Ajvar slovenački, šljivovica češka

Ako su nam cesi uzeli slivovicu, uzmite vi njima beherovku kao srpski brend. Piju cesi slivovicu isto kolko i srbi beherovku.
A slovenci znaju da naprave ajvar ko sto srbi znaju koga da izaberu na izborima.

U filmu "Plaćenici", Miki Rurk lepo kaže da je šljivovica iz Srbije.

Sprljene su miljarde i osnovane stotine agencija, angažovano zilion konsultanata i eksperata i primenjeno isto toliko standarda...ali niko za sve ove godine nije uspeo da zaštiti 10 proizvoda koje imamo.

Jadno.

Ajvar je turskog porekla i pravi se u Srbiji, Makedoniji, Bugarskoj... Svi oni tvrde da je ajvar njihov, a narod ne zna ni znacenje reci "ajvar".

Ajvar je turskog porekla i pravi se u Srbiji, Makedoniji, Bugarskoj... Svi oni tvrde da je ajvar njihov, a narod ne zna ni znacenje reci "ajvar".(Aristotel, 21. maj 2012 10:49)
Aristotele, hajde molim te objasni neukim ljudima pa da svi znamo. Reč "ajvar" jeste etimološki turskog porekla, reč "havjar" znači kavijar. U Srbiji se reč, kao i mnoge druge turske reči, odomaćila i koristila za namaz napravljen od ikre rečne ribe. Kad je proizvodnja ikre krajem XIX veka došla u krizu, ponuđena je zamena, "srpski kavijar", "crveni kavijar" ili "ajvar" od crvene paprike. Tek posle toga se taj i takav, srpski ajvar proširio na jug, prema Makedoniji itd ili na zapad prema Sloveniji. Dakle, ajvar je jedino i isključivo srpski proizvod.

svaki prizvod mozete zastiti dodajuci pridev srpski ispred imena. I drugi su pravili sljivovicu, ali je nasa najpoznatija, kajmak sa istim imenom postoji i u Iranu, ajvar imaju i Makedonci i Turci i Bugari a i ostali na Balkanu, Burek je turski, A Futog je toliko cuven da nemam reci! Kiseli kupus ogulinski se prodaje i u Nemackoj, futoski nisam nasla.Uostalom, njega i kupuju samo ljudi sa naseg podneblja. Ako ste putovali i zalazili u turske radnje i restorane, tek tad ce vam postati jasno odakle dolazi nasa kuhinja. Pasulj kuvaju kao i mi , ali sa jagnjetinom, krompir paprikas je isti, krompir salata isto, sarme imaju i oni, pilav dolazi odnekud ispod Kavkaza,musaka je valjda grcka, alva , ratluk, sve tursko. Baklave, tulumbe, slavske pite sa orasima i grozdjicama, opet tursko....Bolje bi bilo da proizvodite i plasirate, ime nije vazno.

Mogu oni da zastite sta god zele,ali zna se da je najbolja srpska sljivovica,hrvatski prsut,bosanski cevapi,makedonski ajvar

Samo polako, sljivovica uopste nije srpski brend pica, vec se od davnih vremena konzumira u drugim slovenskim zemljama poput Ceske i Slovacke, a tako je i oni zovu. Sto se tice kajmaka, to je samo mlecna masnoca i takav mlecni proizvodi vec postoji u drugim zemljama samo pod drugim imenima.

Mislim da bi Srbija trebalo da investira u nauku i nove patente od kojih bi svet imao vise koristi od ajvara i kajmaka.

kajmak nije srpska reč već turska tačnije perzijski što znači da je iračanska reč...

AJvar nije naše jelo, kao i sama reč

Odkle vam to da je ajvar srpski ili slovenacki? Sto neko rece ajvar se pravi u Makedoniji, Bugarskoj, Turskoj....evo mi ovde u Emiratima kupujemo bugarski ajvar koji je odlican, 100 puta bolji od slovenackog (Droga, Portoroz) a bolji i od mnogih domacih koje mozete da probate u Srbiji.
Balkan je jedan takav mix svega i svacega tako da tesko mozemo da nadjemo nesto sto je samo nase. Mozda proja? :))

U vezi sa tim da se kajmak zove i u Iraku:
"To može biti pokazatelj davne migracije srpske kulture."

Ne nego u turskom jeziku ima puno reči arapskog porekla koje smo mi preuzeli jer smo bili pod Turcima 500 godina. Kajmak je jedna od njih, kao i na primer taze (sveže), zejtin (ulje), zuluf i druge.

Hahaha jeste Srbi su izvršili kultorološki proboj i moćnom persijskom carstvu doneli reč kajmak.

" I za kajmak se može reći da je naziv srpskog porekla. Ipak, postoji isti proizvod sa istim imenom, samo se izgovara sa izmenjenim naglaskom u Iraku. To može biti pokazatelj davne migracije srpske kulture".
Srbija do Sonija,a dva skretanja levo pre sonija ,Bagdad velicanstveni srpski grad iz 1001 noci.

Zivim u zemlji u kojoj ni ajvar nije zasticen...Ironija...

Cista dezinformacija...Znaci generic imena nemozete zashtititi.Mozete zashtititi nekakav Slovenacki ajvar, ali to ne brani srbima da imaju Leskovacki.Isto kao shto nemozete zashtititi rakiju, ali mozete na primer Shumadiska rakija...prosto ko pasulj..

U članku su izneti netačni podaci. Šljivovica je prema uredbi EU koja reguliše materiju alkoholnih pića svrstana u kategoriju generičkih naziva za voćna alkoholna pića (fruit spirit drinks). Česima je dozvoljeno da svoju rakiju od šljive koja ne ispunjava zahteve te kategorije (manji procenat alkohola) takođe nazivaju "slivovice". To međutim ne čini sam naziv češkom geografskom oznakom, već samo reguliše upotrebu naziva šljivovica za kategoriju pića koja nije fruit spirit drink. Drugim rečima, taj naziv je u opštoj upotrebi i niko ne polaže ekskluzivno pravo na njega. Srbija "šljivovicu" nije izgubila zato što su drugi zaštitili "šljivovicu" već zato što je rasprostranjenom upotrebom naziva "izgubljena" veza sa poreklom. Što bi se na srpskomturskom znači javašlukom, neznanjem i amaterizmom proizvođača i države. Italijani npr. nemaju zaštićenu šljivovicu već šljivovicu Alte Adiđo, šljivovicu iz Trenta itd. Dodavanjem geografskog pojma oni su naziv "šljivovica" učinili generičkim a ne geografskom oznakom. Zbog toga mi imamo zaštitu "srpske šljivovice" (što bi pre par decenija bio pleonazam) prema SSP-u a ne šljivovice. Slično je i sa ajvarom. Da je taj naziv zaštićen on ne bi mogao biti korišćen od strane srpskih, hrvatskih i makedonskih proizvođača jer bi u Srbiji zbog dejstva SSP-a. Činjenica da neko dodaje geografsku odrednicu imenici "ajvar" ne čini sam "ajvar" geografskom oznakom već generičkim pojmom. Sledeća svinjarija tog tipa je zaštita "Samoborskog bermeta" prema hrvatskom pristupnom sporazumu EU gde se "bermet" koji se proizvodi Sremskim karlovcima i Fruškoj gori i čiju recepturu je popisao Zaharije Orfelin u 18v čini generičkim silom birokratskim potezom pera. Dakle, to ne znači da će Hrvati zaštititi bermet već će oznaku "bermet" učiniti generičkim dodavanjem geograqfske odrednice Samoborski. To vam je nešto kao Užička tekila.

Misalim stvarno, sta pricate, zasticena je Kranjska kobasica, a ne Kobasica, pa gde ste videli da ce neko zastiti Ajvar koji pravi svaka vestija zena na Balkanu, pa i sire. Tako bi neko mogao da zastiti Jaje Na Oko ili Livadski Med, sto valjda niko pametan ne misli.

Ali zato nam Tomu niko ne može uzeti...

Ajvar (ili iVar u originalu) je produkt Apple-a!
Ukrali ste ga od Epla i nemojte da ga svojetarate!!

Trebali smo da zaštitimo Srbiju kao državu, da nam svaki čas neko ne odkida po deo teritorije!

'Nas ajvar'? Pa pre ce biti da je makedonski....

Borite se za svaki od tih proizvoda!
nazalost kasnimo debelo za ostatkom svijeta mi tu na balkanu.. sljivovica tek treba eto da se brendira, a pogledajte gdje su whiskey ili konjak?

Slovenci, kao i uvek, samo gledaju profit i nista vise. Zastitili su ajvar da bi ulaskom u EU imali ekskluzivno pravo da ga prodaju gradnjanima EU poreklom sa Balkana. Zbog takvih stvari ja iz principa ne kupujem nista slovenacko i uvek cu pre uzeti bugarsko, srpsko ili makednosko.

Ajvar je prvenstveno makedonski proizvod a tek posle moze se reci i srpski i bugarski.Inace bi i makedonci isto tako mogli da kazu da je sljivovica makedonski produkt.

Hteli mi prihvatili realnost ili ne, ali jedino cisto srpsko jelo je Popara!!(Ako se Crnogorci ne pobune!)

МАКЕДОНСКИ АЈВА, КОЈА МАКЕДОНИЈА, ЦАР ДУСАН СЕ КРУНИСО У СКОПЉУ И ДАН ДАНАС ПОСТОЈИ ДУСАНОВ МОСТ. СТА ХОЂУ ДА КАЖЕМ, СРПСКИ ЈЕ АЈВАР КАКВА МАКЕДОНИЈА, МАКЕДОНИЈА ЈЕ ВЕСТАЧКА ТВРОВЕРИНА СТАРЕ ЈУГОСЛАВИЈЕ.

kajmak jeste srpski proizvod ali rec nije nasa. srpska rec za kajmak je skorup a ona se koristi recimo u crnoj gori i nekim drugim delovima gde srbi zive.

zar nije Apple patentirao ``I-var`` :)

Srbija ima zasticen brend koji se zove: Leskovacki Ajvar!

Ma kakav srpski - kao prefiks treba da upotrebimo "i", dok još traje fama: iVar, iKaymak, iRakia, itd. Ima keša da se namlatimo samo tako. ^^

maaaaa.. mogu da ******* janezi da je i Yugo njihov... kad svi mi dobro znamo da potice iz Makedonije i juga srbije, sljiva je prepoznatljiva kod nas ali realno puno zemalja ima rakiju pravljenu od sljiva.. kao sto hrvati svojataju cevape i sarmu (e ovo mi je posebno smijesno) tako oni svi nesto serendaju ali na kraju kod njih to uopste nije toliko zastupljeno tako da ko god hoce da proba pravi ajvar, pravu sarmu, prave cevape, pravu sljivovicu, morace malo istocnije od Ljubljane i Zagreba... :)

Ma mogu da kazu i da je americka sljiva ili kanadski ajvar ali znas kad ce da ga naprave, kad i beogradjani pljeskavicu :)

kajmak nije srpska reč već turska tačnije perzijski što znači da je iračanska reč...
(lechy, 21. maj 2012 11:02)

Nadam se da nisi mislio ozbiljno :)

Mi treba da zashtitimo pajdo ili buxne.

slavice, dosta toga je istina ali po tebi ispade da su srbi pasli travu dok nisu dosli turci da nas porobe. ispade da je sve tursko. a sta ako su turci neka srpska jela videli kod nas pa ih preneli u tursku? isto tako svi kazu da su spagete italijanski specijalitet a njih je marko polo doneo iz kine. sljivovicu moze da pece svako ali ne moze svako da joj nadene to ime. kako misli italijan da argumentuje da je to njihov naziv?

Kakvo gubljenje vremena i prostora u vestima.
Ime Sasa, Dragan, Lopata, ili Konj, Ajkula Majmun pa tako i naziv Sljivovica, Ajvar, Kajmak sir Vranac sorta Chardonnay sorta niko ne moze zastitit i zabraniti drugima da ga koriste. Konjak je isto sto i Vinjak pravi se iskljuvivo u tom regionu istog imena!!!! To je jedini razlog sto je i zasticen.
Molimo vas dosta vise sa lupetanjem pa ovo je stvarno vise sramota.
Ko je zastitio ime Vino , ko je zastitio Vodka, ko je zastitio Djem, ITD
Kakve gluposti

@Platon
Gresis, kolega, ajvar nije iskljucivo srpski. Ajvar je balkanski.
Evo ti citata iz Wikipedije na srpskom, makedonskom i spanskom...

Ајвар је специјална врста салате, специјалитет балканске кухиње, направљена од црвене паприке. Ајвар је пореклом је из Србије.

Ајвар (од тур. havyar, „солена икра“) е специјален вид на салата, направена од црвени пиперки. Ајварот е еден од највкусните специјалитети и најголемите тајни на балканската кујна, и води потекло од Македонија.

Ajvar (IPA ['ajvar]) es un condimento elaborado principalmente de pimientos rojos, con berenjena, ajo y pimienta. Es muy popular en las cocinas de los Balcanes, en especial en República de Macedonia y Serbia.

Nikada niko nece napraviti hranu i pice kao sto se pravi u nasoj Srbiji. Mogu da se registruju i kod nekog vanzemaljca ali ne vredi im to.
Kad moj deda napravi sljivovicu i kad je napravi neki iz Slovenije, to je kao nebo i zemlja.
Dzaba se cimate, ne znate vi to.

Bez obzira na sve ipak ova tri brenda niko nece da napravi bolje od nas Srba!!!

"kajmak nije srpska reč već turska tačnije perzijski što znači da je iračanska reč...
(lechy, 21. maj 2012 11:02)"

A da ti malo naucis prvo istoriju. Persijski i iracki ne mogu nikako biti isti, sta vise Iracani nisu Persijanci, vec su to IraNci, jedni pricaju arapskim, a drugi pretezno Persijskim iliti Farsi.

A izmedju ostalog u srpskom jeziku ima nekoliko hiljada turskih reci koje su se prosto odomacile, jer izmedju ostalog bili smo samo 500 godina u zajednici. Jezik je stvar koja se menja vremenom, tako da do pocetka 20. veka najcistiji staro-srpcki, slovenski kako god jezik su imali ljudi sa prostora Hercegovine.

A i krajnje je nebitno kog je porekla koja rec, bitno je to da su Kajmak, Ajvar, Sljivovica srpski proizvod i da bi ova drzava trebalo da ga zastiti.

a da zastitite i masan burek i jogur pa pljeskavicu sa urnebesom pa... daj ne smarajte vise

sada ste se setili..

A kako se tacno zasticuje ime?
Posto niko nece, ja sam pomislio da zastitim to sto je preostalo,
cevapcice, raznjice, mlad sir, pecenje.... i jos stosta cega se setim,
Ako bi mi neko objasnio kako se to radi , bio bih mu veoma zahvalan.
Valjda ne moram da formiram agenciju za to.

Ma da, ajvar nije postojao do 1945. godine kada su Srbi, iz altruističkih razloga, napravili Makedoncima Makedoniju. I onda su Makedonci izmiksovali papriku i plavi paradajz. Ih, ta nemojte kasti.
S druge strane Turci su kao izmislili sarme, pite, musake i crni napitak od kafe, sve bežeći od šalvara i debelih žena pod zarom... Kao da Grci nisu postojali.
Tako.Da.Volim.Paprike.Slovenačke.

A da brendiramo srpsku lenjost?

Kao da je bitno.

Ракија се на турском каже Раки а ајвар има исто име.Сад размислите мало о географском пореклу истих.

Хаха како сам се насмејао овом за "ирачанску" реч! нисам знао да постоји ирачки језик :D

@lechy - Persijanci su Iranci. Iračani su Arapi

30 godina u Svedskoj i nevidjeh Futoski sir? Ko je ovde lud?

Ko nam je kriv kada smo glupi,nasi političari gledaju samo kako će da kradu ,a posle se pitaju što neizvozimo nista,pa i ono što se može izveze nismo zaštitili,tako nam i treba kada glasamo za ljude kojima su bitne samo njihove fotelje.

A gibanica?

Ne budite toliko sigurni da neke od tih navedenih reci koje drugi (narocito Turci) koriste nisu srpskog porekla.
Pogledajte ovo (Sanskrit i Serbian):
http://www.youtube.com/watch?v=ixkd9phZX4g

Kako objasniti slicnost izmedju Room i pod-rum?
U Jordanu ima "Mount Nebo".
Pa nazivi drzava na -STAN. Kod njih to originalno znaci mesto.

ovo na slici je ajvar u pokusaju...nije ni cudno sto su naziv registrovali drugi...

ajvar je isto turski

Najludji su mi ovi sto wikipediju kontaju za ozbiljno!

@...:
Lenji smo da bi i to brendirali.

Лол ет ол д пипл који мисле да 'ово нема везе, ми све то боље правимо'.
Па кад једном уђемо у ЕУ, мислите да ћете и даље моћи правити шљивовицу у свом дворишту?
Не. Него ћете морати добијати дозволу за отварање фабрике алкохолних пића, а да бисте добили дозволу да правите шљивовицу, мораћете да се обратите Нијемцима, Италијанима или коме већ...
Е тако то иде и зато је ово важно, али као и све остало, ми се касно сјетимо, а и кад се сјетимо немамо појма о томе.

Ma da, ajvar nije postojao do 1945. godine kada su Srbi, iz altruističkih razloga, napravili Makedoncima Makedoniju. I onda su Makedonci izmiksovali papriku i plavi paradajz. Ih, ta nemojte kasti.
S druge strane Turci su kao izmislili sarme, pite, musake i crni napitak od kafe, sve bežeći od šalvara i debelih žena pod zarom... Kao da Grci nisu postojali.
Tako.Da.Volim.Paprike.Slovenačke.

Svaka Drzava u Svetu zasticuje svoje proizvode i ono po cemu je poznata, sto smo mi nesposobni u svim pogledima sami smo krivi. Da nije ovo malo sportista koji su nam koliko toliko podigli ugled, od nas nebi bilo nista!

kajmak je turski

Zalepis "Made in Leskovac/Pirot/Futog..." VELIKIM slovima pa nek drugi nazivaju svoje blede kopije kako god hoce. Ko se razume kupice original, ostali bi ionako kupili jeftiniji plagijat.

sljivovica nije nas proizvod... ;)

Mislim, ko je pio češku šljivovicu zna da je 5 puta bolja od naše.
Ja stvarno podržavam domaće proizvode ali sa druge strane treba biti realan i priznati neke stvari.

ljudi u srbiji su u zabludi da su prsuta, kajmak, sir, ajvar, rakija i slicno veoma autohtoni - e, pa nisu!

zamislite, da se original sir i kajmak (kao sa uzicke pijace) mogu naci u iraku, a ajvar u siriji i tako dalje...

radi se o veoma jednostavnoj proizvodnji hrane - samo su se srbi toga 'setili' na celom svetu? samo srbi su ukapirali da se sa mleka skida kajmak, a od sljiva pravi rakija?!

"To može biti pokazatelj davne migracije srpske kulture."

Kajmak postoji kao reč u turskom jeziku. Imate u Baklava Empire u GB i NS da kupite "kajmakli baklava".

Ajvar je Makedonski brend vec stoljeca,a,Sljivovica je Srpska,a,sada sta je Makedonski,,AJVER'' i Ceska ,, Sljivovica''to je trebalo neki drugi ga rese koi su bili placeni da ,,misle''a ne ...

Ajvar je turskog porekla i pravi se u Srbiji, Makedoniji, Bugarskoj... Svi oni tvrde da je ajvar njihov, a narod ne zna ni znacenje reci "ajvar".(Aristotel, 21. maj 2012 10:49)
Aristotele, hajde molim te objasni neukim ljudima pa da svi znamo. Reč "ajvar" jeste etimološki turskog porekla, reč "havjar" znači kavijar. U Srbiji se reč, kao i mnoge druge turske reči, odomaćila i koristila za namaz napravljen od ikre rečne ribe. Kad je proizvodnja ikre krajem XIX veka došla u krizu, ponuđena je zamena, "srpski kavijar", "crveni kavijar" ili "ajvar" od crvene paprike. Tek posle toga se taj i takav, srpski ajvar proširio na jug, prema Makedoniji itd ili na zapad prema Sloveniji. Dakle, ajvar je jedino i isključivo srpski proizvod.

'Nas ajvar'? Pa pre ce biti da je makedonski....

kajmak nije srpska reč već turska tačnije perzijski što znači da je iračanska reč...

Ajvar je prvenstveno makedonski proizvod a tek posle moze se reci i srpski i bugarski.Inace bi i makedonci isto tako mogli da kazu da je sljivovica makedonski produkt.

МАКЕДОНСКИ АЈВА, КОЈА МАКЕДОНИЈА, ЦАР ДУСАН СЕ КРУНИСО У СКОПЉУ И ДАН ДАНАС ПОСТОЈИ ДУСАНОВ МОСТ. СТА ХОЂУ ДА КАЖЕМ, СРПСКИ ЈЕ АЈВАР КАКВА МАКЕДОНИЈА, МАКЕДОНИЈА ЈЕ ВЕСТАЧКА ТВРОВЕРИНА СТАРЕ ЈУГОСЛАВИЈЕ.

AJvar nije naše jelo, kao i sama reč

Ako su nam cesi uzeli slivovicu, uzmite vi njima beherovku kao srpski brend. Piju cesi slivovicu isto kolko i srbi beherovku.
A slovenci znaju da naprave ajvar ko sto srbi znaju koga da izaberu na izborima.

Nikada niko nece napraviti hranu i pice kao sto se pravi u nasoj Srbiji. Mogu da se registruju i kod nekog vanzemaljca ali ne vredi im to.
Kad moj deda napravi sljivovicu i kad je napravi neki iz Slovenije, to je kao nebo i zemlja.
Dzaba se cimate, ne znate vi to.

Bez obzira na sve ipak ova tri brenda niko nece da napravi bolje od nas Srba!!!

Ajvar je turskog porekla i pravi se u Srbiji, Makedoniji, Bugarskoj... Svi oni tvrde da je ajvar njihov, a narod ne zna ni znacenje reci "ajvar".

Odkle vam to da je ajvar srpski ili slovenacki? Sto neko rece ajvar se pravi u Makedoniji, Bugarskoj, Turskoj....evo mi ovde u Emiratima kupujemo bugarski ajvar koji je odlican, 100 puta bolji od slovenackog (Droga, Portoroz) a bolji i od mnogih domacih koje mozete da probate u Srbiji.
Balkan je jedan takav mix svega i svacega tako da tesko mozemo da nadjemo nesto sto je samo nase. Mozda proja? :))

Samo polako, sljivovica uopste nije srpski brend pica, vec se od davnih vremena konzumira u drugim slovenskim zemljama poput Ceske i Slovacke, a tako je i oni zovu. Sto se tice kajmaka, to je samo mlecna masnoca i takav mlecni proizvodi vec postoji u drugim zemljama samo pod drugim imenima.

Mislim da bi Srbija trebalo da investira u nauku i nove patente od kojih bi svet imao vise koristi od ajvara i kajmaka.

Slovenci, kao i uvek, samo gledaju profit i nista vise. Zastitili su ajvar da bi ulaskom u EU imali ekskluzivno pravo da ga prodaju gradnjanima EU poreklom sa Balkana. Zbog takvih stvari ja iz principa ne kupujem nista slovenacko i uvek cu pre uzeti bugarsko, srpsko ili makednosko.

Ma da, ajvar nije postojao do 1945. godine kada su Srbi, iz altruističkih razloga, napravili Makedoncima Makedoniju. I onda su Makedonci izmiksovali papriku i plavi paradajz. Ih, ta nemojte kasti.
S druge strane Turci su kao izmislili sarme, pite, musake i crni napitak od kafe, sve bežeći od šalvara i debelih žena pod zarom... Kao da Grci nisu postojali.
Tako.Da.Volim.Paprike.Slovenačke.

Ajvar (ili iVar u originalu) je produkt Apple-a!
Ukrali ste ga od Epla i nemojte da ga svojetarate!!

Ma da, ajvar nije postojao do 1945. godine kada su Srbi, iz altruističkih razloga, napravili Makedoncima Makedoniju. I onda su Makedonci izmiksovali papriku i plavi paradajz. Ih, ta nemojte kasti.
S druge strane Turci su kao izmislili sarme, pite, musake i crni napitak od kafe, sve bežeći od šalvara i debelih žena pod zarom... Kao da Grci nisu postojali.
Tako.Da.Volim.Paprike.Slovenačke.

Hteli mi prihvatili realnost ili ne, ali jedino cisto srpsko jelo je Popara!!(Ako se Crnogorci ne pobune!)

svaki prizvod mozete zastiti dodajuci pridev srpski ispred imena. I drugi su pravili sljivovicu, ali je nasa najpoznatija, kajmak sa istim imenom postoji i u Iranu, ajvar imaju i Makedonci i Turci i Bugari a i ostali na Balkanu, Burek je turski, A Futog je toliko cuven da nemam reci! Kiseli kupus ogulinski se prodaje i u Nemackoj, futoski nisam nasla.Uostalom, njega i kupuju samo ljudi sa naseg podneblja. Ako ste putovali i zalazili u turske radnje i restorane, tek tad ce vam postati jasno odakle dolazi nasa kuhinja. Pasulj kuvaju kao i mi , ali sa jagnjetinom, krompir paprikas je isti, krompir salata isto, sarme imaju i oni, pilav dolazi odnekud ispod Kavkaza,musaka je valjda grcka, alva , ratluk, sve tursko. Baklave, tulumbe, slavske pite sa orasima i grozdjicama, opet tursko....Bolje bi bilo da proizvodite i plasirate, ime nije vazno.

Ma mogu da kazu i da je americka sljiva ili kanadski ajvar ali znas kad ce da ga naprave, kad i beogradjani pljeskavicu :)

Ali zato nam Tomu niko ne može uzeti...

maaaaa.. mogu da ******* janezi da je i Yugo njihov... kad svi mi dobro znamo da potice iz Makedonije i juga srbije, sljiva je prepoznatljiva kod nas ali realno puno zemalja ima rakiju pravljenu od sljiva.. kao sto hrvati svojataju cevape i sarmu (e ovo mi je posebno smijesno) tako oni svi nesto serendaju ali na kraju kod njih to uopste nije toliko zastupljeno tako da ko god hoce da proba pravi ajvar, pravu sarmu, prave cevape, pravu sljivovicu, morace malo istocnije od Ljubljane i Zagreba... :)

a da zastitite i masan burek i jogur pa pljeskavicu sa urnebesom pa... daj ne smarajte vise

" I za kajmak se može reći da je naziv srpskog porekla. Ipak, postoji isti proizvod sa istim imenom, samo se izgovara sa izmenjenim naglaskom u Iraku. To može biti pokazatelj davne migracije srpske kulture".
Srbija do Sonija,a dva skretanja levo pre sonija ,Bagdad velicanstveni srpski grad iz 1001 noci.

Kao da je bitno.

kajmak nije srpska reč već turska tačnije perzijski što znači da je iračanska reč...
(lechy, 21. maj 2012 11:02)

Nadam se da nisi mislio ozbiljno :)

Лол ет ол д пипл који мисле да 'ово нема везе, ми све то боље правимо'.
Па кад једном уђемо у ЕУ, мислите да ћете и даље моћи правити шљивовицу у свом дворишту?
Не. Него ћете морати добијати дозволу за отварање фабрике алкохолних пића, а да бисте добили дозволу да правите шљивовицу, мораћете да се обратите Нијемцима, Италијанима или коме већ...
Е тако то иде и зато је ово важно, али као и све остало, ми се касно сјетимо, а и кад се сјетимо немамо појма о томе.

Ne budite toliko sigurni da neke od tih navedenih reci koje drugi (narocito Turci) koriste nisu srpskog porekla.
Pogledajte ovo (Sanskrit i Serbian):
http://www.youtube.com/watch?v=ixkd9phZX4g

Kako objasniti slicnost izmedju Room i pod-rum?
U Jordanu ima "Mount Nebo".
Pa nazivi drzava na -STAN. Kod njih to originalno znaci mesto.

Zivim u zemlji u kojoj ni ajvar nije zasticen...Ironija...

slavice, dosta toga je istina ali po tebi ispade da su srbi pasli travu dok nisu dosli turci da nas porobe. ispade da je sve tursko. a sta ako su turci neka srpska jela videli kod nas pa ih preneli u tursku? isto tako svi kazu da su spagete italijanski specijalitet a njih je marko polo doneo iz kine. sljivovicu moze da pece svako ali ne moze svako da joj nadene to ime. kako misli italijan da argumentuje da je to njihov naziv?

Mogu oni da zastite sta god zele,ali zna se da je najbolja srpska sljivovica,hrvatski prsut,bosanski cevapi,makedonski ajvar

U filmu "Plaćenici", Miki Rurk lepo kaže da je šljivovica iz Srbije.

