pre 14 godina
Meni neke stvari nisu jasne oko devicanskog maslinovog ulja. Mnogo puta sam bio u Grckoj, presao je i uzduz i popreko i tamo se sve kuva i pece na maslinovom ulju. Kada sam pitao prijatelje Grke zasto to rade kad nije zdravo, u glas uvek odgovaraju:"pa mi oduvek sve spremamo na maslinovom ulju". Ko je tu lud ako se stalno pominje kako nije zdravo, a Grci najmanje zdravstvenih problema imaju?
pre 14 godina
Ovo za devicansko maslinovo ulje je potpuno netacno! Takozvana "dimna tacka"je sasvim slicna drugim uljima (oko 200 stepeni) a i takodje je vrlo postojano sto znaci da zadrzava hemijski sastav i pored zagrevanja. Na internetu pretrazite i videcete. Na primer posetite ovaj sajt: www.oliveoilsource.com
pre 14 godina
@Vendi... Ja bih ipak da ispravim par pogresnih ali dobronamernih komentara o C-vitaminu:
1. Voda ne razgradjuje C-vitamin, ona ga samo rastvara. C-vitamin se ionako rastvara u našem organizmu koji je pun vode - i tek u tom obliku stiže do naših ćelija. Spada u grupu hidrosolubilnih vitamina - što znači rastvornih u vodi.
2. Jabuka ne dobije braon boju od razgradnje C-Vitamina, već praktično od oksidacije gvožđa u jabuci. Naime, enzim polifenol oksidaza iz jabuke reaguje sa kiseonikom iz vazduha i fenolima koji sadrže gvožđe.
Postoji i zabluda da se vitamin C potpuno razgrađuje kuvanjem. Učestvovao sam u eksperimentu u kojem je C-vitamin kuvan 2 časa i izgubio je samo 20% svoje aktivnosti!
pre 14 godina
Ovo za kafu nije tačno. Ako bi poredili npr. 1 dl espressa sa istom količinom filter kafe - nema sumnje da espresso ima više kofeina. Međutim, regularni espresso je 30 ml, a filter kafa od 240 ml pa na gore. Evo liste za Starbucks (najveći američki lanac): http://www.energyfiend.com/the-complete-guide-to-starbucks-caffeine
Filter kafa (brewed) se dobija u short varijanti (8oz, 240 ml) samo na poseban zahtev, tipično se pije od 360 ml pa na gore, do impresivnih 600 ml.
pre 14 godina
Evo i sa moje strane još nekih korisnih saveta, kada je u pitanju pravilna i zdrava ishrana:
1. Kada iscedite limun, pomorandžu... popijte odmah, jer se stajanjem gubi vitamin "C".Nemojte mešati sa vodom, jer voda razgrađuje vitamin"C";
2. Kada čistite šargarepu, jabuku,...upotrebite odmah, jer se odlaganjem upotrebe gubi vitamin "C"(počnu da crne);
3. Pijte što više jogurta, jer jogurt obnavlja crevnu floru; Izvrstan napitak je jogurt sa medom ;Probajte i videćete kako prija!
Svim čitaocima vesti B92 želim puno zdravlja, kao i zaposlenima na B92!
pre 14 godina
Zaboravili ste da napisete da je, na primer, paradajz zdraviji ako se proprzi ili zapece, od sirovog. Meso moze da se pece na 100 stepeni ali i na 250 stepeni, ili przi na 600 stepeni, kako se sprema cuvena becka snicla u vrelom pa jos hemijski neotpornom ulju i jos pohovana brasnom ciji konzervans u dodiru sa tim uljem automatski postaje kancerogen, ima toga koliko hocete. Przite jaje na ulju,cija je minimalna temperatura 180 stepeni vec dovoljna da pretvori masnucu u otrov. U principu, ljudi pripremaju hranu kao za svog nejveceg neprijatelja.
pre 14 godina
1 kratak espresso sadrzi otprilike 100mg kofeina, dok solja filter kafe ima od 80-180mg (zavisno od vrste zrna) - te ne razumem zasto promovisete americku kafu kao zdraviju? Mozda zato sto je doticna studija koju ste skinuli sa interneta radjena u Americi?
pre 14 godina
Gde da nadjem organsko mleko?
