Zdravlje

Petak, 16.03.2012.

18:22

Beli pirinač rizik za dijabetes?

Konzumiranje belog pirinča možda povećava rizik od dijabetesa tipa 2, naročito u onim sredinama u kojima je njegova potrošnja velika, na primer u azijskim zemljama, upozoravaju američki strucnjaci sa Harvardske škole za javno zdravlje.

Izvor: Tanjug

Podrazumevana plava slika

Oni su do ovakvog zaključka došli analizom rezutata četiri studije obavljene u Kini, Japanu, Australiji i SAD, kojima je bilo obuhvaćeno čak 350.000 ljudi, a trajale su između četiri i 22 godine, prenosi AFP.

Učesnici kineske i japanske studije koji su jeli najviše pirinča, su bili pod 55 odsto većim rizikom da obole od dijabetesa tipa 2 u odnosu na one koji su konzumirali najmanje te žitarice.

U SAD i Australiji, u kojima se prinač konzumira znatno manje, takođe je uočena razlika u sklonosti dijabetesu između najvećih ljubitelja te žitarice i onih koji su je najmanje jeli, ali ta razlika je iznosila samo 12 odsto.

Učesnici azijskih studija su u proseku pirinač jeli tri do četiri puta dnevno, dok su učesnici američkog i australijskog istraživanja u proseku pirinač konzumirali samo jednom do dva puta nedeljno.

Danas se u svetu uglavnom jede beli pirinač, koji se tako mašinski obrađuje da u njemu pretežno ostaje skrob.

Nasuprot tome, u integralnom pirinču ima više vlakana, magnezijuma i vitamina, a on ima i niži "glikemijski indeks" (meru sadržaja šeshera), nego beli pirinač.

Prema podacima američkih Centara za kontrolu i prevenciju bolesti, od dijabetesa boluje gotovo 350 miliona odraslih ljudi širom sveta.To je kompleksno oboljenje za koje su, izuzev ishrane, faktori rizika gojaznost i nedovoljno kretanje.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 5

Pogledaj komentare

5 Komentari

Možda vas zanima

Neočekivan obrt

Iran izigrao Trampa

Pakistan je zvanično odobrio tranzit robe u Iran preko svoje teritorije i luka, pozicionirajući Karači, Port Kasim i Gvadar kao ključna logistička čvorišta za iransku trgovinu.

23:26

3.5.2026.

22 h

Svet

Eskaliralo je; Gori u Ormuskom moreuzu VIDEO

Dve iranske rakete pogodile su brod američke mornarice koji je pokušao da uđe u Ormuski moreuz, sprečivši ga na taj način da to i učini, prenela je danas agencija Fars, pozivajući se na lokalne izvore.

12:28

4.5.2026.

9 h

Podeli: