Divac
pre 8 godina
Nije ovaj tekst bas pouzdan.Gajio sam bukovacu 3 godine. Glavni problem je ocajno seme koje moze da se kupi u Srbiji. Ja sam pravio kompost, termicki obradjivao slamu pod pritiskom (najbolja tehnologija), i pored toga redovno je bilo budji u dzakovima, jer micelij nije dovoljno kvalitetan da se brzo prosiri po dzaku. Jednom sam porucio seme iz Madjarske, i skroz druga prica, al sam imao problem sa carinom i sanitarcima, pa se cena udvostrucila. Ovo sto se u tekstu pise o 3 ciklusa branja po dzaku je neisplativo, vec drugi prinos je 3 puta manji od prvog, i bolje je dzak baciti i staviti sledecu turu. Sto se prodaje tice, ja nisam ima problema, sve se prodavalo, ali je bilo neisplativo, tj. zarada je tesko prebacivala 500 - 600 evra mesecno, i to ako ne racunam svoj rad (a 5 - 6 dana se bukvalno ubijes dok napravis kompost, seci slamu, trpaj u jedne dzakove, sterilisi, trpaj u druge dzakove i sabijaj, pa tako puta broj dzakova), a da se kupuje gotov kompost je tek neisplativo. Takodje je problem kada svi dzakovi rode u isto vreme, pa onda dobijete 200 - 300kg koje morate odmah prodati, jer rok trajanja je max 10 dana od trenutka berbe. Ja sam se rasirio u 20 prodavnica i pijaci, pa sam uspevao to da resim, ali i na to treba obratiti paznju. I da, leti je skoro pa nemoguce gajiti, jer njima konstantno treba svez vazduh, tako da dzabe i ukopana prostorija. Uglavnom prinos leti drasticno opada, a i traznja, tako da treba i to iskalkulisati. Sve u svemu, zanimljiv posao, ali ima isplativijih poslova od ovoga.
19 Komentari
Sortiraj po: