Ovo voće bogato je proteinima: Idealno za dijete i zdravu ishranu

Kad se govori o unosu proteina, prve asocijacije najče&scaron;će su meso, jaja, mlečni proizvodi ili mahunarke. Ipak, iako voće uglavnom nije poznato kao bogat izvor proteina, postoje određene vrste koje ipak mogu znatno doprineti ukupnom dnevnom unosu, posebno u ishrani onih koji izbegavaju životinjske proizvode ili žele raznovrsnije obroke.Kad se govori o unosu proteina, voće se retko nalazi na vrhu liste. Ipak, iako ne može zameniti klasične izvore, poput mesa, jaja ili mahunarki, voće ima svoje prednosti &ndash; bogato je vlaknima, antioksidansima, vitaminima, a u nekim slučajevima sadrži iznenađujuće količine biljnih proteina. Zbog toga određene vrste voća mogu biti odličan dodatak uravnoteženoj ishrani, posebno onima koji teže zdravijem načinu života.Avokado i guava &ndash; voće s najvi&scaron;e proteinaJedan od takvih primera jeste avokado, koji mnogi ni ne smatraju voćem, iako to jeste. Na 100 grama, avokado sadrži oko 2 grama proteina, &scaron;to ga čini jednim od najbogatijih u ovoj kategoriji. Osim toga, bogat je zdravim masnoćama, koje pozitivno utiču na srce, kao i vitaminima E i K, pa se često koristi u slanim jelima, salatama, tostovima i &quot;smutijima&quot;.Jo&scaron; impresivnija jeste guava &ndash; egzotično voće koje sve če&scaron;će stiže i na domaće trži&scaron;te. Ona sadrži oko 2,6 grama proteina na 100 grama, a pritom je prava vitaminska &quot;bomba&quot;, posebno kad je reč o vitaminu C, kojeg ima u količinama koje vi&scaron;estruko prema&scaron;uju dnevne preporuke. Bilo da se jede sveža, naseckana u salati ili kao sok, guava je voće koje vredi uvrstiti u jelovnik.Suvo voće kao izvor proteinaPoseban slučaj jeste suvo voće. Kad se voda ukloni iz voća, hranljive materije postaju koncentrisanije, pa tako i proteini. Suve kajsije, na primer, sadrže oko 3,4 grama proteina na 100 grama, &scaron;to ih čini jednim od najbogatijih izvora među voćem uop&scaron;te. Urme, suvo grožđe i &scaron;ljive takođe imaju pristojan udeo proteina, ali i dosta &scaron;ećera, pa ih treba jesti umereno. Ipak, kao brza i prirodna užina, suvo voće ima svoje mesto &ndash; posebno ako se kombinuje s orasima ili jogurtom.Iako nisu bogate proteinima, banane i jagode spadaju među najdostupnije i najpraktičnije vrste voća, koje se lako uklapaju u svakodnevne obroke. Sa oko 1 gramom proteina na 100 grama možda ne deluju impresivno, ali njihova prednost je u svestranosti &ndash; odlične su u &quot;smutijima&quot;, doručku na bazi ovsenih pahuljica i jogurta, kao dodatak ka&scaron;ama ili u kombinaciji s puterom od kikirikija i ora&scaron;astim plodovima, čime se ukupan nutritivni profil obroka znatno pobolj&scaron;ava.Iako voće neće biti glavni izvor proteina u ishrani, pažljivim odabirom može znatno doprineti ukupnom unosu, posebno ako se kombinuje s drugim biljnim ili mlečnim namirnicama. Osim proteina, donosi i niz drugih koristi &ndash; prirodne &scaron;ećere, vlakna, antioksidanse i osvežavajući ukus koji malo koja hrana može nadma&scaron;iti.

Ovo voće bogato je proteinima: Idealno za dijete i zdravu ishranu

1 Komentari