Sreda, 01.02.2012.

15:26

Od mleka smo pametniji

Od mleka smo pametniji IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

10 Komentari

Sortiraj po:

NN

pre 14 godina

@sir Postoji i kod nas mleko bez laktoze. Mada i mlecni fermenti zadrzavaju mnoga korisna dejstva mleka, a imaju manje laktoze. I ukusniji su od izmucenog mleka. Kefir posle 2 dana vrenja nema laktoze skoro uopste, a dobija dodatne hranjive sastojke u velikim kolicinama, kao npr. folnu kiselinu. Najbolje ga je praviti od svezeg, punomasnog mleka sa sela. A da li je nesto stetno ili nije... pa, pogledajte koliko zive ljudi na Kavkazu i Tibetu. Doduse, oni prave kefir od kozjeg odnosno jakovog mleka, ako se dobro secam. Naravno, sve ovo nije razlog da covek ne drmne par punomasnih piva, cak je i etanol u njemu zdrav u tim kolicinama :)

sisar

pre 14 godina

Vidim ovde minuse za komentare koji su naucno dokazani: Mleko je NEPOTREBNO odraslim osobama bar kad se radi o njegovom prirodnom TECNOM obliku! Navedite mi jos JEDNOG sisara na ovoj planeti koji pije mleko kad odraste? Odrasle osobe NE ASIMILIRAJU LAKTOZU!!

Sin Bludimir

pre 14 godina

Pasterizovano kravlje mleko ima PH vrednost oko 6.5, ali kad mleko krene da se vari PH drasticno opada. Pravi izrazito kiselu sredinu u crevima i samim tim povecava rizik od kancera itd.

Covek je jedino "bice" koje konzumira mleko tudje vrste. Majmuni ne sisaju krave niti ih muzu pa posle kuvaju to mleko.

Nepasterizovano mleko je zdravije, ali takodje se ne stavlja u grupu zdravih namirnica.

Sto se tiche kalcijuma. Ima vishe Ca u supenoj kashiki susama nego u 3 chashe mleka. Dakle ako hocete da zadovoljite dnevne potrebe za Ca jednostavno sameljite 20g susama dnevno i to je to. Da ne kazem da je 50g toliko malo zapreminski da je moguce da se ubaci bukvalno u vecinu jela i da ni najmanje ne pokvari ukus, naprotiv, popravice ukus ako se dobro napravi.

Tako da zakljucak: Mleko nije zdravo piti, nije ni ultra nezdravo, ali nije zdravo + nepotrebno je. To sve sto se dobija iz mleka moze se kvalitetnije nabiti iz nekih drugih namirnica. Ovo je placen text od nekog proizvodjacha mleka, nista vishe...

milan nis

pre 14 godina

Zasto pisete ili prenosite ovakva istrazivanja...nije mi jasno uopste.Kako bilo kom novinaru nije glupo da napise da mleko korisno deluje po zdravlje kardiovaskularnog sistema.Ko je narucio ovu vest?

Stefan

pre 14 godina

Da bi proverili verodosrtojnost ovog istrazivanja dovoljno je da vidimo da li je industrija mleka finansirala istrazivanje, jer ja sam npr procitao da ljudi uopste ne treba da piju mleko i jedu govedinu, jer izazivaju rak debelog creva, a ovo drugo rak pankreasa....

Kome verovati...?

pretender

pre 14 godina

mislim da priroda nije htela da ljudi piju mleko posle perioda dojenja, sve ostalo je prica industrije mleka...a ta prica sa kalcijumom iz mleka je krajnje smesna :D

sir

pre 14 godina

Mleko je jedan od od veoma korisnih prehrambenih artikala. Nazalost, za mnoge odrasle osobe, mleko je neupotrebljivo zato sto vecina odraslih osoba gubi enzime koji razlazu laktozu, i dosta cesto izaziva probleme sa organima za varenje. Znaci, za nas matore nema spasa posto ako pijemo mleko, ukakimo se, ako ne pijemo, posenilicemo; E, ja se odlucio za pivo tu ima belancevina i vitamina B.

Stefan

pre 14 godina

Da bi proverili verodosrtojnost ovog istrazivanja dovoljno je da vidimo da li je industrija mleka finansirala istrazivanje, jer ja sam npr procitao da ljudi uopste ne treba da piju mleko i jedu govedinu, jer izazivaju rak debelog creva, a ovo drugo rak pankreasa....

Kome verovati...?

sir

pre 14 godina

Mleko je jedan od od veoma korisnih prehrambenih artikala. Nazalost, za mnoge odrasle osobe, mleko je neupotrebljivo zato sto vecina odraslih osoba gubi enzime koji razlazu laktozu, i dosta cesto izaziva probleme sa organima za varenje. Znaci, za nas matore nema spasa posto ako pijemo mleko, ukakimo se, ako ne pijemo, posenilicemo; E, ja se odlucio za pivo tu ima belancevina i vitamina B.

pretender

pre 14 godina

mislim da priroda nije htela da ljudi piju mleko posle perioda dojenja, sve ostalo je prica industrije mleka...a ta prica sa kalcijumom iz mleka je krajnje smesna :D

Sin Bludimir

pre 14 godina

Pasterizovano kravlje mleko ima PH vrednost oko 6.5, ali kad mleko krene da se vari PH drasticno opada. Pravi izrazito kiselu sredinu u crevima i samim tim povecava rizik od kancera itd.

Covek je jedino "bice" koje konzumira mleko tudje vrste. Majmuni ne sisaju krave niti ih muzu pa posle kuvaju to mleko.

Nepasterizovano mleko je zdravije, ali takodje se ne stavlja u grupu zdravih namirnica.

Sto se tiche kalcijuma. Ima vishe Ca u supenoj kashiki susama nego u 3 chashe mleka. Dakle ako hocete da zadovoljite dnevne potrebe za Ca jednostavno sameljite 20g susama dnevno i to je to. Da ne kazem da je 50g toliko malo zapreminski da je moguce da se ubaci bukvalno u vecinu jela i da ni najmanje ne pokvari ukus, naprotiv, popravice ukus ako se dobro napravi.

Tako da zakljucak: Mleko nije zdravo piti, nije ni ultra nezdravo, ali nije zdravo + nepotrebno je. To sve sto se dobija iz mleka moze se kvalitetnije nabiti iz nekih drugih namirnica. Ovo je placen text od nekog proizvodjacha mleka, nista vishe...

sisar

pre 14 godina

Vidim ovde minuse za komentare koji su naucno dokazani: Mleko je NEPOTREBNO odraslim osobama bar kad se radi o njegovom prirodnom TECNOM obliku! Navedite mi jos JEDNOG sisara na ovoj planeti koji pije mleko kad odraste? Odrasle osobe NE ASIMILIRAJU LAKTOZU!!

milan nis

pre 14 godina

Zasto pisete ili prenosite ovakva istrazivanja...nije mi jasno uopste.Kako bilo kom novinaru nije glupo da napise da mleko korisno deluje po zdravlje kardiovaskularnog sistema.Ko je narucio ovu vest?

NN

pre 14 godina

@sir Postoji i kod nas mleko bez laktoze. Mada i mlecni fermenti zadrzavaju mnoga korisna dejstva mleka, a imaju manje laktoze. I ukusniji su od izmucenog mleka. Kefir posle 2 dana vrenja nema laktoze skoro uopste, a dobija dodatne hranjive sastojke u velikim kolicinama, kao npr. folnu kiselinu. Najbolje ga je praviti od svezeg, punomasnog mleka sa sela. A da li je nesto stetno ili nije... pa, pogledajte koliko zive ljudi na Kavkazu i Tibetu. Doduse, oni prave kefir od kozjeg odnosno jakovog mleka, ako se dobro secam. Naravno, sve ovo nije razlog da covek ne drmne par punomasnih piva, cak je i etanol u njemu zdrav u tim kolicinama :)

pretender

pre 14 godina

mislim da priroda nije htela da ljudi piju mleko posle perioda dojenja, sve ostalo je prica industrije mleka...a ta prica sa kalcijumom iz mleka je krajnje smesna :D

Stefan

pre 14 godina

Da bi proverili verodosrtojnost ovog istrazivanja dovoljno je da vidimo da li je industrija mleka finansirala istrazivanje, jer ja sam npr procitao da ljudi uopste ne treba da piju mleko i jedu govedinu, jer izazivaju rak debelog creva, a ovo drugo rak pankreasa....

Kome verovati...?

sir

pre 14 godina

Mleko je jedan od od veoma korisnih prehrambenih artikala. Nazalost, za mnoge odrasle osobe, mleko je neupotrebljivo zato sto vecina odraslih osoba gubi enzime koji razlazu laktozu, i dosta cesto izaziva probleme sa organima za varenje. Znaci, za nas matore nema spasa posto ako pijemo mleko, ukakimo se, ako ne pijemo, posenilicemo; E, ja se odlucio za pivo tu ima belancevina i vitamina B.

sisar

pre 14 godina

Vidim ovde minuse za komentare koji su naucno dokazani: Mleko je NEPOTREBNO odraslim osobama bar kad se radi o njegovom prirodnom TECNOM obliku! Navedite mi jos JEDNOG sisara na ovoj planeti koji pije mleko kad odraste? Odrasle osobe NE ASIMILIRAJU LAKTOZU!!

milan nis

pre 14 godina

Zasto pisete ili prenosite ovakva istrazivanja...nije mi jasno uopste.Kako bilo kom novinaru nije glupo da napise da mleko korisno deluje po zdravlje kardiovaskularnog sistema.Ko je narucio ovu vest?

Sin Bludimir

pre 14 godina

Pasterizovano kravlje mleko ima PH vrednost oko 6.5, ali kad mleko krene da se vari PH drasticno opada. Pravi izrazito kiselu sredinu u crevima i samim tim povecava rizik od kancera itd.

Covek je jedino "bice" koje konzumira mleko tudje vrste. Majmuni ne sisaju krave niti ih muzu pa posle kuvaju to mleko.

Nepasterizovano mleko je zdravije, ali takodje se ne stavlja u grupu zdravih namirnica.

Sto se tiche kalcijuma. Ima vishe Ca u supenoj kashiki susama nego u 3 chashe mleka. Dakle ako hocete da zadovoljite dnevne potrebe za Ca jednostavno sameljite 20g susama dnevno i to je to. Da ne kazem da je 50g toliko malo zapreminski da je moguce da se ubaci bukvalno u vecinu jela i da ni najmanje ne pokvari ukus, naprotiv, popravice ukus ako se dobro napravi.

Tako da zakljucak: Mleko nije zdravo piti, nije ni ultra nezdravo, ali nije zdravo + nepotrebno je. To sve sto se dobija iz mleka moze se kvalitetnije nabiti iz nekih drugih namirnica. Ovo je placen text od nekog proizvodjacha mleka, nista vishe...

NN

pre 14 godina

@sir Postoji i kod nas mleko bez laktoze. Mada i mlecni fermenti zadrzavaju mnoga korisna dejstva mleka, a imaju manje laktoze. I ukusniji su od izmucenog mleka. Kefir posle 2 dana vrenja nema laktoze skoro uopste, a dobija dodatne hranjive sastojke u velikim kolicinama, kao npr. folnu kiselinu. Najbolje ga je praviti od svezeg, punomasnog mleka sa sela. A da li je nesto stetno ili nije... pa, pogledajte koliko zive ljudi na Kavkazu i Tibetu. Doduse, oni prave kefir od kozjeg odnosno jakovog mleka, ako se dobro secam. Naravno, sve ovo nije razlog da covek ne drmne par punomasnih piva, cak je i etanol u njemu zdrav u tim kolicinama :)