Sve što niste znali o "njenom veličanstvu" - pici

Dolazi Zemunac sa devojkom u italijanski restoran i počnu da čitaju jelovnik.
Zemuncu neprijatno, ne ume da pročita nazive jela, pa ode u WC.
Prilazi konobar:
- Dobar dan, šta biste želeli da poručite?
Devojka:
- Meni jednu picu kvatro stađone, a mom dečku... pa preporučite mu specijalitet kuće kad izađe iz WC-a.
Izlazi Zemunac i saleće ga konobar:
- Njoke, gospodine?
- Ma jok, brate, šopi.

Pita žena na pijaci, na tezgi gde se prodaju razne travke i čajevi:
- Dobar dan, imate li origano?
- A zašta vam treba gospođo?
- To je ona trava što se stavlja na picu.
- Aaa, to ne lečimo!

Momak iz pizza servisa dolazi da izvrsi isporuku, i zvoni na pogresan interfon.

Baba se javlja :Ko je..
Momak : Raznosac pica
Baba : Udji sinko i raznesi je.......

Mogao bih je jesti svaki dan iako znam da nije bas najzdravije :-D !

Ne shvatam sta je nezdravo na pici. Testo-jedemo hleb svaki dan, sunka-jos ako je prava, a ne pizza sunka, sigurno da je zdravija, paradajz-zdrav, sir-zdrav, a zacini kao sto je origano spadaju u lekovite biljke.

U vreme venecijanskih duzdeva, posle njihovih gozbi, ostaci hrane bacani su siromasnom svetu koji se okupljao pored palate. Oni su te ostatke stavljali na jednostavno testo i termicki ga obradjivali (pekli) da bi izbegli zaraze (ipak je to uzimano sa neke vrste djubrista). U osnovi je to preteca pice. U raznim oblicima se zadrzalo u narodu, ali je bila neomiljena. Sirotinjska hrana. Postala je aktuelna ponovo u Americi. Medju italijanskim iseljenicima koji su ziveli u teskim uslovima. Popularizuje se kao brza hrana i postaje globalni specijalitet. U medjuvremenu se dogodila i nezavisna epuzoda sa Margaritom.

Pizza se jede rukom. druga stvar, najgora, kod nas ljudi i dalje stavljaju kerchup na pizzu! :(

Ja nisam znao da se na pizzu stavlja kecap i pizza sunka.
Samo u Srbiji se stavlja.
Za italijana to je greh ili nije pizza nego nesto domace smuckano pa pola zapeceno.

Каква црна пица ??? Бурек са месом па још ако је мас'ан и врућ их ...

Sve su nam doneli oni i da nije amera nicega ne bi bilo. A njima je to ostalo od indijanaca...

U vreme venecijanskih duzdeva, posle njihovih gozbi, ostaci hrane bacani su siromasnom svetu koji se okupljao pored palate. Oni su te ostatke stavljali na jednostavno testo i termicki ga obradjivali (pekli) da bi izbegli zaraze
(beeblebrox),

To je jedna od popularnih prica koje nemaju veza sa istinom...

Ups! Zaboravio sam sampinjone-zdravi su, a ponekad stavimo na listove isecenu papriku.

Ne shvatam sta je nezdravo na pici. Testo-jedemo hleb svaki dan...
(Trovach, 19. april 2016 13:40)
Pa upravo to

Trovach, 19. april 2016 13:40)

Pa mnogo kalorija. Stomak, salo, a to povlaci dijabetes, pritisak i ostalo. Srbi zderu hleb! Ja kad necu da uzmem parce hleba dok jedem baba hoce da me stavi u top. Moras hleb pa moras.

Ljudi, pa kalorije su nam neophodne da bismo funkcionisali. Samo ih treba potrositi. Mislim da sam u nedelju potrosio i puno kalorija, a i glas (to sigurno). Bio je u Subotici koncert Prljavog Kazalista. Jos uvek sam pun pozitivne energije.

