Ne plašite se krompira - njegov skrob sagoreva masti

Nikad cuo da je krompir los ,bukvalno nikad, i stvarno i u ovom tekstu nema jedna rec losa o krompiru, zanimljivo :D

Zdrav ali...ljudi ga prže i fajtaju uljem i to je katastrofa.

kako sad ovo,,10god.ga ne jedem zbog dijabetesa 2

Koja količina gluposti.

Krompir zbog skroba izaziva skok insulina. Uz to skok insulina dovodi do gomilanja masnih naslaga. Saberite dva i dva. Zdrav je za zdrave ljude, za ove druge nije dobar.

Zdrav ali...ljudi ga prže i fajtaju uljem i to je katastrofa.
(Minel, 27. septembar 2021 10:58)

Moze se i sa minimalno ulja prziti, ali sa poklopljenim tiganjem i na blazoj temperaturi. Kad omeksa, poklopac se povuce na stranu, temperatura povisi da se "zapece" i to je to. Obozavam krompir, jedem ga "samog" uz obaveznu sezonsku ili bilo koju drugu salatu.

Ja samo znam kad ga pojedem pecenog da se super osjecam. :)

Ugljeni hidrati posle termičke obrade pa hladjeni, pasa im glukemijski indeks. Nista novo.
Jedino mi hladan krompir ili hladna pasta ne idu u balkansku ishranu, sem ako nisu u salati.
Hm.. možda, eto načina za hrabri se kao Švedjani. :)

Od viška oligo i ugljenih hidrata u njemu, u telu se prave zalihe (poli)glicerida... masti :(

Ko ima holesterol ne sme da jede krompir..

Koja količina gluposti.

Nikad cuo da je krompir los ,bukvalno nikad, i stvarno i u ovom tekstu nema jedna rec losa o krompiru, zanimljivo :D

kako sad ovo,,10god.ga ne jedem zbog dijabetesa 2

Ko ima holesterol ne sme da jede krompir..

Zdrav ali...ljudi ga prže i fajtaju uljem i to je katastrofa.

Od viška oligo i ugljenih hidrata u njemu, u telu se prave zalihe (poli)glicerida... masti :(

Krompir zbog skroba izaziva skok insulina. Uz to skok insulina dovodi do gomilanja masnih naslaga. Saberite dva i dva. Zdrav je za zdrave ljude, za ove druge nije dobar.

Zdrav ali...ljudi ga prže i fajtaju uljem i to je katastrofa.
(Minel, 27. septembar 2021 10:58)

Moze se i sa minimalno ulja prziti, ali sa poklopljenim tiganjem i na blazoj temperaturi. Kad omeksa, poklopac se povuce na stranu, temperatura povisi da se "zapece" i to je to. Obozavam krompir, jedem ga "samog" uz obaveznu sezonsku ili bilo koju drugu salatu.

Ja samo znam kad ga pojedem pecenog da se super osjecam. :)

Ugljeni hidrati posle termičke obrade pa hladjeni, pasa im glukemijski indeks. Nista novo.
Jedino mi hladan krompir ili hladna pasta ne idu u balkansku ishranu, sem ako nisu u salati.
Hm.. možda, eto načina za hrabri se kao Švedjani. :)