Aktuelno 0

16.03.2026.

21:45

Isplivali jezivi snimci ozloglašenog kuvara: Maltretira zaposlene i nasrće na njih VIDEO

U čuvenom restoranu Noma u Kopenhagen pojavili su se video-snimci na kojima šef kuhinje Rene Redžepi viče na zaposlene, vređa ih i u jednom trenutku fizički nasrće na koleginicu, što je ponovo pokrenulo raspravu o uslovima rada i kulturi.

Izvor: Index.hr

Isplivali jezivi snimci ozloglašenog kuvara: Maltretira zaposlene i nasrće na njih VIDEO
Thibault Savary / AFP / Profimedia

Podeli:

Čuveni restoran Noma, jedan od najuticajnijih restorana na svetu, koji se nalazi u Kopenhagenu u Danskoj, godinama je bio simbol moderne nordijske kuhinje i više puta je proglašavan najboljim restoranom na svetu na listi The World's 50 Best Restaurants.

Restoran je postao poznat po inovativnom pristupu lokalnim namirnicama, fermentaciji i sezonalnosti, a mnogi ga smatraju jednim od mesta koja su promenila savremenu gastronomiju.

Skandal u najpoznatijem restoranu na svetu: Šef podneo ostavku zbog optužbi za zlostavljanje

Ozloglašeni Rene Redžepi na čelu

Na čelu restorana je šef Rene Redžepi, jedan od najpoznatijih kuvara današnjice, koji je upravo kroz Nomu izgradio reputaciju pionira takozvane nove nordijske kuhinje. Međutim, poslednjih dana njegovo ime ponovo se našlo u centru kontroverzi nakon što su se pojavile optužbe o zlostavljanju zaposlenih i toksičnoj radnoj atmosferi u kuhinji.

Isplivali jezivi snimci ozloglašenog kuvara: Maltretira zaposlene i nasrće na njih VIDEO
Dia Dipasupil / Getty images / Profimedia

Sada su se na društvenim mrežama pojavili novi video-snimci koji prikazuju njegove ispade tokom rada u kuhinji. Na snimcima se vidi kako verbalno vređa zaposlene, a u jednom trenutku i fizički nasrće na koleginicu.

Video-snimci koji kruže Instagramom navodno su nastali tokom rada u kuhinji restorana i dodatno su rasplamsali raspravu o kulturi rada u vrhunskim restoranima.

Na snimku viče na zaposlenog i naziva ga idiotom

U jednom od videa vidi se kako Redžepi stoji za radnom površinom i zaposlenima objašnjava kako treba servirati jelo na tanjir. Dok pokazuje gde tačno treba postaviti hranu, više puta ponavlja pitanje: "Da li je ovo sredina tanjira?"

Potom postaje sve nervozniji i obraća se zaposlenom povišenim tonom, nazivajući ga više puta idiotom. U jednom trenutku govori: "Začepi i pusti me da završim ili ću poludeti na tebe. Koji deo ne razumeš? Prvo završi jebeno posuđe i svoj posao pre nego što kreneš da ser*š."

Video prikazuje napetu atmosferu u kuhinji, dok ostali članovi tima ćute i nastavljaju da rade.

Na drugom snimku i fizički nasrtaj

Drugi video prikazuje trenutak kada Redžepi, vidno uznemiren, napušta kuhinju i kreće ka izlazu. Dok prolazi između radnih stanica, naglo se sudara sa zaposlenom koja u rukama nosi posuđe. Od siline udarca posuđe počinje da joj ispada iz ruku, dok Redžepi nastavlja da hoda ka izlazu bez zaustavljanja.

Snimci su dodatno podstakli raspravu o načinu na koji se u pojedinim vrhunskim restoranima vodi kuhinja i kakvi su stvarni radni uslovi iza kulisa jedne od najpoznatijih gastronomskih institucija na svetu.

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Kina odgovorila Trampu

Kinesko ministarstvo spoljnih poslova izrazilo je zabrinutost zbog napete situacije u Ormuskom moreuzu nakon poziva američkog predsednika Donalda Trampa da Peking pošalje svoje brodove radi obezbeđivanja tog ključnog plovnog puta.

9:14

16.3.2026.

14 h

Podeli: