Srpski turizam je poslednjih godina doživeo pravu ekspanziju, a pored prelepih delova naše zemlje, strani turisti uživaju i u srpskoj kuhinji i njenim specijalitetima.
Srpska hrana je nadaleko poznata i čuvena. Ko ju je jednom probao, uvek bi joj se vraćao.
Srpska kultura je takva da je hrana zaista raznovrsna i svako će pronaći nešto za sebe, te tako stranci posebno uživaju u njoj.
U ovim jelima, stranci posebno uživaju.
Čvarci
Čvarci su tradicionalni specijalitet koji je popularan u jugoistočnoj Evropi i na Balkanu. Ova vrsta svinjske kore ili čvaraka je obično domaća, a pravi se termičkim izdvajanjem masti iz masti.
Milosbeo/Shutterstock
Komplet lepinja
Ova poslastica se sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih kapaka, koja je lokalno poznata kao pretop.
Komplet se slobodno može prevesti kao i sve u njemu, a tradicionalno se vezuje za Užice i Zlatibor.
Karađorđeva šnicla je tradicionalno srpsko jelo koje se sastoji od telećeg ili svinjskog kotleta koji se puni kajmakom, zatim uvalja u prezle i prži na vrelom ulju. Kotlet je 1956. godine napravio kuvar Mića Stojanović, koji će kasnije postati lični kuvar Josipa Broza Tita, predsednika bivše republike Jugoslavije.
Kuvar tvrdi da ga je izmislio iz nužde u restoranu "Golf" u Beogradu i dao mu ime po srpskom knezu Karađorđu.
Danas je ovo jelo osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim restoranima i obično je praćeno pečenim krompirom, kriškom limuna i tartar sosom sa strane.
Sarma
Jedna od osnovnih namirnica tradicionalne turske kuhinje, sarma se sastoji od punjenja koje je dobro okruženo lišćem ili lisnatim povrćem. Postoje brojne verzije ovog jela, ali mešavina obično kombinuje sastojke kao što su mleveno meso, pirinač ili bulgur, razne biljke, začini, crvena paprika, paprika, mleveni sumak ili paradajz sos, dok tipično zavijanje obično uključuje vinovu lozu ili lišće kiselog kupusa.
Julie208/Shutterstock
Gibanica
Iako je uobičajen prizor u zemljama poput Hrvatske, Slovenije i Makedonije, gibanica se uglavnom vezuje za Srbiju.
To je tradicionalno jelo nalik piti koje kombinuje kore sa kremastom kombinacijom sira i jaja. Najpopularnija verzija ove svestrane pite je popularno poznata kao gužvara.
I mada su ćevapi i pljeskavice u vrhu, ništa manje nisu ukusni ni leskovački uštipci. U celoj zemlji pripremaju se specijaliteti sa roštilja, ali su na jugu Srbije, i to najpre u Leskovcu, oni svakako najukusniji.
Kombinacija pažljivo odabranog mlevenog mesa, crnog luka i začina, ali i pažljivo pečenje učinili su da roštilj postane znak prepoznavanja srpske kuhinje.
Leskovačka mućkalica
Još jedan gastronomski specijalitet leskovačkog kraja je mućkalica. Obično se priprema uz dodatak domaće ljute aleve paprike, pa važi za prilično pikantno jelo.
Slatko
Slatko je srpska voćna tradicija koja se sastoji od prepoznatljivih, obično celih komadića voća koji se polivaju gustim, zašećerenim sirupom.
Srpsko slatko, znak je gostoprimstva koje se tradicionalno nudi kao topla dobrodošlica gostima. Uvek se servira u malim staklenim činijama i gosti po običaju treba da uživaju samo u kašičici istog.
Neobičan incident dogodio se na aerodromu u Dizeldorfu kada je 52-godišnju ženu ujeo škorpion koji se sakrio u njenoj jakni. Stručnjak je utvrdio da je reč o žutom mediteranskom škorpionu, jednoj od najotrovnijih vrsta.
Katkad se unapred raduješ susretu, naročito ako si puno slušao o nekom mestu. Pomalo strepiš – da li fama koja ga prati zaista opravdana? Oduvek sam hteo da dođem u Napulj. A onda nisam hteo da idem iz njega.
