Četvrtak, 13.09.2012.

19:26

Uživajte u masnoći i mršavite

Izvor: B92

Uživajte u masnoæi i mršavite IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

11 Komentari

Sortiraj po:

Borinquen

pre 11 godina

Samo je naglaseno da REDOVNI obroci uticu povoljno cak i kod konzumacije masti... Poenta je u redovnosti... sledece je predpostavljam u raznovrsnosti, a poslednja faza povratka zdravom zivotu je uklanjanje psihosomatske zavisnosti od hrane, proizvedene "modernim trendovima", zitarice, seceri itd...
Ja zivi primer...
Od sportskih 96 do 167kg nabacenih stresom i psihosomatikom za manje od 5 godina, nazad na 103kg bez ikakve promene ishrane, vec samo promene navika... sto bi neki rekli "UOBROCIO SAM SE" :) redovni obroci, dorucak uzina, rucak, snack, vecera, gric i spavanje...
Obroci su...
Necu da nabrajam, nece te verovati, a i izazvace previse kontraverzi i polemika... Burek, jogurt, leb, pekara, caj, brza hrana, spora hrana, kevina klopa, grickalice, voce, povrce, riba, meso...
ALi bez reda, kolicine, rasporeda... samo redovan obrok u priblizno isto vreme...
Vreme privikavanja... 6 nedelja, namestanja alarma i silovanja sebe da spremis, poneses ili pronadjes nesto da jedes u to vreme... Posle priroda sve sama radi... zakrce creva ili jednostavna refleksna radnja da nesto pojedes...
Pa ko voli neka proba...

anika

pre 11 godina

U tekstu niko ni ne spominje da je Atkinsonova dijeta ili bilo kakva ketogena dijeta zdrava. U svakom slučaju, organizmu je neophodna mala količina uglj. hidrata svakodnevno, ali to je zaista mala količina u odnosu na onu količinu šećera koja se trpa u svaku moguću vrstu hrane. Najbolje je uzimati dosta povrća i kvalitetne masti, jer one su osnovni izvor energije i ćelijskog metabolizma, a žitarice i sve što sadrži uglj. hidrate treba svesti na minimum.
Svteska industrija hrane se zasniva na tome da su žitarice u osnovi ishrane, zato što je proizvodnja žitrica mnogo isplativija u ondosu na proizvodnju mesa i provrća, i zarade su mnogo veće. Osim toga, kada jedemo hranu sa visokim glikemijskim indeksom, tj. sa puno prostih šećera, pankreas luči velike količine insulina u krv, što izazviva osećaj gladi, onda uzimamo još slatkiša, pa opet u krug, i na taj način se, konzumiranjem slatkiša, stvara zavisnost od hrane.
p.s. pogledajte film fat head na ovu temu.

Hmmmm

pre 11 godina

@WolfPrincess of Mt. Lupus:

Kako onda ocenjujete da je 'New Atkins Diet' (koja je zapravo prava verzija LCHF) zvanicna terapija za epilepticare i da se pokazuje da je uspesnost nekih 70%, tj za 70% se smanjuje broj napada?

Jedna vazna stvar. LCHF nije za svakog, a i nema posledice, bar nijedna studija nije pokazala da ima (sem da popravlja sve parametre koji se gledaju za kardiovaskularne bolesti). Ko ima dobar metabolizam ugljenih hidrata ne treba mu LCHF jer je verovatno fit. Ko pak ima problem sa rezistentnoscu na insulin (a takav je dobar deo gojaznih), njima je ovo jedini spas za dovodjenje linije u red a da nema sporednih efekata.

Btw, naucno je dokazano da je pojava kamena u zuci posledica mrsavljenja kada je ishrana bazirana na maloj kolicini masti i logika je sasvim jednostavna - holesterol je gradivni element svega u organizmu i nema zivota bez njega, a kad mrsavite i gubite masne naslage, iz celija se oslobadja holesterol koji se povlaci u zucnu kesu. Ako nema dovoljno masti u ishrani, zucna kesa se ne prazni, pa se holesterol talozi u zucnoj kesi...

Svi sto vazda imate primedbe, procitajte veliki broj knjiga na temu, "Proterajte secer" (srpski prevod), Gary Taubes: "Why do we get fat and what to do about" i "Good calories, bad calories", "Living low carb", itd itd.. Sve su knjige napisane na osnovu istrazivanja, rezultata, raznih primera, itd... znali su ljudi recept do pre 50 godina, a onda su svi poceli da tupe o stetnosti masti

Milica

pre 11 godina

jeste, jedite proteine i masti, bez secera i ugljenih hidrata (Atkins). Mozda cete smrsati ali i totalno poremetiti metabolizam.

