Pitate li se i vi? Zašto beli luk koji kupujemo menja boju

Gde god se okrenes - luk iz Kine.
Da je iz Makedonije, Bugarske, Rumunije, pa i 'ajde, ali ko se setio da uvozi luk iz Kine - da mu...

a zasto onda domaci ne oksidise?! sta je to u Kineskom zbog cega zeleni??

Srbija zemlja seljaka uvozi Beli lukac iz Kine a crni iz Holandije.

Nase domace sorte, recimo "bosut" su krupne i imaju krupniji cen od kineskog. U nasem luku ima vise "alicina" nego u kineskom tako da to nije objasnjenje. Mnogi poljoprivrednici nemogu da prodaju beli luk ni po 1 evro a uvozi se iz Kine.

Isključivo koristim domaći luk i bolji i jeftiniji.

GMO blansirani i hemijski tretirani luk iz Kine. Iz Kine sve dobro dolazi. Ekoloska katastrofa od zemlje koja ce sad da metastazira u Bor i Zrenjanin. Paradajz u marketima je iz Albanije, ako niste znali.

Jel moze da se ljubi komsinica posle upotrebe tog zelenog luka?

Oksidacija, kako je napisank. A i ljudi bi mogli malo da se edukuju, jer postoji brdo sorti raznog povrca i voca.

Ja ga koristim godinama i bas
nikada to nisam primetila,sem ako ga ostavite na vazduhu.Naravno , oksidise.

I domaci oksidise.

Lepo odite na pijacu i kupite domaći. Jeste dosta sitniji od ovog kineskog, ali ukus i miris je neuporediv.

Jesenji beli luk ima samo krupne cenove, krupniji je od prolecnog, ali se ne moze duze cuvati. Prolecni spolja ima krupnije cenove (samo njih treba koristiti za sadnju), dok se u sredini nalaze zbijeni sitniji cenovi. Duze se cuva, ali je manje prinosan. Inace je pravilo da sto je beli luk krupniji sadrzi manje suve materije.

Ja na pijaci kupujem domaći i mora da ima prepoznatljivu belo roze boju, sitniji je dosta ali je jači dosta. Samo koristite foru za čišćenje, maltene vam je isto. Samo nađite suvu i mračnu prostoriju u kojoj će te okačiti i trajaće vam dugo. Truli luk samo ako ima vlage i ako ga ne čuvate kako treba, mnogi greše pa ga drže u kesi.

Kupujem kineski jer ovaj srpski ima obicaj da se pokvari u roku od nedelju dana. Tako je vec neku godinu. Domaci proizvodi su sve goreg kvaliteta pa onda nema potrebe da se iscudjavamo odakle toliki uvoz. Odatle sto srpski proizvodjac ima obicaj da uvaljuje pokvareno.

Oksidacija, kako je napisank. A i ljudi bi mogli malo da se edukuju, jer postoji brdo sorti raznog povrca i voca.

I domaci oksidise.

Kupujem kineski jer ovaj srpski ima obicaj da se pokvari u roku od nedelju dana. Tako je vec neku godinu. Domaci proizvodi su sve goreg kvaliteta pa onda nema potrebe da se iscudjavamo odakle toliki uvoz. Odatle sto srpski proizvodjac ima obicaj da uvaljuje pokvareno.

GMO blansirani i hemijski tretirani luk iz Kine. Iz Kine sve dobro dolazi. Ekoloska katastrofa od zemlje koja ce sad da metastazira u Bor i Zrenjanin. Paradajz u marketima je iz Albanije, ako niste znali.

Ja ga koristim godinama i bas
nikada to nisam primetila,sem ako ga ostavite na vazduhu.Naravno , oksidise.

Jel moze da se ljubi komsinica posle upotrebe tog zelenog luka?

a zasto onda domaci ne oksidise?! sta je to u Kineskom zbog cega zeleni??

Isključivo koristim domaći luk i bolji i jeftiniji.

Nase domace sorte, recimo "bosut" su krupne i imaju krupniji cen od kineskog. U nasem luku ima vise "alicina" nego u kineskom tako da to nije objasnjenje. Mnogi poljoprivrednici nemogu da prodaju beli luk ni po 1 evro a uvozi se iz Kine.

Gde god se okrenes - luk iz Kine.
Da je iz Makedonije, Bugarske, Rumunije, pa i 'ajde, ali ko se setio da uvozi luk iz Kine - da mu...

Lepo odite na pijacu i kupite domaći. Jeste dosta sitniji od ovog kineskog, ali ukus i miris je neuporediv.

Jesenji beli luk ima samo krupne cenove, krupniji je od prolecnog, ali se ne moze duze cuvati. Prolecni spolja ima krupnije cenove (samo njih treba koristiti za sadnju), dok se u sredini nalaze zbijeni sitniji cenovi. Duze se cuva, ali je manje prinosan. Inace je pravilo da sto je beli luk krupniji sadrzi manje suve materije.

Srbija zemlja seljaka uvozi Beli lukac iz Kine a crni iz Holandije.

Ja na pijaci kupujem domaći i mora da ima prepoznatljivu belo roze boju, sitniji je dosta ali je jači dosta. Samo koristite foru za čišćenje, maltene vam je isto. Samo nađite suvu i mračnu prostoriju u kojoj će te okačiti i trajaće vam dugo. Truli luk samo ako ima vlage i ako ga ne čuvate kako treba, mnogi greše pa ga drže u kesi.