Jaja u prodavnicama u Srbiji neće više biti u frižiderima: Gde da ih ubuduće tražite?

Pre nego što počnete da paničite i komentarišete gluposti, jedno objašnjenje, pošto je "novinarima" teško da rade svoj posao.

Jaja koja se pre pakovanja peru, moraju kasnije u frižider jer im se pranjem skida zaštitni sloj sa ljuske koji ih inače "konzervira". Jaja koja se ne peru pre pakovanja mogu biti i van frižidera do mesec dana.
Pozdrav "novinarima" i pompeznim naslovima, izazivačima panike.

Neznanje je vazda opasano po zdravlje.

Kako je krenulo, izgleda samo u gaćama.

Do pre neku godinu su se kupovala kod seljaka na pijaci :(

Ovde u Engleskoj nikada nisam video jaja u frizideru,u svakom supermarmetu su negde pored hleba

Pošto Korona ne daje željene rezultate, ubacujemo Salmonelu u igru. Samo da se ne zaigramo previše

moja baba cuvala u špajzu na selu po 2 meseca

"...ističe da Pravilnik nije definisao gornju temperaturu na kojoj treba da se čuvaju jaja."
E, toga se i plasim. Sve dok se pilici ne budu poceli izlegati, bice ispravna!

Moja baba čuvala domaća jaja u špajzu u kući i po 2 meseca, nikad nam ništa nije bilo... Krene da skuplja u martu za uskrs, da bi skupila 100 komada za farbanje...

Ovo je logično, ni na pijaci se ne prodaju jaja iz frižidera, ni u objektu koji je određen za njihovu prodaju ni u privatnim lokalima. Po komentarima bi se reklo da neki nisu nikada nigde kupovali osim u hipermarketima, ali nalaze za shodno da drugima pametuju i da kitikuju.

I salmoneli odgovara malo veća temperaturica ali nema veze,stručnjaci su procenili da je to ok.

Sta bre izvode? Od kada znam za frizider i sebe jaja su se u celom svetu cuvala u njemu .Necu valjda po vrucini da ih drzim na sobnoj temp.?

Sta bre izvode? Od kada znam za frizider i sebe jaja su se u celom svetu cuvala u njemu .Necu valjda po vrucini da ih drzim na sobnoj temp.?
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (maunt5, 7. novembar 2020 15:26)
Nigde ti prijatelju nisi mrdnuo dalje od tog tvog frizidera,prema tome,nemoj da se razmeces tim neproverenim informacijama i izjavljujes kako se jaja drze u frizideru u "celim svetu".
Zivim u jednoj Blisko istocnoj zemlji.Letnje tempetatire cesto dostignu i 50 stepeni u hladu,i verujte mi,da se u marketima jaja cuvaju van frizidera.Moram priznati da je to za mene u pocetku bilo potpuno neverovatno,a cak mozete videti ispred malih,lokalnih prodavnica,da se jaja drze na tezgama ispred prodavnice,na toj vrucini.
Ono sto je u celoj ovoj stvari najinteresantjije,za proteklih 10 godina nisam naletela ni na jedno pokvareno jaje.

Super. Ako leti bude vrućina u radnji i ako stoje tri nedelje, mogu i da se izlegu pilići.

mene cudi da i pastete i mesne nareske masovno drze van frizidera.
uzmes pastetu, a ona tecna kao sok.
Sok od pastete!

Sledeca stepenica: cuvace ih ispod kvocki jer tako EU komisiji najvise odgovara!

"Pravilnik o kvalietu jaja republike Srbije"

Molim nadležne da formiraju i vladinu agenciju za ovo.

Jaja i paradajz se ne cuvaju u frizideru.
Fleke od crnog vina se NE skidaju belim vinom.
Crno vino se pije na sobnoj temperaturi a belo i roze rashladjeno.
Zemlja nije ravna ploca.

Ovde na zapadu nikad nisam video jaja da se čuvaju u frižideru, samo kod nas.

Drugar drži farmu, ne dao to Bog da znas kakvi su uslovi za kokoš

Ovde u Engleskoj nikada nisam video jaja u frizideru,u svakom supermarmetu su negde pored hleba
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (Ivan, 7. novembar 2020 15:19)
u engleskoj je hladnije i veća je etika kod prodaje, kod nas sad mogu da prodaju mućkove po zakonu, zato je bolje ne puštati na volju prodavcima

I u Nemackoj u svim mogucim supermarketima od Rewe, Kaufland, Spar, Edeka itd itd cak i na pijacama nedeljnim tj Wochenmarkt.. Nikada i nigde jaja nisu bila u frizideru. Uvek su pored robe na rafovima sa ostalim prozivodima ili na paletama u kartonima i to poređana po klasama i velicini i pakovanjima od 6 - 10-12.
Tako da to nije nista nesto novo niti za čudjenje. Da ne valja na bi ih tako držali skoro svi distributeri.

Kako je čovečanstvo do sada (pre)živelo i dalje mi nije jasno.

Nije tacno: u Svajcarskoj su jaja uvek u zasebnom regalu, nikada u frizideru!

Nigde u Europi ne drze jaja u frizideru. Od Madrida, Pariza, Dublina pa sve do Italije, jaja su na policama. I ljudi kad ih kupe, takođe ih drze u kuhinji na otvorenom.

A vidim ja sinoc u Lindi da su premestena, bas sam se pitao zasto.

У Скандинавији се продају у фрижидерима.

"Sanela, Sanela zašto me nisi htela..." © Rambo Amadeus

Koja je ovo glupost ? Ko će da odgovara zbog kada poraste broj zaraza ?

Ovde u Engleskoj nikada nisam video jaja u frizideru,u svakom supermarmetu su negde pored hleba
(Ivan, 7. novembar 2020 15:19)
u engleskoj je hladnije i veća je etika kod prodaje, kod nas sad mogu da prodaju mućkove po zakonu, zato je bolje ne puštati na volju prodavcima
(čitalac, 7. novembar 2020 15:49)

U Francuskoj se ne radi o "volji" prodavca, vec je jadnostavno ZABRANJENO drzati jaja u frizideru. Razlog: to je nalaksi nacin da uselite salmonelu u frizider. Razmislite odakle jaje izlazi i bice vam jasnije.

U Austriji u fruzideru

U Francuskoj i Svajcarskoj su uvek i bila van frizidera.

E super! Jos nam salmonela treba. Hvala vam, sad bar znam da ne kupujem jaja u prodavnici.

Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.

Ovo je prevara da uvale prastara jaja. Ceo sistem ce se poremetiti.

Al' je to neka novost! U o b i č n i m prodavnicama jaja ni do sad, ni kad su visoke letnje temperature, nisu bila u frižideru.

Sasvim normalna stvar u Irskoj.

@Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.
(Mrgud, 07. novembar 2020 19:12)

U vrhu je najmanje hladno. Čas iz fizike u nekom razredu srednje škole...

U Nemackoj su van frizidera , ali na svakom pakovanju pored datuma za rok i pise i datum od kada se mora drzati u frizideru .

U Madjarskoj isto ne stoje u friziderima, barem ne u Spar supermarketima.

Код мене у продавници избацили јаја одавно из фрижидера а унутра натрпали разне глупости,више не купујем код њих.
Ја не знам у словачкој су стојала до прошле године сад не знам.

Ne kupujemo više jaja , biće istek roka !

Tamo gde je jako rashladjivanje u supermarketima, tamo bi trebalo drzati napolju, a ako je toplo u marketu, onda u friziderima....
I ako su jaja u friziderima, uglavnom se drze u onim otvorenim, a ne bi trebalo u zatvorenim gde je niza temperatura..U Majamiju npr. drze u friziderima, i na Tajlandu drze u friziderima ako kupujete u supermarketu..iako su im supermarketi bas rashladjeni, jer je napolju vruce

tesko jajima samo.

Kad se setim jednog marketa u podzemnom prolazu u centru Beograda, gde su gotovo sve cokolade istopljene toliko da tecne koliko i cokoladno mleko. Ako maksimalna temperatura nije propisana, a ovo je ipak Srbija a ne Nemacka, bice tu lepih kuvanih jaja.

U Brazilu ih isto ne drze u friziderima. Bilo mi je cudno u pocetku ali sam se sad navikla.

Šta će biti sa jajima B klase? Navodno, to su jaja koja su čuvana na nižoj temperaturi u dužem periodu (da ne kažem zamrznuta)?

Upravo nije najhladnije, najhladnije je na najdonjoj polici.

Posto za jaja nije bitna preterana hladnoca, pregradu su stavili gore.

Inace hladan vazduh pada a topao ide na gore.

Cista fizika, kakva ideja da je najhladnije na vrhu ?

U engleskoj jaja nikad nisam video u frizideru, uvek na sobnoj temperaturi.

Verovatno je taj deo sveta sto drzi van frizidera izumreo
dosad od salmonele





Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.
(Mrgud, 07. novembar 2020 19:12)

U par marketa u Mirijevu toliko je toplo u jesen,zimu i proleće ,da ja oblačim bluze kratkih rukava ispod kaputa pre kupovine.Mislim da će sva jaja u rafovima biti kuvana ili ukvarena.

Na zapadu na svakom jajetu ima pecat i datum proizvodnje hoce li i kod nas biti

U Francuskoj su uvek van nu., pored mleka zivotinjskog i biljlnog porekla, bez obzira na kvalitet i cenu.

Jaja se u skoro celoj Evropi čuvaju van frižidera. Iz razloga što smo/ste rešili probleme sa bolestima i higijenom u industriji proizvodnje jaja. U Americi su davno zbog salmonele i drugih bolesti počeli preradu jaja koja na kraju zahteva čuvanje jaja u frižiderima. Zbog toga su im jaja bela. A domaća smeđa jaja su kod njih postala još skuplja? (12 komada belih košta oko 2 a domaća oko 4 dolara). Kao kod nas belo/integralno brašno. I taj proces proizvodnje je kod njih ostao, i taj proces ima mnoge benefite, ali i mane zbog povećane potrebe za energijom, prostorom i radnom snagom što rezultira višom cenom finalnog proizvoda. Pošto sam mlađi ne znam od kada je kod nas počela moda čuvanja jaja u frižiderima ali razmišljam da je to verovatno povezano sa ratnim 90.-ima, sankcijama i ostalim poznatim događajima. Bela jaja u frižiderima kao standard sam još video u jugoistočnoj Aziji, mada ih sada verujem ima svuda.

Majko mila, pa da li je iko od ovih ljudi bio na selu.

@(domaći Amerikanac, 7. novembar 2020 18:24)

Boja ljuske jaja nema veze sa proizvodnim procesima, vec sa genetikom koka, smedje perije smedja jaja belo perije bela jaja, na trzistu se forsira boja ljuske u odnosu na potraznju, tako da mozes imati u dvoristu u Sremu i domaca bela jaja, a ne samo u intezivnoj proizvodnji u SAD, pranjem jaja i obradom ljuske odredjenim dezinficijensima se povecava propustljivost ljuske za mikroorganizme.

Radim kao kuvar i znam da ne moraju da se cuvaju u frizideru ali isto tako znam da nisam naisao na pokvareno jaje jedno 5god.a dnevno potrosim dosta znaci da smo do sada dobro cuvali jaja a posle ovog ce mo videti.

Još jedan način da se truje narod pokvarenom hranom. Katastrofa. E za inat da niko ne kupuje jaja
(Realan, 07. novembar 2020 22:58)

Jaja na pijaci i u pojedinim piljarama su van frizidera!

Шта ћемо ми што имамо фобију од покварених јаја?

Tek sam sad ukapirala da i u Turskoj jaja nisu u frižideru.

Još jedan način da se truje narod pokvarenom hranom. Katastrofa. E za inat da niko ne kupuje jaja

Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.
(Mrgud, 07. novembar 2020 19:12) jedna stvat je cuvanje jaja u prodavnicu, a druga kuci. Kuci i treba da se cuvaju u frizideru. Kad izvadis jaja ti ih odmah iskoristis, a ne veacas u frizideru kada se dodju na spoljnu temperaturu!!

Samonela se ubija na 71 stepen.

Živa jaja ne treba jesti ni ovako ni onako sem direktno sa farme pre nego se operu.

Pročitajte nešto, pre nego krenete u ofanzivu na svetska udruženja zaverenika i slično.

Kod kasirke?

U Francuskoj su van frizidera !!

U Kanadi se jaja u supermarketima, drze u friziderima.

Evo jednog drugacijeg primera. Jaja za nasad (danas uglavnom u inkubatorima) su najbolja u starosti od 2. do 7. dana. Posle nedelju dana u inkubatoru (na oko 35 stepeni) se na jakom svetlu proverava razvoj zametka i ako jaje nije oplodjeno moze cak i tada ici u industrijsku preradu, ili za ishranu zivotinja.
Znaci, ovim jajima koja su na policama 2-3 dana i na mnogo nizoj temperaturi, nista nece faliti. U frizideru ih mozete cuvati i do mesec dana, ali svako ih potrosi mnogo pre.

Od kada znam za sebe, jaja smo držali u frižideru. U Americi i Kanadi se isto tako drže u frižideru. Čuvanje na sobnoj temperaturi je sasvim u redu ako imate ostavu (špajz) gde je temperara uvek i ista i ispod 20. U malim kuhinjama gde se kuva temperatura je puno viša.

" Od kada znam za frizider i sebe jaja su se u celom svetu cuvala u njemu .Necu valjda po vrucini da ih drzim na sobnoj temp.?"
(maunt5)
Nigde se ne prodaju iz frižidera. U Italiji stoje blizu trajnog mleka na policama.
"
E super! Jos nam salmonela treba. Hvala vam, sad bar znam da ne kupujem jaja u prodavnici."
(68)
Salmonelu uništava visoka, a ne niska temperatura.
"Ako leti bude vrućina u radnji i ako stoje tri nedelje, mogu i da se izlegu pilići."
(Dragan)
U kojim je to supermarketima leti vrućina?

Nena Canada, U Kanadi je toplije u frizideru nego van njega ???

Sta bre izvode? Od kada znam za frizider i sebe jaja su se u celom svetu cuvala u njemu .Necu valjda po vrucini da ih drzim na sobnoj temp.?

Pošto Korona ne daje željene rezultate, ubacujemo Salmonelu u igru. Samo da se ne zaigramo previše

Koja je ovo glupost ? Ko će da odgovara zbog kada poraste broj zaraza ?

Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.

Sta bre izvode? Od kada znam za frizider i sebe jaja su se u celom svetu cuvala u njemu .Necu valjda po vrucini da ih drzim na sobnoj temp.?
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (maunt5, 7. novembar 2020 15:26)
Nigde ti prijatelju nisi mrdnuo dalje od tog tvog frizidera,prema tome,nemoj da se razmeces tim neproverenim informacijama i izjavljujes kako se jaja drze u frizideru u "celim svetu".
Zivim u jednoj Blisko istocnoj zemlji.Letnje tempetatire cesto dostignu i 50 stepeni u hladu,i verujte mi,da se u marketima jaja cuvaju van frizidera.Moram priznati da je to za mene u pocetku bilo potpuno neverovatno,a cak mozete videti ispred malih,lokalnih prodavnica,da se jaja drze na tezgama ispred prodavnice,na toj vrucini.
Ono sto je u celoj ovoj stvari najinteresantjije,za proteklih 10 godina nisam naletela ni na jedno pokvareno jaje.

mene cudi da i pastete i mesne nareske masovno drze van frizidera.
uzmes pastetu, a ona tecna kao sok.
Sok od pastete!

E super! Jos nam salmonela treba. Hvala vam, sad bar znam da ne kupujem jaja u prodavnici.

Još jedan način da se truje narod pokvarenom hranom. Katastrofa. E za inat da niko ne kupuje jaja

Ovo je prevara da uvale prastara jaja. Ceo sistem ce se poremetiti.

I salmoneli odgovara malo veća temperaturica ali nema veze,stručnjaci su procenili da je to ok.

U Austriji u fruzideru

Jaja se u skoro celoj Evropi čuvaju van frižidera. Iz razloga što smo/ste rešili probleme sa bolestima i higijenom u industriji proizvodnje jaja. U Americi su davno zbog salmonele i drugih bolesti počeli preradu jaja koja na kraju zahteva čuvanje jaja u frižiderima. Zbog toga su im jaja bela. A domaća smeđa jaja su kod njih postala još skuplja? (12 komada belih košta oko 2 a domaća oko 4 dolara). Kao kod nas belo/integralno brašno. I taj proces proizvodnje je kod njih ostao, i taj proces ima mnoge benefite, ali i mane zbog povećane potrebe za energijom, prostorom i radnom snagom što rezultira višom cenom finalnog proizvoda. Pošto sam mlađi ne znam od kada je kod nas počela moda čuvanja jaja u frižiderima ali razmišljam da je to verovatno povezano sa ratnim 90.-ima, sankcijama i ostalim poznatim događajima. Bela jaja u frižiderima kao standard sam još video u jugoistočnoj Aziji, mada ih sada verujem ima svuda.

Ovde u Engleskoj nikada nisam video jaja u frizideru,u svakom supermarmetu su negde pored hleba
Komentar poslat iz B92 Android™ aplikacije (Android Robot by Google, CC BY 3.0) (Ivan, 7. novembar 2020 15:19)
u engleskoj je hladnije i veća je etika kod prodaje, kod nas sad mogu da prodaju mućkove po zakonu, zato je bolje ne puštati na volju prodavcima

Nigde u Europi ne drze jaja u frizideru. Od Madrida, Pariza, Dublina pa sve do Italije, jaja su na policama. I ljudi kad ih kupe, takođe ih drze u kuhinji na otvorenom.

Sledeca stepenica: cuvace ih ispod kvocki jer tako EU komisiji najvise odgovara!

Ovde u Engleskoj nikada nisam video jaja u frizideru,u svakom supermarmetu su negde pored hleba
(Ivan, 7. novembar 2020 15:19)
u engleskoj je hladnije i veća je etika kod prodaje, kod nas sad mogu da prodaju mućkove po zakonu, zato je bolje ne puštati na volju prodavcima
(čitalac, 7. novembar 2020 15:49)

U Francuskoj se ne radi o "volji" prodavca, vec je jadnostavno ZABRANJENO drzati jaja u frizideru. Razlog: to je nalaksi nacin da uselite salmonelu u frizider. Razmislite odakle jaje izlazi i bice vam jasnije.

Super. Ako leti bude vrućina u radnji i ako stoje tri nedelje, mogu i da se izlegu pilići.

Ne kupujemo više jaja , biće istek roka !

Ovde u Engleskoj nikada nisam video jaja u frizideru,u svakom supermarmetu su negde pored hleba

Pre nego što počnete da paničite i komentarišete gluposti, jedno objašnjenje, pošto je "novinarima" teško da rade svoj posao.

Jaja koja se pre pakovanja peru, moraju kasnije u frižider jer im se pranjem skida zaštitni sloj sa ljuske koji ih inače "konzervira". Jaja koja se ne peru pre pakovanja mogu biti i van frižidera do mesec dana.
Pozdrav "novinarima" i pompeznim naslovima, izazivačima panike.

Neznanje je vazda opasano po zdravlje.

Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.
(Mrgud, 07. novembar 2020 19:12) jedna stvat je cuvanje jaja u prodavnicu, a druga kuci. Kuci i treba da se cuvaju u frizideru. Kad izvadis jaja ti ih odmah iskoristis, a ne veacas u frizideru kada se dodju na spoljnu temperaturu!!

Jaja i paradajz se ne cuvaju u frizideru.
Fleke od crnog vina se NE skidaju belim vinom.
Crno vino se pije na sobnoj temperaturi a belo i roze rashladjeno.
Zemlja nije ravna ploca.

Sasvim normalna stvar u Irskoj.

Ovo je logično, ni na pijaci se ne prodaju jaja iz frižidera, ni u objektu koji je određen za njihovu prodaju ni u privatnim lokalima. Po komentarima bi se reklo da neki nisu nikada nigde kupovali osim u hipermarketima, ali nalaze za shodno da drugima pametuju i da kitikuju.

Kako je krenulo, izgleda samo u gaćama.

Код мене у продавници избацили јаја одавно из фрижидера а унутра натрпали разне глупости,више не купујем код њих.
Ја не знам у словачкој су стојала до прошле године сад не знам.

"...ističe da Pravilnik nije definisao gornju temperaturu na kojoj treba da se čuvaju jaja."
E, toga se i plasim. Sve dok se pilici ne budu poceli izlegati, bice ispravna!

Al' je to neka novost! U o b i č n i m prodavnicama jaja ni do sad, ni kad su visoke letnje temperature, nisu bila u frižideru.

I u Nemackoj u svim mogucim supermarketima od Rewe, Kaufland, Spar, Edeka itd itd cak i na pijacama nedeljnim tj Wochenmarkt.. Nikada i nigde jaja nisu bila u frizideru. Uvek su pored robe na rafovima sa ostalim prozivodima ili na paletama u kartonima i to poređana po klasama i velicini i pakovanjima od 6 - 10-12.
Tako da to nije nista nesto novo niti za čudjenje. Da ne valja na bi ih tako držali skoro svi distributeri.

Šta će biti sa jajima B klase? Navodno, to su jaja koja su čuvana na nižoj temperaturi u dužem periodu (da ne kažem zamrznuta)?

Upravo nije najhladnije, najhladnije je na najdonjoj polici.

Posto za jaja nije bitna preterana hladnoca, pregradu su stavili gore.

Inace hladan vazduh pada a topao ide na gore.

Cista fizika, kakva ideja da je najhladnije na vrhu ?

U engleskoj jaja nikad nisam video u frizideru, uvek na sobnoj temperaturi.

Verovatno je taj deo sveta sto drzi van frizidera izumreo
dosad od salmonele





Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.
(Mrgud, 07. novembar 2020 19:12)

Ovde na zapadu nikad nisam video jaja da se čuvaju u frižideru, samo kod nas.

Drugar drži farmu, ne dao to Bog da znas kakvi su uslovi za kokoš

Do pre neku godinu su se kupovala kod seljaka na pijaci :(

Moja baba čuvala domaća jaja u špajzu u kući i po 2 meseca, nikad nam ništa nije bilo... Krene da skuplja u martu za uskrs, da bi skupila 100 komada za farbanje...

"Sanela, Sanela zašto me nisi htela..." © Rambo Amadeus

U Francuskoj i Svajcarskoj su uvek i bila van frizidera.

У Скандинавији се продају у фрижидерима.

moja baba cuvala u špajzu na selu po 2 meseca

U par marketa u Mirijevu toliko je toplo u jesen,zimu i proleće ,da ja oblačim bluze kratkih rukava ispod kaputa pre kupovine.Mislim da će sva jaja u rafovima biti kuvana ili ukvarena.

Nije tacno: u Svajcarskoj su jaja uvek u zasebnom regalu, nikada u frizideru!

"Pravilnik o kvalietu jaja republike Srbije"

Molim nadležne da formiraju i vladinu agenciju za ovo.

Tamo gde je jako rashladjivanje u supermarketima, tamo bi trebalo drzati napolju, a ako je toplo u marketu, onda u friziderima....
I ako su jaja u friziderima, uglavnom se drze u onim otvorenim, a ne bi trebalo u zatvorenim gde je niza temperatura..U Majamiju npr. drze u friziderima, i na Tajlandu drze u friziderima ako kupujete u supermarketu..iako su im supermarketi bas rashladjeni, jer je napolju vruce

U Madjarskoj isto ne stoje u friziderima, barem ne u Spar supermarketima.

@Koga bre zavitlavaju?
Svaki frižider ima pregradu za jaja i to u vrhu gde je najhladnije.
(Mrgud, 07. novembar 2020 19:12)

U vrhu je najmanje hladno. Čas iz fizike u nekom razredu srednje škole...

tesko jajima samo.

Шта ћемо ми што имамо фобију од покварених јаја?

Kako je čovečanstvo do sada (pre)živelo i dalje mi nije jasno.

