Bez vruće vode i sa ribaćom četkom - kako najpravilnije oprati voće i povrće?

ja godinama već perem u mašini za pranje ali obavezno stavljam omeksivac

Cetka je zakon za vecinu voca i povrca. Brokoli, koji se najteze pere treba iseckati na sitnije komadice i tako ga potopiti u slanu vodu u koju naspricate par spriceva sirceta. Ostavite tako 15 min. a onda sve to pod tekucom vodom isperete. So i sirce sluze ubijanju i odstranjivanju eventualnih insekata i bubica koje se kriju u brokoliju.
(Nikola hobi kuvar, 13. mart 2022 09:40)

Soda bikarbona. Držanje 15 min u vodi podavi insekte ili isplivaju. Sirće ne.Menja i kvari sastojke povrća kao i so pre kuvanja.

Ja perem u masini za ves , samo malo vinskog sirceta dodajem ne stavljam omeksivac.

Cetka je zakon za vecinu voca i povrca. Brokoli, koji se najteze pere treba iseckati na sitnije komadice i tako ga potopiti u slanu vodu u koju naspricate par spriceva sirceta. Ostavite tako 15 min. a onda sve to pod tekucom vodom isperete. So i sirce sluze ubijanju i odstranjivanju eventualnih insekata i bubica koje se kriju u brokoliju.

Obrišeš o farmerke i jedeš.

Cetka je zakon za vecinu voca i povrca. Brokoli, koji se najteze pere treba iseckati na sitnije komadice i tako ga potopiti u slanu vodu u koju naspricate par spriceva sirceta. Ostavite tako 15 min. a onda sve to pod tekucom vodom isperete. So i sirce sluze ubijanju i odstranjivanju eventualnih insekata i bubica koje se kriju u brokoliju.
(Nikola hobi kuvar, 13. mart 2022 09:40)

Soda bikarbona. Držanje 15 min u vodi podavi insekte ili isplivaju. Sirće ne.Menja i kvari sastojke povrća kao i so pre kuvanja.
(focusBg, 13. mart 2022 10:56)

Ne pametuj. So sluzi odstranjivanju insekata, a sirce odstranjivanju insekticida. Da brokoli ne bi poprimilo ukus i miris sirceta i soli ne treba ga duze od 15 min. drzati u rastopini, a posle 15 min. treba ga dobro isprati. Drugo, ne trosi pare na povrce ako planiras da ga kuvas. Posle kuvanja u povrcu nema vise niceg hranljivog, sve sto je bilo hranljivo isparilo je. Povrce se ne kuva, ono se stavi u cediljku nad loncem u kome se ca. 2 cm slane vode nalazi. Voda se zakuva, lonac poklopi i tako poklopljeno povrce bari se ca. 20-30 min. Na taj nacin u povrcu ostane dobar deo hranljivih materija ocuvan.

Namirnice koje se kuvaju ili peku ne treba prati. Nema toga sto ce preziveti 200 stepeni u rerni.

ja godinama već perem u mašini za pranje ali obavezno stavljam omeksivac

Namirnice koje se kuvaju ili peku ne treba prati. Nema toga sto ce preziveti 200 stepeni u rerni.

Ja perem u masini za ves , samo malo vinskog sirceta dodajem ne stavljam omeksivac.

Cetka je zakon za vecinu voca i povrca. Brokoli, koji se najteze pere treba iseckati na sitnije komadice i tako ga potopiti u slanu vodu u koju naspricate par spriceva sirceta. Ostavite tako 15 min. a onda sve to pod tekucom vodom isperete. So i sirce sluze ubijanju i odstranjivanju eventualnih insekata i bubica koje se kriju u brokoliju.
(Nikola hobi kuvar, 13. mart 2022 09:40)

Soda bikarbona. Držanje 15 min u vodi podavi insekte ili isplivaju. Sirće ne.Menja i kvari sastojke povrća kao i so pre kuvanja.
(focusBg, 13. mart 2022 10:56)

Ne pametuj. So sluzi odstranjivanju insekata, a sirce odstranjivanju insekticida. Da brokoli ne bi poprimilo ukus i miris sirceta i soli ne treba ga duze od 15 min. drzati u rastopini, a posle 15 min. treba ga dobro isprati. Drugo, ne trosi pare na povrce ako planiras da ga kuvas. Posle kuvanja u povrcu nema vise niceg hranljivog, sve sto je bilo hranljivo isparilo je. Povrce se ne kuva, ono se stavi u cediljku nad loncem u kome se ca. 2 cm slane vode nalazi. Voda se zakuva, lonac poklopi i tako poklopljeno povrce bari se ca. 20-30 min. Na taj nacin u povrcu ostane dobar deo hranljivih materija ocuvan.

Cetka je zakon za vecinu voca i povrca. Brokoli, koji se najteze pere treba iseckati na sitnije komadice i tako ga potopiti u slanu vodu u koju naspricate par spriceva sirceta. Ostavite tako 15 min. a onda sve to pod tekucom vodom isperete. So i sirce sluze ubijanju i odstranjivanju eventualnih insekata i bubica koje se kriju u brokoliju.

Obrišeš o farmerke i jedeš.

Cetka je zakon za vecinu voca i povrca. Brokoli, koji se najteze pere treba iseckati na sitnije komadice i tako ga potopiti u slanu vodu u koju naspricate par spriceva sirceta. Ostavite tako 15 min. a onda sve to pod tekucom vodom isperete. So i sirce sluze ubijanju i odstranjivanju eventualnih insekata i bubica koje se kriju u brokoliju.
(Nikola hobi kuvar, 13. mart 2022 09:40)

Soda bikarbona. Držanje 15 min u vodi podavi insekte ili isplivaju. Sirće ne.Menja i kvari sastojke povrća kao i so pre kuvanja.