Šta svakodnevno ispijanje kafe može da uradi jetri?

Studija, objavljena u stručnom časopisu Clinical Gastroenterology and Hepatology, obuhvatila je vi&scaron;e od 354.000 učesnika koje su istraživači pratili duže od deset godina.Prvi autor istraživanja, hepatolog dr Hjon Sok Kim, iz Medicinskog centra Sidars-Sinaj u Los Anđelesu, istakao je da su ovo među najobimnijim dugoročnim podacima o uticaju kafe na zdravlje jetre.&quot;Koristi koje kafa ima za jetru verovatno nisu povezane isključivo sa kofeinom, jer slične efekte vidimo i kod osoba koje piju kafu bez kofeina. Verujemo da važnu ulogu imaju antioksidansi koji se nalaze u kafi&quot;, rekao je dr Kim.Tokom istraživanja naučnici su pratili pojavu ciroze, trajnog ožiljavanja jetre koje može nastati kao posledica masne bolesti jetre, virusnog hepatitisa, prekomerne konzumacije alkohola i drugih hroničnih oboljenja. Takođe su analizirali i učestalost hepatocelularnog karcinoma, najče&scaron;ćeg oblika raka jetre.Shutterstock/ExplodeRezultati su pokazali da se za&scaron;titni efekat povećava sa brojem popijenih &scaron;oljica kafe. Osobe koje su pile jednu do dve &scaron;oljice dnevno imale su 20 odsto manji rizik od ciroze i 24 odsto manji rizik od raka jetre. Kod onih koji su pili tri do četiri &scaron;oljice dnevno rizik od obe bolesti bio je manji za oko 35 odsto.Najizraženiji efekat zabeležen je kod ljudi koji su pili pet ili vi&scaron;e &scaron;oljica dnevno. Oni su imali 32 odsto manji rizik od ciroze, čak 47 odsto manji rizik od raka jetre i 42 odsto manju verovatnoću smrti povezane sa oboljenjima jetre.Ipak, stručnjaci upozoravaju da kafa nije zamena za zdrav način života. Uravnotežena ishrana, redovna fizička aktivnost, umerena konzumacija alkohola i održavanje zdrave telesne težine i dalje su ključni faktori za očuvanje zdravlja jetre.

Šta svakodnevno ispijanje kafe može da uradi jetri?

0 Komentari