Isplivali jezivi snimci ozloglašenog kuvara: Maltretira zaposlene i nasrće na njih VIDEO

Čuveni restoran Noma, jedan od najuticajnijih restorana na svetu, koji se nalazi u Kopenhagenu u Danskoj, godinama je bio simbol moderne nordijske kuhinje i vi&scaron;e puta je progla&scaron;avan najboljim restoranom na svetu na listi The World&#39;s 50 Best Restaurants.Restoran je postao poznat po inovativnom pristupu lokalnim namirnicama, fermentaciji i sezonalnosti, a mnogi ga smatraju jednim od mesta koja su promenila savremenu gastronomiju.Skandal u najpoznatijem restoranu na svetu: &Scaron;ef podneo ostavku zbog optužbi za zlostavljanjeOzlogla&scaron;eni Rene Redžepi na čeluNa čelu restorana je &scaron;ef Rene Redžepi, jedan od najpoznatijih kuvara dana&scaron;njice, koji je upravo kroz Nomu izgradio reputaciju pionira takozvane nove nordijske kuhinje. Međutim, poslednjih dana njegovo ime ponovo se na&scaron;lo u centru kontroverzi nakon &scaron;to su se pojavile optužbe o zlostavljanju zaposlenih i toksičnoj radnoj atmosferi u kuhinji.Dia Dipasupil / Getty images / ProfimediaSada su se na dru&scaron;tvenim mrežama pojavili novi video-snimci koji prikazuju njegove ispade tokom rada u kuhinji. Na snimcima se vidi kako verbalno vređa zaposlene, a u jednom trenutku i fizički nasrće na koleginicu.Video-snimci koji kruže Instagramom navodno su nastali tokom rada u kuhinji restorana i dodatno su rasplamsali raspravu o kulturi rada u vrhunskim restoranima. Прикажи ову објаву у апликацији Instagram Објава коју дели Melts Like Ice (@meltslikeice)Na snimku viče na zaposlenog i naziva ga idiotomU jednom od videa vidi se kako Redžepi stoji za radnom povr&scaron;inom i zaposlenima obja&scaron;njava kako treba servirati jelo na tanjir. Dok pokazuje gde tačno treba postaviti hranu, vi&scaron;e puta ponavlja pitanje: &quot;Da li je ovo sredina tanjira?&quot;Potom postaje sve nervozniji i obraća se zaposlenom povi&scaron;enim tonom, nazivajući ga vi&scaron;e puta idiotom. U jednom trenutku govori: &quot;Začepi i pusti me da zavr&scaron;im ili ću poludeti na tebe. Koji deo ne razume&scaron;? Prvo zavr&scaron;i jebeno posuđe i svoj posao pre nego &scaron;to krene&scaron; da ser*&scaron;.&quot;Video prikazuje napetu atmosferu u kuhinji, dok ostali članovi tima ćute i nastavljaju da rade. Прикажи ову објаву у апликацији Instagram Објава коју дели Melts Like Ice (@meltslikeice)Na drugom snimku i fizički nasrtajDrugi video prikazuje trenutak kada Redžepi, vidno uznemiren, napu&scaron;ta kuhinju i kreće ka izlazu. Dok prolazi između radnih stanica, naglo se sudara sa zaposlenom koja u rukama nosi posuđe. Od siline udarca posuđe počinje da joj ispada iz ruku, dok Redžepi nastavlja da hoda ka izlazu bez zaustavljanja.Snimci su dodatno podstakli raspravu o načinu na koji se u pojedinim vrhunskim restoranima vodi kuhinja i kakvi su stvarni radni uslovi iza kulisa jedne od najpoznatijih gastronomskih institucija na svetu.

Isplivali jezivi snimci ozloglašenog kuvara: Maltretira zaposlene i nasrće na njih VIDEO

0 Komentari