Ponedeljak, 30.01.2023.

11:08

Zašto je u Srbiji sve više vinograda na prodaju?

Primetno da je najviše vinograda na prodaju u Vojvodini, u okolini Inđije, Zrenjanina kao i u Slankamenačkim vinogradima...

Izvor: Politika / Ivana Albunoviæ

Zašto je u Srbiji sve više vinograda na prodaju? IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

4 Komentari

Sortiraj po:

zzbz

pre 1 godinu

Moj porodicni vinograd je star...pravimo vino samo za svoje potrebe.

Poslednjih godina zbog klimatskih promena...grozdja nema ni za "slatko".

Nekad smo od tog istog vinograda do 500 litara vina pravili. Licno se koristilo vino od 5 do 10 godina staro.


Sada smo do 5 godina...za jos par godina nema ni pomenuto slatko.

Preporučujem 32 Ne preporučujem 1
?Por qué no te callas?

pre 1 godinu

Čokot star 10 godina se smatra "bebom". Da bi dobili vino vrhunskog kvaliteta sa određenom cenom pored ulaganja u vinariju, tehnogiju, burad i ljudstvo potrebno je imati i starije čokote. U Rioji postoje mnogi stariji od 50,70 godina idu čak i do 100 i preko. Ta loza daje puno manje grožđa ali jako koncetrisane grozdove od koji se prave vrhunska vina kasnijim odlaganjem u burad na određeni period. Posao koji pored mnogo znanja i rada zahteva i veliku posvećenost i vreme. Vrlina koja je danas retka kod našeg preduzetnika na žalost. Stoga i ne čudi što ljudi koji se bave tim poslom obično imaju priliv novca sa druge strane. Ne može svako da ima vinograd u Burgundiji i da stavi na etiketu Vosne-Romanee i da samim tim lupa cenu kako mu se prohte.

Preporučujem 91 Ne preporučujem 5
?Por qué no te callas?

pre 1 godinu

Čokot star 10 godina se smatra "bebom". Da bi dobili vino vrhunskog kvaliteta sa određenom cenom pored ulaganja u vinariju, tehnogiju, burad i ljudstvo potrebno je imati i starije čokote. U Rioji postoje mnogi stariji od 50,70 godina idu čak i do 100 i preko. Ta loza daje puno manje grožđa ali jako koncetrisane grozdove od koji se prave vrhunska vina kasnijim odlaganjem u burad na određeni period. Posao koji pored mnogo znanja i rada zahteva i veliku posvećenost i vreme. Vrlina koja je danas retka kod našeg preduzetnika na žalost. Stoga i ne čudi što ljudi koji se bave tim poslom obično imaju priliv novca sa druge strane. Ne može svako da ima vinograd u Burgundiji i da stavi na etiketu Vosne-Romanee i da samim tim lupa cenu kako mu se prohte.

Preporučujem 91 Ne preporučujem 5
zzbz

pre 1 godinu

Moj porodicni vinograd je star...pravimo vino samo za svoje potrebe.

Poslednjih godina zbog klimatskih promena...grozdja nema ni za "slatko".

Nekad smo od tog istog vinograda do 500 litara vina pravili. Licno se koristilo vino od 5 do 10 godina staro.


Sada smo do 5 godina...za jos par godina nema ni pomenuto slatko.

Preporučujem 32 Ne preporučujem 1
?Por qué no te callas?

pre 1 godinu

Čokot star 10 godina se smatra "bebom". Da bi dobili vino vrhunskog kvaliteta sa određenom cenom pored ulaganja u vinariju, tehnogiju, burad i ljudstvo potrebno je imati i starije čokote. U Rioji postoje mnogi stariji od 50,70 godina idu čak i do 100 i preko. Ta loza daje puno manje grožđa ali jako koncetrisane grozdove od koji se prave vrhunska vina kasnijim odlaganjem u burad na određeni period. Posao koji pored mnogo znanja i rada zahteva i veliku posvećenost i vreme. Vrlina koja je danas retka kod našeg preduzetnika na žalost. Stoga i ne čudi što ljudi koji se bave tim poslom obično imaju priliv novca sa druge strane. Ne može svako da ima vinograd u Burgundiji i da stavi na etiketu Vosne-Romanee i da samim tim lupa cenu kako mu se prohte.

Preporučujem 91 Ne preporučujem 5
zzbz

pre 1 godinu

Moj porodicni vinograd je star...pravimo vino samo za svoje potrebe.

Poslednjih godina zbog klimatskih promena...grozdja nema ni za "slatko".

Nekad smo od tog istog vinograda do 500 litara vina pravili. Licno se koristilo vino od 5 do 10 godina staro.


Sada smo do 5 godina...za jos par godina nema ni pomenuto slatko.

Preporučujem 32 Ne preporučujem 1