WolfPrincess of Mt. Lupus

pre 11 godina

Etkinsonova dijeta bazirana na mesu i proteinima je ekstremno nezdrava.
Ključ gubitka suvišnih kilograma jeste u ubrzavanju metabolizma, ali to se postiže izbalansiranom ishranom u pet obroka (tri glavna + 2 užine između), izbacivanjem rđavih navika u ishrani i uvođenjem redovnih fizičkih aktivnosti u svakodnevni život. Samo promena životnog stila dovodi do trajnog gubitka kilograma, sve ostalo ima jo-jo efekat, plus dodatno pogoršavanje opšteg zdravstvenog stanja.
Etkinsonova dijeta u nutricionizmu je kao što su Jezda i Dafina bili u bankarstvu.

Sancho

pre 11 godina

Neverne Tome sa engleskog govornog podrucja procitajte knjigu Eat fat lose fat i videcete da je moguce. Sve vise je ljudi na ovoj dijeti i pojavljuju se u medijima. Moguce!!!!!!!!
Ne znam da li je prevedena na srpski.
Jeduci margarin ljudi su liseni svih vitamina rastvorljivih u mastima kao sto su A, D i E koji su neophodni za zdrav imuni sistem pa nije ni cudo sto ima sve vise alergicnih ljudi a i bolesnijih jer naravno ako odbrambenni sistem nije zdrav kako ostati zdrav.
Bravo i za francuske naucnike i za hrabrost da progovore o stetnosti lekova.

Hmmmm

pre 11 godina

Znaci, ipak se nesto menja, polako ali sigurno, se cuje i druga strana :) Vec decenijama od kad je napravljen zaokret, truje se kako treba jesti zitarice i ostale skrobne namirnice, a nikako ulje, meso i jaja jer to ubija. Razna istrazivanja pokazuju da nije bas tako, da su zitarice krive za mnoge moderne bolesti i da smanjivanje ugljenih hidrata na minimum, uz umeren unos proteina i dosta masti i presnog povrca zapravo resava mnoge probleme - gojaznost, "moderne" bolesti creva (koalitis i kron), autizam, epilepsija, dijabetes 2, metabolicki sindrom, bolesti krvnih sudova...

A juce je i startovala inicijativa http://nusi.org koja ce se truditi da ubaci sto vise nauke u ovu pricu o mastima (projekat vode lekar Peter Attia i pisac Gary Taubes, autor poznatih knjiga na temu, a obojica pratioci ketogene dijete - ishrana kada je dnevni unos hidrata ispod 50gr, proteina do 200gr, a ostalo sve "zdrave" masti - maslac, ulja, zasicene masti, nikako trans masti i hidrogenizovane masti. Pri takvoj dijeti, telo koristi ketone za energiju umesto glukoze i samim tim smanjuje se nivo masnoca u telu - dijeta poznata i body builderima)

Hmmmm

pre 11 godina

Znaci, ipak se nesto menja, polako ali sigurno, se cuje i druga strana :) Vec decenijama od kad je napravljen zaokret, truje se kako treba jesti zitarice i ostale skrobne namirnice, a nikako ulje, meso i jaja jer to ubija. Razna istrazivanja pokazuju da nije bas tako, da su zitarice krive za mnoge moderne bolesti i da smanjivanje ugljenih hidrata na minimum, uz umeren unos proteina i dosta masti i presnog povrca zapravo resava mnoge probleme - gojaznost, "moderne" bolesti creva (koalitis i kron), autizam, epilepsija, dijabetes 2, metabolicki sindrom, bolesti krvnih sudova...

