Rusi ruše mitove: Slanina ipak neophodna?

Ako živiš u Rusiji ili Skandinaviji slanina je neophodna da se preživi zima. Ako živiš na Bliskom Istoku, ne pipaj je ni slučajno. U suštini je prosto. Samo narod danas mnogo brzo živi, seli se i sa sobom nosi običaje koji su vezani za geografsku širinu, a ne za naciju ili veru.

Oduvek bilo i biće. Mada može i leti uz paradajz... ;)

Dva parčeta slanine dnevno. Od po pola kile.

Americki FDA je potrosio 2 milijarde da tokom deset godina isfinansira istrazivanja o losem uticaju masne hrane na zdravlje. Nisu uspeli, ali se pokazalo da ameri jedu previse secera i testa. Meso i mesne preradjevine izazivaju kratkorocni skok LDL holesterola i dugorocni skok HDL holesterola, koji je zapravo dobar. Medjutim, farmakomafija ima lekove da vam spusti LDL ali nema lekove da podigne HDL, pa se vodi inkvizicija protiv mesa.

@Borko
HDL i LDL nisu masti nego proteini. Nije tacno da masti i meso mogu da povecaju LDL. LDL kad se osteti je opasan jer zacepljue krvotok, ali se ostecuje putem upalnih procesa, alergijom, i prekomernim unosom secera.

Inace sve masti zivotinjskog porekla su dobre, cvarci, slanina, jaja.
Treba izbegavati secer (gazirani sokovi) i ugljene hidrate (belo brasno narocito), jer izazivaju naglu insulinsku reakciju koja steti organizmu. Treba isto izbegavati sve na ulju koje je nezasicena mast, margarin je uzas, poluotrov bukvalno.

Dva parčeta slanine dnevno. Od po pola kile.
(tocka, 9. septembar 2021 21:57)

Jel to dijeta ili ne možeš da priuštiš više?

Јуче писало да Руси критикују чорбицу од меса на српски начин, а већ данас - туци по сланини!

Konezi razbijaju mit o slijepim misevime, zmijama, psima. Sad kazu zdravo je jesti.

Problem je što je kao suvo zlato a mogu da se slade samo ovi iz državnih uprava i institucija...

Rusi imaju šaljivu izreku: salo sila, sport magila u prevodu salo snaga, sport grob.

slanina? ne znam, mislim da treba biti lud pa to jesti...

Ako živiš u Rusiji ili Skandinaviji slanina je neophodna da se preživi zima. Ako živiš na Bliskom Istoku, ne pipaj je ni slučajno. U suštini je prosto. Samo narod danas mnogo brzo živi, seli se i sa sobom nosi običaje koji su vezani za geografsku širinu, a ne za naciju ili veru.
(prosvetitelj, 9. septembar 2021 21:24) 

Mislim da je druga stvar bitnija kada su tradicionalna jela u pitanju.
Prosečan čovek se manje troši,manje fizički radi nego čovek pre 50 ili 100 godina.
Deo tradicionalnih jela je jako kaloričan a nije se ni jelo u tolikim količinama - porast standarda sa jedne strane i manjak fizičke aktivnodti sa druge doveo je do toga da ta kuhinja negativno utiče na zdravlje - visak kilograma,visok holesterol itd (poviseni trigliceridi su mnogo tezi za resavanje od holesterola a onda uzrokuju visok secer i sve to postaje jedna lancana reakcija).

Nije domaća kuhinja nezdrava nego su,kako jedan komentator napisa recepti promenjeni (ima se moze se) i jede se previse često.

Pršuta na primer se jela za Bozic,Uskrs,Slavu,kada je neki povod bitan,neki uvazen gost - u dsnasnjim priliksma mozda bi trebalo desetak puta godisnje.
Ljudi je cepaju za dorucak najnormalnije.

Guda je strateški proizvod - slanina i čvarci su jako bitni.Ali ako to radis svakodnevno očekuj da te žvajzne skleroza bar negde u sedamdesetoj.

Umerenost u jelu i picu resava problem.

Isključivati masnoće iz ishrane je debilno na više nivoa.

(Veljko, 09. septembar 2021 22:50)

Tako je. Margarin je praktično naftni derivat.

Paradajz, beli luk, slaninica, sir i vruć leba.
Može i neko kuvano jaje.

(Veljko, 09. septembar 2021 22:50)

хвала Вељко, све тачно. Шећер је убица, све масти сем транс су здраве. наравно да не сме да се једе превише било чега. количина хране мора да буде у складу са физичким потребама организма. ко превише једе, мора да се тови.

slanina? ne znam, mislim da treba biti lud pa to jesti...
(Aleksa78, 09. septembar 2021 22:22)

Kad si već lud onda jedi!

Neophodna ili ne ja je jedem samo tako

U prosli petak kupio veliku tablu slanine sarene 2,7 kg, evo doruckujem poslednje zalogaje te slanine...Mora se u slaninarenje...Nisam debeo uopste, ali obozavam slaninu i paradajz i paprike, nazderem se kao ?krmak.

Uvek bila

Poznajem jednog koji je posle pijanke

delio sa burazerom tablu. Živ i danas.

Mogu i čvarci, ne bunim se

Preporuka je da odrasla osoba pojede 30 grama masnoća dnevno. Od toga njih deset procenata su zasićene masti životinjskog porekla, a 20 procenata su nezasićene masti koje se nalaze u uljima i maslinkama.

Znaci, svaki dan castite sebe jednim parcetom slanine od 3 grama i bicete zdravi? Neka, slanina nas je odrzala njojzi hvala!

Americki FDA je potrosio 2 milijarde da tokom deset godina isfinansira istrazivanja o losem uticaju masne hrane na zdravlje. Nisu uspeli, ali se pokazalo da ameri jedu previse secera i testa.
(Borko, 09. septembar 2021 21:53)

Link da potkrepis tvrdnju? Nigde nisam nasao informaciju da je FDA potrosio 2 milijarde na istrazivanje loseg uticaja masne hrane na zdravlje, niti da nisu uspeli da dokazu. Prazne price.

Ljudi danas žive najduže u istoriji, prosečan životni vek je prešao 81-82 godine - e, sad, da li je bolje živeti 85 uz uživanje i blagu aktivnost ili ceo život se svega odricati i živeti 90, neka svako za sebe odredi...

Rusi koji imaju najkraci zivotni vek od svih zemalja Evrope…

Masti su skladište otrova i džabe kvalitetna vrsta masti kada je toksična.

slanina? ne znam, mislim da treba biti lud pa to jesti...

Konezi razbijaju mit o slijepim misevime, zmijama, psima. Sad kazu zdravo je jesti.

Americki FDA je potrosio 2 milijarde da tokom deset godina isfinansira istrazivanja o losem uticaju masne hrane na zdravlje. Nisu uspeli, ali se pokazalo da ameri jedu previse secera i testa. Meso i mesne preradjevine izazivaju kratkorocni skok LDL holesterola i dugorocni skok HDL holesterola, koji je zapravo dobar. Medjutim, farmakomafija ima lekove da vam spusti LDL ali nema lekove da podigne HDL, pa se vodi inkvizicija protiv mesa.

Ako živiš u Rusiji ili Skandinaviji slanina je neophodna da se preživi zima. Ako živiš na Bliskom Istoku, ne pipaj je ni slučajno. U suštini je prosto. Samo narod danas mnogo brzo živi, seli se i sa sobom nosi običaje koji su vezani za geografsku širinu, a ne za naciju ili veru.

Dva parčeta slanine dnevno. Od po pola kile.

Rusi imaju šaljivu izreku: salo sila, sport magila u prevodu salo snaga, sport grob.

Problem je što je kao suvo zlato a mogu da se slade samo ovi iz državnih uprava i institucija...

@Borko
HDL i LDL nisu masti nego proteini. Nije tacno da masti i meso mogu da povecaju LDL. LDL kad se osteti je opasan jer zacepljue krvotok, ali se ostecuje putem upalnih procesa, alergijom, i prekomernim unosom secera.

Inace sve masti zivotinjskog porekla su dobre, cvarci, slanina, jaja.
Treba izbegavati secer (gazirani sokovi) i ugljene hidrate (belo brasno narocito), jer izazivaju naglu insulinsku reakciju koja steti organizmu. Treba isto izbegavati sve na ulju koje je nezasicena mast, margarin je uzas, poluotrov bukvalno.

Oduvek bilo i biće. Mada može i leti uz paradajz... ;)

Јуче писало да Руси критикују чорбицу од меса на српски начин, а већ данас - туци по сланини!

Dva parčeta slanine dnevno. Od po pola kile.
(tocka, 9. septembar 2021 21:57)

Jel to dijeta ili ne možeš da priuštiš više?

Rusi koji imaju najkraci zivotni vek od svih zemalja Evrope…

Masti su skladište otrova i džabe kvalitetna vrsta masti kada je toksična.

Poznajem jednog koji je posle pijanke

delio sa burazerom tablu. Živ i danas.

Mogu i čvarci, ne bunim se

Americki FDA je potrosio 2 milijarde da tokom deset godina isfinansira istrazivanja o losem uticaju masne hrane na zdravlje. Nisu uspeli, ali se pokazalo da ameri jedu previse secera i testa.
(Borko, 09. septembar 2021 21:53)

Link da potkrepis tvrdnju? Nigde nisam nasao informaciju da je FDA potrosio 2 milijarde na istrazivanje loseg uticaja masne hrane na zdravlje, niti da nisu uspeli da dokazu. Prazne price.

Ljudi danas žive najduže u istoriji, prosečan životni vek je prešao 81-82 godine - e, sad, da li je bolje živeti 85 uz uživanje i blagu aktivnost ili ceo život se svega odricati i živeti 90, neka svako za sebe odredi...

Ako živiš u Rusiji ili Skandinaviji slanina je neophodna da se preživi zima. Ako živiš na Bliskom Istoku, ne pipaj je ni slučajno. U suštini je prosto. Samo narod danas mnogo brzo živi, seli se i sa sobom nosi običaje koji su vezani za geografsku širinu, a ne za naciju ili veru.
(prosvetitelj, 9. septembar 2021 21:24) 

Mislim da je druga stvar bitnija kada su tradicionalna jela u pitanju.
Prosečan čovek se manje troši,manje fizički radi nego čovek pre 50 ili 100 godina.
Deo tradicionalnih jela je jako kaloričan a nije se ni jelo u tolikim količinama - porast standarda sa jedne strane i manjak fizičke aktivnodti sa druge doveo je do toga da ta kuhinja negativno utiče na zdravlje - visak kilograma,visok holesterol itd (poviseni trigliceridi su mnogo tezi za resavanje od holesterola a onda uzrokuju visok secer i sve to postaje jedna lancana reakcija).

Nije domaća kuhinja nezdrava nego su,kako jedan komentator napisa recepti promenjeni (ima se moze se) i jede se previse često.

Pršuta na primer se jela za Bozic,Uskrs,Slavu,kada je neki povod bitan,neki uvazen gost - u dsnasnjim priliksma mozda bi trebalo desetak puta godisnje.
Ljudi je cepaju za dorucak najnormalnije.

Guda je strateški proizvod - slanina i čvarci su jako bitni.Ali ako to radis svakodnevno očekuj da te žvajzne skleroza bar negde u sedamdesetoj.

Umerenost u jelu i picu resava problem.

(Veljko, 09. septembar 2021 22:50)

Tako je. Margarin je praktično naftni derivat.

Uvek bila

(Veljko, 09. septembar 2021 22:50)

хвала Вељко, све тачно. Шећер је убица, све масти сем транс су здраве. наравно да не сме да се једе превише било чега. количина хране мора да буде у складу са физичким потребама организма. ко превише једе, мора да се тови.

Paradajz, beli luk, slaninica, sir i vruć leba.
Može i neko kuvano jaje.

slanina? ne znam, mislim da treba biti lud pa to jesti...
(Aleksa78, 09. septembar 2021 22:22)

Kad si već lud onda jedi!

Neophodna ili ne ja je jedem samo tako

Preporuka je da odrasla osoba pojede 30 grama masnoća dnevno. Od toga njih deset procenata su zasićene masti životinjskog porekla, a 20 procenata su nezasićene masti koje se nalaze u uljima i maslinkama.

Znaci, svaki dan castite sebe jednim parcetom slanine od 3 grama i bicete zdravi? Neka, slanina nas je odrzala njojzi hvala!

U prosli petak kupio veliku tablu slanine sarene 2,7 kg, evo doruckujem poslednje zalogaje te slanine...Mora se u slaninarenje...Nisam debeo uopste, ali obozavam slaninu i paradajz i paprike, nazderem se kao ?krmak.

Isključivati masnoće iz ishrane je debilno na više nivoa.