@Trovach
Belo ekstra-meko brašno (italijani ga zovu "tipo 00") od koga se pravi pica nije baš specijalno zdravo i hranljivo, a ni šunka, barem ono što većina ljudi stavlja u pice, čak i u Italiji, gde su suhomesnati proizvodi daleko kvalitetniji od evropskog proseka, a kamoli izvan nje, a što je puno raznih aditiva, a i ako nije, sadrži makar nitratne i nitritne soli, koje su u većim količinama po svoj prilici kancerogene, nije mnogo preporučljiva (skupe i kvalitetne šunke koje ne sadrže ništa od toga, osim obične kuhinjske soli, su u umerenim količinama sasvim okej, ali 99% pica se ne radi sa njima). Sugo, opet, naravno, ako je pravljen od svežih paradajza ili makar konzerviranih bez hemije, ekstra-devičansko-maslinovo ulje i mocarela (pogotovu ako je bivolja i iz Kampanije, kao što bog zapoveda :) ) su manje-više okej, ali generalan problem je što sve to zajedno, ako govorimo o tipičnoj pici, prečnika nešto preko tridesetak centimetara i težine oko 400 grama sadrži negde između 1000 i 1500 kalorija, što je između polovine i dve trećine dnevne potrebe za ženu ili sitnijeg muškarca koji vodi tipičan gradski i neaktivan život. Eto zato, čak i ako, naravno, ima mnogo stvari koje ljudi, naročito u Srbiji, gde je kuhinja ukusna, ali vrlo masna i previše bogata proteinima nauštrb svežeg voća i povrća, ribe i drugih zdravih stvari, picu ne bih preporučio više od jednom mesečno, i to u neki dan kada ste dugo šetali ili se bavili sportom :))

@trovach Uglavnom ide previse kackavalja, tako da je mnogo kaloricna. To je problem. Inace obozavam da je jedem ali kada se jede cesto bas se covek uprasi :)

Pre nego su pekari poceli da koriste termometre, da bi proverili temperaturu peci, ubacili bi parce tankog testa i pratili za koje vreme bi se ispeklo. Posto to nisu mogli fa prodaju, davali bi sirotinji. Onda je ta ista sirotinja pocela da trazi da se nesto stavi na to peceno testo...ostalo je istorija.

Svaka čast pici , ali ništa bez užičke komplet lepinje sa dodatkom duvan čvaraka !

Totalno ste promasili za poreklo, Piza je nastala jos u Doba Rimljana tako sto su bogatiji u to vreme jeli iz posuda koje se pravilo od testa I te posude bacali, siromasni bi naravno kupili te otpatke I jeli posude u kojima bi se sos utopio. Tako je nastala pica.

Prava pica nije okrugla i stavlja se samo pelat i sir

Каква црна пица ??? Бурек са месом па још ако је мас'ан и врућ их ...

Momak iz pizza servisa dolazi da izvrsi isporuku, i zvoni na pogresan interfon.

Baba se javlja :Ko je..
Momak : Raznosac pica
Baba : Udji sinko i raznesi je.......

Pita žena na pijaci, na tezgi gde se prodaju razne travke i čajevi:
- Dobar dan, imate li origano?
- A zašta vam treba gospođo?
- To je ona trava što se stavlja na picu.
- Aaa, to ne lečimo!

Svaka čast pici , ali ništa bez užičke komplet lepinje sa dodatkom duvan čvaraka !

Pizza se jede rukom. druga stvar, najgora, kod nas ljudi i dalje stavljaju kerchup na pizzu! :(

Prava pica nije okrugla i stavlja se samo pelat i sir

U vreme venecijanskih duzdeva, posle njihovih gozbi, ostaci hrane bacani su siromasnom svetu koji se okupljao pored palate. Oni su te ostatke stavljali na jednostavno testo i termicki ga obradjivali (pekli) da bi izbegli zaraze (ipak je to uzimano sa neke vrste djubrista). U osnovi je to preteca pice. U raznim oblicima se zadrzalo u narodu, ali je bila neomiljena. Sirotinjska hrana. Postala je aktuelna ponovo u Americi. Medju italijanskim iseljenicima koji su ziveli u teskim uslovima. Popularizuje se kao brza hrana i postaje globalni specijalitet. U medjuvremenu se dogodila i nezavisna epuzoda sa Margaritom.

@Trovach
Belo ekstra-meko brašno (italijani ga zovu "tipo 00") od koga se pravi pica nije baš specijalno zdravo i hranljivo, a ni šunka, barem ono što većina ljudi stavlja u pice, čak i u Italiji, gde su suhomesnati proizvodi daleko kvalitetniji od evropskog proseka, a kamoli izvan nje, a što je puno raznih aditiva, a i ako nije, sadrži makar nitratne i nitritne soli, koje su u većim količinama po svoj prilici kancerogene, nije mnogo preporučljiva (skupe i kvalitetne šunke koje ne sadrže ništa od toga, osim obične kuhinjske soli, su u umerenim količinama sasvim okej, ali 99% pica se ne radi sa njima). Sugo, opet, naravno, ako je pravljen od svežih paradajza ili makar konzerviranih bez hemije, ekstra-devičansko-maslinovo ulje i mocarela (pogotovu ako je bivolja i iz Kampanije, kao što bog zapoveda :) ) su manje-više okej, ali generalan problem je što sve to zajedno, ako govorimo o tipičnoj pici, prečnika nešto preko tridesetak centimetara i težine oko 400 grama sadrži negde između 1000 i 1500 kalorija, što je između polovine i dve trećine dnevne potrebe za ženu ili sitnijeg muškarca koji vodi tipičan gradski i neaktivan život. Eto zato, čak i ako, naravno, ima mnogo stvari koje ljudi, naročito u Srbiji, gde je kuhinja ukusna, ali vrlo masna i previše bogata proteinima nauštrb svežeg voća i povrća, ribe i drugih zdravih stvari, picu ne bih preporučio više od jednom mesečno, i to u neki dan kada ste dugo šetali ili se bavili sportom :))

Pre nego su pekari poceli da koriste termometre, da bi proverili temperaturu peci, ubacili bi parce tankog testa i pratili za koje vreme bi se ispeklo. Posto to nisu mogli fa prodaju, davali bi sirotinji. Onda je ta ista sirotinja pocela da trazi da se nesto stavi na to peceno testo...ostalo je istorija.

Dolazi Zemunac sa devojkom u italijanski restoran i počnu da čitaju jelovnik.
Zemuncu neprijatno, ne ume da pročita nazive jela, pa ode u WC.
Prilazi konobar:
- Dobar dan, šta biste želeli da poručite?
Devojka:
- Meni jednu picu kvatro stađone, a mom dečku... pa preporučite mu specijalitet kuće kad izađe iz WC-a.
Izlazi Zemunac i saleće ga konobar:
- Njoke, gospodine?
- Ma jok, brate, šopi.

Sve su nam doneli oni i da nije amera nicega ne bi bilo. A njima je to ostalo od indijanaca...

Ja nisam znao da se na pizzu stavlja kecap i pizza sunka.
Samo u Srbiji se stavlja.
Za italijana to je greh ili nije pizza nego nesto domace smuckano pa pola zapeceno.

Ne shvatam sta je nezdravo na pici. Testo-jedemo hleb svaki dan...
(Trovach, 19. april 2016 13:40)
Pa upravo to

U vreme venecijanskih duzdeva, posle njihovih gozbi, ostaci hrane bacani su siromasnom svetu koji se okupljao pored palate. Oni su te ostatke stavljali na jednostavno testo i termicki ga obradjivali (pekli) da bi izbegli zaraze
(beeblebrox),

To je jedna od popularnih prica koje nemaju veza sa istinom...

Ne shvatam sta je nezdravo na pici. Testo-jedemo hleb svaki dan, sunka-jos ako je prava, a ne pizza sunka, sigurno da je zdravija, paradajz-zdrav, sir-zdrav, a zacini kao sto je origano spadaju u lekovite biljke.

Mogao bih je jesti svaki dan iako znam da nije bas najzdravije :-D !

@trovach Uglavnom ide previse kackavalja, tako da je mnogo kaloricna. To je problem. Inace obozavam da je jedem ali kada se jede cesto bas se covek uprasi :)

Trovach, 19. april 2016 13:40)

Pa mnogo kalorija. Stomak, salo, a to povlaci dijabetes, pritisak i ostalo. Srbi zderu hleb! Ja kad necu da uzmem parce hleba dok jedem baba hoce da me stavi u top. Moras hleb pa moras.

Ljudi, pa kalorije su nam neophodne da bismo funkcionisali. Samo ih treba potrositi. Mislim da sam u nedelju potrosio i puno kalorija, a i glas (to sigurno). Bio je u Subotici koncert Prljavog Kazalista. Jos uvek sam pun pozitivne energije.

Ups! Zaboravio sam sampinjone-zdravi su, a ponekad stavimo na listove isecenu papriku.

Totalno ste promasili za poreklo, Piza je nastala jos u Doba Rimljana tako sto su bogatiji u to vreme jeli iz posuda koje se pravilo od testa I te posude bacali, siromasni bi naravno kupili te otpatke I jeli posude u kojima bi se sos utopio. Tako je nastala pica.