Sreda, 09.01.2019.

16:17

Legenda o nastanku najboljeg uličnog specijaliteta u Berlinu i šire

Izvor: B92

Legenda o nastanku najboljeg uliènog specijaliteta u Berlinu i šire IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

42 Komentari

Sortiraj po:

Jorginho

pre 5 godina

"Mnogi se pitaju u čemu je tajna karivursta, a odgovor je u kulturama koje spaja – paradajz iz Amerike, kobasica iz Nemačke i začini iz Indije." - Kečap se ne pravi od paradajza, to je bar opštepoznata stvar, kobasica ovako isečena i prekrivena "začinima" izgleda kao pomije, o ukusu neću da pričam jer je nisam probao. Ipak mislim da je za uspeh ovog jela najvažnija cena i niski standardi ljudi koji ga jedu.

Pera ždera

pre 5 godina

Ukusno je sve to, probao sam ih od Rostoka preko Berlina, Hanovera, Frankfurta do Minhena i Stutgarta i nista nije kao nasa pljeskavica od 300g u somunu sa lukom...

Lax

pre 5 godina

Oslobodio korena radničke klase kad su svi počeli da ga jedu?? Ti milioni kraljeva, prinčeva i aristokratije kojih, zapravo, ima mnogo više nego radnika...

GuGa

pre 5 godina

Nikad necu umeti da svatim u kom filmu zive nemci kad bacaju pare na ovako djubre! Ovo je bukvalno obicna virsla sa kecapom posuta karijem. Ukus kobasice se pored kecapa i karija uopste ne oseca. I vecina ostalih kobasica koje jedu u neverovatnim kolicinama je obicno bezukusno djubre i prosto je neverovatno da su pred tezgama gde se kobasice prodaju uvek guzve.

EU Citizen

pre 5 godina

Priča je zanimljiva, ali je "specijalitet" treš, u svakom smislu, i zdravstvenom i gastronomskom. Ako vam je do dobrog fast fooda u Berlinu, mada ni to nije ultrazdravo, ima više mesta sa odličnim kebabima, naći ćete lako gde su na netu, a u poslednje vreme, kako je hamburger kultura prodrla i srednju Evropu, ima i nekolicina uličnih mesta sa solidnim hamburgerima. Za kobasice svake vrste rađe prema jugozapadu, Frankonija i Bavarska :))

Happy Pink!

pre 5 godina

Pre nego sto nesto ovako napisete, kupite kartu do Berlina, moze i autobusom, nadjite povoljan smestaj, upoznajte grad, probajte carrywurst pa onda pisite o tome kao o najboljem specijalitetu Berlina.
Te kobasice svakako predstavljaju jedan period zivota u Berlinu, ali definitivno nisu nesto najukusnije sto ste probali u zivotu.
Kari+kecap+kobasica, probajte kod kuce pa presudite...naucite da nesto proverite jednom u zivotu pre nego sto pisete o tome. U ovom konkretnom slucaju zaista nije bilo tesko da to uradite....

petar popara

pre 5 godina

Pre nekog vremena sam negde pročitao da Bavarci tako serviraju kobasice i testirao u kućnoj varijanti. Kombinacija je sjajna!

Milos

pre 5 godina

Kobasica ko kobasica...Ovakvih sličnih, i puno boljih, ima širom sveta da im se nezna broj. Naša domaća kobasica je i po kvalitetu i po ukusu daleko ispred ove kobasice.

r53

pre 5 godina

Ne jedem meso ali svaki put kad odem u Berlin pojedem par vegi wurstova s karijem. Simpatican junk food, ne valja jesti cesto ali je ok. Falafel je svakako sto puta bolja stvar.

NoName

pre 5 godina

Karivurst je na kioscima ovo:
Kobasica iseckana na kolutice, prelivena kecapom i posuta karijem. I naravno pomfrit uz to. Nista vise od toga. Probao, kobaja dobra, a generalno gledano nista specijalno.

drLaki

pre 5 godina

Lep tekst. Samo jos niko nije objasnio zasto u vecini zemalja takva hrana sme da se sprema i prodaje na ulici, a u Srbiji ne sme.

Rhynchinoi

pre 5 godina

Jedan od najodvratnijih proizvoda nemačke kuhinje. I nema 1500 različitih vrsta kobasica. Kada se izbace fizicke karakteristike u smislu debljine i dužine, i noseći začin (ista smeša mesa i začina, u jednu se samo doda još biber i odmah "nova vrsta" ), nema ih ni 50.

