Dejan Milinković
pre 6 godina
Gajtone, pošto vidim da ne shvatate ni to što šaljete, hajde da probam da vam objasnim koju i na tu temu. Prvo, ta studija nigde ne kaže da meso ima veći glikemijski indeks od belog šećera. Ona ne kaže ni da meso podstiče lučenje insulina, šta više, meso se ni ne pominje. U njoj se pominju proteini i masti ali se čak ni za njih ne kaže da su životinskog porekla. Elem, studija u suštini analizira brzu hranu i uticaj koji proteini i masti mogu imati na podizanje nivoa šećera u krvi, ali samo u sadejstvu sa ugljenim hidratima. I u suštini potvrđuje dobro poznatu činjenicu – da ugljeni hidrati zajedno sa proteinima ili mastima mogu još više da podižu nivo šećera u krvi (i posledično insulina) nego kad se unose bez njih. Ali sami proteini ne utiču na lučenje insulina ni najmanje i zato imaju glikemijski indeks 0. Isto važi i za masti. I zato ne izazivaju dijabetes niti zapušavaju insulinske receptore kako ste u duhu vodoinstalaterske terminologije pokušavali da objasnite. Dijabetes tipa 2 izazivaju UH jer samo oni podižu nivo šećera u krvi a mogu biti još gori u sadejstvu sa proteinima ili mastima. I zato je recimo ta kombinacija UH i masti prisutna u brzoj hrani tako pogubna. Ali vidite, čak i te masti nisu životinjskog već biljnog porekla. Kako onda ovi vaši „stručnjaci“ dođoše do zaključka da je veganska hrana rešenje za dijabetes nije jasno. Još je manje jasno kako je to meso izazivač dijabetesa! Ali tražiti logiku u veganskim fantazmagorijama je očigledno uzaludan posao.
15 Komentari
Sortiraj po: