Srpski turizam je poslednjih godina doživeo pravu ekspanziju, a pored prelepih delova naše zemlje, strani turisti uživaju i u srpskoj kuhinji i njenim specijalitetima.
Srpska hrana je nadaleko poznata i čuvena. Ko ju je jednom probao, uvek bi joj se vraćao.
Srpska kultura je takva da je hrana zaista raznovrsna i svako će pronaći nešto za sebe, te tako stranci posebno uživaju u njoj.
U ovim jelima, stranci posebno uživaju.
Čvarci
Čvarci su tradicionalni specijalitet koji je popularan u jugoistočnoj Evropi i na Balkanu. Ova vrsta svinjske kore ili čvaraka je obično domaća, a pravi se termičkim izdvajanjem masti iz masti.
Milosbeo/Shutterstock
Komplet lepinja
Ova poslastica se sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih kapaka, koja je lokalno poznata kao pretop.
Komplet se slobodno može prevesti kao i sve u njemu, a tradicionalno se vezuje za Užice i Zlatibor.
Karađorđeva šnicla je tradicionalno srpsko jelo koje se sastoji od telećeg ili svinjskog kotleta koji se puni kajmakom, zatim uvalja u prezle i prži na vrelom ulju. Kotlet je 1956. godine napravio kuvar Mića Stojanović, koji će kasnije postati lični kuvar Josipa Broza Tita, predsednika bivše republike Jugoslavije.
Kuvar tvrdi da ga je izmislio iz nužde u restoranu "Golf" u Beogradu i dao mu ime po srpskom knezu Karađorđu.
Danas je ovo jelo osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim restoranima i obično je praćeno pečenim krompirom, kriškom limuna i tartar sosom sa strane.
Sarma
Jedna od osnovnih namirnica tradicionalne turske kuhinje, sarma se sastoji od punjenja koje je dobro okruženo lišćem ili lisnatim povrćem. Postoje brojne verzije ovog jela, ali mešavina obično kombinuje sastojke kao što su mleveno meso, pirinač ili bulgur, razne biljke, začini, crvena paprika, paprika, mleveni sumak ili paradajz sos, dok tipično zavijanje obično uključuje vinovu lozu ili lišće kiselog kupusa.
Julie208/Shutterstock
Gibanica
Iako je uobičajen prizor u zemljama poput Hrvatske, Slovenije i Makedonije, gibanica se uglavnom vezuje za Srbiju.
To je tradicionalno jelo nalik piti koje kombinuje kore sa kremastom kombinacijom sira i jaja. Najpopularnija verzija ove svestrane pite je popularno poznata kao gužvara.
I mada su ćevapi i pljeskavice u vrhu, ništa manje nisu ukusni ni leskovački uštipci. U celoj zemlji pripremaju se specijaliteti sa roštilja, ali su na jugu Srbije, i to najpre u Leskovcu, oni svakako najukusniji.
Kombinacija pažljivo odabranog mlevenog mesa, crnog luka i začina, ali i pažljivo pečenje učinili su da roštilj postane znak prepoznavanja srpske kuhinje.
Leskovačka mućkalica
Još jedan gastronomski specijalitet leskovačkog kraja je mućkalica. Obično se priprema uz dodatak domaće ljute aleve paprike, pa važi za prilično pikantno jelo.
Slatko
Slatko je srpska voćna tradicija koja se sastoji od prepoznatljivih, obično celih komadića voća koji se polivaju gustim, zašećerenim sirupom.
Srpsko slatko, znak je gostoprimstva koje se tradicionalno nudi kao topla dobrodošlica gostima. Uvek se servira u malim staklenim činijama i gosti po običaju treba da uživaju samo u kašičici istog.
Ako planirate brz jesenji beg u neki evropski grad, evo destinacija koje bi trebalo da imate na radaru – od stenovitog Gibraltara do šarenolikog Kopenhagena.
Posebno ističu njegovu istorijsku jezgru, gastronomsku ponudu i činjenicu da se u gradu mogu pronaći znamenitosti koje mogu da pariraju mnogo poznatijim turističkim atrakcijama.
Jedna korisnica prisetila se rada u luksuznom hotelu tokom studiranja. Kaže da su sobarice morale svakodnevno da čiste veliki broj soba u relativno kratkom roku.
Stanari se žale da galebovi vrebaju kako bi se obrušili na ostatke hrane, kruže iznad parkiranih automobila, ulica, stepeništa i tremova, a pojavili su se i pacovi.
Na ovu objavu usledili su brojni komentari, a samo neki od njih bili su: "Dobri ljudi se prepoznaju svuda", "Dobra duša", "Pakistanci su veoma gostoljubivi ljudi, još kada se zbližiš s njima, tretiraju te kao porodicu".
Selters banja, poznata i kao Mladenovačka Banja, nalazi se u blizini Mladenovca, na obroncima Kosmaja. Poznata je po lekovitim izvorima mineralne vode, čistom vazduhu, savremenom medicinskom centru i pristupačnom smeštaju.
U samom srcu čuvenog Alzaškog vinskog puta nalazi se Kajzersberg, gradić koji s lakoćom osvaja titulu jednog od najlepših sela Francuske i čiji šarm ostavlja bez daha u bilo koje doba godine.
Benidorm je jedno od najpoznatijih letovališta na španskoj Kosta Blanki, ali iza slike grada prepunog visokih hotela, plaža i turista krije se i znatno starije i mirnije lice ovog mediteranskog odredišta.
Ako planirate brz jesenji beg u neki evropski grad, evo destinacija koje bi trebalo da imate na radaru – od stenovitog Gibraltara do šarenolikog Kopenhagena.
Počinju prijave za "Turistički cvet" – najprestižnije priznanje u oblasti turizma u Srbiji, koje i ove godine prepoznaje one koji su svojim radom, idejama i ponudom dali poseban doprinos razvoju i promociji turizma naše zemlj
Posebno ističu njegovu istorijsku jezgru, gastronomsku ponudu i činjenicu da se u gradu mogu pronaći znamenitosti koje mogu da pariraju mnogo poznatijim turističkim atrakcijama.
Jedna korisnica prisetila se rada u luksuznom hotelu tokom studiranja. Kaže da su sobarice morale svakodnevno da čiste veliki broj soba u relativno kratkom roku.
Film "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" Lordana Zafranovića bavi se jednom od najtežih tema ratne istorije ovog prostora, a njegovo prikazivanje izazvalo je veliku pažnju javnosti i brojne reakcije.
Telegraf tvrdi da će kasnije ove nedelje biti održano zatvoreno ročište u Visokom sudu na kojem će se odlučivati o objavljivanju određenih sudskih dokumenata u vezi sa ovim sudskim preispitivanjem.
Slučaj je ponovo pokrenuo ispitivanje načina na koji organi za sprovođenje zakona i univerziteti postupaju sa žalbama na seksualni napad, a takođe je privukao pažnju zvaničnika države Njujork.
Jabuke i kruške su bogate vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima, ali se razlikuju po nutritivnom sastavu. Kruške imaju nešto više vlakana, dok jabuke sadrže više vitamina C.
Ruske zdravstvene službe preduzele su mere predostrožnosti nakon smrti žene koja je radila u istraživačkoj ustanovi za borbu protiv kuge, ali nisu potvrdile da je bila zaražena kugom.
Toplotni talasi, preznojavanje, nesanica, nagle promene raspoloženja, "brain fog", pa onaj uporan osećaj gladi – "food noise" - kada niste sigurni da li vam treba hrana ili uteha.
