Svetski atlas hrane odlučio, crnogorski sir bolji od srpskog – da li su u pravu?

Oće li neko reć ovima što krave traže po Crnoj Gori da je ovo ovčji sir?

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)
Ja šljive poštene nisam vidio, a proizvode toliko vina!!

Najbolji je sir oliver

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

A od koje životinje se pravi pršut?

Pirotski kackavalj? Koja je ovo lista? Lista čega? Ljudi pa mi osim onog sira po pijaci i nemamo sir. Hrvati imaju puno dobrog sira, cak i slivenci. Italijani imaju na hiljade sireva kravljih, ovcijih, mesanih, mladih, skuta, rikota,mocarela, .., i stari sirevi imaju dozrevanje godinu, sve , tri. To su tradicije stotinama godina atare i recepture. I sada pirotski kackavalj je medju prvih pet?! Helou osvestite se. A gde su francuski i svajcarski sirevi. Kačkavalj??? Ne verujem sta čitam

Francuska i Italija imaju više vrsta sira nego ostatak sveta zajedno!

Generalno Crnogorski sirevi su najbolji na našim prostorima, kravlji posebno, ne skida se kajmak, odmah iza Sjenicki,svi drugi regioni i dalje od regiona, daleko su iza!!!

stvar ukusa....mada ja volim i jedan i drugi...

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
ona se pravi od svinja

Naravno da jeste I sir I kajmak a boga mi I prsuta...Silni Zlatibor I Zlatar prolazio proslog leta jedne krave video nisam a pasnjaci pusti...Eh Srbijo sama sebi si najgora

Najbolji sir je onaj koji ima da se kupi u prvom većem marketu.
Ne pričam o ceni jer ako je kvalitetan i treba da bude skup.
Džaba im sve titule i priznanja kada ga nema nigde u prodaji ili moraš da odeš u ekstra restorane gde ga možda imaju.

Vama je vest njeguški a nije pirotski kačkavalj u prvih 5, nego onako, by the way ?!

1.Pirotski (feta i kačkavalj) ali ne iz grada nego manji proizvodjaci iz okoline, npr. poljska Ržana.
2. Njeguški
3. šarplaninski sir, ali iz sirinićke župe pre nego sredačke.
4. Sjenički

Stvar ukusa!

Eh, Šarski ovči sir...e to kad probate sve će vam biti jasno!
Jedino što je ovaca na Šari sve manje i manje :(

Pa zar nije Ukrajinski najbolji?

Paški sir pa puno mjesta praznih..

Sjenički sam voleo nekad, danas ga upropastiše po kvalitetu. Jastrebački sir odličan mladi i zreli, dok pirotski kačkavalj je predivan. Crnogorske sireve nisam baš probao, ne bih da sudim jer se ne sećam da li sam jeo negde u CG kad sam bio.

Paški broj 1 čak je i bio izabran za najbolji sir godine.

U Srbiji bas nema da se kupi dobrih tvrdih sireva u koturovima, dok u CG koliko hoces. Na pijacama prodaju samo mladji bijeli sir u plocicama, koji ja volim ali lijepo bi bilo da ima vise izbora.

A kackavalj valja samo za sendvic, a i tu cu prije staviti ementaler koji je 50x bolji

Oh, FFS... Budimo realni - na ex-YU prostorima NEMA boljeg sira od Paškog. I to je činjenica. Između Pirotskog Kačkavalja - iliti Kaškavala - i Njeguškog sira, izbor je jasan, i to je Kaškaval. Nema zbora. Objektivno, najbolji sirevi na ex-YU prostorima su Paški, Hercegovački sir iz mjeha (neko će reći da je acquired taste), Mokrinski sir sa višnjama (opet, neko će reći da je acquired taste), Travnički sir, Vlašićki sir, pa tek onda možemo govoriti o Njeguškom.

Vlaski i sir sa planine Sare, pa onda Sjenicki ali kad ga prave za sebe.

Na Njegušima nema ovaca.

Hm! Nisam čuo za taj pirotski i nadam se da ću ga probati baš u tom originalnom izdanju.

kakav bre fiore, crnogorski sir je najbolji na svetu.

Oped je i to Srpski..tako da opuuušteno
"pinosim se Srpskim mlijekom i Crnogorskim sirom"! tako nekako bijaše od Njegoša da je..

Onaj ko nije probao pravi makedonski ovčiji sir, posebno iz Berova ili iz Mavrovskog kraja, ne zna šta je pravi ovčiji sir.

Hercegovacki, Vlasicki....

Nije čudo kad se sir najmanje pravi od mleka

Ma vlaški sira, mešan ovčije i kravlje mleko. Stari

Hercegovacki, Vlasicki....
(beli, 09. jun 2022 20:45)

Tako je, nepravedno zapostavlje Travnicki (Vlasicki) i Hercegovacki (iz mješine).

Najbolji je Albanski ovciji kackaval i sir beli .
Grcki jos bolji.

Pljevaljski broj 1.

U toj crnoj gori nema dve krave.

Travnički je za mene broj jedan sa prostora bivse SFRJ ali to je vise stvar ličnog ukusa.

Sjenički ubedljivo najbolji.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.

crnogorsko- hercegovački.

Paški!

Smrdi za medalju, i ne razumem u čemu je čar toga.. Nije jedini, ima i onaj limburger, ali kucu ne mozes da izluftiras.. Ko ga jede, svaka mu cast!

Jesu.

Italy..

A banjalučki Trapist?

U toj crnoj gori nema dve krave.
(Drug Crni, 09. jun 2022 21:49)
Nema ni tigrova, ali to ne menja činjenicu da su ljudi visoko ocenili njihov OVCIJI sir.

Njorveški kozji sir No 1.

Tarski je odličan

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

Ahahaaaaa prsut od krave...

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

A od koje životinje se pravi pršut?
(Njasvi, 9. jun 2022 23:48)

Cuo sam da je najbolji od zebre.

Iskreno, najbolji ovčiji sir na ovim prostorima je onaj sa Paga. Kačkavalj i Njeguški sir se na ovim prostorima izdvajaju time što su tvrdi sirevi, sjenički i travnički to nisu. Međutim, izdvojiti ova dva sira u pet najboljih na svetu je neozbiljno.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

Његушки пршут је свињски.

Ja kao prosečan srpski građanin nemam para da kupim ove sireve ni bilo koje iole kvalitetnije sireve.
ovo što kupim povremeno plašim se da nije sir uopšte ili je sa dodaca ko zna čega sve

Ljubomorni, a?

Zlatarski sir je klasa i kvalitet, samo sto nije brendiran. Da je u ponudi u svim hotelima, restoranima u Beogradu bilo bi i krava i ovaca po Zlataru. Ovako se ne isplati uzgajati za male kolicine.

Oh, FFS... Budimo realni - na ex-YU prostorima NEMA boljeg sira od Paškog. I to je činjenica. Između Pirotskog Kačkavalja - iliti Kaškavala - i Njeguškog sira, izbor je jasan, i to je Kaškaval. Nema zbora. Objektivno, najbolji sirevi na ex-YU prostorima su Paški, Hercegovački sir iz mjeha (neko će reći da je acquired taste), Mokrinski sir sa višnjama (opet, neko će reći da je acquired taste), Travnički sir, Vlašićki sir, pa tek onda možemo govoriti o Njeguškom.
(Low Key Lyesmith, 09. jun 2022 22:06)

O ukusima se ne raspravlja. Meni je Paški sir prejak kačkavalj original Pirot preslan. Zanimljivo mi je u Srbiji svaku vrstu polutvrdog sira bio trapist,edamer, emental nazivaju kačkavalj. Otrprilike kao kad bi svako meso nazivali pileće.

A banjalučki Trapist?
(Nektar, 09. jun 2022 23:51

Izuzetan je. Radi ga onaj samostan. Preukusan...ukus putera.