A juce je i startovala inicijativa http://nusi.org koja ce se truditi da ubaci sto vise nauke u ovu pricu o mastima (projekat vode lekar Peter Attia i pisac Gary Taubes, autor poznatih knjiga na temu, a obojica pratioci ketogene dijete - ishrana kada je dnevni unos hidrata ispod 50gr, proteina do 200gr, a ostalo sve "zdrave" masti - maslac, ulja, zasicene masti, nikako trans masti i hidrogenizovane masti. Pri takvoj dijeti, telo koristi ketone za energiju umesto glukoze i samim tim smanjuje se nivo masnoca u telu - dijeta poznata i body builderima)

WolfPrincess of Mt. Lupus

pre 11 godina

Etkinsonova dijeta bazirana na mesu i proteinima je ekstremno nezdrava.
Ključ gubitka suvišnih kilograma jeste u ubrzavanju metabolizma, ali to se postiže izbalansiranom ishranom u pet obroka (tri glavna + 2 užine između), izbacivanjem rđavih navika u ishrani i uvođenjem redovnih fizičkih aktivnosti u svakodnevni život. Samo promena životnog stila dovodi do trajnog gubitka kilograma, sve ostalo ima jo-jo efekat, plus dodatno pogoršavanje opšteg zdravstvenog stanja.
Etkinsonova dijeta u nutricionizmu je kao što su Jezda i Dafina bili u bankarstvu.

Sancho

pre 11 godina

Neverne Tome sa engleskog govornog podrucja procitajte knjigu Eat fat lose fat i videcete da je moguce. Sve vise je ljudi na ovoj dijeti i pojavljuju se u medijima. Moguce!!!!!!!!
Ne znam da li je prevedena na srpski.
Jeduci margarin ljudi su liseni svih vitamina rastvorljivih u mastima kao sto su A, D i E koji su neophodni za zdrav imuni sistem pa nije ni cudo sto ima sve vise alergicnih ljudi a i bolesnijih jer naravno ako odbrambenni sistem nije zdrav kako ostati zdrav.
Bravo i za francuske naucnike i za hrabrost da progovore o stetnosti lekova.

Hmmmm

pre 11 godina

@WolfPrincess of Mt. Lupus:

Kako onda ocenjujete da je 'New Atkins Diet' (koja je zapravo prava verzija LCHF) zvanicna terapija za epilepticare i da se pokazuje da je uspesnost nekih 70%, tj za 70% se smanjuje broj napada?

Jedna vazna stvar. LCHF nije za svakog, a i nema posledice, bar nijedna studija nije pokazala da ima (sem da popravlja sve parametre koji se gledaju za kardiovaskularne bolesti). Ko ima dobar metabolizam ugljenih hidrata ne treba mu LCHF jer je verovatno fit. Ko pak ima problem sa rezistentnoscu na insulin (a takav je dobar deo gojaznih), njima je ovo jedini spas za dovodjenje linije u red a da nema sporednih efekata.

Btw, naucno je dokazano da je pojava kamena u zuci posledica mrsavljenja kada je ishrana bazirana na maloj kolicini masti i logika je sasvim jednostavna - holesterol je gradivni element svega u organizmu i nema zivota bez njega, a kad mrsavite i gubite masne naslage, iz celija se oslobadja holesterol koji se povlaci u zucnu kesu. Ako nema dovoljno masti u ishrani, zucna kesa se ne prazni, pa se holesterol talozi u zucnoj kesi...

Svi sto vazda imate primedbe, procitajte veliki broj knjiga na temu, "Proterajte secer" (srpski prevod), Gary Taubes: "Why do we get fat and what to do about" i "Good calories, bad calories", "Living low carb", itd itd.. Sve su knjige napisane na osnovu istrazivanja, rezultata, raznih primera, itd... znali su ljudi recept do pre 50 godina, a onda su svi poceli da tupe o stetnosti masti

Milica

pre 11 godina

jeste, jedite proteine i masti, bez secera i ugljenih hidrata (Atkins). Mozda cete smrsati ali i totalno poremetiti metabolizam.

anika

pre 11 godina

U tekstu niko ni ne spominje da je Atkinsonova dijeta ili bilo kakva ketogena dijeta zdrava. U svakom slučaju, organizmu je neophodna mala količina uglj. hidrata svakodnevno, ali to je zaista mala količina u odnosu na onu količinu šećera koja se trpa u svaku moguću vrstu hrane. Najbolje je uzimati dosta povrća i kvalitetne masti, jer one su osnovni izvor energije i ćelijskog metabolizma, a žitarice i sve što sadrži uglj. hidrate treba svesti na minimum.
Svteska industrija hrane se zasniva na tome da su žitarice u osnovi ishrane, zato što je proizvodnja žitrica mnogo isplativija u ondosu na proizvodnju mesa i provrća, i zarade su mnogo veće. Osim toga, kada jedemo hranu sa visokim glikemijskim indeksom, tj. sa puno prostih šećera, pankreas luči velike količine insulina u krv, što izazviva osećaj gladi, onda uzimamo još slatkiša, pa opet u krug, i na taj način se, konzumiranjem slatkiša, stvara zavisnost od hrane.
p.s. pogledajte film fat head na ovu temu.

Borinquen

pre 11 godina

Samo je naglaseno da REDOVNI obroci uticu povoljno cak i kod konzumacije masti... Poenta je u redovnosti... sledece je predpostavljam u raznovrsnosti, a poslednja faza povratka zdravom zivotu je uklanjanje psihosomatske zavisnosti od hrane, proizvedene "modernim trendovima", zitarice, seceri itd...
Ja zivi primer...
Od sportskih 96 do 167kg nabacenih stresom i psihosomatikom za manje od 5 godina, nazad na 103kg bez ikakve promene ishrane, vec samo promene navika... sto bi neki rekli "UOBROCIO SAM SE" :) redovni obroci, dorucak uzina, rucak, snack, vecera, gric i spavanje...
Obroci su...
Necu da nabrajam, nece te verovati, a i izazvace previse kontraverzi i polemika... Burek, jogurt, leb, pekara, caj, brza hrana, spora hrana, kevina klopa, grickalice, voce, povrce, riba, meso...
ALi bez reda, kolicine, rasporeda... samo redovan obrok u priblizno isto vreme...
Vreme privikavanja... 6 nedelja, namestanja alarma i silovanja sebe da spremis, poneses ili pronadjes nesto da jedes u to vreme... Posle priroda sve sama radi... zakrce creva ili jednostavna refleksna radnja da nesto pojedes...
Pa ko voli neka proba...

WolfPrincess of Mt. Lupus

pre 11 godina

Etkinsonova dijeta bazirana na mesu i proteinima je ekstremno nezdrava.
Ključ gubitka suvišnih kilograma jeste u ubrzavanju metabolizma, ali to se postiže izbalansiranom ishranom u pet obroka (tri glavna + 2 užine između), izbacivanjem rđavih navika u ishrani i uvođenjem redovnih fizičkih aktivnosti u svakodnevni život. Samo promena životnog stila dovodi do trajnog gubitka kilograma, sve ostalo ima jo-jo efekat, plus dodatno pogoršavanje opšteg zdravstvenog stanja.
Etkinsonova dijeta u nutricionizmu je kao što su Jezda i Dafina bili u bankarstvu.

Milica

pre 11 godina

jeste, jedite proteine i masti, bez secera i ugljenih hidrata (Atkins). Mozda cete smrsati ali i totalno poremetiti metabolizam.

Hmmmm

pre 11 godina

Znaci, ipak se nesto menja, polako ali sigurno, se cuje i druga strana :) Vec decenijama od kad je napravljen zaokret, truje se kako treba jesti zitarice i ostale skrobne namirnice, a nikako ulje, meso i jaja jer to ubija. Razna istrazivanja pokazuju da nije bas tako, da su zitarice krive za mnoge moderne bolesti i da smanjivanje ugljenih hidrata na minimum, uz umeren unos proteina i dosta masti i presnog povrca zapravo resava mnoge probleme - gojaznost, "moderne" bolesti creva (koalitis i kron), autizam, epilepsija, dijabetes 2, metabolicki sindrom, bolesti krvnih sudova...

A juce je i startovala inicijativa http://nusi.org koja ce se truditi da ubaci sto vise nauke u ovu pricu o mastima (projekat vode lekar Peter Attia i pisac Gary Taubes, autor poznatih knjiga na temu, a obojica pratioci ketogene dijete - ishrana kada je dnevni unos hidrata ispod 50gr, proteina do 200gr, a ostalo sve "zdrave" masti - maslac, ulja, zasicene masti, nikako trans masti i hidrogenizovane masti. Pri takvoj dijeti, telo koristi ketone za energiju umesto glukoze i samim tim smanjuje se nivo masnoca u telu - dijeta poznata i body builderima)

Sancho

pre 11 godina

Neverne Tome sa engleskog govornog podrucja procitajte knjigu Eat fat lose fat i videcete da je moguce. Sve vise je ljudi na ovoj dijeti i pojavljuju se u medijima. Moguce!!!!!!!!
Ne znam da li je prevedena na srpski.
Jeduci margarin ljudi su liseni svih vitamina rastvorljivih u mastima kao sto su A, D i E koji su neophodni za zdrav imuni sistem pa nije ni cudo sto ima sve vise alergicnih ljudi a i bolesnijih jer naravno ako odbrambenni sistem nije zdrav kako ostati zdrav.
Bravo i za francuske naucnike i za hrabrost da progovore o stetnosti lekova.

Hmmmm

pre 11 godina

@WolfPrincess of Mt. Lupus:

Kako onda ocenjujete da je 'New Atkins Diet' (koja je zapravo prava verzija LCHF) zvanicna terapija za epilepticare i da se pokazuje da je uspesnost nekih 70%, tj za 70% se smanjuje broj napada?

Jedna vazna stvar. LCHF nije za svakog, a i nema posledice, bar nijedna studija nije pokazala da ima (sem da popravlja sve parametre koji se gledaju za kardiovaskularne bolesti). Ko ima dobar metabolizam ugljenih hidrata ne treba mu LCHF jer je verovatno fit. Ko pak ima problem sa rezistentnoscu na insulin (a takav je dobar deo gojaznih), njima je ovo jedini spas za dovodjenje linije u red a da nema sporednih efekata.

Btw, naucno je dokazano da je pojava kamena u zuci posledica mrsavljenja kada je ishrana bazirana na maloj kolicini masti i logika je sasvim jednostavna - holesterol je gradivni element svega u organizmu i nema zivota bez njega, a kad mrsavite i gubite masne naslage, iz celija se oslobadja holesterol koji se povlaci u zucnu kesu. Ako nema dovoljno masti u ishrani, zucna kesa se ne prazni, pa se holesterol talozi u zucnoj kesi...

Svi sto vazda imate primedbe, procitajte veliki broj knjiga na temu, "Proterajte secer" (srpski prevod), Gary Taubes: "Why do we get fat and what to do about" i "Good calories, bad calories", "Living low carb", itd itd.. Sve su knjige napisane na osnovu istrazivanja, rezultata, raznih primera, itd... znali su ljudi recept do pre 50 godina, a onda su svi poceli da tupe o stetnosti masti

anika

pre 11 godina

U tekstu niko ni ne spominje da je Atkinsonova dijeta ili bilo kakva ketogena dijeta zdrava. U svakom slučaju, organizmu je neophodna mala količina uglj. hidrata svakodnevno, ali to je zaista mala količina u odnosu na onu količinu šećera koja se trpa u svaku moguću vrstu hrane. Najbolje je uzimati dosta povrća i kvalitetne masti, jer one su osnovni izvor energije i ćelijskog metabolizma, a žitarice i sve što sadrži uglj. hidrate treba svesti na minimum.
Svteska industrija hrane se zasniva na tome da su žitarice u osnovi ishrane, zato što je proizvodnja žitrica mnogo isplativija u ondosu na proizvodnju mesa i provrća, i zarade su mnogo veće. Osim toga, kada jedemo hranu sa visokim glikemijskim indeksom, tj. sa puno prostih šećera, pankreas luči velike količine insulina u krv, što izazviva osećaj gladi, onda uzimamo još slatkiša, pa opet u krug, i na taj način se, konzumiranjem slatkiša, stvara zavisnost od hrane.
p.s. pogledajte film fat head na ovu temu.

Borinquen

pre 11 godina

Samo je naglaseno da REDOVNI obroci uticu povoljno cak i kod konzumacije masti... Poenta je u redovnosti... sledece je predpostavljam u raznovrsnosti, a poslednja faza povratka zdravom zivotu je uklanjanje psihosomatske zavisnosti od hrane, proizvedene "modernim trendovima", zitarice, seceri itd...
Ja zivi primer...
Od sportskih 96 do 167kg nabacenih stresom i psihosomatikom za manje od 5 godina, nazad na 103kg bez ikakve promene ishrane, vec samo promene navika... sto bi neki rekli "UOBROCIO SAM SE" :) redovni obroci, dorucak uzina, rucak, snack, vecera, gric i spavanje...
Obroci su...
Necu da nabrajam, nece te verovati, a i izazvace previse kontraverzi i polemika... Burek, jogurt, leb, pekara, caj, brza hrana, spora hrana, kevina klopa, grickalice, voce, povrce, riba, meso...
ALi bez reda, kolicine, rasporeda... samo redovan obrok u priblizno isto vreme...
Vreme privikavanja... 6 nedelja, namestanja alarma i silovanja sebe da spremis, poneses ili pronadjes nesto da jedes u to vreme... Posle priroda sve sama radi... zakrce creva ili jednostavna refleksna radnja da nesto pojedes...
Pa ko voli neka proba...