Za autentičan ukus Vojvodine preporučujemo ćuretinu sa mlincima. Naručuje se udvoje i to samo ako su dvoje gladni i ješni. Mnogo, mnogo belog mesa i testa, obilno zaliveno bešamel sosom, a suviše dobro da se ne pojede do kraja.
Kuhinja: nacionalna, vojvođanska
Adresa: Ilije Ognjanovića 16, Novi Sad Tel: 021 472-2176 E-mail:nibini@eunet.yu
Radno vreme: 09.00 – 24.00 (kuhinja radi do 23.00) Kartice: Visa, MasterCard, Maestro, Dina, Diners, American Express Parking: ne Prevoz: Bus - 1, 4 , 7 Bašta: da, sa 40 mesta Muzika: živa muzika od utorka do subote (pijanista svira evergrin i popularnu klasiku) Extra: Zaposleni govore nemački i engleski
Obrok za dvoje, bez vina: srednje-niska cena
Restoran je smešten u starinskom podrumu velike visine, s elegantnim elipsastim svodovima i zidovima u natur opeci. U isto vreme toplo i minimalistički svedeno, sa vinskom kolekcijom kao jedinim detaljem. Sala od ukupno 50 mesta podeljena je na tri celine sa po četiri-pet stolova, što stvara prijatnu, intimnu atmosferu.
Arhiv smo posetili čak dva puta, dan za danom. Meni je srazmerno kratak; tri različita glavna jela koja smo probali predstavljaju gotovo polovinu ukupne ponude. Ali, budući da su sva jela koja smo probali zaista specijaliteti, meni ćemo radije nazvati probranim nego ograničenim. Za početak – čorba od praziluka i pečuraka, servirana u izdubljenoj pogači, bogato začinjena rendanim kačkavaljem – izuzetan slučaj. Unutrašnja strana pogače se polako topi od vruće čorbe i čini je gušćom i boljom.
Za autentičan ukus Vojvodine preporučujemo ćuretinu sa mlincima. Naručuje se udvoje i to samo ako su dvoje gladni i ješni. Mnogo, mnogo belog mesa i testa, obilno zaliveno bešamel sosom, a suviše dobro da se ne pojede do kraja. Ako biste nešto neobičnije, tu je pileći batak sa kruškom i bademom u sosu od crnog vina. Zvuči ekstravagantno, a i jeste – ovo sigurno nećete naći na trpezi vojvođanskih domaćica. Bataci su sa komadima kruške umesto kostiju, umotani u listiće od badema i lagano prženi. Dobro zvuči, a još bolje je kad se proba.
Deserti... kladili bismo se da su dobri, ali do njih nismo uspeli da doguramo. Kuhinji Arhiva, dakle, sve pohvale.
Izbor vina u Arhivu je više nego solidan – nekoliko punih vitrina nudi štošta i odgovara restoranu koji pretenduje na naslov „ugledan“. Budući da najveći deo menija čine piletina i ćuretina na vojvođanske načine, preporučujemo domaće belo vino Triumf Barrique Aleksandrović u reprezentativnim prilikama, ili Bouvier Vršačkih vinograda kada se pazi na budžet.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Sedam godina nakon kupovine, kojoj su prethodile najmanje dve godine pregovora sa Sjedinjenim Državama, Poljska je objavila da je njen sistem protivvazdušne i raketne odbrane, zasnovan na američkom sistemu Patriot, dostigao punu operativnu spremnost.
Rat u Ukrajini – 1.403. dan. Komandanti trupa Centar i Istok obavestili su predsednika Vladimira Putina da su gradovi Dimitrov u DNR i Guljajpolje u Zaporoškoj oblasti pod kontrolom ruske vojske. Ukrajinci su ubrzo demantovali tu vest.
Denis Kapustin, vođa paravojnog Ruskog dobrovoljačkog korpusa (RBK), koji se bori na strani Ukrajine, ubijen je na Zaporoškom frontu, saopštio je danas RBK na Telegramu.
Višesatna drama koja je paralisala prestonicu je okončana: pripadnici MUP-a uhapsili su razbojnika koji je juče zverski izbo S. Ć. (67) naočigled njenog trogodišnjeg unuka, piše Telegraf.
Operativni štab lokalnih vlasti u Pojasu Gaze saopštio je danas da je tom području potrebno oko 200.000 montažnih objekata da bi se zadovoljile hitne humanitarne potrebe raseljenih porodica i obezbedio sigurniji smeštaj.
Operativni štab lokalnih vlasti u Pojasu Gaze saopštio je danas da je tom području potrebno oko 200.000 montažnih objekata da bi se zadovoljile hitne humanitarne potrebe raseljenih porodica i obezbedio sigurniji smeštaj.
U Autonomnoj Pokrajini Kosovo i Metohija održavaju se vanredni izbori za skupštinu privremenih institucija samouprave, pošto nakon izbora održanih 9. februara vlada nije formirana.
Rat u Ukrajini – 1.404. dan. Predsednik SAD Donald Tramp i predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski sastaće se danas na Floridi i razgovarati o predloženom mirovnom sporazumu od 20 tačaka.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski rekao je da je Ukrajina spremna da odustane od ambicija da se pridruži NATO Alijansi, kao dokaz svoje spremnosti da okonča skoro četvorogodišnji sukob.
U najnovijem izveštaju Svetske zdravstvene organizacije (SZO) ističe se da Evropa ima najveći nivo konzumacije alkohola na svetu, što znatno doprinosi prevremenoj smrtnosti i povredama.
Za mnoge je jutarnja šolja kafe prvi korak nakon buđenja, često čak i pre nego što doručkuju. Ipak, stalno se postavlja pitanje da li je ta navika zdrava i može li konzumiranje kafe na prazan stomak da izazove probleme.
Zima je tradicionalno vreme za namirnice poput kiselog kupusa i turšije, ali mnogi se godinama pitaju kakav uticaj ova vrsta hrane ima na naš ogranizam.
Dobra vest je da ovo nije kraj priče – ekipu ćemo ponovo gledati na sledećem izdanju Phygital Games of the Future turnira, koje će se održati naredne godine u Kazahstanu.
U.S. President Donald Trump is planning several major announcements regarding Gaza in early January, but the next steps will depend on his Monday meeting at Mar-a-Lago with Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu, reports the American portal Axios.
US newspaper The Wall Street Journal published a series of reports suggesting that Trump, through his special envoy, found a “backdoor” route to Putin via a close aide of Russian president, who had been “chatting” with the Americans about a weight-loss drug.
Partizan basketball players are set to play a new EuroLeague match, with Maccabi Tel Aviv visiting Belgrade Arena for the 18th round of the EuroLeague.
Zašto da idemo kod mehaničara za ono što možemo sami da proverimo? Evo tri stvari koje možete sami da održavate na svom automobilu, što će vam uštedeti dosta novca tokom njegovog "životnog veka".
Amazonov Zoox je opozvao 332 robotaksija jer su mogli da "pređu žutu razdelnu liniju i uđu u suprotnu traku ili da se zaustave ispred vozila koja nailaze iz suprotnog smera".
Komentari 0
Pogledaj komentare