21.08.2025.
11:46
Pesticidi povezani s teškim bolestima: Najefikasniji način da voće i povrće bude potpuno čisto VIDEO
Leto je pravo vreme za omiljeno voće i povrće, ali kako ih očistiti od opasnih pesticida? Jedan video koji je brzo postao viralan otkriva kako da to uradite na najefikasniji način.
Godišnje svaka deseta osoba oboli od hrane, a skoro 46% ovih slučajeva je izazvano time što su jeli povrće i voće.
Razlog za to leži u načinu na koji se proizvodi uzgajaju i prerađuju. Mnogi od njih rastu na otvorenom, što znači da mogu biti izloženi raznim zagađivačima kao što su insekti, ptice, pa čak i kontaminirano zemljište.
Pored toga, voće i povrće može biti kontaminirano tokom pakovanja, skladištenja ili pripreme. Čak ni hidroponski proizvodi nisu imuni na bakterije i pesticide.
Zato je pravilno pranje ovih namirnica neophodno za održavanje zdravlja.
Istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Agricultural and Food Chemistry" otkriva jednostavan trik – potapanje u sodi bikarboni i vodi 12 do 15 minuta uklanja čak 96 do 99 odsto pesticida.
Nakon ispiranja čistom vodom, plodovi su oslobođeni hemikalija i sigurni su za jelo.
Soda bikarbona je potpuno sigurna i jeftina, pa donosi korist i zdravlju i novčaniku.
Američka organizacija za zaštitu okoline Environmental Working Group (EWG) objavila je najnovije podatke koji pokazuju da čak 75 odsto uzoraka svežeg voća i povrća sadrži ostatke pesticida, dok ih tzv. "prljavih dvanaest" ima čak 95 odsto.
Na vrhu te neslavne lestvice već godinama su jagode i spanać, ali i neke druge svakodnevne namirnice.
Pesticidi povezani s teškim bolestima
Prema podacima američkog CDC-a (Centar za kontrolu i prevenciju bolesti), određene vrste pesticida imaju veze s pobačajima, urođenim manama i razvojnim poteškoćama kod dece. Zbog toga stručnjaci apeluju da, kada god je moguće, birate organsko voće i povrće ili da barem preduzmete mere za uklanjanje otrova s namirnica.
2 Komentari
Možda vas zanima
Oglasio se većinski vlasnik NIS-a: Evo šta kažu o sankcijama i rafineriji
Naftna industrija Srbije (NIS) prilagođava svoje poslovanje američkim sankcijama koje si stupile na snagu 9. oktobra, navodi se u današnjem saopštenju većinskog vlasnika NIS-a, ruske kompanije Gasprom njeft.
17:55
3.12.2025.
1 d
Rat – dan 1.380: Napadnut Herson; Rusi ostali bez Mig-a; Značajan susret Putina i Vitkofa
Rat u Ukrajini – 1.380 dan. Ruske snage su jutros granatirale Dnjeprovski okrug Herson, ranivši tri osobe, izvestila je Hersonska regionalna vojna uprava (VU) na Telegramu, prenosi Ukrinform.
23:55
4.12.2025.
8 h
Partizanova "šok terapija" – pao je Bajern; "Teška nedelja za nas"
Košarkaši Partizana savladali su Bajern Minhen na domaćem parketu sa 92:85, u okviru 14. kola Evrolige.
23:50
4.12.2025.
8 h
Za infarkt – Srbija ostala bez pobede na neverovatan način!
Rukometašice Srbije remizirale su protiv selekcije Farskih ostrva rezultatom 31:31 (16:14) u meču 2. kola druge faze Svetskog prvenstva u Nemačkoj.
17:10
4.12.2025.
15 h
Amerika dala licencu Lukoilu: Evo do kada može da radi
Sjedinjene Američke Države produžile su danas dozvolu za određene međunarodne operacije Lukoila do 29. aprila 2026.
17:21
4.12.2025.
14 h
Komentari 2
Pogledaj komentare Pošalji komentar