Dejan Milinković
pre 5 godina
„veganski“, ljudi meso jedu više od 2,5 miliona godina i savršeno ga dobro vare jer imaju sve neophodne enzime. Kakva je uloga frižidera u tome nije teško zaključiti. Sa druge strane, žitarice jedemo tek nekoliko hiljada godina i ne možemo da ih varimo uopšte jer nemamo potrebne enzime kako za varenje celuloze tako i velikih molekula skroba. Zato moramo da ih meljemo i termički obrađujemo kako bi postale koliko-toliko svarljive. Šta je prava hrana za nas (a i šta nije) nije teško zaključiti. Što se nasilja na planeti tiče ono je upravo uzelo maha kada su ljudi u ishranu uveli žitarice. Da ste malo čitali o negativnom uticaju pšenice na ljudsku psihu shvatili biste da to nije slučajnost. A što se tiče dece, moja naprimer jedu i meso i jabuke ali meso vole svakako više. I upravo zahvaljujući hranljivim materijama iz mesa su u stanju da razviju duboke emocije prema životinjama i drugim ljudima. I kako ne bi poželeli da zakolju ovcu ne bi poželeli ni da mehanizacijom melju ili hemikalijama truju miševe, guštere, zmije, glodare, ptice, insekte i mnoga druga vrlo svesna živa bića koja stradaju u proizvodnji biljne hrane.
26 Komentari
Sortiraj po: