Šta se događa sa telom ako izbacite mlečne proizvode iz ishrane?

Ma kakva netolerancija na laktozu, jel postojalo to pre 40 godina, pusti te priče, prvo 80% Srbije ne pije domaće mleko već ovo đubre u vidu vode i raznih aditiva iz marketa i zbog toga dolazi do raznih nadimanja, netolerancija i ostalih gluposti.. Piješ kupovno mleko slatko, pitko traži ti se još kao koka kolu da piješ nije prošlo pored domaćeg mleka.. Zna se svako domaće mleko ima neki šmek i neko može da ga pije neko ne, a ovo kupovno 90% ljudi obožava da pije, kažem kao neki osvežavajući napitak je..

Ispade na kraju da većina ljudi ima intoleranciju na laktozu i/ili kazein.

Ja bez mleka ne mogu.. Imam 57g i pijem najmanje 1l mleka svaki dan.. Ledeno hladno iz frižidera.. Nema ništa bolje..

Ja bez mleka mogu, ali bez sireva i jogurta, kiselog mleka.... teško.

svi govore o intoleranciji a niko ne govori zasto se sad to desava a ne pre 40 godina...dakle u mleki je stvar...mleko je sad drugacije...nema onaj smek, da ne kazem smrad, sad je slatkastog ukusa, puno hemije, vodenjevo, bez mogucnosti da prekipi i sa biranim mastima ...tu je uzrok intolerancije..

Praktično sva istraživanja uticaja životinjskih proizvoda na zdravlje su upitna jer se rade uglavnom na bazi industrijskih proizvoda, gde se životinje hrane neprirodno te njihovo meso i proizvodi imaju nepovoljan odnos omega 3 masnih kiselina. Životinje koje nisu kljukane žitaricama, nego jedu svoju prirodnu hranu, tj. pasu travu i brste rastinje, a živina između ostalog jede glistice, bube, povrće, šeta se slobodno itd, njihovi proizvodi i meso imaju sasvim drugačiji odnos tih masnih kiselina. Dakle ovo je neuporedivo bitnije od toga da li je nešto uzgajano organski ili konvencionalno, jer je bitnija vrsta hrane od načina uzgoja. Utešno je da se taj nepovoljan odnos može u priličnoj meri kompenzovati redovnom suplementacijom omega 3 kapsulama, kako bi se zaštitio kardiovaskularni sistem i mozak. Ako jedete gajenu ribu, uzalud je jedete, jer je hrane žitaricama. Gde riba u svom prirodnom okruženju može pronaći žitarice? Morska riba u prirodi jede alge, koje su osnovni izvor omega 3 masnih kiselina. Zato je i 80% lososa na našem tržištu falš jer je iz uzgoja. Dodaju mu određene sastojke da bi meso bilo crveno, što je legalizovana prevara. Ko veruje industriji umesto da se detaljno informiše i nauči nešto, taj nema velike nade da se zdravo hrani.

(kalčopoli, 13. mart 2022 08:26)

Pod broj jedan, pre nego počneš bez osnove da krivica mleko pre i mleko sada, da čuješ šta kaže nauka.

1. Laktoza se sastoji od 12 vrsta osnovnih šećera i enzim odgovoran za razgradnju laktoze je proizvod bakterija u našim crevima.
Loša higijena usne duplje i nastanjenje patogenih bakterija (oko 250 vrsta) gde lako nemamo imunitet na neke sojeve koji se nastane u zubnim džepovima, gutanjem istih ih prenosimo u creva. Odatle, bakterije koje stvaraju enzim za razgradnju laktoze su žrtva patogena.
Ostalo je jasno.

2. Mleko nekada, važi, nekad se nije bilo lenjo već se mleko kuvalo a ne samo pasterizovalo.
Laktoza je termički razgradljiva, kuvano mleko, da te podsetim, zvalo se i varenika ili slatko mleko.
Da, sladunjav i ukus posle kuvanja je zbog razgradjene laktoze u osnovne šećere koje naše čulo ukusa prepoznaje.

Sad, još jednom, pročitaj, nauči pa širi dalje!

Ovo mleko se dobija od mleka u prahu. Nema veze sa pravim mlekom. A kada se pogleda pakovanje, dodat je i šećer. Doduše šećer guraju psolutno svuda u poslednjih petnaestak godina....

Stanovnici planinskih sela Stare Planine(ono malo što ih je ostalo) svoju ishranu zasnivaju na mlečnim proizvodima i leti na zelenišu iz svoje bašte.Meso jako retko jedu i životni vek im je uglavnom preko 80 godina.

Људи, нема ту много паметовања. Не слушајте его-параде ових тв-доктора, само парадирају по медијима својим дипломама, титулама и знањем, па као вредни штребери крену: лактоза, фруктоза, целулоза, трихинелоза, лоза ... слушајте себе, само себе и једино себе! Ја сам годинама патио од желудачне киселине, гутао разне таблете за то, једном месечно повраћао ... Одем код гастроентеролога, он почне да ми прича неке теорије о некаквим хеликоптер-бактеријама (тако су се некако звале, наводно изазивају чир на желуцу) ... и преписао неке антибиотике од којих ми је било још више мука. Па ме слао на неки преглед где су ми гурали неке сајле у уста као оне сајле које гураш у тоалет када се запуши. И тако сам се злопатио све док у једном тренутку у радњама није нестало млека. То је био крај деведесетих. Одједном, након 3-4 дана паузе приметио сам да ми оне таблете против киселине нису више биле потребне, па сам одлучио да продужим уздржавање од млека још недељу, две, три ... и све је било супер. Након 3 недеље дошло млеко у радње, купио ја поново, попио ... и ето киселине! Пробао јогурт и сир - иста ствар. Ааха, у том ли грму лежи зец! Ок, избацујемо млеко и млечне производе. Узалуд ме је ћале убеђивао како је кајмак који он купује добар, јер је то од неког специјалног сељака - ја сам рекао: нећу. И ево, већ 25 година млеко, сир и кајмак нисам ни окусио. И одлично се осећам. Али то не значи да и ви треба да га избаците. Можда вама не прија нешто друго - саламе, виршле ... Слушајте СЕБЕ!

Prvo zabraniti uvoz mleka u prahu .pa ga mlekare mešaju sa vodom i hemijom. I onda je to kao mleko.
Kupujte od proizvođača pa makar i skuplje ali BiH uvek pre uzeo od svog seljaka

Ko je ne tolerantan neka ne pije ali ko je zdrav njemu ne skodi cak sta vise veoma je zdravo za imunitet nedajte ljudi da vas lazu o svemu i svacemu. Mleko stetno a svo popakovano djubre u kesicama je super a tek Mekdonald i taj otpad to je ekstra rekli Amerikanci

Ma kakva netolerancija na laktozu, jel postojalo to pre 40 godina, pusti te priče, prvo 80% Srbije ne pije domaće mleko već ovo đubre u vidu vode i raznih aditiva iz marketa i zbog toga dolazi do raznih nadimanja, netolerancija i ostalih gluposti.. Piješ kupovno mleko slatko, pitko traži ti se još kao koka kolu da piješ nije prošlo pored domaćeg mleka.. Zna se svako domaće mleko ima neki šmek i neko može da ga pije neko ne, a ovo kupovno 90% ljudi obožava da pije, kažem kao neki osvežavajući napitak je..
(kalčopoli, 13. mart 2022 08:26)

Pa evo, da ti od srca poželim da budeš intolerantan kao i ja. Pa onda dođi i pametuj o domaćem mleku. Za ovo mleko iz prodavnice se slažem da je đubre.

Od predškolskog uzrasta ne podnosim mlečne prerađevine (sir, kajmak, puter...) tek po neki put jogurt, kiselo mleko a obično mleko možda jednom-dvaput mesečno. Naročito ne podnosim miris topljnog sira.
Potvrđujem ono što je u tekstu napisano. Za decu da, ali za odrasle mislim da treba izbaciti mlečne proizvode izuzev ako ste težak fizički radnik ili živite na selu i ustajete svaki dan u 4-5 uzjutra i radite naporno.
Za život u gradu gde se neko tovi mlečnim proizvodima i mesom u većim količinama (koristim ga u razumnoj meri, nisam vegetatijanac), mislim da nema smisla. Uostalom gde ste videli odrasle sisare da konzumiraju mleko. To ne postoji.
U preduzeću gde radim, od 120 zaposlenih, na sistematskim pregledima, tek nekolicina nas, što je porazno, imamo uredne nalaze bez holesterola i sa čistim organima (bez masne jetre i sl.). Lekarka me je odmah iskusno upitala da li koristim u ishrani mlečne proizvode. Na moj negativan odgovor, dodala je "odlično i ne treba. I jogurt je dovoljno piti najviše svaki drugi dan. Ali vašim kolegama to ne mogu da objasnim; neverovatno je koliko su ljudi uporni i spremni na sve samo da bi navodno "uživali" u "ukusnoj" hrani."
Čista koža, mladolik izgled, bez nadimanja u stomaku, bez viška kilograma, uredni i čisti unutrašnji organi (kada se uradi ultrazvuk) i to je to. Moja preporuka je da smanjite ili prestanete da koistite mlečne prerađevine sem ako niste težak fizički radnik ili seljak.

Redovno konzumiranje mleka povećava i verovatnoću dobijanja raka dojke.

@Han Solo...Mladji sam 4 godine i isto volim hladno mleko, ali, iako bih mogao, nikada ne popijem 1l na dan jer posle cesto posecujem WC solju. Kupujemo mleko direktno od proizvodjaca, samo ga prokuvamo, pa kada se prohladi ide u frizider. Jako volim sireve, pogotovo one jaceg ukusa (supruga voli blaze), kajmak i kiselo mleko. Moze i pavlaka, ali je ona masnija. Mi bunjevci za Badnje Vece kuvamo posan pasulj zaprzen maslom (to mi ne deluje bas posno) i ima specifican ukus koji jako volim.

Ješće vam se mlečni proizvodi, to će da se desi.

Samo domaći kefir. Kefir nema šećera, a dosta koristi organizmu.

Nije laktoza problem koliko je kazein

Čovek je jedini sisar koji konzumira mleko drugih sisara... U ranoj dobi to bi još i imalo kakvog smisla, možda i nekih koristi.. .. Kasnije samo problemi

Do pre hiljadu godina svi ljudi na planeti bili su netolerantni na laktozu. Tek se u srednjem veku desila neka mutacija gena koja je omogućila odraslima da svare čisto mleko. Evolutivno posmatrano, mleko je potrebno samo odojčadima, i deca su ranije već sa pet, šest godina prestajala da budu tolerantna na laktozu. Ovde pre svega govorimo o čistom mleku, ne o svim mlečnim proizvodima, neki su i dobri, poput kiselog mleka.

Dakle, može komotno sve mlečno i da se izbaci iz upotrebe i ne bi nikom ništa falilo. Nije esencijalno za razvoj odraslog čoveka. A eto, naveli ste primere gde se mogu dobiti ti kazeini na druge načine - dakle sve ono što jeste bila normalna ishrana dok nismo ušli u dvadeseti vek, vek konzumerstva i marketinški plasiranih otrova.

Voleo sam mleko i rado sam ga pio.Kvalitet mleka sada je drugačiji.Nesmetano sada mogu da konzumiram samo kiselo mleko,od ostalog imam dijareju.

Koristim mleko i mlečne proizvode od rođenja a sad mi je 42 godine. Nemam nikakve simptome i navedeni proizvodi mi prijaju. Imam odličan imunitet. Pravi domaći kajmak je lek.

ne pijem mleko nit jedem mlečne proizvode još od osnovne škole a imam 45 godina. ponekad popijem čašu kefira za doručak. radim nalaze jednom godišnje i uvek su odlični, zdravlje me služi kroz ceo život.

Voleo sam mleko i rado sam ga pio.Kvalitet mleka sada je drugačiji.Nesmetano sada mogu da konzumiram samo kiselo mleko,od ostalog imam dijareju.

"Ma kakva netolerancija na laktozu, jel postojalo to pre 40 godina,"

Morate nekako da naučite razliku između "ja sam neobrazovan i neinformisan pa nisam čuo za to" i "to pre 40 godina nije postojalo".

Ne sudim, ne može svako sve znati, to nije sramota. Sramota je pričati da stvari ne postoje jer ih ne znamo, ne razumemo itd. Svako dobro.

Sve nekako, ali bez jogurta posle dorucka, to jako tesko.

Zna se red: pivo, mlijeko, wc pa na spavanje.

@potrebna nam nauka... ...Nije tacno. Ljudi koji su dosli iz Afrike su vecinom bili netolerantni na laktozu. Nisu imali ni potrebu da piju mleko jer je u njihovoj postojbini bilo dovoljno sunca da mogu preko koze sintetisati vitamin D. Cak ima i previse sunca, pa imaju u kozi mnogo vise melanina koji ih stiti. U ovom podneblju i severnije je visak melanina stetan jer sprecava da sintetisemo dovoljno vitamina D. Spas je bio u mleku i mlecnim proizvodima koji ga imaju puno. Zato iduci ka severu opada procenat stanovnika intolerantnih na laktozu. Oni su i jos svetlije puti za razliku od nas koji smo juznije. Otuda visok procenat raka koze u Australiji. Jednostavno, belci zive tamo gde ne bi trebali biti, a poreklom su uglavnom iz severnijeg dela Evrope. Da su se tamo naselili ljudi sa Mediterana, verovatno bi procenat te bolesti bio znatno manji.

Marketing je čudo!

Ja bez mleka ne mogu.. Imam 57g i pijem najmanje 1l mleka svaki dan.. Ledeno hladno iz frižidera.. Nema ništa bolje..
(HanSolo, 13. mart 2022 08:17)
Пређи на јогурт, не труј се, млеко ти прљви слуз, жеђ током ноћи, навика је чудо, и мени је пријало хладно али га више не пијем уопште и не фали ми.

Престао сам да користим млечне производе пре 15 година и једино ми је жао што то нисам урадио још раније.

Potvrdjujem napisano za mleko u prahu. Imlek je jos pre destako godina nabavljao cisterne za mesanje mleka u prahu sa vodom i od toga pravio dugotrajnu 'kravicu'. Cista hemija
Dokaz da je svugde hemija je i to sto kratkotrajno mleko je nekada (bez hemije) trajalo jedan dan, a danas kratkotrajno traje 5-6 dana.

Inace negde do svoje 25. sam podnosio dobro mleko (pio oko litar dnevno), a posle toga cim ga popijem, druzenje sa wc soljom je zagarantovano. U tom periodu sam najcesce pio bas dugotrajnu kravicu.

Za ove sto kazu da drugi odrasli sisari ne piju mleko imam da kazem samo jedno, pa nigde niste videli ni da ostali odrasli sisari jedu mladi luk iz baste pa ga i dalje ljudi jedu. Zivote muvo u tegli.

Zasto se onomad precednik zabrinuo za mleko u prahu? Pa zato sto jr SVO mleko koje ima da se kupi po prodavnicama pravljeno od toga, kao i 99 posto mlecnih nazovi proizvoda, miksovano sa malom kolicinom pravog mleka.

A mleko je dobro damo za decu, kod starih ljudi slabi kosti. Jedini sisar koji pije mleko kad poraste je covek, svo prestanu. Moze mleko da se koristi u obliku sira i mlecnih preradjevina koje su izvor hranljivih , ali da je zdravo piti ga i nije bas.

@Jr72

90% evropske polulacije nema nikakvih problema sa varenjem mleka i mlecnih proizvoda. Vas ostale niko ne tera ni na sta, pa nemojte ni vi da ubedjujete ceo svet da treba da se prilagodi vama.

Posto su ljudi male krave treba da piju kravlje mleko.
(Logicno, 13. mart 2022 11:29)

Jeste. Isto tako posto su mali crvi treba da jedu jabuke, mali zecevi treba da jedu sargarepu i kupus.

Posto su ljudi male krave treba da piju kravlje mleko.

@Jr72

90% evropske polulacije nema nikakvih problema sa varenjem mleka i mlecnih proizvoda. Vas ostale niko ne tera ni na sta, pa nemojte ni vi da ubedjujete ceo svet da treba da se prilagodi vama.
(objektivno)

Pa jel čovek uopšte i pominjao u tekstu varenje!?!

Od mlečnih proizvoda samo kozji sit, kozje kiselo mleko, jogurt.
I kefir naravno.

Sve drugo mi smeta

Ovo mi najteže pada u toku posta. Na Božić prvo sir i jogurt pa tek onda prasetinu.

Ja sam ekstremno intolerantan na laktozu.Povraćam bez prestanka sve dok ne unesem u tabletama laktazu da se to đubre razloži.Laktozu su počeli stavljati u sve mesne prerađevine u većinu tableta (ranitidin,spazmex,rapten itd...) i verovali ili ne u sokove.Zato pazite šta kupujete u prodavnicama.Zbog svega navedenog prinuđen sam da hranu sam sebi spremem kod kuće od osnovnih namirnica.

Koriscenje kravljeg mleka moze da vodi u bolest, jer mleko moze da poremeti ravnotezu u crevima, a od stanja u crevima u velikoj meri zavisi kako funkcionise imuni sistem.

Koga to zanima nek proveri na sajtovima na kojima se objavljuju medicinske studije.
A koga je bas briga za svoje zdravlja nek se kocka.
(ima tu nesto, 13. mart 2022 13:25)

Nismo svi isti, tako i te medicine studije za nekoga ne važe...

UMERENOST je nešto što bi svima nama trebalo da nam je zajedničko...

Ali opet ni tu nismo svi isti...

Ja sam ekstremno intolerantan na laktozu.Povraćam bez prestanka sve dok ne unesem u tabletama laktazu da se to đubre razloži.Laktozu su počeli stavljati u sve mesne prerađevine u većinu tableta (ranitidin,spazmex,rapten itd...) i verovali ili ne u sokove.Zato pazite šta kupujete u prodavnicama.Zbog svega navedenog prinuđen sam da hranu sam sebi spremem kod kuće od osnovnih namirnica.
(Joca, 13. mart 2022 13:38)

Muka te naterala da se vratiš na pravi put...

Odavno pored pekara, mesara i ostalih "brzih hrana" prolazim (nar.) "kao pored turskog groblja"...

Malo istrpim glad, ali kući spremim po svojoj volji...

Ko ima bilo kakvu autoimunu bolest bi trebalo da se raspita da li da izbaci mleko iz ishrane.

Koriscenje kravljeg mleka moze da vodi u bolest, jer mleko moze da poremeti ravnotezu u crevima, a od stanja u crevima u velikoj meri zavisi kako funkcionise imuni sistem.

Koga to zanima nek proveri na sajtovima na kojima se objavljuju medicinske studije.
A koga je bas briga za svoje zdravlja nek se kocka.

Redovno konzumiranje mleka povećava i verovatnoću dobijanja raka dojke.

Ja bez mleka ne mogu.. Imam 57g i pijem najmanje 1l mleka svaki dan.. Ledeno hladno iz frižidera.. Nema ništa bolje..

Ma kakva netolerancija na laktozu, jel postojalo to pre 40 godina, pusti te priče, prvo 80% Srbije ne pije domaće mleko već ovo đubre u vidu vode i raznih aditiva iz marketa i zbog toga dolazi do raznih nadimanja, netolerancija i ostalih gluposti.. Piješ kupovno mleko slatko, pitko traži ti se još kao koka kolu da piješ nije prošlo pored domaćeg mleka.. Zna se svako domaće mleko ima neki šmek i neko može da ga pije neko ne, a ovo kupovno 90% ljudi obožava da pije, kažem kao neki osvežavajući napitak je..

Čovek je jedini sisar koji konzumira mleko drugih sisara... U ranoj dobi to bi još i imalo kakvog smisla, možda i nekih koristi.. .. Kasnije samo problemi

Od predškolskog uzrasta ne podnosim mlečne prerađevine (sir, kajmak, puter...) tek po neki put jogurt, kiselo mleko a obično mleko možda jednom-dvaput mesečno. Naročito ne podnosim miris topljnog sira.
Potvrđujem ono što je u tekstu napisano. Za decu da, ali za odrasle mislim da treba izbaciti mlečne proizvode izuzev ako ste težak fizički radnik ili živite na selu i ustajete svaki dan u 4-5 uzjutra i radite naporno.
Za život u gradu gde se neko tovi mlečnim proizvodima i mesom u većim količinama (koristim ga u razumnoj meri, nisam vegetatijanac), mislim da nema smisla. Uostalom gde ste videli odrasle sisare da konzumiraju mleko. To ne postoji.
U preduzeću gde radim, od 120 zaposlenih, na sistematskim pregledima, tek nekolicina nas, što je porazno, imamo uredne nalaze bez holesterola i sa čistim organima (bez masne jetre i sl.). Lekarka me je odmah iskusno upitala da li koristim u ishrani mlečne proizvode. Na moj negativan odgovor, dodala je "odlično i ne treba. I jogurt je dovoljno piti najviše svaki drugi dan. Ali vašim kolegama to ne mogu da objasnim; neverovatno je koliko su ljudi uporni i spremni na sve samo da bi navodno "uživali" u "ukusnoj" hrani."
Čista koža, mladolik izgled, bez nadimanja u stomaku, bez viška kilograma, uredni i čisti unutrašnji organi (kada se uradi ultrazvuk) i to je to. Moja preporuka je da smanjite ili prestanete da koistite mlečne prerađevine sem ako niste težak fizički radnik ili seljak.

Do pre hiljadu godina svi ljudi na planeti bili su netolerantni na laktozu. Tek se u srednjem veku desila neka mutacija gena koja je omogućila odraslima da svare čisto mleko. Evolutivno posmatrano, mleko je potrebno samo odojčadima, i deca su ranije već sa pet, šest godina prestajala da budu tolerantna na laktozu. Ovde pre svega govorimo o čistom mleku, ne o svim mlečnim proizvodima, neki su i dobri, poput kiselog mleka.

Dakle, može komotno sve mlečno i da se izbaci iz upotrebe i ne bi nikom ništa falilo. Nije esencijalno za razvoj odraslog čoveka. A eto, naveli ste primere gde se mogu dobiti ti kazeini na druge načine - dakle sve ono što jeste bila normalna ishrana dok nismo ušli u dvadeseti vek, vek konzumerstva i marketinški plasiranih otrova.

Koristim mleko i mlečne proizvode od rođenja a sad mi je 42 godine. Nemam nikakve simptome i navedeni proizvodi mi prijaju. Imam odličan imunitet. Pravi domaći kajmak je lek.

ne pijem mleko nit jedem mlečne proizvode još od osnovne škole a imam 45 godina. ponekad popijem čašu kefira za doručak. radim nalaze jednom godišnje i uvek su odlični, zdravlje me služi kroz ceo život.

Ja bez mleka ne mogu.. Imam 57g i pijem najmanje 1l mleka svaki dan.. Ledeno hladno iz frižidera.. Nema ništa bolje..
(HanSolo, 13. mart 2022 08:17)
Пређи на јогурт, не труј се, млеко ти прљви слуз, жеђ током ноћи, навика је чудо, и мени је пријало хладно али га више не пијем уопште и не фали ми.

Ma kakva netolerancija na laktozu, jel postojalo to pre 40 godina, pusti te priče, prvo 80% Srbije ne pije domaće mleko već ovo đubre u vidu vode i raznih aditiva iz marketa i zbog toga dolazi do raznih nadimanja, netolerancija i ostalih gluposti.. Piješ kupovno mleko slatko, pitko traži ti se još kao koka kolu da piješ nije prošlo pored domaćeg mleka.. Zna se svako domaće mleko ima neki šmek i neko može da ga pije neko ne, a ovo kupovno 90% ljudi obožava da pije, kažem kao neki osvežavajući napitak je..
(kalčopoli, 13. mart 2022 08:26)

Pa evo, da ti od srca poželim da budeš intolerantan kao i ja. Pa onda dođi i pametuj o domaćem mleku. Za ovo mleko iz prodavnice se slažem da je đubre.

Posto su ljudi male krave treba da piju kravlje mleko.

Ko je ne tolerantan neka ne pije ali ko je zdrav njemu ne skodi cak sta vise veoma je zdravo za imunitet nedajte ljudi da vas lazu o svemu i svacemu. Mleko stetno a svo popakovano djubre u kesicama je super a tek Mekdonald i taj otpad to je ekstra rekli Amerikanci

Престао сам да користим млечне производе пре 15 година и једино ми је жао што то нисам урадио још раније.

Ješće vam se mlečni proizvodi, to će da se desi.

(kalčopoli, 13. mart 2022 08:26)

Pod broj jedan, pre nego počneš bez osnove da krivica mleko pre i mleko sada, da čuješ šta kaže nauka.

1. Laktoza se sastoji od 12 vrsta osnovnih šećera i enzim odgovoran za razgradnju laktoze je proizvod bakterija u našim crevima.
Loša higijena usne duplje i nastanjenje patogenih bakterija (oko 250 vrsta) gde lako nemamo imunitet na neke sojeve koji se nastane u zubnim džepovima, gutanjem istih ih prenosimo u creva. Odatle, bakterije koje stvaraju enzim za razgradnju laktoze su žrtva patogena.
Ostalo je jasno.

2. Mleko nekada, važi, nekad se nije bilo lenjo već se mleko kuvalo a ne samo pasterizovalo.
Laktoza je termički razgradljiva, kuvano mleko, da te podsetim, zvalo se i varenika ili slatko mleko.
Da, sladunjav i ukus posle kuvanja je zbog razgradjene laktoze u osnovne šećere koje naše čulo ukusa prepoznaje.

Sad, još jednom, pročitaj, nauči pa širi dalje!

Ispade na kraju da većina ljudi ima intoleranciju na laktozu i/ili kazein.

Zna se red: pivo, mlijeko, wc pa na spavanje.

Ja bez mleka mogu, ali bez sireva i jogurta, kiselog mleka.... teško.

Ovo mleko se dobija od mleka u prahu. Nema veze sa pravim mlekom. A kada se pogleda pakovanje, dodat je i šećer. Doduše šećer guraju psolutno svuda u poslednjih petnaestak godina....

"Ma kakva netolerancija na laktozu, jel postojalo to pre 40 godina,"

Morate nekako da naučite razliku između "ja sam neobrazovan i neinformisan pa nisam čuo za to" i "to pre 40 godina nije postojalo".

Ne sudim, ne može svako sve znati, to nije sramota. Sramota je pričati da stvari ne postoje jer ih ne znamo, ne razumemo itd. Svako dobro.

Samo domaći kefir. Kefir nema šećera, a dosta koristi organizmu.

svi govore o intoleranciji a niko ne govori zasto se sad to desava a ne pre 40 godina...dakle u mleki je stvar...mleko je sad drugacije...nema onaj smek, da ne kazem smrad, sad je slatkastog ukusa, puno hemije, vodenjevo, bez mogucnosti da prekipi i sa biranim mastima ...tu je uzrok intolerancije..

Zasto se onomad precednik zabrinuo za mleko u prahu? Pa zato sto jr SVO mleko koje ima da se kupi po prodavnicama pravljeno od toga, kao i 99 posto mlecnih nazovi proizvoda, miksovano sa malom kolicinom pravog mleka.

A mleko je dobro damo za decu, kod starih ljudi slabi kosti. Jedini sisar koji pije mleko kad poraste je covek, svo prestanu. Moze mleko da se koristi u obliku sira i mlecnih preradjevina koje su izvor hranljivih , ali da je zdravo piti ga i nije bas.

@Han Solo...Mladji sam 4 godine i isto volim hladno mleko, ali, iako bih mogao, nikada ne popijem 1l na dan jer posle cesto posecujem WC solju. Kupujemo mleko direktno od proizvodjaca, samo ga prokuvamo, pa kada se prohladi ide u frizider. Jako volim sireve, pogotovo one jaceg ukusa (supruga voli blaze), kajmak i kiselo mleko. Moze i pavlaka, ali je ona masnija. Mi bunjevci za Badnje Vece kuvamo posan pasulj zaprzen maslom (to mi ne deluje bas posno) i ima specifican ukus koji jako volim.

Od mlečnih proizvoda samo kozji sit, kozje kiselo mleko, jogurt.
I kefir naravno.

Sve drugo mi smeta

Stanovnici planinskih sela Stare Planine(ono malo što ih je ostalo) svoju ishranu zasnivaju na mlečnim proizvodima i leti na zelenišu iz svoje bašte.Meso jako retko jedu i životni vek im je uglavnom preko 80 godina.

Praktično sva istraživanja uticaja životinjskih proizvoda na zdravlje su upitna jer se rade uglavnom na bazi industrijskih proizvoda, gde se životinje hrane neprirodno te njihovo meso i proizvodi imaju nepovoljan odnos omega 3 masnih kiselina. Životinje koje nisu kljukane žitaricama, nego jedu svoju prirodnu hranu, tj. pasu travu i brste rastinje, a živina između ostalog jede glistice, bube, povrće, šeta se slobodno itd, njihovi proizvodi i meso imaju sasvim drugačiji odnos tih masnih kiselina. Dakle ovo je neuporedivo bitnije od toga da li je nešto uzgajano organski ili konvencionalno, jer je bitnija vrsta hrane od načina uzgoja. Utešno je da se taj nepovoljan odnos može u priličnoj meri kompenzovati redovnom suplementacijom omega 3 kapsulama, kako bi se zaštitio kardiovaskularni sistem i mozak. Ako jedete gajenu ribu, uzalud je jedete, jer je hrane žitaricama. Gde riba u svom prirodnom okruženju može pronaći žitarice? Morska riba u prirodi jede alge, koje su osnovni izvor omega 3 masnih kiselina. Zato je i 80% lososa na našem tržištu falš jer je iz uzgoja. Dodaju mu određene sastojke da bi meso bilo crveno, što je legalizovana prevara. Ko veruje industriji umesto da se detaljno informiše i nauči nešto, taj nema velike nade da se zdravo hrani.

Marketing je čudo!

Људи, нема ту много паметовања. Не слушајте его-параде ових тв-доктора, само парадирају по медијима својим дипломама, титулама и знањем, па као вредни штребери крену: лактоза, фруктоза, целулоза, трихинелоза, лоза ... слушајте себе, само себе и једино себе! Ја сам годинама патио од желудачне киселине, гутао разне таблете за то, једном месечно повраћао ... Одем код гастроентеролога, он почне да ми прича неке теорије о некаквим хеликоптер-бактеријама (тако су се некако звале, наводно изазивају чир на желуцу) ... и преписао неке антибиотике од којих ми је било још више мука. Па ме слао на неки преглед где су ми гурали неке сајле у уста као оне сајле које гураш у тоалет када се запуши. И тако сам се злопатио све док у једном тренутку у радњама није нестало млека. То је био крај деведесетих. Одједном, након 3-4 дана паузе приметио сам да ми оне таблете против киселине нису више биле потребне, па сам одлучио да продужим уздржавање од млека још недељу, две, три ... и све је било супер. Након 3 недеље дошло млеко у радње, купио ја поново, попио ... и ето киселине! Пробао јогурт и сир - иста ствар. Ааха, у том ли грму лежи зец! Ок, избацујемо млеко и млечне производе. Узалуд ме је ћале убеђивао како је кајмак који он купује добар, јер је то од неког специјалног сељака - ја сам рекао: нећу. И ево, већ 25 година млеко, сир и кајмак нисам ни окусио. И одлично се осећам. Али то не значи да и ви треба да га избаците. Можда вама не прија нешто друго - саламе, виршле ... Слушајте СЕБЕ!

Koriscenje kravljeg mleka moze da vodi u bolest, jer mleko moze da poremeti ravnotezu u crevima, a od stanja u crevima u velikoj meri zavisi kako funkcionise imuni sistem.

Koga to zanima nek proveri na sajtovima na kojima se objavljuju medicinske studije.
A koga je bas briga za svoje zdravlja nek se kocka.

Za ove sto kazu da drugi odrasli sisari ne piju mleko imam da kazem samo jedno, pa nigde niste videli ni da ostali odrasli sisari jedu mladi luk iz baste pa ga i dalje ljudi jedu. Zivote muvo u tegli.

Nije laktoza problem koliko je kazein

@potrebna nam nauka... ...Nije tacno. Ljudi koji su dosli iz Afrike su vecinom bili netolerantni na laktozu. Nisu imali ni potrebu da piju mleko jer je u njihovoj postojbini bilo dovoljno sunca da mogu preko koze sintetisati vitamin D. Cak ima i previse sunca, pa imaju u kozi mnogo vise melanina koji ih stiti. U ovom podneblju i severnije je visak melanina stetan jer sprecava da sintetisemo dovoljno vitamina D. Spas je bio u mleku i mlecnim proizvodima koji ga imaju puno. Zato iduci ka severu opada procenat stanovnika intolerantnih na laktozu. Oni su i jos svetlije puti za razliku od nas koji smo juznije. Otuda visok procenat raka koze u Australiji. Jednostavno, belci zive tamo gde ne bi trebali biti, a poreklom su uglavnom iz severnijeg dela Evrope. Da su se tamo naselili ljudi sa Mediterana, verovatno bi procenat te bolesti bio znatno manji.

@Jr72

90% evropske polulacije nema nikakvih problema sa varenjem mleka i mlecnih proizvoda. Vas ostale niko ne tera ni na sta, pa nemojte ni vi da ubedjujete ceo svet da treba da se prilagodi vama.

@Jr72

90% evropske polulacije nema nikakvih problema sa varenjem mleka i mlecnih proizvoda. Vas ostale niko ne tera ni na sta, pa nemojte ni vi da ubedjujete ceo svet da treba da se prilagodi vama.
(objektivno)

Pa jel čovek uopšte i pominjao u tekstu varenje!?!

Sve nekako, ali bez jogurta posle dorucka, to jako tesko.

Ko ima bilo kakvu autoimunu bolest bi trebalo da se raspita da li da izbaci mleko iz ishrane.

Ja sam ekstremno intolerantan na laktozu.Povraćam bez prestanka sve dok ne unesem u tabletama laktazu da se to đubre razloži.Laktozu su počeli stavljati u sve mesne prerađevine u većinu tableta (ranitidin,spazmex,rapten itd...) i verovali ili ne u sokove.Zato pazite šta kupujete u prodavnicama.Zbog svega navedenog prinuđen sam da hranu sam sebi spremem kod kuće od osnovnih namirnica.

Voleo sam mleko i rado sam ga pio.Kvalitet mleka sada je drugačiji.Nesmetano sada mogu da konzumiram samo kiselo mleko,od ostalog imam dijareju.

Voleo sam mleko i rado sam ga pio.Kvalitet mleka sada je drugačiji.Nesmetano sada mogu da konzumiram samo kiselo mleko,od ostalog imam dijareju.

Prvo zabraniti uvoz mleka u prahu .pa ga mlekare mešaju sa vodom i hemijom. I onda je to kao mleko.
Kupujte od proizvođača pa makar i skuplje ali BiH uvek pre uzeo od svog seljaka

Ja sam ekstremno intolerantan na laktozu.Povraćam bez prestanka sve dok ne unesem u tabletama laktazu da se to đubre razloži.Laktozu su počeli stavljati u sve mesne prerađevine u većinu tableta (ranitidin,spazmex,rapten itd...) i verovali ili ne u sokove.Zato pazite šta kupujete u prodavnicama.Zbog svega navedenog prinuđen sam da hranu sam sebi spremem kod kuće od osnovnih namirnica.
(Joca, 13. mart 2022 13:38)

Muka te naterala da se vratiš na pravi put...

Odavno pored pekara, mesara i ostalih "brzih hrana" prolazim (nar.) "kao pored turskog groblja"...

Malo istrpim glad, ali kući spremim po svojoj volji...

Potvrdjujem napisano za mleko u prahu. Imlek je jos pre destako godina nabavljao cisterne za mesanje mleka u prahu sa vodom i od toga pravio dugotrajnu 'kravicu'. Cista hemija
Dokaz da je svugde hemija je i to sto kratkotrajno mleko je nekada (bez hemije) trajalo jedan dan, a danas kratkotrajno traje 5-6 dana.

Inace negde do svoje 25. sam podnosio dobro mleko (pio oko litar dnevno), a posle toga cim ga popijem, druzenje sa wc soljom je zagarantovano. U tom periodu sam najcesce pio bas dugotrajnu kravicu.

Ovo mi najteže pada u toku posta. Na Božić prvo sir i jogurt pa tek onda prasetinu.

Posto su ljudi male krave treba da piju kravlje mleko.
(Logicno, 13. mart 2022 11:29)

Jeste. Isto tako posto su mali crvi treba da jedu jabuke, mali zecevi treba da jedu sargarepu i kupus.

Koriscenje kravljeg mleka moze da vodi u bolest, jer mleko moze da poremeti ravnotezu u crevima, a od stanja u crevima u velikoj meri zavisi kako funkcionise imuni sistem.

Koga to zanima nek proveri na sajtovima na kojima se objavljuju medicinske studije.
A koga je bas briga za svoje zdravlja nek se kocka.
(ima tu nesto, 13. mart 2022 13:25)

Nismo svi isti, tako i te medicine studije za nekoga ne važe...

UMERENOST je nešto što bi svima nama trebalo da nam je zajedničko...

Ali opet ni tu nismo svi isti...