda ali kvaliteta vise nije odgovarala onoj od prije rata.Dali je to utjeclo sto nije bilo dovoljno kvalitetnog svinjskog mesa kao prije ili je nesto drugo u pitanju neznam.Pocetkom mjeseca maja dolazim na par dana u Zagreb i bas cu se potruditi da ispitam sadasnji kvalitet.U zuadnjih par mjeseci na trzistu u Njemackoj mogu se naruciti neki balkanski specijaliteti mesnatih proizvoda najvise iz Vojvodine i Slavonije ,kao i nekoliko vrsta prsuta od Istarskog i Dalmatinskog,budjele,kulene i mnogo toga drugogoga, + postarina , cijena je pristupacna a PDV je samo 7 % ! U ponudi su i razna alkoholna pica od rakije do vina !

Goran Matić -Split

pre 11 godina

Malo povijesti: Gavrilović - a.d. 1690. Djevojka s etikete koja drži salamu je Jelica, kćer Mate Gavrilovića, osnivača mesne tvornice Gavrilović. Prvi Gavrilovići se doseljavaju u Petrinju sredinom 17 stoljeća bježeći od Turaka, nedugo zatim braća Ivan i Petar Gavrilović počinju se baviti mesarskim zanatom...
Izvor: gavrilovic.hr

potpuni kontra-efekat

pre 11 godina

(Riječanin, 20. januar 2014 21:27)
I tako i treba da bude. Drzave su prevazidjene, ljudi se konacno opamecuju (tj. globalizacija ih opamecuje). To sto je nesto nekad bilo profitabilno pa sad vise nije jer se "bezobrazni vlasnici", sram ih bilo, sele gde im je povoljnije ne znaci da treba da kukate i placete, drage komsije, bivsi sugradjani i, isto kao i ovi ovde, veciti Balkanci. Jbt, pa zaista su najzaostaliji narodi u celoj Evropi (do Urala na istoku) Balkanci, dokazano 1000 puta. Posebno exYU

Mitar

pre 11 godina

Dobro se secam Gavriloviceve prodavnice u sadasnjoj Beogradskoj u Beogradu.Stvarno su proizvodi bile fantasticni.Doduse i skuplji od ostalih.

Coco Bill

pre 11 godina

(purgerman, 20. januar 2014 14:19)

Tačno je da je da je "stara receptura" odnešena posle drugog svetskog rata, ali smešno je tvrditi da je Gavrilović "propao" bez te recepture. Naime već krajem '60 i početkom '70 Gavrilović je izvozio salame i u Zapadnu Evropu i u Ameriku. E sad, da li je bio isti kvalitet kao pre drugog rata i da li je rađeno po istoj ili nekoj sličnoj recepturi, to je sad drugo pitanje, ali da je Gavrilović bio poznat i tada ne samo kod nas nego i na Zapadu to je tačno.

...

pre 11 godina

Pa skoro sve Hr proizvodne tvornice se sele prema Srbiji. Pričao mi je jedan prijatelj koji radi u jednoj takvoj firmi da je Srbija eldorado. Plaće netto ne prelaze 250€ max 300€ i to su kao dobre plaće a u RH je to netto ispod minimalca. Na pitanje hoće li plaće rasti samo se nasmijao i rekao da onda proizvodnja ide drugdje. Znači konkurirate relativno obrazovanom i skoro 100% jeftinijom radnom snagom nego RH.

Dragoljub

pre 11 godina

@Sale: moje misljenje nije na prodaju. Gavriloviceve proizvode nisam odavno probao ni jeo, i zaista ne znam kakvi su sada, ali ono sto je cinjenica jeste da taj brend ima ogromnu tradiciju.

Neplivač

pre 11 godina

Vojska 94/95, gladan, našo u magacinu neki SDO, otvaram i vadim Gavrilovićevu paštetu, godina proizvodnje 1988. Trčim u kantinu i kupujem vruć lebac (imao sam sreće). Slađu paštetu nisam pojeo u životu :)

Marko

pre 11 godina

@mohikanac

Onda kupuj od nekog vojvodjanskog tajkuna, lokal "patrioto", ali nemoj ovde da pises gluposti.
Sto se mene tice, ako Gavrilovic ima kvalitetne proizvode kao pre rata, radije cu kupovati od njega nego od bilo kog "naseg" tajkuna.

pijetro

pre 11 godina

Sećam se Gavrilovićevih proizvoda od pre poslednjih ratova na ovim prostorima, bili su super (mislim proizvodi). Dobra vest, samo da nema ništa sa matijevićem, jer su njegovi proizvodi mnogo loši.

