Četvrtak, 06.09.2012.

14:47

Zapečene makarone

Izvor: B92

Zapeèene makarone IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

16 Komentari

Sortiraj po:

za amatere...

pre 10 godina

Uzmite smrznuti spanac i baby mix smrznuto povrce...E sad na ulju proprzite,blaga vatra na sporetu, 1 crni luk i 2,3 cena belog....Onda u to dodajle ono smrznuto povrce/i spanac i baby mix/ i zalite sve sa mlekom da ogrezne/za ovu masu ide oko pola litre mleka/,pa posle mozete i dodavati vodu..Kuvati na blagom dok ne omeksa donekle povrce..Kad omeksa dodati u to 1 punu kasiku brasna i pustiti da se sve malo stvrdne,nesto kao besamel..Kada to zavrsite...Skuvajte makarone u vreloj vodi i al dente ih ubaciti u onu mesavinu sto smo spremili sa povrcem.Uzmite vatrostalnu posudu,sve zajedno promesajte,izravnjajte i i prelite sa pola litra mleka i 3 cela jaja/naravno prvo mleko i jaja dobro umutite,pa onda prelijete/.Treba da je sa strane kad pogledas vatrostalnu posudu,najmanje trecina tecnosti da ne bi izgorelo! I tako to pecite u rerni na 200 stepeni,jedno pola sata...Kada je gotovo napravi se bleda braonkasta skrama ,izvucite i odmah narendajte sir kackavalj odozgo a on ce da se otopi i bacite saku persuna ,kao dekoraciju,preko toga.sve vratite u iskljucenu a toplu rernu! A da zaboravila sam da kazem da u sve stavite malo soli,bibera i ja stavljam kurkumu i bosiljak...A neko stavlja i origano ali ja to ne volim u ovom jelu,menja mi ukus..Prijatna klopa,odusevicete se kako je ukusno.To sam videla davno kod Dzimi Olivera,tek onda kad se pojavio na TV i od tada ,to sa zadovoljstvom spremam..Ne moze da bude lose!!!

Malisha

pre 10 godina

Skuvajte kesu makarona. Skuvajte nekoliko manjih krompira, oljustenih (najbolje ako kuvate domacu supu, da usput u njoj skuvate krompir kako bi povukli aromu). U tepsiju (metalnu, ne vatrostalnu) sipajte malo ulja, poredjajte sitno isecen krompir tako da ne pokrije potpuno dno tepsije, a zatim preko toga stavite makarone i rendani sir (kackavalj, mocarelu, koji god). Jelo polako zapecite na elektricnoj ili plinskoj ploci ali pazite da vatra nije prejaka. Ako je tespija uska, a makarona previse povremeno ih blago promesati kako bi para mogla da prodire odozdo. Jelo je gotovo kada je na dnu zapeceno, a na vrhu makarone dodatno nabubre i sir se istopi.

Vlada

pre 11 godina

Moja verzija ovog jela je nesto manje dijetalna: Obavezno umesam i sitan sir (kao za burek) a makarone prekrijem reznjevima slaninice! Bude suuuper! ;)))
Moze da se doda i seckani spanac, zelje, blitva... Onda sve ispadne nesto kao pita zeljanica.... :)))

Lep dan

pre 11 godina

Makarone se ne kuvaju! Dakle, umutite jaja, dodajte mleko, ulje, malo soli i u to sipajte kesu (400g do 500g) makarona. Odlican je recept jer je jako jednostavno. Stavite to sve u rernu, pece se oko 40 minuta na 220 C (provirite kroz staklo kad zarumeni gotovo je). Obavezno 1dl ulja, jer bude suvo ukoliko se ne stavi ulje. Dobar je ovaj recept ! Inace, mleko sluzi da se makarone skuvaju u njemu a vremenom (dok se pece) se i usiri (jer ima jogurta). Mozete dodati i origano. Brzo, ukusno i vrlo lagano.

godra07

pre 11 godina

Ne morate prethodno skuvati makarone,noc uoci spremanja u vatrostalnu ciniju poredjate makarone i sve sastojke koje zelite da stavite sir,sunku...zaciniste a potom prelijte sa mlijekom. To je od prilike taj recept samo sto ga nisu objavili cijelog i dodali su jogurt.Pred kraj otvorite vatrostalnu ciniju i neka se makaroni dobro zapeku!

Bojan

pre 11 godina

Kako se termicki obradjuje ovo? Je l' se prvo kuva, pa peche, il kako?
(ne razumem, 13. oktobar 2012 23:44)

Probaj da ne prokuvas makarone ;)

Lep dan

pre 11 godina

Makarone se ne kuvaju! Dakle, umutite jaja, dodajte mleko, ulje, malo soli i u to sipajte kesu (400g do 500g) makarona. Odlican je recept jer je jako jednostavno. Stavite to sve u rernu, pece se oko 40 minuta na 220 C (provirite kroz staklo kad zarumeni gotovo je). Obavezno 1dl ulja, jer bude suvo ukoliko se ne stavi ulje. Dobar je ovaj recept ! Inace, mleko sluzi da se makarone skuvaju u njemu a vremenom (dok se pece) se i usiri (jer ima jogurta). Mozete dodati i origano. Brzo, ukusno i vrlo lagano.

Bojan

pre 11 godina

Kako se termicki obradjuje ovo? Je l' se prvo kuva, pa peche, il kako?
(ne razumem, 13. oktobar 2012 23:44)

Probaj da ne prokuvas makarone ;)

godra07

pre 11 godina

Ne morate prethodno skuvati makarone,noc uoci spremanja u vatrostalnu ciniju poredjate makarone i sve sastojke koje zelite da stavite sir,sunku...zaciniste a potom prelijte sa mlijekom. To je od prilike taj recept samo sto ga nisu objavili cijelog i dodali su jogurt.Pred kraj otvorite vatrostalnu ciniju i neka se makaroni dobro zapeku!

Vlada

pre 11 godina

Moja verzija ovog jela je nesto manje dijetalna: Obavezno umesam i sitan sir (kao za burek) a makarone prekrijem reznjevima slaninice! Bude suuuper! ;)))
Moze da se doda i seckani spanac, zelje, blitva... Onda sve ispadne nesto kao pita zeljanica.... :)))

Malisha

pre 10 godina

Skuvajte kesu makarona. Skuvajte nekoliko manjih krompira, oljustenih (najbolje ako kuvate domacu supu, da usput u njoj skuvate krompir kako bi povukli aromu). U tepsiju (metalnu, ne vatrostalnu) sipajte malo ulja, poredjajte sitno isecen krompir tako da ne pokrije potpuno dno tepsije, a zatim preko toga stavite makarone i rendani sir (kackavalj, mocarelu, koji god). Jelo polako zapecite na elektricnoj ili plinskoj ploci ali pazite da vatra nije prejaka. Ako je tespija uska, a makarona previse povremeno ih blago promesati kako bi para mogla da prodire odozdo. Jelo je gotovo kada je na dnu zapeceno, a na vrhu makarone dodatno nabubre i sir se istopi.

za amatere...

pre 10 godina

Uzmite smrznuti spanac i baby mix smrznuto povrce...E sad na ulju proprzite,blaga vatra na sporetu, 1 crni luk i 2,3 cena belog....Onda u to dodajle ono smrznuto povrce/i spanac i baby mix/ i zalite sve sa mlekom da ogrezne/za ovu masu ide oko pola litre mleka/,pa posle mozete i dodavati vodu..Kuvati na blagom dok ne omeksa donekle povrce..Kad omeksa dodati u to 1 punu kasiku brasna i pustiti da se sve malo stvrdne,nesto kao besamel..Kada to zavrsite...Skuvajte makarone u vreloj vodi i al dente ih ubaciti u onu mesavinu sto smo spremili sa povrcem.Uzmite vatrostalnu posudu,sve zajedno promesajte,izravnjajte i i prelite sa pola litra mleka i 3 cela jaja/naravno prvo mleko i jaja dobro umutite,pa onda prelijete/.Treba da je sa strane kad pogledas vatrostalnu posudu,najmanje trecina tecnosti da ne bi izgorelo! I tako to pecite u rerni na 200 stepeni,jedno pola sata...Kada je gotovo napravi se bleda braonkasta skrama ,izvucite i odmah narendajte sir kackavalj odozgo a on ce da se otopi i bacite saku persuna ,kao dekoraciju,preko toga.sve vratite u iskljucenu a toplu rernu! A da zaboravila sam da kazem da u sve stavite malo soli,bibera i ja stavljam kurkumu i bosiljak...A neko stavlja i origano ali ja to ne volim u ovom jelu,menja mi ukus..Prijatna klopa,odusevicete se kako je ukusno.To sam videla davno kod Dzimi Olivera,tek onda kad se pojavio na TV i od tada ,to sa zadovoljstvom spremam..Ne moze da bude lose!!!

Bojan

pre 11 godina

Kako se termicki obradjuje ovo? Je l' se prvo kuva, pa peche, il kako?
(ne razumem, 13. oktobar 2012 23:44)

Probaj da ne prokuvas makarone ;)

Malisha

pre 10 godina

Skuvajte kesu makarona. Skuvajte nekoliko manjih krompira, oljustenih (najbolje ako kuvate domacu supu, da usput u njoj skuvate krompir kako bi povukli aromu). U tepsiju (metalnu, ne vatrostalnu) sipajte malo ulja, poredjajte sitno isecen krompir tako da ne pokrije potpuno dno tepsije, a zatim preko toga stavite makarone i rendani sir (kackavalj, mocarelu, koji god). Jelo polako zapecite na elektricnoj ili plinskoj ploci ali pazite da vatra nije prejaka. Ako je tespija uska, a makarona previse povremeno ih blago promesati kako bi para mogla da prodire odozdo. Jelo je gotovo kada je na dnu zapeceno, a na vrhu makarone dodatno nabubre i sir se istopi.

Lep dan

pre 11 godina

Makarone se ne kuvaju! Dakle, umutite jaja, dodajte mleko, ulje, malo soli i u to sipajte kesu (400g do 500g) makarona. Odlican je recept jer je jako jednostavno. Stavite to sve u rernu, pece se oko 40 minuta na 220 C (provirite kroz staklo kad zarumeni gotovo je). Obavezno 1dl ulja, jer bude suvo ukoliko se ne stavi ulje. Dobar je ovaj recept ! Inace, mleko sluzi da se makarone skuvaju u njemu a vremenom (dok se pece) se i usiri (jer ima jogurta). Mozete dodati i origano. Brzo, ukusno i vrlo lagano.

godra07

pre 11 godina

Ne morate prethodno skuvati makarone,noc uoci spremanja u vatrostalnu ciniju poredjate makarone i sve sastojke koje zelite da stavite sir,sunku...zaciniste a potom prelijte sa mlijekom. To je od prilike taj recept samo sto ga nisu objavili cijelog i dodali su jogurt.Pred kraj otvorite vatrostalnu ciniju i neka se makaroni dobro zapeku!

za amatere...

pre 10 godina

Uzmite smrznuti spanac i baby mix smrznuto povrce...E sad na ulju proprzite,blaga vatra na sporetu, 1 crni luk i 2,3 cena belog....Onda u to dodajle ono smrznuto povrce/i spanac i baby mix/ i zalite sve sa mlekom da ogrezne/za ovu masu ide oko pola litre mleka/,pa posle mozete i dodavati vodu..Kuvati na blagom dok ne omeksa donekle povrce..Kad omeksa dodati u to 1 punu kasiku brasna i pustiti da se sve malo stvrdne,nesto kao besamel..Kada to zavrsite...Skuvajte makarone u vreloj vodi i al dente ih ubaciti u onu mesavinu sto smo spremili sa povrcem.Uzmite vatrostalnu posudu,sve zajedno promesajte,izravnjajte i i prelite sa pola litra mleka i 3 cela jaja/naravno prvo mleko i jaja dobro umutite,pa onda prelijete/.Treba da je sa strane kad pogledas vatrostalnu posudu,najmanje trecina tecnosti da ne bi izgorelo! I tako to pecite u rerni na 200 stepeni,jedno pola sata...Kada je gotovo napravi se bleda braonkasta skrama ,izvucite i odmah narendajte sir kackavalj odozgo a on ce da se otopi i bacite saku persuna ,kao dekoraciju,preko toga.sve vratite u iskljucenu a toplu rernu! A da zaboravila sam da kazem da u sve stavite malo soli,bibera i ja stavljam kurkumu i bosiljak...A neko stavlja i origano ali ja to ne volim u ovom jelu,menja mi ukus..Prijatna klopa,odusevicete se kako je ukusno.To sam videla davno kod Dzimi Olivera,tek onda kad se pojavio na TV i od tada ,to sa zadovoljstvom spremam..Ne moze da bude lose!!!

Vlada

pre 11 godina

Moja verzija ovog jela je nesto manje dijetalna: Obavezno umesam i sitan sir (kao za burek) a makarone prekrijem reznjevima slaninice! Bude suuuper! ;)))
Moze da se doda i seckani spanac, zelje, blitva... Onda sve ispadne nesto kao pita zeljanica.... :)))