Jedna vrsta ribe najzdravija iz konzerve, tri porcije nedeljno spasavaju srce

Ja baš i pojedem 2 konzerve sardina nedeljno, samo što je kod nas teže naći one sa maslinovim uljem, a ako ih i ima, dosta su skuplje od klasičnih.

Kupis konzervu u salamuri(slanoj vodi), iscedis vodu, uspes maslinovo ulje, pojedes

A kako da znamo da imaju manje žive od drugih konzervi?

Bitan je brend,on garantuje kvalitet.Poslednih dvadeset godina na našem tržištu broj 1 je la Perla.Odličan kvalitet sardine iz Maroka,sa malo ulja koje zamenite sa maslinovim uljem,ako želite i imate najzdraviji riblji protein.

Bezbjedne od opasnih mikroorganizama? Ja sam imao teško trovanje zbog konzerve Eva sardina.
(aha, kako da ne, 18. avgust 2022 20:39)

Peri ruke posle klonje.

@brale

Što je riba bliže površini vode, ima manje teških metala. A sardine plivaju tik uz površinu vode, za razliku od tuna, skuša, haringi, morskih plodova...

Bezbjedne od opasnih mikroorganizama? Ja sam imao teško trovanje zbog konzerve Eva sardina.

svejedno koje ulje

Samo "Surströmming" original sadrzi najvise vitamina.

Cene pojedinih vrsta konzervirane morske hrane otišle su za preko 200%.

Sećam se neke tunjevine ili tako nečeg, 2 ili 3 manje konzerve u kartonskom pakovanju, kad su koštale 320 dinara, ja se čudio ko će to da plati, kad su neke druge konzerve veće gramaže bile 150 dinara. Posle toga npr. tunjevina u jednoj konzervi otišla na 300 dinara, a ovo pakovanje od 2 konzerve na preko 700 dinara!

U jednom restoranu komad spremljene tunjevine sa prilozima košta 2500 dinara, možda ima 250 grama, ali najbolje što sam probao je dimljeni losos, bukvalno ostala 3 komadića u jednoj prodavnici gde imaju i gotovu hranu, cena 5000 dinara po kilogramu. Ali, ukus je fenomenalan.
Često potrošimo novac na gluposti, a bolje uzeti za 500 dinara 100g ovog lososa npr. jednom mesečno.

A što se tiče žive, negde pre 10-ak godina pročitah da se određene vrste ribe, kao što je skuša, ne smeju jesti češće od jednom sedmično. Tako, iako je skuša veoma bogata esencijalnim aminokiselinama, ne sme se preterivati zbog žive.
Sa druge strane, pastrmka uzgajana u čistoj izvorskoj vodi je daleko bezbednija, mada sve zavisi čime je hranjena, pa zbog toga ne može da se poredi sa ribom kojoa je odrasla u divljini.

U konzervama "tunjevine" nema tune. To je ili palamida ili trupac (obe vrste su iz porodice tonida). Trupac italijani zovu 'tono bianco) (bela tuna). Prava tuna (i plava i žuta) su preskupe da bi se prodavale u kozervama za 300 din 150 gr.

Bezbednije su jer su na dnu lanca ishrane. Što je riba cišlhe na lancu ishrane to ima više teških metala u sebi.

Bezbjedne od opasnih mikroorganizama? Ja sam imao teško trovanje zbog konzerve Eva sardina.
(aha, kako da ne, 18. avgust 2022 20:39)

Peri ruke posle klonje.
(hvala Bogu te nisam englez,

Nisi englez ali nisi daleko od njih. U konzervi je nađena salmonela, higijeničaru.

Svim kardiološkim bolesnicima je zabranjeno da jedu konzervisanu hranu pa i sardine.

Jeste ako možeš "Surströmming" da jedeš bilo gdje osim na otvorenom. Mnoge mačke odbijaju da jedu to a inače se izbezume kad se na stolu pojavi bilo koja riba iz konzerve ili se upravo peče. Nisu oduševljeni tom fermentisanom.

Priča o vezi zdravlja srca i sardine ne pije vodu , gledajući podatke o broju koronarnih smrti i broju Srba koji odišu mirisom "Sardine & Onion" !

Neverne Tome neka uđu u gradski prevoz...ako smeju.

Prijatelj mi je svaki dan jeo konzerve sardina zbog srca i blagodeti po zdravlja. Morao je hitno ode da mu ugrade stentove i sada govori o konzervisanim sardinama u najgorem svetlu. Slane su, zasoljene i nisu blagodet za zdravlje...

Samo "Surströmming" original sadrzi najvise vitamina.

Bezbjedne od opasnih mikroorganizama? Ja sam imao teško trovanje zbog konzerve Eva sardina.

Bitan je brend,on garantuje kvalitet.Poslednih dvadeset godina na našem tržištu broj 1 je la Perla.Odličan kvalitet sardine iz Maroka,sa malo ulja koje zamenite sa maslinovim uljem,ako želite i imate najzdraviji riblji protein.

Priča o vezi zdravlja srca i sardine ne pije vodu , gledajući podatke o broju koronarnih smrti i broju Srba koji odišu mirisom "Sardine & Onion" !

Neverne Tome neka uđu u gradski prevoz...ako smeju.

svejedno koje ulje

A kako da znamo da imaju manje žive od drugih konzervi?

Kupis konzervu u salamuri(slanoj vodi), iscedis vodu, uspes maslinovo ulje, pojedes

Bezbjedne od opasnih mikroorganizama? Ja sam imao teško trovanje zbog konzerve Eva sardina.
(aha, kako da ne, 18. avgust 2022 20:39)

Peri ruke posle klonje.

Svim kardiološkim bolesnicima je zabranjeno da jedu konzervisanu hranu pa i sardine.

U konzervama "tunjevine" nema tune. To je ili palamida ili trupac (obe vrste su iz porodice tonida). Trupac italijani zovu 'tono bianco) (bela tuna). Prava tuna (i plava i žuta) su preskupe da bi se prodavale u kozervama za 300 din 150 gr.

Prijatelj mi je svaki dan jeo konzerve sardina zbog srca i blagodeti po zdravlja. Morao je hitno ode da mu ugrade stentove i sada govori o konzervisanim sardinama u najgorem svetlu. Slane su, zasoljene i nisu blagodet za zdravlje...

Ja baš i pojedem 2 konzerve sardina nedeljno, samo što je kod nas teže naći one sa maslinovim uljem, a ako ih i ima, dosta su skuplje od klasičnih.

Jeste ako možeš "Surströmming" da jedeš bilo gdje osim na otvorenom. Mnoge mačke odbijaju da jedu to a inače se izbezume kad se na stolu pojavi bilo koja riba iz konzerve ili se upravo peče. Nisu oduševljeni tom fermentisanom.

@brale

Što je riba bliže površini vode, ima manje teških metala. A sardine plivaju tik uz površinu vode, za razliku od tuna, skuša, haringi, morskih plodova...

Bezbednije su jer su na dnu lanca ishrane. Što je riba cišlhe na lancu ishrane to ima više teških metala u sebi.

Bezbjedne od opasnih mikroorganizama? Ja sam imao teško trovanje zbog konzerve Eva sardina.
(aha, kako da ne, 18. avgust 2022 20:39)

Peri ruke posle klonje.
(hvala Bogu te nisam englez,

Nisi englez ali nisi daleko od njih. U konzervi je nađena salmonela, higijeničaru.

Cene pojedinih vrsta konzervirane morske hrane otišle su za preko 200%.

Sećam se neke tunjevine ili tako nečeg, 2 ili 3 manje konzerve u kartonskom pakovanju, kad su koštale 320 dinara, ja se čudio ko će to da plati, kad su neke druge konzerve veće gramaže bile 150 dinara. Posle toga npr. tunjevina u jednoj konzervi otišla na 300 dinara, a ovo pakovanje od 2 konzerve na preko 700 dinara!

U jednom restoranu komad spremljene tunjevine sa prilozima košta 2500 dinara, možda ima 250 grama, ali najbolje što sam probao je dimljeni losos, bukvalno ostala 3 komadića u jednoj prodavnici gde imaju i gotovu hranu, cena 5000 dinara po kilogramu. Ali, ukus je fenomenalan.
Često potrošimo novac na gluposti, a bolje uzeti za 500 dinara 100g ovog lososa npr. jednom mesečno.

A što se tiče žive, negde pre 10-ak godina pročitah da se određene vrste ribe, kao što je skuša, ne smeju jesti češće od jednom sedmično. Tako, iako je skuša veoma bogata esencijalnim aminokiselinama, ne sme se preterivati zbog žive.
Sa druge strane, pastrmka uzgajana u čistoj izvorskoj vodi je daleko bezbednija, mada sve zavisi čime je hranjena, pa zbog toga ne može da se poredi sa ribom kojoa je odrasla u divljini.