01.01.2026.
18:00
Ako imate ove simptome ostanite kod kuće: Preko hrane lako možete zaraziti druge
Zbog velike količine hrane koju pripremamo i koja često duže i stoji tokom praznika, može doći i do stomačnih problema i drugih zdravstvenih tegoba, dok se takođe brzo mogu preko hrane preneti i virusi.
Kako se ponašati u slučaju da virusi naprave probleme za TV Prva govorila je dr Aurora Beljin, specijalista mikrobiologije sa parazitologijom. Kako je navela, ti virusi se lako šire i direktnim kontaktima i preko hrane, pa se može brzo zaraziti više osoba.
"Norovirusi za koje je potrebna mala infektivna doza da bismo se zarazili, pa se može preneti i preko hrane, ali i ako smo u kontaktu i sedimo sa nekim ko je imao dijareju, povraćanje. Ako i nema simptome moguće je da je zarazan i posle dva dana od pojave i prolaska simptoma. Preporuka je da još nekoliko dana posle prestanka simptoma se izbegavaju kontakti", navela je ona.
Dodala je koji simptomi mogu da se jave u slučaju trovanja hranom, te podsetila da bi trebalo laboratorijski proveriti o čemu se tačno radi kako bi se reagovalo ispravno.
Simptomi trovanja hranom mogu biti:
- mučnina
- povraćanje
- dijareja
- nekada povišena temperatura
Kako je rekla, kod nas su najčešći oblici trovanja hranom salmonela i kampilobakter, a mogu se preneti i druge infekcije koje izazivali komplikovanu kliničku sliku. Listerija takođe, navodi Beljin, može dovesti do komplikacija i hospitalizacije. Posebno su osetljivi deca, imunokompromitovane osobe, trudnice...
Kada je reč o prepoznavanju hrane koja može biti opasna, ona ističe da ne mora nužno biti osetno da nešto nije u redu.
"Ne mora da znači da je kontaminirana hrana samo ako se izmeni ukus i miris i to jeste problem. Ali kada duže stoji možemo primetii vizuelno da se mejna izgled, da nešto nije u redu", navela je ona.
Ona je zato istakla da jela koja se prave za praznike, kao što je i ruska salata, ne bi trebalo čuvati duže od tri dana.
"To su uglavnom neke salate na bazi majoneza. Preporuka je da se što brže ohladi i trebalo bi podeliti salate u više činija da se ne bi jedna iznosila i unosila u frižider više puta. Period čuvanja je dva to tri dana maksimalno", rekla je za TV Prva dr Beljin.
0 Komentari
Možda vas zanima
Zemlja BRIKS-a odbila Ruse
Indija je odbila ruski predlog za kupovinu tečnog prirodnog gasa (TPG) koji se nalazi pod američkim sankcijama, uprkos rastućim problemima sa snabdevanjem energentima zbog eskalacije sukoba na Bliskom istoku.
14:24
12.5.2026.
1 d
Kraj jedne popularne linije: Avio-kompanija ukida letove iz Beograda
Avio-kompanija EasyJet će privremeno obustaviti saobraćaj na liniji između aerodroma u Parizu ''Šarl de Gol'' i beogradskog aerodroma ''Nikola Tesla'', a planirani poslednji let na ovoj ruti biće 26. jula.
15:11
11.5.2026.
1 d
Jedan je uslov za povratak Željka Obradovića u Partizan
Povratak Saše Danilovića na mesto predsednika Partizana mogao bi da bude ključni uslov za povratak Željka Obradovića u crno-beli klub.
21:25
12.5.2026.
17 h
Međedović: "Ja najbolji srpski teniser?"
Srpski teniser Hamad Međedović je izneo utiske posle plasmana u osminu finala ATP turnira u Rimu.
21:30
11.5.2026.
1 d
Rat – dan 1.538: Ruski dronovi upali u Sumi; CNN: "Kremlj je u nevolji"; Evropa strahuje od oružja iz Ukrajine
Rat u Ukrajini ušao je u 1.538. dan, a Kiril Budanov izjavio je tokom posete Litvaniji da bi Ukrajina bila spremna za ozbiljne razgovore ukoliko je i Rusija zaista spremna za dijalog o okončanju rata.
23:42
11.5.2026.
1 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar