Ove četiri namirnice, koje mnogi redovno jedu, uništavaju jetru

Iako genetika i faktori iz okruženja imaju svoju ulogu, veliki deo rizika dolazi iz naših svakodnevnih odluka. Jetra je jedan od ključnih organa u telu – zadužena je za detoksikaciju, razgradnju hranljivih materija i proizvodnju važnih proteina. Hronična oštećenja mogu napredovati godinama bez simptoma, a krajnji ishod često su masna jetra, ciroza ili rak.

• Oštećenje jetre možete lako da zanemarite: Ove neuobičajene znakove nikada ne ignorišite
• Jednostavna svakodnevna navika može da poboljša zdravlje jetre: Doktori je preporučuju
• Ova namirnica leči bolje od surutke: Svega 50 grama dnevno izbacuje sve toksine iz tela

Gastroenterolog dr Saurab Seti upozorava na četiri uobičajene navike koje znatno povećavaju rizik od raka jetre. Svest o tim navikama prvi je korak ka boljoj zaštiti ovog vitalnog organa.

1. Prerađeno meso

Slanina, kobasice, viršle i slični proizvodi puni su nitrata i drugih hemikalija. Njihova redovna konzumacija može izazvati hroničnu upalu jetre, što povećava rizik od fibroze, ciroze i raka. Umesto toga, dr Seti savetuje da birate sveže i minimalno obrađene izvore proteina, poput nemasnog mesa, ribe i mahunarki.

2. Alkohol

Alkohol je jedan od najpoznatijih uzročnika oštećenja jetre. Kada ga telo razgrađuje, jetra se dodatno opterećuje, što s vremenom dovodi do nakupljanja masti i stvaranja ožiljaka. To stanje poznato je kao ciroza. Ograničavanje ili potpuno izbacivanje alkohola ključni su koraci za zdravlje jetre.

3. Slatka pića

Gazirani sokovi i energetski napici bogati su fruktozom, koju jetra pretvara u masnoću. To može dovesti do nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD), koja povećava rizik od raka. Umesto takvih pića, preporučuje se pijenje vode ili nezaslađenog čaja.

Shutterstock/fongbeerredhot

4. Duboko pržena hrana

Hrana poput pomfrita ili pržene piletine sadrži štetne masti koje izazivaju oksidativni stres i upalu. Umesto prženja, bolje je birati pečenje, kuvanje ili pripremu na roštilju. Takvi načini pripreme čuvaju hranljive materije i smanjuju opterećenje jetre.

Šta je rak jetre i koji su simptomi?

Rak jetre nastaje kada se ćelije u jetri počnu nekontrolisano deliti. U ranim fazama često ne izaziva nikakve simptome. Kako bolest napreduje, mogu se pojaviti:

• bol ili nelagodnost u gornjem desnom delu stomaka;
• oticanje stomaka i osećaj pritiska;
• kvržica ispod rebara;
• bol koji se širi u leđa;
• žutica (žutilo kože i očiju);
• često stvaranje modrica;
• stalni umor i slabost;
• mučnina;
• gubitak apetita i telesne težine.

Ovi simptomi mogu ukazivati i na druga zdravstvena stanja, pa je važno potražiti savet lekara.

Kako zaštititi jetru?

• Jedite uravnoteženo: birajte voće, povrće, integralne žitarice i nemasne izvore proteina.
• Izbegavajte alkohol i prerađenu hranu.
• Budite fizički aktivni: vežbanje pomaže u održavanju zdrave težine, a gojaznost je rizičan faktor.
• Pijte dovoljno vode.
• Izbegavajte toksine: smanjite izloženost štetnim hemikalijama i dimu.
• Upravljajte stresom: stres može negativno uticati na zdravlje jetre.
• Redovno kontrolišite zdravlje: lekarski pregledi mogu na vreme otkriti promene.