Srpski turizam je poslednjih godina doživeo pravu ekspanziju, a pored prelepih delova naše zemlje, strani turisti uživaju i u srpskoj kuhinji i njenim specijalitetima.
Srpska hrana je nadaleko poznata i čuvena. Ko ju je jednom probao, uvek bi joj se vraćao.
Srpska kultura je takva da je hrana zaista raznovrsna i svako će pronaći nešto za sebe, te tako stranci posebno uživaju u njoj.
U ovim jelima, stranci posebno uživaju.
Čvarci
Čvarci su tradicionalni specijalitet koji je popularan u jugoistočnoj Evropi i na Balkanu. Ova vrsta svinjske kore ili čvaraka je obično domaća, a pravi se termičkim izdvajanjem masti iz masti.
Milosbeo/Shutterstock
Komplet lepinja
Ova poslastica se sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih kapaka, koja je lokalno poznata kao pretop.
Komplet se slobodno može prevesti kao i sve u njemu, a tradicionalno se vezuje za Užice i Zlatibor.
Karađorđeva šnicla je tradicionalno srpsko jelo koje se sastoji od telećeg ili svinjskog kotleta koji se puni kajmakom, zatim uvalja u prezle i prži na vrelom ulju. Kotlet je 1956. godine napravio kuvar Mića Stojanović, koji će kasnije postati lični kuvar Josipa Broza Tita, predsednika bivše republike Jugoslavije.
Kuvar tvrdi da ga je izmislio iz nužde u restoranu "Golf" u Beogradu i dao mu ime po srpskom knezu Karađorđu.
Danas je ovo jelo osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim restoranima i obično je praćeno pečenim krompirom, kriškom limuna i tartar sosom sa strane.
Sarma
Jedna od osnovnih namirnica tradicionalne turske kuhinje, sarma se sastoji od punjenja koje je dobro okruženo lišćem ili lisnatim povrćem. Postoje brojne verzije ovog jela, ali mešavina obično kombinuje sastojke kao što su mleveno meso, pirinač ili bulgur, razne biljke, začini, crvena paprika, paprika, mleveni sumak ili paradajz sos, dok tipično zavijanje obično uključuje vinovu lozu ili lišće kiselog kupusa.
Julie208/Shutterstock
Gibanica
Iako je uobičajen prizor u zemljama poput Hrvatske, Slovenije i Makedonije, gibanica se uglavnom vezuje za Srbiju.
To je tradicionalno jelo nalik piti koje kombinuje kore sa kremastom kombinacijom sira i jaja. Najpopularnija verzija ove svestrane pite je popularno poznata kao gužvara.
I mada su ćevapi i pljeskavice u vrhu, ništa manje nisu ukusni ni leskovački uštipci. U celoj zemlji pripremaju se specijaliteti sa roštilja, ali su na jugu Srbije, i to najpre u Leskovcu, oni svakako najukusniji.
Kombinacija pažljivo odabranog mlevenog mesa, crnog luka i začina, ali i pažljivo pečenje učinili su da roštilj postane znak prepoznavanja srpske kuhinje.
Leskovačka mućkalica
Još jedan gastronomski specijalitet leskovačkog kraja je mućkalica. Obično se priprema uz dodatak domaće ljute aleve paprike, pa važi za prilično pikantno jelo.
Slatko
Slatko je srpska voćna tradicija koja se sastoji od prepoznatljivih, obično celih komadića voća koji se polivaju gustim, zašećerenim sirupom.
Srpsko slatko, znak je gostoprimstva koje se tradicionalno nudi kao topla dobrodošlica gostima. Uvek se servira u malim staklenim činijama i gosti po običaju treba da uživaju samo u kašičici istog.
Ukoliko maštate o ležaljci na plaži u Tajlandu ili barem u Dubaiju, ali nemate vremena, ni novca za to, birajte mesta u Evropi u kojima već početkom marta temperatura dostiže čak 20 stepeni Celzijusa.
Svojom novom epizodom "Hungry for More" Turistička organizacija Beča daje novi podsticaj međunarodnom pozicioniranju Beča kao metropoli gurmana (Foodie-Metropole).
Redovan teretni saobraćaj na pruzi Budimpešta–Beograd počeo je polaskom voza iz Budimpešte, dok se putnički saobraćaj očekuje krajem marta, uz skraćeno vreme putovanja i direktnu vezu sa Bečom.
Novi putni sistem za posetioce Velike Britanije stupa na snagu od danas za građane desetina zemalja, poput Sjedinjenih Američkih Država (SAD) i Australije. Vlada tvrdi da će elektronska autorizacija putovanja (ETA) poboljšati imigracioni sistem.
Niskotarifna avio-kompanija Wizz Air najavila je privremeni prekid rada svojih digitalnih platformi zbog planiranog unapređenja IT sistema, koje bi trebalo da poboljša pouzdanost i stabilnost usluga, kao i ukupno korisničko iskustvo putnika.
Svojom novom epizodom "Hungry for More" Turistička organizacija Beča daje novi podsticaj međunarodnom pozicioniranju Beča kao metropoli gurmana (Foodie-Metropole).
Međunarodni aerodrom Tampa na Floridi objavio je da ranija objava o zabrani nošenja pidžama u terminalu nije bila ozbiljna, već deo šale na društvenim mrežama.
Zamislite dan u Tomaru, gradu u srcu Portugalije, proveden u šetnji kaldrmisanim ulicama, uz zvuke fada i susret s vitezovima templara u belim tunikama koji podsećaju na bogatu prošlost ovog mesta.
Jedan putnik ostao je u čudu tokom leta iz Denvera kada je primetio da se preko sistema za zabavu u avionu emituje zvuk direktno iz kokpita – i to tako da svi u kabini mogu da čuju šta piloti pričaju.
Ukoliko maštate o ležaljci na plaži u Tajlandu ili barem u Dubaiju, ali nemate vremena, ni novca za to, birajte mesta u Evropi u kojima već početkom marta temperatura dostiže čak 20 stepeni Celzijusa.
Svojom novom epizodom "Hungry for More" Turistička organizacija Beča daje novi podsticaj međunarodnom pozicioniranju Beča kao metropoli gurmana (Foodie-Metropole).
Redovan teretni saobraćaj na pruzi Budimpešta–Beograd počeo je polaskom voza iz Budimpešte, dok se putnički saobraćaj očekuje krajem marta, uz skraćeno vreme putovanja i direktnu vezu sa Bečom.
Kejt Midlton prati modne trendove, nekad ih i sama postavlja. Ovog puta je prigrlila jedan dobro poznat i dokazala da je bordo boja definitivno kraljica svačijeg garderobera.
Holivudska glumačka legenda Morgan Frimen oštro je kritikovao američkog predsednika Donalda Trampa, izjavivši da ne može da shvati kako "osuđeni kriminalac" može da vodi državu.
Pred članovima Odbora za nadzor Predstavničkog doma SAD počelo je svedočenje bivšeg američkog predsednika Bila Klintona o osuđenom seksualnom prestupniku Džefriju Epstinu, prenosi CNN.
Kineska agencija za letenje u svemir sa posadom (CMSA) saopštila je danas planove za dve misije svemirskih letova sa posadom i jednu misiju snabdevanja teretom u 2026. godini, uz učešće astronauta iz specijalnih administrativnih regiona Hongkonga i Makaa.
Sutra, u subotu 28. februara očekuje nas veliko finale izbora za Pesmu Evrovizije, gde če se odlučiti ko će biti predstavnik Srbije na ovogodišnjoj, 70. Evroviziji u Beču.
Kada ste sami i osećate prve simptome, vaši instinkti vas mogu odvesti u pogrešnom smeru. Zaboravite sve što mislite da znate – ovo su koraci koje preporučuju kardiolozi.
