Da li je bolji kuvani ili sirovi spanać? Objašnjenje stručnjaka mnoge će iznenaditi

Spanać je zdrav i sirov i kuvan, iako nutritivni efekti mogu biti različiti u zavisnosti od načina pripreme. Naime, toplota menja način na koji telo koristi određene hranljive materije, što dovodi do različitih efekata na zdravlje.

Izvor: Dnevno.hr