Gastroenterolog odsečan: "Nikad ne bih bio na jednoj popularnoj dijeti"

&quot;Ishrana ima ogromnu ulogu u zdravlju creva. Na&scaron; probavni sistem sadrži trilione bakterija koje čine crevni mikrobiom&quot;, kaže gastroenterolog dr Endru Mur za Parade. Upozorava i da neke dijete koje se reklamiraju kao zdrave mogu dugoročno naru&scaron;iti ravnotežu mikrobioma.Dr Mur ističe da nikada ne bi dugoročno sledio keto dijetu, osim ako za to ne postoji medicinski razlog i lekarski nadzor.&quot;Keto dijeta je način ishrane koji se posebno fokusira na ograničavanje unosa ugljenih hidrata i njihovu zamenu umerenim unosom proteina i visokim unosom masti&quot;, obja&scaron;njava.&quot;Važno je ne povećavati unos vlakana prebrzo&quot;&quot;Kada se unos ugljenih hidrata smanji na oko 50 grama ili manje dnevno, telo ulazi u stanje koje se naziva &#39;ketoza&#39;, pri čemu sagoreva masti umesto glukoze&quot;, dodaje gastroenterolog. Ipak nagla&scaron;ava da je problem &scaron;to je takva ishrana često siroma&scaron;na vlaknima.&quot;Nije da keto dijeta direktno ograničava vlakna, već su mnoge namirnice bogate vlaknima istovremeno bogate i ugljenim hidratima&quot;, kaže dr Mur. Obja&scaron;njava da tokom razgradnje vlakana nastaju kratkolančane masne kiseline koje smanjuju upalu i podržavaju sluzokožu probavnog sistema. Nizak unos vlakana povezan je sa većim rizikom od brojnih bolesti, uključujući upalne bolesti creva i rak debelog creva.&quot;Broj varira u zavisnosti od uzrasta i pola, ali generalno ciljamo na oko 25 do 38 grama vlakana dnevno. Važno je ne povećavati unos vlakana prebrzo jer to može izazvati bol i nadutost&quot;, napominje.Savetuje postepeno povećanje unosa i dovoljan unos vode. Kao bolju dugoročnu opciju za zdravlje creva predlaže mediteransku ishranu bogatu voćem, povrćem, nemasnim proteinima i integralnim žitaricama.

Gastroenterolog odsečan: "Nikad ne bih bio na jednoj popularnoj dijeti"

2 Komentari