Ove tri supernamirnice podižu imunitet i usporavaju starenje

Iako ne postoji čarobna formula za dug život, nauka sve jasnije pokazuje da određene namirnice imaju mnogo veći uticaj na zdravlje i vitalnost nego &scaron;to smo nekada verovali.Među njima, posebno mesto zauzima povrće koje je bogato vitaminima i mineralima &mdash; hranljivim materijama koje &scaron;tite ćelije, usporavaju upalne procese i jačaju imunitet iznutra.Brokoli &ndash; zeleni&scaron; čiji antioksidanti &scaron;tite ćelije i kožuBrokoli je odavno poznat kao jedno od najzdravijih namirnica, ali u kontekstu starenja i imuniteta njegova uloga postaje jo&scaron; važnija. Bogat vitaminom C, on direktno utiče na stvaranje kolagena &mdash; proteina koji koži daje elastičnost i čvrstinu.Osim toga, brokoli sadrži sulforafan, snažan biljni spoj povezan sa za&scaron;titom ćelija od o&scaron;tećenja i smanjenjem upalnih procesa. Kada se priprema blan&scaron;iranjem ili kratkim kuvanjem, zadržava najveću količinu hranljivih materija, &scaron;to ga čini savr&scaron;enim saveznikom u održavanju vitalnosti i jačanju imunolo&scaron;kog sistema.Spanać &ndash; lisnato povrće koje obnavlja energiju, jača imunitet i &scaron;titi oči Spanać je prava nutritivna riznica: sadrži vitamine A, C i K, folate, gvožđe i obilje antioksidanasa koji direktno učestvuju u borbi protiv oksidativnog stresa &mdash; jednog od glavnih procesa odgovornog za ubrzano starenje ćelija.Osim toga, lutein i zeaksantin iz spanaća igraju važnu ulogu u očuvanju vida, &scaron;to je posebno dragoceno kako godine prolaze. Zahvaljujući blagom ukusu i &scaron;irokoj upotrebi u kuhinji, spanać se lako uklapa u svakodnevne obroke, pa čak i oni koji inače izbegavaju zeleno povrće često ga uvr&scaron;tavaju u jelovnik bez muke.Paradajz &ndash; crveni čuvar mladosti, jača odbrambeni sistemParadajz je najče&scaron;će hvaljen zbog visokog sadržaja likopena, moćnog antioksidansa koji &scaron;titi kožu od UV o&scaron;tećenja, smanjuje upale i usporava razgradnju kolagena. Upravo zbog toga se često povezuje sa zdravim starenjem i mladalačkim izgledom kože.Stručnjaci nagla&scaron;avaju da se likopen najbolje apsorbuje kada se paradajz lagano termički obradi ili kombinuje s maslinovim uljem, &scaron;to znači da čak i jednostavni sosovi ili kuvana jela mogu biti odličan izvor ove za&scaron;tite. Uz to, paradajz je bogat vitaminom C koji dodatno jača imunitet i podstiče regeneraciju tkiva.

Ove tri supernamirnice podižu imunitet i usporavaju starenje

0 Komentari