Riječanin

pre 11 godina

Evo čekao sam ženu da se vrati s posla pošto radi u dućanu da mi kaže malo o Gavrilovićevim proizvodima. Zimska salama se pokvarila, mortadela ide najbolje, paštete su još uvijek dobre ali skupe, hrenovke u limenci još uvijek postoje i dobre su ali skupe - oko 3.5 eura. Sve u svemu najskuplji proizvođač kod nas i zato mu ne idu svi proizvodi. Zbog toga seli kod Vas da smanji troškove proizvodnje. Ali to je sudbina gotovo svih naših proizvođača jer ne mogu konkurirati jeftinoj dalekoistočnoj radnoj snazi i proizvodima sumnjive kvalitete s niskom cijenom. Sutra kad i Vi uđete u EU i postanete potpuno nekonkurentni kao i mi, Vaša proizvodnja kao i naša ako od nje još nešto ostane, krenut će put istoka prema Moldaviji i sličnim zemljama zbog jefitinije radne snage. I ne - neće se od toga bogatiti i HR i SRB. Nešto će dobiti radnici u zemljama gdje se bude proizvodilo, nešto njihove države, a ostatak vlasnik tvornice. Država iz koje potječe vlasnik može se još tada samo hvaliti da je to nekada bio brend s naših prostora. HR neće imati ništa od toga da Gavrilović prebaci poroizvodnju kod Vas. Isto će je uvoziti i imati koristi od poreza kao i od Vašeg Eurokrema npr. A Gavriloviću nit je bitno je li hrvat ili srbin ili švabo. Njemu je ionako bitan samo profit.

Kombajner

pre 11 godina

Hocemo li opt POKLONITI naše tržište još jednom proizvođaču van naših granica, zarad šačoce slabo plaćenih radnih mesta? Jel mi to ne umemo da napravimo suhomesnate proizvode?! Kako se promovišu naši proizvodi u hrvaCkoj? Nisam pristalica zatvaranja tržišta ali sam još manje pristalica poklanjanja sopstvenog tržišta budzašto. Dajte kredite i subvencije domaćim proizvođačima, organizujte VALJANU promociju domaće prehrambene industrije u inostranstvu... i onda imamo kakve-takve šanse... Ovako, rasipamo i ovo malo resursa za sitne i kilave interese...
Jedan Gavrilović, na našem tržištu, kao domaći proizvođač, uz subvencije koje ostvaruje od matične države i EU fondova, sigurno će nepovoljno uticati na sve ostale naše domaće proizvođače, koji takođe zapošljavaju radnike!?

Loki

pre 11 godina

i rukovodilac im je godinama kod nas (Pera Matijevic).
(ribizla, 20. januar 2014 14:23)

Pricu kako je Petar Matijevic bio rukovodilac u Gavrilovicu je izmislio licno Petar Matijevic. Covek je zapravo bio magacioner tamo ili tako nesto.

država

pre 11 godina

(purgerman, 20. januar 2014 14:19)
Komunisti su nakon rata nacionalizirali firmu i preuzeli poslovanje, a Gavrilovića zatvorili. Nakon što je pušten iz zatvora, pobjegao je u Austriju. Možda je to eto objašnjenje tvoje priče...

manunited

pre 11 godina

E i vi ste nasli da drvite tu, sta bre salama? Pa to je oduvek bilo djubre, ko da je bitno cija je. Ne bih dao ja Sremacku sunku za 3 njegove. Kulen da ne pominjem.

Dejan

pre 11 godina

Secam se prodavnice kod Carine na N. Beogradu. Kratkih virsli, koje je samo Gavrilovic imao. Bili su skuplji proizvodi od konkurencije - kao sto je i napisao u jednom od komentara.

Dosljak

pre 11 godina

Ja sam kao klinac jeo njihove hrenovke iz limenke, to se vise ne moze i nece napraviti, ovo danas ne lici ni na sta, sve mesne preradjevine su pune skarta i aditiva da nije cudo sto ovoliko umiremo.