Gamzigradska banja nalazi se na oko 160 metara nadmorske visine, na obali Crnog Timoka, nedaleko od magistralnog puta Zaječar–Paraćin. Jedan od njenih važnih prirodnih resursa su termomineralne vode.
Porodica iz Francuske provela je 12 dana na odmorištu kod Liona tražeći mačku Šanel koja je pobegla ispod automobila. Iako su se vratili kući bez nje, potraga se nastavlja.
Laptop se zapalio tokom leta American Airlinesa iz Atlante za Dalas. Nekoliko putnika je zadobilo opekotine, dok je jednom ukazana medicinska pomoć. FAA upozorava na rizike litijumskih baterija.
Sa morskog dna na ovom mestu izbijaju snažni izvori sumporne vode koji se spajaju sa morskim talasima, stvarajući gustu vode zelenkaste nijanse bogatu vodonik-sulfidom i jodom.
Snažno nevreme pogodilo je Austriju i Francusku, izazvavši poplave, rušenje drveća i veliku materijalnu štetu, dok su zbog oluja otkazani brojni letovi sa Korzike.
Nova aplikacija omogućava da se saobraćajne kazne provere i plate elektronski, pre nego što vozači stignu do graničnog prelaza, čime bi trebalo da se izbegnu dodatna zadržavanja i neprijatna iznenađenja na granici.
Smešteno u regiji Jungfrau (Jungfrau) na oko 1.274 metra nadmorske visine, među turističkim radnicima i lokalnim stanovništvom ovo selo nosi nadimak "uspavana lepotica" Švajcarske.
Neobičan incident dogodio se na aerodromu u Dizeldorfu kada je 52-godišnju ženu ujeo škorpion koji se sakrio u njenoj jakni. Stručnjak je utvrdio da je reč o žutom mediteranskom škorpionu, jednoj od najotrovnijih vrsta.
Katkad se unapred raduješ susretu, naročito ako si puno slušao o nekom mestu. Pomalo strepiš – da li fama koja ga prati zaista opravdana? Oduvek sam hteo da dođem u Napulj. A onda nisam hteo da idem iz njega.
Gamzigradska banja nalazi se na oko 160 metara nadmorske visine, na obali Crnog Timoka, nedaleko od magistralnog puta Zaječar–Paraćin. Jedan od njenih važnih prirodnih resursa su termomineralne vode.
Porodica iz Francuske provela je 12 dana na odmorištu kod Liona tražeći mačku Šanel koja je pobegla ispod automobila. Iako su se vratili kući bez nje, potraga se nastavlja.
Laptop se zapalio tokom leta American Airlinesa iz Atlante za Dalas. Nekoliko putnika je zadobilo opekotine, dok je jednom ukazana medicinska pomoć. FAA upozorava na rizike litijumskih baterija.
Natali Harp, Trampova saradnica, našla se u centru pažnje zbog nagađanja o njenoj bliskosti sa američkim predsednikom. Evo šta se zna o njenom životu i porodici.
Endru i Tristan Tejt prijavljeni su britanskim vlastima zbog navodnog širenja ruske propagande nakon snimka njihove posete Rusiji. Braća negiraju saradnju sa ruskom državom.
Georgina Rodrigez je, prema navodima portugalskih medija, završila pravni postupak usvajanja troje najstarije dece Kristijana Ronalda - Kristijana Ronalda Juniora i blizanaca Eve i Matea.
Hejden Penetijer iza sebe je ostavila značajnu imovinu, uključujući luksuzne nekretnine u Los Anđelesu, Zapadnom Holivudu i Nešvilu, kao i porodičnu kuću u Njujorku.
Tokom besplatnih dermatoloških pregleda u Brusu i Blacu pregledana su 723 građana, a otkriveno je 76 suspektnih promena, među kojima su 4 melanoma, 27 karcinoma kože i 42 displastična nevusa.
Popodnevno dremanje može da popravi raspoloženje, koncentraciju i energiju, ali predug ili kasan san može da poremeti noćni odmor. Evo koliko bi trebalo da traje.
