Srpski turizam je poslednjih godina doživeo pravu ekspanziju, a pored prelepih delova naše zemlje, strani turisti uživaju i u srpskoj kuhinji i njenim specijalitetima.
Srpska hrana je nadaleko poznata i čuvena. Ko ju je jednom probao, uvek bi joj se vraćao.
Srpska kultura je takva da je hrana zaista raznovrsna i svako će pronaći nešto za sebe, te tako stranci posebno uživaju u njoj.
U ovim jelima, stranci posebno uživaju.
Čvarci
Čvarci su tradicionalni specijalitet koji je popularan u jugoistočnoj Evropi i na Balkanu. Ova vrsta svinjske kore ili čvaraka je obično domaća, a pravi se termičkim izdvajanjem masti iz masti.
Milosbeo/Shutterstock
Komplet lepinja
Ova poslastica se sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih kapaka, koja je lokalno poznata kao pretop.
Komplet se slobodno može prevesti kao i sve u njemu, a tradicionalno se vezuje za Užice i Zlatibor.
Karađorđeva šnicla je tradicionalno srpsko jelo koje se sastoji od telećeg ili svinjskog kotleta koji se puni kajmakom, zatim uvalja u prezle i prži na vrelom ulju. Kotlet je 1956. godine napravio kuvar Mića Stojanović, koji će kasnije postati lični kuvar Josipa Broza Tita, predsednika bivše republike Jugoslavije.
Kuvar tvrdi da ga je izmislio iz nužde u restoranu "Golf" u Beogradu i dao mu ime po srpskom knezu Karađorđu.
Danas je ovo jelo osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim restoranima i obično je praćeno pečenim krompirom, kriškom limuna i tartar sosom sa strane.
Sarma
Jedna od osnovnih namirnica tradicionalne turske kuhinje, sarma se sastoji od punjenja koje je dobro okruženo lišćem ili lisnatim povrćem. Postoje brojne verzije ovog jela, ali mešavina obično kombinuje sastojke kao što su mleveno meso, pirinač ili bulgur, razne biljke, začini, crvena paprika, paprika, mleveni sumak ili paradajz sos, dok tipično zavijanje obično uključuje vinovu lozu ili lišće kiselog kupusa.
Julie208/Shutterstock
Gibanica
Iako je uobičajen prizor u zemljama poput Hrvatske, Slovenije i Makedonije, gibanica se uglavnom vezuje za Srbiju.
To je tradicionalno jelo nalik piti koje kombinuje kore sa kremastom kombinacijom sira i jaja. Najpopularnija verzija ove svestrane pite je popularno poznata kao gužvara.
I mada su ćevapi i pljeskavice u vrhu, ništa manje nisu ukusni ni leskovački uštipci. U celoj zemlji pripremaju se specijaliteti sa roštilja, ali su na jugu Srbije, i to najpre u Leskovcu, oni svakako najukusniji.
Kombinacija pažljivo odabranog mlevenog mesa, crnog luka i začina, ali i pažljivo pečenje učinili su da roštilj postane znak prepoznavanja srpske kuhinje.
Leskovačka mućkalica
Još jedan gastronomski specijalitet leskovačkog kraja je mućkalica. Obično se priprema uz dodatak domaće ljute aleve paprike, pa važi za prilično pikantno jelo.
Slatko
Slatko je srpska voćna tradicija koja se sastoji od prepoznatljivih, obično celih komadića voća koji se polivaju gustim, zašećerenim sirupom.
Srpsko slatko, znak je gostoprimstva koje se tradicionalno nudi kao topla dobrodošlica gostima. Uvek se servira u malim staklenim činijama i gosti po običaju treba da uživaju samo u kašičici istog.
Evropska Komisija uvodi dodatnu fleksibilnost i podršku članicama Evropske unije u primeni sistema EES kako bi se ublažile privremene gužve na granicama.
Sa planine Mučanj pruža se neverovatan pogled na skoro pola Srbije, a najveći vrh prostire se na 1.534 metara nadmorske visine, koji je poznat i kao Jerinin grad.
Jedan američki turista sa Floride, koji je leto proveo u Hrvatskoj tokom nedavnog toplotnog talasa, izjavio je da ozbiljno razmišlja o tome da odustane od letnjih putovanja u Evropu.
Brojni turisti tvrde da su Jonska ostrva najlepši deo Grčke. Od Krfa, Kefalonije i Lefkade, pa sve do Itake, ovaj deo zaista krije nestvarnu prirodu idealnu za odmor i uživanje.
Jedan američki turista sa Floride, koji je leto proveo u Hrvatskoj tokom nedavnog toplotnog talasa, izjavio je da ozbiljno razmišlja o tome da odustane od letnjih putovanja u Evropu.
Sa planine Mučanj pruža se neverovatan pogled na skoro pola Srbije, a najveći vrh prostire se na 1.534 metara nadmorske visine, koji je poznat i kao Jerinin grad.
Jedan američki turista sa Floride, koji je leto proveo u Hrvatskoj tokom nedavnog toplotnog talasa, izjavio je da ozbiljno razmišlja o tome da odustane od letnjih putovanja u Evropu.
Iako ima aerodrom i oko 400 stanovnika, magla i jaki vetrovi neretko dovode do kašnjenja ili otkazivanja letova, zbog čega je pristup ostrvu otežan tokom cele godine.
Evropska Komisija uvodi dodatnu fleksibilnost i podršku članicama Evropske unije u primeni sistema EES kako bi se ublažile privremene gužve na granicama.
Sa planine Mučanj pruža se neverovatan pogled na skoro pola Srbije, a najveći vrh prostire se na 1.534 metara nadmorske visine, koji je poznat i kao Jerinin grad.
Jedan američki turista sa Floride, koji je leto proveo u Hrvatskoj tokom nedavnog toplotnog talasa, izjavio je da ozbiljno razmišlja o tome da odustane od letnjih putovanja u Evropu.
Bivši američki obaveštajci otkrili su da taktike regrutovanja Centralne obaveštajne agencije (CIA) često uključuju zadovoljavanje ličnih potreba pojedinaca za koje je CIA zainteresovana, a ređe nuđenje novca ili dijamanata.
Britanka Zo Kestl (Zoë Castle, 29) iz Glostršira živi sa, kako lekari navode, jedinstvenom kombinacijom zdravstvenih problema na svetu. Zbog toga njen svakodnevni život prati stalna neizvesnost i briga o budućnosti.
Zvaničnici kažu da se još ispituje uzrok pojave bolesti, kao i da testiraju rashladne tornjeve u pogođenom području kao mogući izvor, a koji se često nalaze na krovovima i mogu da ispuštaju maglu koja prenosi bakteriju.
Erling Haland unosi preko 6.000 kalorija dnevno, fokusirajući se na lokalno uzgajano meso (goveđe srce i jetra), velike tomahavk odreske i sirovo mleko.
Jun je u mnogim evropskim zemljama oborio temperaturne rekorde. Stručnjaci upozoravaju da će toplotni talasi ubuduće biti sve češći, duži i intenzivniji. Možemo li na to da se naviknemo i kako da se zaštitimo?
Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije (SZO), aktuelna epidemija u Demokratskoj Republici Kongo povezana je sa retkim sojem virusa Bundibugjo.