Leandro

pre 5 godina

Karivurst je, kao i veći deo nemačke kuhinje, proistekao iz sirotinjske hrane i ima očajan ukus u proredjenju sa 99% naših specijaliteta.

gogibreee

pre 5 godina

Nemacki fast food!
Verujte mi , zato sto zivim u nemackoj, ovo je totalni trash od hrane. Kobasice su ispod proseka i samo im daju ukus kroz ketcap i karijom. A kojbaja je puna aditiva kad se proba bez ikakvih zacina!
Ali to je nemacki mentalitet- bolje 1kg loseg mesa za 2€ nego 300grama za 5€!

Prvog dana revolucije...

pre 5 godina

Meni taj ukus skroz paše, i cena, ali je presudio kvalitet kobasica, jer kod nas takvih nema. I hlepčići su ok. Krompir hrskav, i miriše. A usput, osećaj, dok jedeš, da si na ulicama nekog grada u nemačkoj-nenaplativo!

Nikola

pre 5 godina

Ah, ta priča o nemačkim kobasicama... ogromna većina su kao carnexove viršle, ništa manje, ništa više. Svaka kobasica na turijskoj kobasicijadi je bolja od svake nemačke kobasice. Tako i Currywurst, izvikana viršla...

Da ne mislite da srBujem, živim već par godina u Nemačkoj, poštujem je i volim na neki način jer mi je pružila mnogo stvari koje Srbija nije, ali kad je u pitanju hrana - jedna od retkih svari koje su kod nas neuporedivo bolje nego ovde, ne samo kobasice, već bukvalno sve što kuvaju je daleko ispod naše kuhinje. A kobasice sprdnja. Ali nemojte da im to kažete, smrtno će se uvrediti. Naravno, stvar je navike i ukusa, donosio sam ja njima ove “naše” kobasice i kulenove, ne sviđaju im se, prejako, preteško i prezačinjeno, ali opet...

Pera ždera

pre 5 godina

Ukusno je sve to, probao sam ih od Rostoka preko Berlina, Hanovera, Frankfurta do Minhena i Stutgarta i nista nije kao nasa pljeskavica od 300g u somunu sa lukom...

Nikola

pre 5 godina

Ah, ta priča o nemačkim kobasicama... ogromna većina su kao carnexove viršle, ništa manje, ništa više. Svaka kobasica na turijskoj kobasicijadi je bolja od svake nemačke kobasice. Tako i Currywurst, izvikana viršla...

Da ne mislite da srBujem, živim već par godina u Nemačkoj, poštujem je i volim na neki način jer mi je pružila mnogo stvari koje Srbija nije, ali kad je u pitanju hrana - jedna od retkih svari koje su kod nas neuporedivo bolje nego ovde, ne samo kobasice, već bukvalno sve što kuvaju je daleko ispod naše kuhinje. A kobasice sprdnja. Ali nemojte da im to kažete, smrtno će se uvrediti. Naravno, stvar je navike i ukusa, donosio sam ja njima ove “naše” kobasice i kulenove, ne sviđaju im se, prejako, preteško i prezačinjeno, ali opet...

Lax

pre 5 godina

Oslobodio korena radničke klase kad su svi počeli da ga jedu?? Ti milioni kraljeva, prinčeva i aristokratije kojih, zapravo, ima mnogo više nego radnika...

Prvog dana revolucije...

pre 5 godina

Meni taj ukus skroz paše, i cena, ali je presudio kvalitet kobasica, jer kod nas takvih nema. I hlepčići su ok. Krompir hrskav, i miriše. A usput, osećaj, dok jedeš, da si na ulicama nekog grada u nemačkoj-nenaplativo!

Happy Pink!

pre 5 godina

Pre nego sto nesto ovako napisete, kupite kartu do Berlina, moze i autobusom, nadjite povoljan smestaj, upoznajte grad, probajte carrywurst pa onda pisite o tome kao o najboljem specijalitetu Berlina.
Te kobasice svakako predstavljaju jedan period zivota u Berlinu, ali definitivno nisu nesto najukusnije sto ste probali u zivotu.
Kari+kecap+kobasica, probajte kod kuce pa presudite...naucite da nesto proverite jednom u zivotu pre nego sto pisete o tome. U ovom konkretnom slucaju zaista nije bilo tesko da to uradite....

GuGa

pre 5 godina

Nikad necu umeti da svatim u kom filmu zive nemci kad bacaju pare na ovako djubre! Ovo je bukvalno obicna virsla sa kecapom posuta karijem. Ukus kobasice se pored kecapa i karija uopste ne oseca. I vecina ostalih kobasica koje jedu u neverovatnim kolicinama je obicno bezukusno djubre i prosto je neverovatno da su pred tezgama gde se kobasice prodaju uvek guzve.

Jorginho

pre 5 godina

"Mnogi se pitaju u čemu je tajna karivursta, a odgovor je u kulturama koje spaja – paradajz iz Amerike, kobasica iz Nemačke i začini iz Indije." - Kečap se ne pravi od paradajza, to je bar opštepoznata stvar, kobasica ovako isečena i prekrivena "začinima" izgleda kao pomije, o ukusu neću da pričam jer je nisam probao. Ipak mislim da je za uspeh ovog jela najvažnija cena i niski standardi ljudi koji ga jedu.

drLaki

pre 5 godina

Lep tekst. Samo jos niko nije objasnio zasto u vecini zemalja takva hrana sme da se sprema i prodaje na ulici, a u Srbiji ne sme.

Milos

pre 5 godina

Kobasica ko kobasica...Ovakvih sličnih, i puno boljih, ima širom sveta da im se nezna broj. Naša domaća kobasica je i po kvalitetu i po ukusu daleko ispred ove kobasice.

EU Citizen

pre 5 godina

Priča je zanimljiva, ali je "specijalitet" treš, u svakom smislu, i zdravstvenom i gastronomskom. Ako vam je do dobrog fast fooda u Berlinu, mada ni to nije ultrazdravo, ima više mesta sa odličnim kebabima, naći ćete lako gde su na netu, a u poslednje vreme, kako je hamburger kultura prodrla i srednju Evropu, ima i nekolicina uličnih mesta sa solidnim hamburgerima. Za kobasice svake vrste rađe prema jugozapadu, Frankonija i Bavarska :))

gogibreee

pre 5 godina

Nemacki fast food!
Verujte mi , zato sto zivim u nemackoj, ovo je totalni trash od hrane. Kobasice su ispod proseka i samo im daju ukus kroz ketcap i karijom. A kojbaja je puna aditiva kad se proba bez ikakvih zacina!
Ali to je nemacki mentalitet- bolje 1kg loseg mesa za 2€ nego 300grama za 5€!

Leandro

pre 5 godina

Karivurst je, kao i veći deo nemačke kuhinje, proistekao iz sirotinjske hrane i ima očajan ukus u proredjenju sa 99% naših specijaliteta.

Rhynchinoi

pre 5 godina

Jedan od najodvratnijih proizvoda nemačke kuhinje. I nema 1500 različitih vrsta kobasica. Kada se izbace fizicke karakteristike u smislu debljine i dužine, i noseći začin (ista smeša mesa i začina, u jednu se samo doda još biber i odmah "nova vrsta" ), nema ih ni 50.

NoName

pre 5 godina

Karivurst je na kioscima ovo:
Kobasica iseckana na kolutice, prelivena kecapom i posuta karijem. I naravno pomfrit uz to. Nista vise od toga. Probao, kobaja dobra, a generalno gledano nista specijalno.

r53

pre 5 godina

Ne jedem meso ali svaki put kad odem u Berlin pojedem par vegi wurstova s karijem. Simpatican junk food, ne valja jesti cesto ali je ok. Falafel je svakako sto puta bolja stvar.

petar popara

pre 5 godina

Pre nekog vremena sam negde pročitao da Bavarci tako serviraju kobasice i testirao u kućnoj varijanti. Kombinacija je sjajna!

Pera ždera

pre 5 godina

Ukusno je sve to, probao sam ih od Rostoka preko Berlina, Hanovera, Frankfurta do Minhena i Stutgarta i nista nije kao nasa pljeskavica od 300g u somunu sa lukom...

Jorginho

pre 5 godina

"Mnogi se pitaju u čemu je tajna karivursta, a odgovor je u kulturama koje spaja – paradajz iz Amerike, kobasica iz Nemačke i začini iz Indije." - Kečap se ne pravi od paradajza, to je bar opštepoznata stvar, kobasica ovako isečena i prekrivena "začinima" izgleda kao pomije, o ukusu neću da pričam jer je nisam probao. Ipak mislim da je za uspeh ovog jela najvažnija cena i niski standardi ljudi koji ga jedu.

GuGa

pre 5 godina

Nikad necu umeti da svatim u kom filmu zive nemci kad bacaju pare na ovako djubre! Ovo je bukvalno obicna virsla sa kecapom posuta karijem. Ukus kobasice se pored kecapa i karija uopste ne oseca. I vecina ostalih kobasica koje jedu u neverovatnim kolicinama je obicno bezukusno djubre i prosto je neverovatno da su pred tezgama gde se kobasice prodaju uvek guzve.

gogibreee

pre 5 godina

Nemacki fast food!
Verujte mi , zato sto zivim u nemackoj, ovo je totalni trash od hrane. Kobasice su ispod proseka i samo im daju ukus kroz ketcap i karijom. A kojbaja je puna aditiva kad se proba bez ikakvih zacina!
Ali to je nemacki mentalitet- bolje 1kg loseg mesa za 2€ nego 300grama za 5€!

petar popara

pre 5 godina

Pre nekog vremena sam negde pročitao da Bavarci tako serviraju kobasice i testirao u kućnoj varijanti. Kombinacija je sjajna!

Rhynchinoi

pre 5 godina

Jedan od najodvratnijih proizvoda nemačke kuhinje. I nema 1500 različitih vrsta kobasica. Kada se izbace fizicke karakteristike u smislu debljine i dužine, i noseći začin (ista smeša mesa i začina, u jednu se samo doda još biber i odmah "nova vrsta" ), nema ih ni 50.

Prvog dana revolucije...

pre 5 godina

Meni taj ukus skroz paše, i cena, ali je presudio kvalitet kobasica, jer kod nas takvih nema. I hlepčići su ok. Krompir hrskav, i miriše. A usput, osećaj, dok jedeš, da si na ulicama nekog grada u nemačkoj-nenaplativo!

Leandro

pre 5 godina

Karivurst je, kao i veći deo nemačke kuhinje, proistekao iz sirotinjske hrane i ima očajan ukus u proredjenju sa 99% naših specijaliteta.

Nikola

pre 5 godina

Ah, ta priča o nemačkim kobasicama... ogromna većina su kao carnexove viršle, ništa manje, ništa više. Svaka kobasica na turijskoj kobasicijadi je bolja od svake nemačke kobasice. Tako i Currywurst, izvikana viršla...

Da ne mislite da srBujem, živim već par godina u Nemačkoj, poštujem je i volim na neki način jer mi je pružila mnogo stvari koje Srbija nije, ali kad je u pitanju hrana - jedna od retkih svari koje su kod nas neuporedivo bolje nego ovde, ne samo kobasice, već bukvalno sve što kuvaju je daleko ispod naše kuhinje. A kobasice sprdnja. Ali nemojte da im to kažete, smrtno će se uvrediti. Naravno, stvar je navike i ukusa, donosio sam ja njima ove “naše” kobasice i kulenove, ne sviđaju im se, prejako, preteško i prezačinjeno, ali opet...

EU Citizen

pre 5 godina

Priča je zanimljiva, ali je "specijalitet" treš, u svakom smislu, i zdravstvenom i gastronomskom. Ako vam je do dobrog fast fooda u Berlinu, mada ni to nije ultrazdravo, ima više mesta sa odličnim kebabima, naći ćete lako gde su na netu, a u poslednje vreme, kako je hamburger kultura prodrla i srednju Evropu, ima i nekolicina uličnih mesta sa solidnim hamburgerima. Za kobasice svake vrste rađe prema jugozapadu, Frankonija i Bavarska :))

drLaki

pre 5 godina

Lep tekst. Samo jos niko nije objasnio zasto u vecini zemalja takva hrana sme da se sprema i prodaje na ulici, a u Srbiji ne sme.

NoName

pre 5 godina

Karivurst je na kioscima ovo:
Kobasica iseckana na kolutice, prelivena kecapom i posuta karijem. I naravno pomfrit uz to. Nista vise od toga. Probao, kobaja dobra, a generalno gledano nista specijalno.

r53

pre 5 godina

Ne jedem meso ali svaki put kad odem u Berlin pojedem par vegi wurstova s karijem. Simpatican junk food, ne valja jesti cesto ali je ok. Falafel je svakako sto puta bolja stvar.

Milos

pre 5 godina

Kobasica ko kobasica...Ovakvih sličnih, i puno boljih, ima širom sveta da im se nezna broj. Naša domaća kobasica je i po kvalitetu i po ukusu daleko ispred ove kobasice.

Lax

pre 5 godina

Oslobodio korena radničke klase kad su svi počeli da ga jedu?? Ti milioni kraljeva, prinčeva i aristokratije kojih, zapravo, ima mnogo više nego radnika...

Happy Pink!

pre 5 godina

Pre nego sto nesto ovako napisete, kupite kartu do Berlina, moze i autobusom, nadjite povoljan smestaj, upoznajte grad, probajte carrywurst pa onda pisite o tome kao o najboljem specijalitetu Berlina.
Te kobasice svakako predstavljaju jedan period zivota u Berlinu, ali definitivno nisu nesto najukusnije sto ste probali u zivotu.
Kari+kecap+kobasica, probajte kod kuce pa presudite...naucite da nesto proverite jednom u zivotu pre nego sto pisete o tome. U ovom konkretnom slucaju zaista nije bilo tesko da to uradite....