24.04.2026.
17:52
Objavljena lista: Srpska pršuta nadmašila svetske kulinarske gigante FOTO
Prema najnovijem rangiranju koje je objavio TasteAtlas za april 2026. godine, među 10 najboljih suhomesnatih goveđih proizvoda na svetu našli su se i specijaliteti iz regiona, a posebno se izdvajaju proizvodi iz Srbije.
Na listi dominira suvo meso iz Bosne i Hercegovine, koje je zauzelo prvo mesto, dok drugo mesto pripada španskoj Cecini de León.
Ipak, značajno priznanje dobili su i srpski proizvodi – zlatiborska pršuta zauzela je visoko osmo mesto na svetu. Ovaj specijalitet potiče sa Zlatibora, a posebno se vezuje za selo Mačkat, koje je nadaleko poznato po tradicionalnoj proizvodnji pršute i sušenog mesa.
Na listi se našla i užička pršuta, koja zauzima deseto mesto, čime je dodatno potvrđen kvalitet proizvoda iz zapadne Srbije, odnosno područja Užica, Čajetine i Nove Varoši.
Pored njih, na listi su i poznati svetski proizvodi poput italijanske Bresaole della Valtellina, turske pastırme, kao i specijaliteta iz Kanade i Bugarske. Visočka pečenica iz Bosne i Hercegovine zauzela je deveto mesto.
Iz TasteAtlasa navode da se rangiranje temelji na ocenama korisnika i stručnjaka, uz mehanizme koji uklanjaju nerealne i pristrasne glasove. Cilj ovih lista nije konačna presuda o kvalitetu hrane, već promocija autentičnih lokalnih specijaliteta i gastronomskih tradicija širom sveta.
Komentari 1
Pogledaj komentare Pošalji komentar