Njeguški ali iz ulja. Boleština kako je to dobro. Kakav pirotski jeste normalni, nike mu ni prići.

To najviše zavisi od čobana i njegovog odnosa prema ovcama. Što više ljubavi.

Majka mi je iz Njeguša, na Njegušima ne postoje ovce. Samo krave. Prosto ne mogu da verujem šta čitam. Njeguški sir se pravi isključivo od kravljeg mleka. Ovčije mleko je prejako i nije dobro za taj sir. Može koziji ali ni koza nema na Njegušima. Zanimljiva mi ova anketa. Njeguški sir se jedva može naći i u Crnog Gori kamoli u Srbiji jer je i na Njegušima poneka krava. Malo ko tamo i ima kravu zadnjih 20 godina Taj sir odlično radi jedna privatna porodična farma iz Banjana pored Nikšića ali prodaju retko gde u CG.

U Crnoj Gori ima puno boljih sireva od njeguškog. U okolini Nikšića ima nekoliko farmi sa fantastičnim sirom, šteta što ti ljudi neće da rašire svoj posao.

Pa zar nije Ukrajinski najbolji?
(Markoni, 09. jun 2022 22:07)

Glasalo se pre...

? Pošto je moj brat iz tih voda , mogu ponešto da i napišem ali što se tiče našeg regiona , jer istini za volju drugi me i ne zanimaju previše.
Prvo kačkavalj i sir su dva različita pojma pa se to ne može upoređivati . Najbitnija razlika je da je Kačkavalj trajni proizvod koji za razliku od sira ,ne može da se pokvari . Punomasna buđ sa kačkavalja se odstranjuje ali i da je pojedete neće vam biti ništa . Buđ sa sira u većini slučajeva , može da vam bude karta u jednom pravcu za onaj svet .
Pirotski kačkavalj je bio (i ostao) jedini proizvod ,koji se servira i jede u Američkoj Beloj kući . Da, dobro ste pročitali . To vam govori o kvalitetu istog .
Nekad se Pirotski kačkavalj iz Visočkog kraja (2000 metara nadmorske visine u blizini je Midžor najveći vrh Srbije 2170 metara ) čuvao u pećinama sela Dojkince. Sama trava koju pasu ovce je bukvalno "nezagađena " i prečista a vodu čine prečisti izvori svuda unaokolo , pa otuda i kvalitet samog mleka.
Danas "Pirotski kačkavalj " pravi, mlekarska škola u Pirotu - istim procesom i naprednijom tehnologijom .
Zato i možete češće videti Američkog ambasadora u i oko Pirota.
Sve u svemu da bi imali kvalitet mleka , morate da imate što veću nadmorsku visinu , jer je tu sama trava ,voda i vazduh nezagađen . Pošto je Pirotski kraj tačnije Visočki kraj praktično spojen sa Bugarskim rezervatom prirode sa druge strane i to čini stotine km kvadratnih netaknute prirode , ispaša životinja zdravom hranom je zagarantovana .
Otuda sami zaključite koji je proizvod najbolji, najzdraviji i najukusniji.

Ja mislim da je crnogriski stari sir bolji a mladi srpski tek, kao sto je crnogorski skorup lijep ali ipak mladi srpski kajmak je bez premca!

njeguški je odličan ali ima i drugih, kučki naprimjer ili pljevaljski stari uhh da prste poližeš...kolašinski mmm. svaki kraj ima poseban način za pravljenje sira. u srbiji obožavam zlatarski i sjenički mada ovaj drugi odavno ne probah. život me učio inače što sir više smrdi to je bolji!

U Srbiji samo Vlasi znaju sta je sir.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

Pršut njeguški je svinjski a ne kravlji. Govedji pršut se u južnoj Crnog Gori ne pravi. To je nasledje od Turaka jer oni nisu jeli svinjsko meso. Dakle sever CG i zapadna Srbija ima goveđu pršutu. Inače svinjski pršut je muškog roda a pršuta je goveđa.

hercegovacki iz mjeha?

ja se vec dugo bavim ugostiteljstvom u Slavoniji a posto sam Srbin poznam normalno i Srbska vina kao i sireve i iz iskustva sa stranim gostima kao lovci,turisti najvaznija je hrana pa biramo najbolje i svi su za najbolji pokazali na Paški sir pa sir sa planina Srbije,CG i BIH ali od poznatih proizvodaca.dok vina iz Srbije jos kasne za HR jel jedan Plavac sa Peljesca se vise uzima od poznatih stranih vina iste cene ili zimske berbe grozda vino skupo jako ali vredi probati.

Volim raznorazne sireve ali meni lichno je najukusniji shumadijski sir u kome u surutku stavljaju cele crvene paprike koje daju veoma specifichan ukus tom siru...Mali problem je shto skidaju kajmak pa je taj sir posniji...Ja volim punomasne...

Pa verovatno je bolji,jer se ovca mora dosta potruditi da nadje hranu po ono kamenje

Najbolji je Zdenka

Koga briga odakle je sir bitno je da je domaci

Čudi me da niko noje spomenuo Aleksinac i okolinu.
Tamo ne vade kajmak i sir je fenomenalan.

Pa ko vas pita za strucno misljenje? Taste and travel je specijaliziran za ovu temu i zasto im ne bismo vjerovali? Puno ljubomore je prisutno među komentatorima. Ovaj sto mu je majka sa Njegusa i nije vidio ovcu na Njeguse , definitivno nije gledao u dobrom pravcu. A o'kle cuvena kaštradina oliti sušena ovčetina na Njeguše ? 😂😂😂..Njegusi i Katunjani suse prsutu masovnije odkad je turizam u SFRJ procvjetao, a prije toga su puno vise susili cuvenu Kastradinu. Ne slusajte ovog momka sto mu je "majka" iz Njegusa.

@vlada Bgd

a svinje ai video?

Pirotski kackavalj? Koja je ovo lista? Lista čega? Ljudi pa mi osim onog sira po pijaci i nemamo sir. Hrvati imaju puno dobrog sira, cak i slivenci. Italijani imaju na hiljade sireva kravljih, ovcijih, mesanih, mladih, skuta, rikota,mocarela, .., i stari sirevi imaju dozrevanje godinu, sve , tri. To su tradicije stotinama godina atare i recepture. I sada pirotski kackavalj je medju prvih pet?! Helou osvestite se. A gde su francuski i svajcarski sirevi. Kačkavalj??? Ne verujem sta čitam

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.

Najbolji je Albanski ovciji kackaval i sir beli .
Grcki jos bolji.

U toj crnoj gori nema dve krave.

Oh, FFS... Budimo realni - na ex-YU prostorima NEMA boljeg sira od Paškog. I to je činjenica. Između Pirotskog Kačkavalja - iliti Kaškavala - i Njeguškog sira, izbor je jasan, i to je Kaškaval. Nema zbora. Objektivno, najbolji sirevi na ex-YU prostorima su Paški, Hercegovački sir iz mjeha (neko će reći da je acquired taste), Mokrinski sir sa višnjama (opet, neko će reći da je acquired taste), Travnički sir, Vlašićki sir, pa tek onda možemo govoriti o Njeguškom.

Paški sir pa puno mjesta praznih..

Oped je i to Srpski..tako da opuuušteno
"pinosim se Srpskim mlijekom i Crnogorskim sirom"! tako nekako bijaše od Njegoša da je..

Smrdi za medalju, i ne razumem u čemu je čar toga.. Nije jedini, ima i onaj limburger, ali kucu ne mozes da izluftiras.. Ko ga jede, svaka mu cast!

Sjenički ubedljivo najbolji.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
ona se pravi od svinja

Hercegovacki, Vlasicki....

Paški broj 1 čak je i bio izabran za najbolji sir godine.

Generalno Crnogorski sirevi su najbolji na našim prostorima, kravlji posebno, ne skida se kajmak, odmah iza Sjenicki,svi drugi regioni i dalje od regiona, daleko su iza!!!

Pa zar nije Ukrajinski najbolji?

Onaj ko nije probao pravi makedonski ovčiji sir, posebno iz Berova ili iz Mavrovskog kraja, ne zna šta je pravi ovčiji sir.

kakav bre fiore, crnogorski sir je najbolji na svetu.

Paški!

Pljevaljski broj 1.

Na Njegušima nema ovaca.

1.Pirotski (feta i kačkavalj) ali ne iz grada nego manji proizvodjaci iz okoline, npr. poljska Ržana.
2. Njeguški
3. šarplaninski sir, ali iz sirinićke župe pre nego sredačke.
4. Sjenički

Njorveški kozji sir No 1.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)
Ja šljive poštene nisam vidio, a proizvode toliko vina!!

A banjalučki Trapist?

Hm! Nisam čuo za taj pirotski i nadam se da ću ga probati baš u tom originalnom izdanju.

U Srbiji bas nema da se kupi dobrih tvrdih sireva u koturovima, dok u CG koliko hoces. Na pijacama prodaju samo mladji bijeli sir u plocicama, koji ja volim ali lijepo bi bilo da ima vise izbora.

A kackavalj valja samo za sendvic, a i tu cu prije staviti ementaler koji je 50x bolji

Travnički je za mene broj jedan sa prostora bivse SFRJ ali to je vise stvar ličnog ukusa.

crnogorsko- hercegovački.

Vlaski i sir sa planine Sare, pa onda Sjenicki ali kad ga prave za sebe.

Francuska i Italija imaju više vrsta sira nego ostatak sveta zajedno!

Vama je vest njeguški a nije pirotski kačkavalj u prvih 5, nego onako, by the way ?!

Najbolji je sir oliver

Nije čudo kad se sir najmanje pravi od mleka

Naravno da jeste I sir I kajmak a boga mi I prsuta...Silni Zlatibor I Zlatar prolazio proslog leta jedne krave video nisam a pasnjaci pusti...Eh Srbijo sama sebi si najgora

Italy..

Ma vlaški sira, mešan ovčije i kravlje mleko. Stari

Sjenički sam voleo nekad, danas ga upropastiše po kvalitetu. Jastrebački sir odličan mladi i zreli, dok pirotski kačkavalj je predivan. Crnogorske sireve nisam baš probao, ne bih da sudim jer se ne sećam da li sam jeo negde u CG kad sam bio.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

A od koje životinje se pravi pršut?

Tarski je odličan

Hercegovacki, Vlasicki....
(beli, 09. jun 2022 20:45)

Tako je, nepravedno zapostavlje Travnicki (Vlasicki) i Hercegovacki (iz mješine).

Eh, Šarski ovči sir...e to kad probate sve će vam biti jasno!
Jedino što je ovaca na Šari sve manje i manje :(

Najbolji sir je onaj koji ima da se kupi u prvom većem marketu.
Ne pričam o ceni jer ako je kvalitetan i treba da bude skup.
Džaba im sve titule i priznanja kada ga nema nigde u prodaji ili moraš da odeš u ekstra restorane gde ga možda imaju.

Iskreno, najbolji ovčiji sir na ovim prostorima je onaj sa Paga. Kačkavalj i Njeguški sir se na ovim prostorima izdvajaju time što su tvrdi sirevi, sjenički i travnički to nisu. Međutim, izdvojiti ova dva sira u pet najboljih na svetu je neozbiljno.

Njeguški ali iz ulja. Boleština kako je to dobro. Kakav pirotski jeste normalni, nike mu ni prići.

Ljubomorni, a?

stvar ukusa....mada ja volim i jedan i drugi...

Oće li neko reć ovima što krave traže po Crnoj Gori da je ovo ovčji sir?

Jesu.

Volim raznorazne sireve ali meni lichno je najukusniji shumadijski sir u kome u surutku stavljaju cele crvene paprike koje daju veoma specifichan ukus tom siru...Mali problem je shto skidaju kajmak pa je taj sir posniji...Ja volim punomasne...

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

Ahahaaaaa prsut od krave...

? Pošto je moj brat iz tih voda , mogu ponešto da i napišem ali što se tiče našeg regiona , jer istini za volju drugi me i ne zanimaju previše.
Prvo kačkavalj i sir su dva različita pojma pa se to ne može upoređivati . Najbitnija razlika je da je Kačkavalj trajni proizvod koji za razliku od sira ,ne može da se pokvari . Punomasna buđ sa kačkavalja se odstranjuje ali i da je pojedete neće vam biti ništa . Buđ sa sira u većini slučajeva , može da vam bude karta u jednom pravcu za onaj svet .
Pirotski kačkavalj je bio (i ostao) jedini proizvod ,koji se servira i jede u Američkoj Beloj kući . Da, dobro ste pročitali . To vam govori o kvalitetu istog .
Nekad se Pirotski kačkavalj iz Visočkog kraja (2000 metara nadmorske visine u blizini je Midžor najveći vrh Srbije 2170 metara ) čuvao u pećinama sela Dojkince. Sama trava koju pasu ovce je bukvalno "nezagađena " i prečista a vodu čine prečisti izvori svuda unaokolo , pa otuda i kvalitet samog mleka.
Danas "Pirotski kačkavalj " pravi, mlekarska škola u Pirotu - istim procesom i naprednijom tehnologijom .
Zato i možete češće videti Američkog ambasadora u i oko Pirota.
Sve u svemu da bi imali kvalitet mleka , morate da imate što veću nadmorsku visinu , jer je tu sama trava ,voda i vazduh nezagađen . Pošto je Pirotski kraj tačnije Visočki kraj praktično spojen sa Bugarskim rezervatom prirode sa druge strane i to čini stotine km kvadratnih netaknute prirode , ispaša životinja zdravom hranom je zagarantovana .
Otuda sami zaključite koji je proizvod najbolji, najzdraviji i najukusniji.

Koga briga odakle je sir bitno je da je domaci

Stvar ukusa!

Najbolji je Zdenka

Majka mi je iz Njeguša, na Njegušima ne postoje ovce. Samo krave. Prosto ne mogu da verujem šta čitam. Njeguški sir se pravi isključivo od kravljeg mleka. Ovčije mleko je prejako i nije dobro za taj sir. Može koziji ali ni koza nema na Njegušima. Zanimljiva mi ova anketa. Njeguški sir se jedva može naći i u Crnog Gori kamoli u Srbiji jer je i na Njegušima poneka krava. Malo ko tamo i ima kravu zadnjih 20 godina Taj sir odlično radi jedna privatna porodična farma iz Banjana pored Nikšića ali prodaju retko gde u CG.

hercegovacki iz mjeha?

U Crnoj Gori ima puno boljih sireva od njeguškog. U okolini Nikšića ima nekoliko farmi sa fantastičnim sirom, šteta što ti ljudi neće da rašire svoj posao.

U toj crnoj gori nema dve krave.
(Drug Crni, 09. jun 2022 21:49)
Nema ni tigrova, ali to ne menja činjenicu da su ljudi visoko ocenili njihov OVCIJI sir.

ja se vec dugo bavim ugostiteljstvom u Slavoniji a posto sam Srbin poznam normalno i Srbska vina kao i sireve i iz iskustva sa stranim gostima kao lovci,turisti najvaznija je hrana pa biramo najbolje i svi su za najbolji pokazali na Paški sir pa sir sa planina Srbije,CG i BIH ali od poznatih proizvodaca.dok vina iz Srbije jos kasne za HR jel jedan Plavac sa Peljesca se vise uzima od poznatih stranih vina iste cene ili zimske berbe grozda vino skupo jako ali vredi probati.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

Његушки пршут је свињски.

Ja mislim da je crnogriski stari sir bolji a mladi srpski tek, kao sto je crnogorski skorup lijep ali ipak mladi srpski kajmak je bez premca!

Zlatarski sir je klasa i kvalitet, samo sto nije brendiran. Da je u ponudi u svim hotelima, restoranima u Beogradu bilo bi i krava i ovaca po Zlataru. Ovako se ne isplati uzgajati za male kolicine.

U Srbiji samo Vlasi znaju sta je sir.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

A od koje životinje se pravi pršut?
(Njasvi, 9. jun 2022 23:48)

Cuo sam da je najbolji od zebre.

ja u cg kravu video nisam a proizvode milione tona prsute.
(strucnost ispred politike, 09. jun 2022 20:52)

Pršut njeguški je svinjski a ne kravlji. Govedji pršut se u južnoj Crnog Gori ne pravi. To je nasledje od Turaka jer oni nisu jeli svinjsko meso. Dakle sever CG i zapadna Srbija ima goveđu pršutu. Inače svinjski pršut je muškog roda a pršuta je goveđa.

Oh, FFS... Budimo realni - na ex-YU prostorima NEMA boljeg sira od Paškog. I to je činjenica. Između Pirotskog Kačkavalja - iliti Kaškavala - i Njeguškog sira, izbor je jasan, i to je Kaškaval. Nema zbora. Objektivno, najbolji sirevi na ex-YU prostorima su Paški, Hercegovački sir iz mjeha (neko će reći da je acquired taste), Mokrinski sir sa višnjama (opet, neko će reći da je acquired taste), Travnički sir, Vlašićki sir, pa tek onda možemo govoriti o Njeguškom.
(Low Key Lyesmith, 09. jun 2022 22:06)

O ukusima se ne raspravlja. Meni je Paški sir prejak kačkavalj original Pirot preslan. Zanimljivo mi je u Srbiji svaku vrstu polutvrdog sira bio trapist,edamer, emental nazivaju kačkavalj. Otrprilike kao kad bi svako meso nazivali pileće.

A banjalučki Trapist?
(Nektar, 09. jun 2022 23:51

Izuzetan je. Radi ga onaj samostan. Preukusan...ukus putera.

To najviše zavisi od čobana i njegovog odnosa prema ovcama. Što više ljubavi.

Pa ko vas pita za strucno misljenje? Taste and travel je specijaliziran za ovu temu i zasto im ne bismo vjerovali? Puno ljubomore je prisutno među komentatorima. Ovaj sto mu je majka sa Njegusa i nije vidio ovcu na Njeguse , definitivno nije gledao u dobrom pravcu. A o'kle cuvena kaštradina oliti sušena ovčetina na Njeguše ? 😂😂😂..Njegusi i Katunjani suse prsutu masovnije odkad je turizam u SFRJ procvjetao, a prije toga su puno vise susili cuvenu Kastradinu. Ne slusajte ovog momka sto mu je "majka" iz Njegusa.

@vlada Bgd

a svinje ai video?

njeguški je odličan ali ima i drugih, kučki naprimjer ili pljevaljski stari uhh da prste poližeš...kolašinski mmm. svaki kraj ima poseban način za pravljenje sira. u srbiji obožavam zlatarski i sjenički mada ovaj drugi odavno ne probah. život me učio inače što sir više smrdi to je bolji!

Pa zar nije Ukrajinski najbolji?
(Markoni, 09. jun 2022 22:07)

Glasalo se pre...

Pa verovatno je bolji,jer se ovca mora dosta potruditi da nadje hranu po ono kamenje

Ja kao prosečan srpski građanin nemam para da kupim ove sireve ni bilo koje iole kvalitetnije sireve.
ovo što kupim povremeno plašim se da nije sir uopšte ili je sa dodaca ko zna čega sve

Čudi me da niko noje spomenuo Aleksinac i okolinu.
Tamo ne vade kajmak i sir je fenomenalan.