@Platon
Gresis, kolega, ajvar nije iskljucivo srpski. Ajvar je balkanski.
Evo ti citata iz Wikipedije na srpskom, makedonskom i spanskom...

Ајвар је специјална врста салате, специјалитет балканске кухиње, направљена од црвене паприке. Ајвар је пореклом је из Србије.

Ајвар (од тур. havyar, „солена икра“) е специјален вид на салата, направена од црвени пиперки. Ајварот е еден од највкусните специјалитети и најголемите тајни на балканската кујна, и води потекло од Македонија.

Ajvar (IPA ['ajvar]) es un condimento elaborado principalmente de pimientos rojos, con berenjena, ajo y pimienta. Es muy popular en las cocinas de los Balcanes, en especial en República de Macedonia y Serbia.

Mi treba da zashtitimo pajdo ili buxne.

"kajmak nije srpska reč već turska tačnije perzijski što znači da je iračanska reč...
(lechy, 21. maj 2012 11:02)"

A da ti malo naucis prvo istoriju. Persijski i iracki ne mogu nikako biti isti, sta vise Iracani nisu Persijanci, vec su to IraNci, jedni pricaju arapskim, a drugi pretezno Persijskim iliti Farsi.

A izmedju ostalog u srpskom jeziku ima nekoliko hiljada turskih reci koje su se prosto odomacile, jer izmedju ostalog bili smo samo 500 godina u zajednici. Jezik je stvar koja se menja vremenom, tako da do pocetka 20. veka najcistiji staro-srpcki, slovenski kako god jezik su imali ljudi sa prostora Hercegovine.

A i krajnje je nebitno kog je porekla koja rec, bitno je to da su Kajmak, Ajvar, Sljivovica srpski proizvod i da bi ova drzava trebalo da ga zastiti.

ajvar je isto turski

kajmak je turski

Mislim, ko je pio češku šljivovicu zna da je 5 puta bolja od naše.
Ja stvarno podržavam domaće proizvode ali sa druge strane treba biti realan i priznati neke stvari.

zar nije Apple patentirao ``I-var`` :)

sljivovica nije nas proizvod... ;)

Cista dezinformacija...Znaci generic imena nemozete zashtititi.Mozete zashtititi nekakav Slovenacki ajvar, ali to ne brani srbima da imaju Leskovacki.Isto kao shto nemozete zashtititi rakiju, ali mozete na primer Shumadiska rakija...prosto ko pasulj..

U vezi sa tim da se kajmak zove i u Iraku:
"To može biti pokazatelj davne migracije srpske kulture."

Ne nego u turskom jeziku ima puno reči arapskog porekla koje smo mi preuzeli jer smo bili pod Turcima 500 godina. Kajmak je jedna od njih, kao i na primer taze (sveže), zejtin (ulje), zuluf i druge.

Hahaha jeste Srbi su izvršili kultorološki proboj i moćnom persijskom carstvu doneli reč kajmak.

Trebali smo da zaštitimo Srbiju kao državu, da nam svaki čas neko ne odkida po deo teritorije!

Najludji su mi ovi sto wikipediju kontaju za ozbiljno!

ljudi u srbiji su u zabludi da su prsuta, kajmak, sir, ajvar, rakija i slicno veoma autohtoni - e, pa nisu!

zamislite, da se original sir i kajmak (kao sa uzicke pijace) mogu naci u iraku, a ajvar u siriji i tako dalje...

radi se o veoma jednostavnoj proizvodnji hrane - samo su se srbi toga 'setili' na celom svetu? samo srbi su ukapirali da se sa mleka skida kajmak, a od sljiva pravi rakija?!

kajmak jeste srpski proizvod ali rec nije nasa. srpska rec za kajmak je skorup a ona se koristi recimo u crnoj gori i nekim drugim delovima gde srbi zive.

Kakvo gubljenje vremena i prostora u vestima.
Ime Sasa, Dragan, Lopata, ili Konj, Ajkula Majmun pa tako i naziv Sljivovica, Ajvar, Kajmak sir Vranac sorta Chardonnay sorta niko ne moze zastitit i zabraniti drugima da ga koriste. Konjak je isto sto i Vinjak pravi se iskljuvivo u tom regionu istog imena!!!! To je jedini razlog sto je i zasticen.
Molimo vas dosta vise sa lupetanjem pa ovo je stvarno vise sramota.
Ko je zastitio ime Vino , ko je zastitio Vodka, ko je zastitio Djem, ITD
Kakve gluposti

Ракија се на турском каже Раки а ајвар има исто име.Сад размислите мало о географском пореклу истих.

Ajvar je Makedonski brend vec stoljeca,a,Sljivovica je Srpska,a,sada sta je Makedonski,,AJVER'' i Ceska ,, Sljivovica''to je trebalo neki drugi ga rese koi su bili placeni da ,,misle''a ne ...

Borite se za svaki od tih proizvoda!
nazalost kasnimo debelo za ostatkom svijeta mi tu na balkanu.. sljivovica tek treba eto da se brendira, a pogledajte gdje su whiskey ili konjak?

Misalim stvarno, sta pricate, zasticena je Kranjska kobasica, a ne Kobasica, pa gde ste videli da ce neko zastiti Ajvar koji pravi svaka vestija zena na Balkanu, pa i sire. Tako bi neko mogao da zastiti Jaje Na Oko ili Livadski Med, sto valjda niko pametan ne misli.

A kako se tacno zasticuje ime?
Posto niko nece, ja sam pomislio da zastitim to sto je preostalo,
cevapcice, raznjice, mlad sir, pecenje.... i jos stosta cega se setim,
Ako bi mi neko objasnio kako se to radi , bio bih mu veoma zahvalan.
Valjda ne moram da formiram agenciju za to.

U članku su izneti netačni podaci. Šljivovica je prema uredbi EU koja reguliše materiju alkoholnih pića svrstana u kategoriju generičkih naziva za voćna alkoholna pića (fruit spirit drinks). Česima je dozvoljeno da svoju rakiju od šljive koja ne ispunjava zahteve te kategorije (manji procenat alkohola) takođe nazivaju "slivovice". To međutim ne čini sam naziv češkom geografskom oznakom, već samo reguliše upotrebu naziva šljivovica za kategoriju pića koja nije fruit spirit drink. Drugim rečima, taj naziv je u opštoj upotrebi i niko ne polaže ekskluzivno pravo na njega. Srbija "šljivovicu" nije izgubila zato što su drugi zaštitili "šljivovicu" već zato što je rasprostranjenom upotrebom naziva "izgubljena" veza sa poreklom. Što bi se na srpskomturskom znači javašlukom, neznanjem i amaterizmom proizvođača i države. Italijani npr. nemaju zaštićenu šljivovicu već šljivovicu Alte Adiđo, šljivovicu iz Trenta itd. Dodavanjem geografskog pojma oni su naziv "šljivovica" učinili generičkim a ne geografskom oznakom. Zbog toga mi imamo zaštitu "srpske šljivovice" (što bi pre par decenija bio pleonazam) prema SSP-u a ne šljivovice. Slično je i sa ajvarom. Da je taj naziv zaštićen on ne bi mogao biti korišćen od strane srpskih, hrvatskih i makedonskih proizvođača jer bi u Srbiji zbog dejstva SSP-a. Činjenica da neko dodaje geografsku odrednicu imenici "ajvar" ne čini sam "ajvar" geografskom oznakom već generičkim pojmom. Sledeća svinjarija tog tipa je zaštita "Samoborskog bermeta" prema hrvatskom pristupnom sporazumu EU gde se "bermet" koji se proizvodi Sremskim karlovcima i Fruškoj gori i čiju recepturu je popisao Zaharije Orfelin u 18v čini generičkim silom birokratskim potezom pera. Dakle, to ne znači da će Hrvati zaštititi bermet već će oznaku "bermet" učiniti generičkim dodavanjem geograqfske odrednice Samoborski. To vam je nešto kao Užička tekila.

Svaka Drzava u Svetu zasticuje svoje proizvode i ono po cemu je poznata, sto smo mi nesposobni u svim pogledima sami smo krivi. Da nije ovo malo sportista koji su nam koliko toliko podigli ugled, od nas nebi bilo nista!

Zalepis "Made in Leskovac/Pirot/Futog..." VELIKIM slovima pa nek drugi nazivaju svoje blede kopije kako god hoce. Ko se razume kupice original, ostali bi ionako kupili jeftiniji plagijat.

"To može biti pokazatelj davne migracije srpske kulture."

Kajmak postoji kao reč u turskom jeziku. Imate u Baklava Empire u GB i NS da kupite "kajmakli baklava".

Sprljene su miljarde i osnovane stotine agencija, angažovano zilion konsultanata i eksperata i primenjeno isto toliko standarda...ali niko za sve ove godine nije uspeo da zaštiti 10 proizvoda koje imamo.

Jadno.

ovo na slici je ajvar u pokusaju...nije ni cudno sto su naziv registrovali drugi...

30 godina u Svedskoj i nevidjeh Futoski sir? Ko je ovde lud?

sada ste se setili..

@lechy - Persijanci su Iranci. Iračani su Arapi

Ko nam je kriv kada smo glupi,nasi političari gledaju samo kako će da kradu ,a posle se pitaju što neizvozimo nista,pa i ono što se može izveze nismo zaštitili,tako nam i treba kada glasamo za ljude kojima su bitne samo njihove fotelje.

A da brendiramo srpsku lenjost?

@...:
Lenji smo da bi i to brendirali.

Srbija ima zasticen brend koji se zove: Leskovacki Ajvar!

Ma kakav srpski - kao prefiks treba da upotrebimo "i", dok još traje fama: iVar, iKaymak, iRakia, itd. Ima keša da se namlatimo samo tako. ^^

Хаха како сам се насмејао овом за "ирачанску" реч! нисам знао да постоји ирачки језик :D

A gibanica?