Doktorka otkrila kako lečiti mamurluk: Zdravo i ukusno rešenje

Međutim, prema istraživanjima, pravi lek bi mogao biti u va&scaron;em frižideru ili na kuhinjskom stolu, a to je - voće.Nutricionista, dr Ronda Patrik je citirala studije koje pokazuju da fruktoza, &scaron;ećer prirodno prisutan u voću, može skoro prepoloviti vreme potrebno telu da se oslobodi alkohola, pi&scaron;e Dejli mejl.Proces oporavkaU svom nedavnom podcastu, ona je istakla da jedenje voća kao &scaron;to su grožđe, lubenica i banane pre konzumiranja alkohola, može smanjiti nivo alkohola u krvi i pomoći u ublažavanju mamurluka sledećeg dana. U teoriji, jedenje voća narednog jutramože ubrzati proces oporavka pomažući da se nadoknadi so i rehidrira telo. Ali dr Patrik upozorava da voćni sok nije tako dobar kao sveže voće.Kada se voće iscedi, oslobađaju se &scaron;ećeri koji se brzo apsorbuju u krvotok, &scaron;to dovodi do porasta i pada nivoa &scaron;ećera u krvi. S druge strane, &scaron;ećeri u celom voću se apsorbuju sporije, održavajući nivo &scaron;ećera stabilnijim.Prema istraživanjima, potro&scaron;nja grama fruktoze po kilogramu telesne težine smanjuje vreme pijanstva za oko 31%. Na primer, čovek težak 79 kg treba da konzumira istu količinu fruktoze, &scaron;to je otprilike ekvivalent pet do &scaron;est jabuka. Voće takođe povećava vreme potrebno telu da preradi i elimini&scaron;e alkohol za skoro 45 odsto, prema izve&scaron;taju iz 2009. godine. Bobičasto voće i citrusi takođe sadrže antioksidante koji pomažu u radu jetre.Zanimljiv mehanizamDr Patrik je rekla:&quot;Da li ja sugeri&scaron;em da je fruktoza lek za mamurluk? Ne. Ali ovo je zanimljiv mehanizam kojim hrana, posebno voće, može da smanji neke od &scaron;tetnih efekata alkohola. Važno je napomenuti da fruktoza iz celog voća, pored prednosti vlakana i mikronutrijenata, veoma se razlikuje od visoko rafinisane fruktoze iz voćnih sokova&quot;.U studiji koju je citirala, istraživači su testirali efekat fruktoze na eliminaciju alkohola kod 45 zdravih mu&scaron;karaca starosti od 25 do 35 godina. Svi učesnici su umereno pili alkohol, a za svaki gram alkohola po kilogramu telesne težine dobijali su i jedan gram fruktoze, ali ne u obliku celog voća.Fruktoza je smanjila vreme pijanstva za oko 30,7 odsto i ubrzala eliminaciju alkohola iz krvotoka za oko 44,7 odsto. Alkohol je toksin koji utiče na delove mozga odgovorne za dono&scaron;enje odluka, prosuđivanje i koordinaciju. Tokom metabolizma alkohola, telo proizvodi acetaldehid, koji izaziva upalu, dehidraciju i oksidativni stres, &scaron;to dovodi do simptoma mamurluka kao &scaron;to su glavobolja, mučnina i umor.&quot;Konzumiranje nekog voća uz obrok pre pića može pomoći u smanjenju negativnih efekata alkohola, kao i me&scaron;anje alkohola sa voćnim sokom koji takođe sadrži fruktozu&quot;, rekla je nutricionistkinja koja je ipak upozorila na izbor voćnih koktela:&quot;Ova pobolj&scaron;ana sposobnost metabolizma alkohola može imati svoju cenu. Zajednička konzumacija alkohola i fruktoze može da pogor&scaron;a nivo &scaron;ećera i triglicerida u krvi u poređenju sa odvojenom konzumacijom alkohola ili fruktoze&quot;, prenosi Večernji.

Doktorka otkrila kako lečiti mamurluk: Zdravo i ukusno rešenje

7 Komentari