Postoji mnogo razloga da sledite određeni model ishrane. Na vrhu ovih nalazimo dva najpopularnija odgovora, a to su ništa drugo do gubitak težine i zaštita zdravlja od hroničnih bolesti. Naravno, gore navedeni ciljevi ishrane su direktno povezani jedni sa drugima, jer je održavanje zdrave težine obično ključ za izbegavanje nekoliko zdravstvenih problema.Ali pored tela i njegovog dobrog stanja, važno je da se brinete o zdravlju uma kroz svoje izbore ishrane, štiteći i takođe jačajući svoj mozak. "MIND" dijeta je način ishrane koji ima za cilj usporavanje kognitivnog pada, obično blagog, ali i ozbiljnijeg problema s razmišljanjem i pamćenjem.Šta je MIND dijeta i kako je povezana sa mediteranskom ishranom?Akronim MIND obuhvata dva ključna modela ishrane koji snažno promovišu konzumaciju hrane za koju je dokazano da promoviše kognitivno zdravlje. To su mediteranska dijeta i dijeta Dash (dijetetski pristupi zaustavljanju hipertenzije), koja ima za cilj i gubitak težine i uglavnom smanjenje krvnog pritiska.U studiji iz 2015. godine, epidemiolog za ishranu Marta Kler Moris i njen tim u Medicinskom centru Univerziteta Rush u Čikagu bavili su se vezom između hrane i kognitivnog opadanja i pozajmili koncepte iz mediteranske ishrane i DASH dijete – dve dijete zasnovane na vegetarijanskim opcijama – razvili su plan obroka sa blagodetima za mozak, koji su kasnije nazvali MIND dijeta.Kako funkcioniše ova dijeta?MIND dijeta se fokusira na konzumiranje biljne hrane i ograničavanje unosa životinjskih proizvoda i hrane bogate zasićenim mastima. Veliki je naglasak na jedenju bobičastog voća i zelenog lisnatog povrća.Konzumiranje hrane bogate flavonoidima može značajno da koristi umu. Čini se da borovnice, kupine i jagode sprečavaju kognitivno starenje kod žena do 2,5 godine, prema studiji iz 2012.Shodno tome, čini se da postoji veza između konzumiranja zelenog lisnatog povrća — kao što su kelj, spanać i prokelj — i sporijeg kognitivnog pada u vezi sa starenjem, prema studiji iz 2018. I bobičasto voće i lisnato povrće su bogati antioksidansima i mogu pomoći u smanjenju upale i oksidativnog stresa, dva glavna faktora Alchajmerove bolesti. Šta uključuje MIND plan ishrane?Namirnice kao što su: Spanać, kelj, zelena salata, prokelj Bademi, kikiriki, indijski oraščići Jagode, borovnice, maline, kupine Pasulj Kinoa, ovas, smeđi pirinač, testenina i hleb od celog zrna Losos, tunjevina, pastrmka Piletina 1. danDoručak: Smuti sa jagodom i bananomRučak: Sendvič sa piletinom na žaru na hlebu od celog zrna sa celerom i humusomVečera: Kinoa sa čilijem i ćurećim hamburgerom2. danDoručak: Fritata sa spanaćem i čeri paradajzomRučak: Salata od kelja, kuvanog ili pečenog slanutka, spanaća, šargarepe, paprike, pečuraka, paradajza i preliv od maslinovog ulja.Večera: testenina od celog zrna sa piletinom i pečenim brokolijem i zelena salata3. danDoručak: Ovsena kaša sa bademovim mlekom, borovnicama i bademimaRučak: losos na žaru sa dinstanim spanaćem i ⅓ šolje smeđeg pirinčaVečera: Salata sa spanaćem, jagodama, leblebijama, seckanim bademima, prelivom od maslinovog ulja i mala lepinja od integralnog brašna
17.2.2025.
8:36
Ova ishrana čuva mozak od Alchajmerove bolesti
"MIND" dijeta je način ishrane koji ima za cilj usporavanje kognitivnog pada, obično blagog, ali i ozbiljnijeg problema s razmišljanjem i pamćenjem.
Izvor: Ženski magazin
Podeli:
Vrati se na vest
2 Ostavite komentar
B92 na društvenim mrežama
Najnovije
uživo Junajted se raspao – Čelsi ima dva gola i igrača više!
Fudbaleri Čelsija i Mančester junajteda sastaju se u derbiju 9. kola engleske Premijer lige.
15:12
31.10.2026.
7 min
Dudić: "Ne provocirajte Lalatovića, zaslužio je veliki pozdrav"
Fudbaleri Radničkog iz Kragujevca u okviru 14. kola Superlige dočekuju Novi Pazar, a duel na terenu pratiće i posebna pažnja usmerena ka dvojici trenera – Feđi Dudiću i Nenadu Lalatoviću.
15:15
31.10.2026.
4 min
Glavobolja ili migrena? Neurolog otkriva kako da prepoznate razliku i kada je vreme za lekara VIDEO
Iako se migrena često poistovećuje sa jakom glavoboljom, reč je o mnogo složenijem neurološkom poremećaju.
15:06
31.10.2026.
13 min
Ona je seks-bomba sa savršenom jesenjom garderobom: Sidni Svini diktira modu FOTO
Ko bi rekao da Sidni Svini svojom pojavom izaziva i nešto drugo sem besa i provokacije. Ovog puta je prava modna inspiracija.
15:05
31.10.2026.
12 min
Koliko će novca iz budžeta dobiti "Ujedinjena Srbija", a koliko Studentska lista na osnovu osvojenih mandata?
Listama koje su na izborima 25. oktobra osvojile mesta u Narodnoj skupštini pripašće 4.792.041,88 dinara po mandatu.
15:03
31.10.2026.
14 min