Na zapadu na svakom jajetu ima pecat i datum proizvodnje hoce li i kod nas biti

Kad se setim jednog marketa u podzemnom prolazu u centru Beograda, gde su gotovo sve cokolade istopljene toliko da tecne koliko i cokoladno mleko. Ako maksimalna temperatura nije propisana, a ovo je ipak Srbija a ne Nemacka, bice tu lepih kuvanih jaja.

Tek sam sad ukapirala da i u Turskoj jaja nisu u frižideru.

A vidim ja sinoc u Lindi da su premestena, bas sam se pitao zasto.

U Francuskoj su uvek van nu., pored mleka zivotinjskog i biljlnog porekla, bez obzira na kvalitet i cenu.

@(domaći Amerikanac, 7. novembar 2020 18:24)

Boja ljuske jaja nema veze sa proizvodnim procesima, vec sa genetikom koka, smedje perije smedja jaja belo perije bela jaja, na trzistu se forsira boja ljuske u odnosu na potraznju, tako da mozes imati u dvoristu u Sremu i domaca bela jaja, a ne samo u intezivnoj proizvodnji u SAD, pranjem jaja i obradom ljuske odredjenim dezinficijensima se povecava propustljivost ljuske za mikroorganizme.

U Brazilu ih isto ne drze u friziderima. Bilo mi je cudno u pocetku ali sam se sad navikla.

U Nemackoj su van frizidera , ali na svakom pakovanju pored datuma za rok i pise i datum od kada se mora drzati u frizideru .

Radim kao kuvar i znam da ne moraju da se cuvaju u frizideru ali isto tako znam da nisam naisao na pokvareno jaje jedno 5god.a dnevno potrosim dosta znaci da smo do sada dobro cuvali jaja a posle ovog ce mo videti.

Od kada znam za sebe, jaja smo držali u frižideru. U Americi i Kanadi se isto tako drže u frižideru. Čuvanje na sobnoj temperaturi je sasvim u redu ako imate ostavu (špajz) gde je temperara uvek i ista i ispod 20. U malim kuhinjama gde se kuva temperatura je puno viša.

Kod kasirke?

U Kanadi se jaja u supermarketima, drze u friziderima.

Samonela se ubija na 71 stepen.

Živa jaja ne treba jesti ni ovako ni onako sem direktno sa farme pre nego se operu.

Pročitajte nešto, pre nego krenete u ofanzivu na svetska udruženja zaverenika i slično.

" Od kada znam za frizider i sebe jaja su se u celom svetu cuvala u njemu .Necu valjda po vrucini da ih drzim na sobnoj temp.?"
(maunt5)
Nigde se ne prodaju iz frižidera. U Italiji stoje blizu trajnog mleka na policama.
"
E super! Jos nam salmonela treba. Hvala vam, sad bar znam da ne kupujem jaja u prodavnici."
(68)
Salmonelu uništava visoka, a ne niska temperatura.
"Ako leti bude vrućina u radnji i ako stoje tri nedelje, mogu i da se izlegu pilići."
(Dragan)
U kojim je to supermarketima leti vrućina?

U Francuskoj su van frizidera !!

Majko mila, pa da li je iko od ovih ljudi bio na selu.

Još jedan način da se truje narod pokvarenom hranom. Katastrofa. E za inat da niko ne kupuje jaja
(Realan, 07. novembar 2020 22:58)

Jaja na pijaci i u pojedinim piljarama su van frizidera!

Evo jednog drugacijeg primera. Jaja za nasad (danas uglavnom u inkubatorima) su najbolja u starosti od 2. do 7. dana. Posle nedelju dana u inkubatoru (na oko 35 stepeni) se na jakom svetlu proverava razvoj zametka i ako jaje nije oplodjeno moze cak i tada ici u industrijsku preradu, ili za ishranu zivotinja.
Znaci, ovim jajima koja su na policama 2-3 dana i na mnogo nizoj temperaturi, nista nece faliti. U frizideru ih mozete cuvati i do mesec dana, ali svako ih potrosi mnogo pre.

Nena Canada, U Kanadi je toplije u frizideru nego van njega ???