Endokrinološkinja dr Čaja Makhija objašnjava da se zapravo radi o tome koliko efikasno funkcionišu ćelijski procesi u telu – odnosno koliko dobro ćelije obrađuju glukozu, masti, holesterol i upalne supstance kako bi održale energiju i zdravlje.Jedan od najjednostavnijih načina da se podrže ti procesi jeste ishrana bogata povrćem, a među njima se posebno izdvaja brokoli.Zašto je brokoli na vrhu liste?Oksidativni stres i hronična upala dva su ključna faktora koji mogu da naruše metaboličko zdravlje. Iako se upala često razvija neprimetno, ona je povezana sa brojnim hroničnim bolestima i otežava regulaciju šećera u krvi, holesterola i krvnog pritiska.Dobra vest je da brokoli može da pomogne u smanjenju upalnih procesa. Nutricionistkinja Loren Haris-Pinkus ističe da sadrži bioaktivna jedinjenja poput sulforafana, kvercetina i drugih flavonoida koji deluju antioksidativno i protivupalno.Shutterstock/Liudmyla ChuhunovaOsim toga, bogat je vitaminom C – 100 grama kuvanog brokolija obezbeđuje više od polovine dnevnih potreba za ovim vitaminom.Podrška zdravlju creva"Crevni mikrobiom ima mnogo veću ulogu u metabolizmu nego što se misli, od regulacije glukoze do upalnih procesa", kaže dr Makhija.Brokoli je dobar izvor vlakana, a jedna šolja kuvanog brokolija sadrži oko 5 grama vlakana. Ta vlakna hrane korisne bakterije u crevima i podstiču ravnotežu mikrobioma, što pozitivno utiče na metabolizam.Odličan izbor za zdravlje srcaNarušeno metaboličko zdravlje često pokreće lančanu reakciju – povišen krvni pritisak, viši nivo šećera u krvi, niži HDL ("dobar" holesterol) i povišeni trigliceridi. Sve to povećava rizik od srčanih bolesti.Brokoli može pomoći jer vlakna snižavaju holesterol i stabilizuju nivo šećera u krvi, dok glukozinolati i polifenoli štite krvne sudove od oksidativnog stresa. Takođe sadrži nitrate koji mogu doprineti zdravom krvnom pritisku i boljem protoku krvi.
28.6.2026.
8:17
Evo zašto je brokoli jedan od najboljih izbora za zdrav metabolizam: Stručnjaci detaljno objasnili
Iako se često govori o zdravlju srca ili varenja, metaboličko zdravlje mnogima i dalje zvuči kao apstraktan pojam.
Izvor: Index.hr
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
Odjeci užarenog derbija: Argentinac optužen da je pljunuo golmana VIDEO
Napadač Vest Hema Tati Kasteljanos optužen je da je pljunuo golmana Milvola Filipa Maršala tokom remija 2:2 u londonskom derbiju.
11:57
20.9.2026.
2 min
Ova Hrvatica ubija kako izgleda i svi se pitaju da li je išla pod nož: Sada se oglasila FOTO
Spisateljica, pevačica i influenserka Nives Celzijus važi za jednu od najatraktivnijih dama u Hrvatskoj. Sada je u jednom podkastu pričala o izgledu, te je odgovorila i na jedno škakljivo pitanje.
11:54
20.9.2026.
3 min
uživo Srbija "overava" opstanak u Dejvis kupu
Srbija vodi 2-0 protiv Litvanije, pred nama je drugi dan duela Dejvis kupa. Dešavanja iz "Čaira" pratite u LIVEBLOG-u.
11:51
20.9.2026.
6 min
Gujon: "KiM treba da bude srpsko za sve Srbe"; "Pogledajte kako EU zemlje brane svoj teritorijalni integritet"
Direktor Kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Arno Gujon oglasio se povodom izjave predsednika Francuske Emanuela Markona.
11:45
20.9.2026.
15 min
Bajernov "biser" izabrao tzv. Kosovo pre Nemačke
Vezni fudbaler minhenskog Bajerna Erblin Osmani (17) igraće za reprezentaciju takozvane države Kosovo.
11:42
20.9.2026.
18 min