pre 14 godina
Gde da nadjem organsko mleko?
pre 14 godina
Evo i sa moje strane još nekih korisnih saveta, kada je u pitanju pravilna i zdrava ishrana:
1. Kada iscedite limun, pomorandžu... popijte odmah, jer se stajanjem gubi vitamin "C".Nemojte mešati sa vodom, jer voda razgrađuje vitamin"C";
2. Kada čistite šargarepu, jabuku,...upotrebite odmah, jer se odlaganjem upotrebe gubi vitamin "C"(počnu da crne);
3. Pijte što više jogurta, jer jogurt obnavlja crevnu floru; Izvrstan napitak je jogurt sa medom ;Probajte i videćete kako prija!
Svim čitaocima vesti B92 želim puno zdravlja, kao i zaposlenima na B92!
pre 14 godina
1 kratak espresso sadrzi otprilike 100mg kofeina, dok solja filter kafe ima od 80-180mg (zavisno od vrste zrna) - te ne razumem zasto promovisete americku kafu kao zdraviju? Mozda zato sto je doticna studija koju ste skinuli sa interneta radjena u Americi?
pre 14 godina
Zaboravili ste da napisete da je, na primer, paradajz zdraviji ako se proprzi ili zapece, od sirovog. Meso moze da se pece na 100 stepeni ali i na 250 stepeni, ili przi na 600 stepeni, kako se sprema cuvena becka snicla u vrelom pa jos hemijski neotpornom ulju i jos pohovana brasnom ciji konzervans u dodiru sa tim uljem automatski postaje kancerogen, ima toga koliko hocete. Przite jaje na ulju,cija je minimalna temperatura 180 stepeni vec dovoljna da pretvori masnucu u otrov. U principu, ljudi pripremaju hranu kao za svog nejveceg neprijatelja.
pre 14 godina
@Vendi... Ja bih ipak da ispravim par pogresnih ali dobronamernih komentara o C-vitaminu:
1. Voda ne razgradjuje C-vitamin, ona ga samo rastvara. C-vitamin se ionako rastvara u našem organizmu koji je pun vode - i tek u tom obliku stiže do naših ćelija. Spada u grupu hidrosolubilnih vitamina - što znači rastvornih u vodi.
2. Jabuka ne dobije braon boju od razgradnje C-Vitamina, već praktično od oksidacije gvožđa u jabuci. Naime, enzim polifenol oksidaza iz jabuke reaguje sa kiseonikom iz vazduha i fenolima koji sadrže gvožđe.
Postoji i zabluda da se vitamin C potpuno razgrađuje kuvanjem. Učestvovao sam u eksperimentu u kojem je C-vitamin kuvan 2 časa i izgubio je samo 20% svoje aktivnosti!
pre 14 godina
Ovo za kafu nije tačno. Ako bi poredili npr. 1 dl espressa sa istom količinom filter kafe - nema sumnje da espresso ima više kofeina. Međutim, regularni espresso je 30 ml, a filter kafa od 240 ml pa na gore. Evo liste za Starbucks (najveći američki lanac): http://www.energyfiend.com/the-complete-guide-to-starbucks-caffeine
Filter kafa (brewed) se dobija u short varijanti (8oz, 240 ml) samo na poseban zahtev, tipično se pije od 360 ml pa na gore, do impresivnih 600 ml.
pre 14 godina
Ovo za devicansko maslinovo ulje je potpuno netacno! Takozvana "dimna tacka"je sasvim slicna drugim uljima (oko 200 stepeni) a i takodje je vrlo postojano sto znaci da zadrzava hemijski sastav i pored zagrevanja. Na internetu pretrazite i videcete. Na primer posetite ovaj sajt: www.oliveoilsource.com
pre 14 godina
Meni neke stvari nisu jasne oko devicanskog maslinovog ulja. Mnogo puta sam bio u Grckoj, presao je i uzduz i popreko i tamo se sve kuva i pece na maslinovom ulju. Kada sam pitao prijatelje Grke zasto to rade kad nije zdravo, u glas uvek odgovaraju:"pa mi oduvek sve spremamo na maslinovom ulju". Ko je tu lud ako se stalno pominje kako nije zdravo, a Grci najmanje zdravstvenih problema imaju?
pre 14 godina
Evo i sa moje strane još nekih korisnih saveta, kada je u pitanju pravilna i zdrava ishrana:
1. Kada iscedite limun, pomorandžu... popijte odmah, jer se stajanjem gubi vitamin "C".Nemojte mešati sa vodom, jer voda razgrađuje vitamin"C";
2. Kada čistite šargarepu, jabuku,...upotrebite odmah, jer se odlaganjem upotrebe gubi vitamin "C"(počnu da crne);
3. Pijte što više jogurta, jer jogurt obnavlja crevnu floru; Izvrstan napitak je jogurt sa medom ;Probajte i videćete kako prija!
Svim čitaocima vesti B92 želim puno zdravlja, kao i zaposlenima na B92!
pre 14 godina
1 kratak espresso sadrzi otprilike 100mg kofeina, dok solja filter kafe ima od 80-180mg (zavisno od vrste zrna) - te ne razumem zasto promovisete americku kafu kao zdraviju? Mozda zato sto je doticna studija koju ste skinuli sa interneta radjena u Americi?
pre 14 godina
Zaboravili ste da napisete da je, na primer, paradajz zdraviji ako se proprzi ili zapece, od sirovog. Meso moze da se pece na 100 stepeni ali i na 250 stepeni, ili przi na 600 stepeni, kako se sprema cuvena becka snicla u vrelom pa jos hemijski neotpornom ulju i jos pohovana brasnom ciji konzervans u dodiru sa tim uljem automatski postaje kancerogen, ima toga koliko hocete. Przite jaje na ulju,cija je minimalna temperatura 180 stepeni vec dovoljna da pretvori masnucu u otrov. U principu, ljudi pripremaju hranu kao za svog nejveceg neprijatelja.
pre 14 godina
@Vendi... Ja bih ipak da ispravim par pogresnih ali dobronamernih komentara o C-vitaminu:
1. Voda ne razgradjuje C-vitamin, ona ga samo rastvara. C-vitamin se ionako rastvara u našem organizmu koji je pun vode - i tek u tom obliku stiže do naših ćelija. Spada u grupu hidrosolubilnih vitamina - što znači rastvornih u vodi.
2. Jabuka ne dobije braon boju od razgradnje C-Vitamina, već praktično od oksidacije gvožđa u jabuci. Naime, enzim polifenol oksidaza iz jabuke reaguje sa kiseonikom iz vazduha i fenolima koji sadrže gvožđe.
Postoji i zabluda da se vitamin C potpuno razgrađuje kuvanjem. Učestvovao sam u eksperimentu u kojem je C-vitamin kuvan 2 časa i izgubio je samo 20% svoje aktivnosti!
pre 14 godina
Ovo za kafu nije tačno. Ako bi poredili npr. 1 dl espressa sa istom količinom filter kafe - nema sumnje da espresso ima više kofeina. Međutim, regularni espresso je 30 ml, a filter kafa od 240 ml pa na gore. Evo liste za Starbucks (najveći američki lanac): http://www.energyfiend.com/the-complete-guide-to-starbucks-caffeine
Filter kafa (brewed) se dobija u short varijanti (8oz, 240 ml) samo na poseban zahtev, tipično se pije od 360 ml pa na gore, do impresivnih 600 ml.
pre 14 godina
Gde da nadjem organsko mleko?
pre 14 godina
Ovo za devicansko maslinovo ulje je potpuno netacno! Takozvana "dimna tacka"je sasvim slicna drugim uljima (oko 200 stepeni) a i takodje je vrlo postojano sto znaci da zadrzava hemijski sastav i pored zagrevanja. Na internetu pretrazite i videcete. Na primer posetite ovaj sajt: www.oliveoilsource.com
pre 14 godina
Meni neke stvari nisu jasne oko devicanskog maslinovog ulja. Mnogo puta sam bio u Grckoj, presao je i uzduz i popreko i tamo se sve kuva i pece na maslinovom ulju. Kada sam pitao prijatelje Grke zasto to rade kad nije zdravo, u glas uvek odgovaraju:"pa mi oduvek sve spremamo na maslinovom ulju". Ko je tu lud ako se stalno pominje kako nije zdravo, a Grci najmanje zdravstvenih problema imaju?
8 Komentari
Sortiraj po: