Omiljeno srpsko jelo zdravije nego što smo mislili: Samo pola šolje dnevno je dovoljno

Čuveni srpski crni pasulj!

Uh, ovaj pasulj obozavam kao salatu, ali onda ne jedem nista drugo uz to. U jedno 200g pasulja nasecem srednje veliku glavicu crnog luka, pospem suvi persun preko, dodam malo jabukovog sirceta i maslinovog ulja, promesam i to je to. Nema boljeg i jednostavnijeg obroka.

Ali se obavezno mora potapati preko noći i baciti prva kuvajuća voda zbog lektina koji ometaju apsorpciju nutrijenata i ugrožavaju zdravlje. Većina među kojoj sam donedavno bio i ja misli da se to radi zbog puštanja gasova, ali u stvari zdravlje je u pitanju. Isto se odnosi i na sve druge mahunarke koje sadrže veliku količinu lektina.

Ja ga danas imam za ručak, prebranac.

Najjače jelo, kad ga pojedeš imaš snage da čupaš drvo iz korena i to slabijom rukom.

Zaboravili ste da napomenete da ovo ne vazi za zaprzeni pasulj, peceni, sa dodacima soli i vegete (sto nasi obozavaju da rade, cak i po restoranima, sacuvaj boze), vec sa obicnim obarenim pasuljem bez zacina. Odlican izvor proteina, dodajem ga i u omlet, samo treba imati otvoren um prema svemu.

Ne lupetajte vise! Crni???
Srpski pasulj je prebranac I corbast

Kad smo već kod pasulja, da li su ove naše sorte belog pasulja poreklom od italijanskog cannellini? Ako ne, onda odakle je stigao pasulj kod nas?
(dobra tema, 16. decembar 2021 11:49)

Kako bre odakle je stigao? Od nigde, tu je oduvek bio! Zasto bi se inace srBski pasulj zvao?

Kad smo već kod pasulja, da li su ove naše sorte belog pasulja poreklom od italijanskog cannellini? Ako ne, onda odakle je stigao pasulj kod nas?

U obe trudnoće sam tamanila crni pasulj. i sočivo, mnogo mi se jelo. Mogla bih opet. Pasulj, ne trudnoće

Onaj ko veruje da je insulinska rezistencija posledica jedenja masti zivi pod kamenom. Mast je jedina koja kada se konzumira ne podize nivo insulina u telu, proteini podizu umereno dok su hidrati najgori po tom pitanju.

Uh, ovaj pasulj obozavam kao salatu, ali onda ne jedem nista drugo uz to. U jedno 200g pasulja nasecem srednje veliku glavicu crnog luka, pospem suvi persun preko, dodam malo jabukovog sirceta i maslinovog ulja, promesam i to je to. Nema boljeg i jednostavnijeg obroka.
(Eugen, 16. decembar 2021 11:48)

Daj bježi, ogladnih k'o vuk!

Ja ga danas imam za ručak, prebranac.

Najjače jelo, kad ga pojedeš imaš snage da čupaš drvo iz korena i to slabijom rukom.
(Brdjanin, 16. decembar 2021 12:12)

@ Brdjanine, ovde se ne radi o prebrancu, ovde se radi o crnom pasulju. Probaj crni pasulj, mozda ces kad ga probas mocu volu rep da iscupas iz dupeta, a kamoli drvo iz korena.

Ajd nek su se i Srbi opasuljili.

u juznoj americi na dosta pakovanja pasulja pise da se ostavi 8 sati u vodi ili sto bi mi rekli preko noci i da je mnogo bitno da se kuva u toj istoj vodi jer ona sadrzi sve dobre sastojke koje pasulj ispusti,e sad ko je u pravu to ne znam

Posle duzeg vremena, da procitam neke pametne i duhovite komentare, bez neke negativne energije...dal mi ovako il' onako...i ko bolje zna ovo ili ono

Ovaj pasulj ide super uz kupus salatu. Ja ih pomesam 1:1, nasecem malo svezeg persuna, pobiberim, dodam nesto sirceta, ulja od repice i gozba moze da pocne.

Kad smo već kod pasulja, da li su ove naše sorte belog pasulja poreklom od italijanskog cannellini? Ako ne, onda odakle je stigao pasulj kod nas?
(dobra tema, 16. decembar 2021 11:49)

Kako bre odakle je stigao? Od nigde, tu je oduvek bio! Zasto bi se inace srBski pasulj zvao?

Zaboravili ste da napomenete da ovo ne vazi za zaprzeni pasulj, peceni, sa dodacima soli i vegete (sto nasi obozavaju da rade, cak i po restoranima, sacuvaj boze), vec sa obicnim obarenim pasuljem bez zacina. Odlican izvor proteina, dodajem ga i u omlet, samo treba imati otvoren um prema svemu.

Ne lupetajte vise! Crni???
Srpski pasulj je prebranac I corbast

Ja ga danas imam za ručak, prebranac.

Najjače jelo, kad ga pojedeš imaš snage da čupaš drvo iz korena i to slabijom rukom.

Kad smo već kod pasulja, da li su ove naše sorte belog pasulja poreklom od italijanskog cannellini? Ako ne, onda odakle je stigao pasulj kod nas?

Uh, ovaj pasulj obozavam kao salatu, ali onda ne jedem nista drugo uz to. U jedno 200g pasulja nasecem srednje veliku glavicu crnog luka, pospem suvi persun preko, dodam malo jabukovog sirceta i maslinovog ulja, promesam i to je to. Nema boljeg i jednostavnijeg obroka.

Čuveni srpski crni pasulj!

Onaj ko veruje da je insulinska rezistencija posledica jedenja masti zivi pod kamenom. Mast je jedina koja kada se konzumira ne podize nivo insulina u telu, proteini podizu umereno dok su hidrati najgori po tom pitanju.

Ali se obavezno mora potapati preko noći i baciti prva kuvajuća voda zbog lektina koji ometaju apsorpciju nutrijenata i ugrožavaju zdravlje. Većina među kojoj sam donedavno bio i ja misli da se to radi zbog puštanja gasova, ali u stvari zdravlje je u pitanju. Isto se odnosi i na sve druge mahunarke koje sadrže veliku količinu lektina.

Ja ga danas imam za ručak, prebranac.

Najjače jelo, kad ga pojedeš imaš snage da čupaš drvo iz korena i to slabijom rukom.
(Brdjanin, 16. decembar 2021 12:12)

@ Brdjanine, ovde se ne radi o prebrancu, ovde se radi o crnom pasulju. Probaj crni pasulj, mozda ces kad ga probas mocu volu rep da iscupas iz dupeta, a kamoli drvo iz korena.

U obe trudnoće sam tamanila crni pasulj. i sočivo, mnogo mi se jelo. Mogla bih opet. Pasulj, ne trudnoće

Posle duzeg vremena, da procitam neke pametne i duhovite komentare, bez neke negativne energije...dal mi ovako il' onako...i ko bolje zna ovo ili ono

u juznoj americi na dosta pakovanja pasulja pise da se ostavi 8 sati u vodi ili sto bi mi rekli preko noci i da je mnogo bitno da se kuva u toj istoj vodi jer ona sadrzi sve dobre sastojke koje pasulj ispusti,e sad ko je u pravu to ne znam

Uh, ovaj pasulj obozavam kao salatu, ali onda ne jedem nista drugo uz to. U jedno 200g pasulja nasecem srednje veliku glavicu crnog luka, pospem suvi persun preko, dodam malo jabukovog sirceta i maslinovog ulja, promesam i to je to. Nema boljeg i jednostavnijeg obroka.
(Eugen, 16. decembar 2021 11:48)

Daj bježi, ogladnih k'o vuk!

Ovaj pasulj ide super uz kupus salatu. Ja ih pomesam 1:1, nasecem malo svezeg persuna, pobiberim, dodam nesto sirceta, ulja od repice i gozba moze da pocne.

Ajd nek su se i Srbi opasuljili.