Susam, drevna biljka riznica lekovitih svojstava

ovde u kanadi sam morao da ga izbacim iz picerije pre godinu dana radi "alergija". a kikiriki je opasniji od otrova za pacove... samo kažem... zapadna hrana!

nedavno je pisalo o nedovoljno iskorišćenim svojstvima susama zbog opne slične celulozi. Da biste imali koristi, potrebno je samleti susam i tek onda konzumirati

Onima koji pisu alerije pod znacima navoda treba zakonom zabraniti da vode restorane.

Sto se tice cudotvornih svojstava bilo koje namirnice, bilo bi pozeljno staviti link za studije koje to potvrdjuju.

Jedan savet poslasticarima. Upotrebom susama u sladoledu, sladoled je veoma otporan na velike vrucine i ne topi se iako je izlozen suncu. I moji zemljaci (Goranci) u Turskoj ga veoma rado korisre. Zao mi je sto ne znam odnos mleka i susama prilikom kuvanja smese koja se kasnije sluzi kao sladoled.

@medved, tako je. Koristi se takodje i "susamova so" - gomašio. Otprilike se pravi sa 5-6 kasikica pecenog i delimicno zdrobljenog susama i 1 kasikice morske soli. Sve se zdrobi rucno u avanu ili blenderu. Koristi se kao posip ili za zaslanjivanje raznih jela.

Najjaca teorija, da je susam zdrav. Okrenite se za sobom nakon sto obavite posao. Pun minuli rad susama. Da je zdrav, sto izleti?

@Anafilakticki sok,

razumem ja da postoji ljudi koji imaju alergiju ali nije normalno da 70% populacije ima ozbiljniju alergiju na nešto od ishrane poput bresvke, kruške, raznih plodova... jaja!! mnogo me klijenata zove da pita da li stavljam jaja u testo. a sve je to radi prerađene loše ishrane. ovde niko nije zdrav, niko nema imuni sistem, antibiotike dele ko bonbone. u srbiji i evropi možda još nemate toliko tih problema ali ovde u kanadi alergija je standard. doće i kod vas za koju generaciju a ja odo da prodam restoran jer nisam koristio velika slova.

Najjaca teorija, da je susam zdrav. Okrenite se za sobom nakon sto obavite posao. Pun minuli rad susama. Da je zdrav, sto izleti?

ovde u kanadi sam morao da ga izbacim iz picerije pre godinu dana radi "alergija". a kikiriki je opasniji od otrova za pacove... samo kažem... zapadna hrana!

Onima koji pisu alerije pod znacima navoda treba zakonom zabraniti da vode restorane.

Sto se tice cudotvornih svojstava bilo koje namirnice, bilo bi pozeljno staviti link za studije koje to potvrdjuju.

nedavno je pisalo o nedovoljno iskorišćenim svojstvima susama zbog opne slične celulozi. Da biste imali koristi, potrebno je samleti susam i tek onda konzumirati

@medved, tako je. Koristi se takodje i "susamova so" - gomašio. Otprilike se pravi sa 5-6 kasikica pecenog i delimicno zdrobljenog susama i 1 kasikice morske soli. Sve se zdrobi rucno u avanu ili blenderu. Koristi se kao posip ili za zaslanjivanje raznih jela.

Jedan savet poslasticarima. Upotrebom susama u sladoledu, sladoled je veoma otporan na velike vrucine i ne topi se iako je izlozen suncu. I moji zemljaci (Goranci) u Turskoj ga veoma rado korisre. Zao mi je sto ne znam odnos mleka i susama prilikom kuvanja smese koja se kasnije sluzi kao sladoled.

@Anafilakticki sok,

razumem ja da postoji ljudi koji imaju alergiju ali nije normalno da 70% populacije ima ozbiljniju alergiju na nešto od ishrane poput bresvke, kruške, raznih plodova... jaja!! mnogo me klijenata zove da pita da li stavljam jaja u testo. a sve je to radi prerađene loše ishrane. ovde niko nije zdrav, niko nema imuni sistem, antibiotike dele ko bonbone. u srbiji i evropi možda još nemate toliko tih problema ali ovde u kanadi alergija je standard. doće i kod vas za koju generaciju a ja odo da prodam restoran jer nisam koristio velika slova.