neko ko zna
pre 1 godinu
"Vazno je naglasiti da je kupovno mleko smece. Domace, sveze mleko nije. Ovo kupovno je 95% voda jedno 2% neke druge gluposti, a ostatak je kao mleko..."
(Pljuvac Svih Stilova, 22. april 2023 13:54)
Kako da ne. A inače to "domaće" mleko, ako ne dođe do tebe, onda ode u mlekaru, gde volšebno prestaje da bude mleko.
Svako mleko, pa i to tvoje domaće ima oko 85-90% vode (pošto mu je takav prirodni sastav), i to najviše zavisi od toga koliko ima masti u sebi, pošto to najviše i može da varira. Proteini su obično oko 3-3,5%, laktoza oko 4,5-5%, i još neke mineralne materije ispod 1%.
Mlekare samo taj procenat masti obiranjem doteraju do nekih željenih vrednosti (kategorija).
Naravno, zavisno od situacije na tržištu, ima tu i nekih igranja sa uvoznim mlekom u prahu, ali to je već neka druga tema, više ekonomska i politička, ali cisterne koje prevoze mleko do mlekara, zaista to i rade, i mlekare posle toga zaista prerađuju to mleko.
Ne treba pljuvati po svemu tek tako.
10 Komentari
Sortiraj po: