Pet najzdravijih ugljenih hidrata koje možete jesti bez griže savesti

Godinama unazad ugljene hidrate bije lo&scaron; glas. Ljudi ih često povezuju sa gojenjem, dijabetesom tipa 2 i nizom drugih zdravstvenih stanja.Istina je da prerađenoj hrani sa visokim udelom &scaron;ećera i rafiniranim žitaricama obično nedostaju važni vitamini i minerali. Međutim, mnoge namirnice bogate hranjivim materijama i vlaknima zapravo mogu da budu vrlo dobre za vas.1. KinoaKinoa je hranljivo seme koje je postalo neverovatno popularno među potro&scaron;ačima koji vode računa o zdravlju. Kuvana kinoa sadrži 70% ugljenih hidrata, &scaron;to je čini hranom visokog procenta. Međutim, dobar je izvor proteina i vlakana. Bogata je mnogim mineralima i biljnim jedinjenjima i povezuje se sa raznim zdravstvenim prednostima, uključujući pobolj&scaron;anu kontrolu &scaron;ećera u krvi i zdravlje srca. Pored toga, ne sadrži gluten, &scaron;to je čini popularnom alternativom p&scaron;enici za one na dijeti bez glutena.2. OvasOvas je neverovatno zdravo celo zrno i odličan je izvor mnogih vitamina, minerala i antioksidanata. Sirov ovas ili zob sadrži 70% ugljenih hidrata. Porcija od 1 &scaron;olje (81 gram) sadrži 54 grama ugljenih hidrata, uključujući 8 grama vlakana. Posebno su bogati specifičnom vrstom vlakana koja se zove beta glukan ovsa. Istraživanja pokazuju da jedenje zobi može smanjiti rizik od srčanih oboljenja snižavanjem nivoa holesterola.3. HeljdaSirova heljda sadrži 75 grama ugljenih hidrata, dok kuvana heljdina ka&scaron;a sadrži oko 19,9 grama ugljenih hidrata na 100 grama. Heljda je veoma hranljiva i sadrži proteine i vlakna. Takođe, ima vi&scaron;e minerala i antioksidanata od mnogih drugih žitarica. To je veoma hranljiva hrana koja sadrži vi&scaron;e antioksidanata i minerala od mnogih žitarica. Ne sadrži gluten.4. BananeBanane su popularno voće koje ljudi vole da koriste u raznim receptima. Jedna velika banana (136 grama) sadrži oko 31 gram ugljenih hidrata, bilo u obliku skroba ili &scaron;ećera. Takođe, ovo voće je bogato kalijumom i vitaminima B6 i C, a sadrži i nekoliko korisnih biljnih jedinjenja. Zahvaljujući visokom sadržaju kalijuma, banane mogu da pomognu u snižavanju krvnog pritiska i da pobolj&scaron;anju zdravlja srca.5. Sladak krompirSlatki krompir je ukusno i hranljivo korenasto povrće. Pola &scaron;olje (100 grama) pirea, kuvanog slatkog krompira sa ljuskom sadrži oko 20,7 grama ugljenih hidrata, koji se sastoje od skroba, &scaron;ećera i vlakana. Takođe je bogat izvor vitamina A, vitamina C i kalijuma. Osim toga, oni su prepuni antioksidansima, jedinjenjima koja pomažu u neutralizaciji &scaron;tetnih slobodnih radikala u va&scaron;im ćelijama kako bi vas za&scaron;titili od hroničnih bolesti.

Pet najzdravijih ugljenih hidrata koje možete jesti bez griže savesti

1 Komentari