Sedam stvari koje ne smete da propustite na sajmu Wine Vision

Sajam je svih dana otvoren i za ljubitelje vina koji mogu da uživaju u svakom segmentu bogatog programa. Ove godine posetiće ga prave vinske i kulinarske zvezde, a među izloženim vinima biće i onih koja se probaju samo jednom u životu. Donosimo vam preporuke za sedam stvari koji morate da uradite na sajmu!

Istražite autohtone sorte

Budite radoznali i doživite nešto sasvim novo! Preko šest stotina izlagača sa svih kontenenata izložiće svoja vina u četiri sajamske hale. Pored izvanrednih vina od sorti koje dobro poznajete, tu će se naći i mnoga autohtona, sasvim unikatana: od Balkana, preko Španije i Italije, sve do Kine! Otkrijte fascinantni svet lokalnih sorti i zaronite u bagrinu, stanušinu, asirtiko, gleru, tempraniljo, vranac, prokupac, kalmet, šeš i bard, sanđoveze…

Upoznajte zvezde (a možda napravite i selfi!))

Da, sajam Wine Vison tradicionlano posećuju muzičke, filmske i sportske zvezde, ali ne zaboravite ni one druge – kulinarske i vinske! Kuvari koje gledate na domaćim i stranim kanalima, globalni infuenseri koje pratimo na mrežama, kao i slavni enolozi i vinari koji stoje iza kultnih svetkih vina okupiće se na sajmu. Samo dobro gledajte oko sebe i pratite program!

Odaberite masterklas  i učite od najboljih

Tokom celog dana 23. i 24. novembra odvijaće se bogat program radionica i masterklasova koje će voditi čuveni stručnjaci. Moći ćete da proputujete kineskim regionima u kojima se proizvodi Baiđiju, da probate zlatna i platinasta vina Balkana sa vinskim sudijama, da od predsednika Instituta za Master of Wine naučite kako se degustiraju vina, da slušate o šardoneima Srbije i crvenim vinima Severne Makedonije, kao i da posmatrate kako kuvaju neki od najboljih šefova sveta.

Ispratite finale takmičenje mladih kuvara

U sajamskoj hali 4 odvijaće se poseban deo sajma, Food Viosn, a u okviru njega atraktivno takmičenje mladih kuvara Balkana. Ne propustite atraktivno finale na pozornici, probajte kulinarska umetnička dela i upoznajte na vreme buduće slavne šefove.

Probajte retka vina

Iskoristite jedinstvenu priliku i probajte vina o kojima ste slušali i čitali: veliki rodovi Bordoa, supertoskanci, grand kru šardonei Burgundije, stare i odavno nedostupne berbe velikih vina Balkana, unikatni Tokajci, odležali nemački rizlinzi, arhivska vina stara decenijama… Proučite izlagače unapred, isplanirajte posetu posebnim štandovima i probajte vina koja se probaju jednom u životu.

Naučite sorte šljiva i upoznajte najbolje rakije

Poseban deo sajma čine pažljivo odabrani proizvođači najboljih balkanskih rakija. Na jednom mestu i iz prrve ruke, upoznajte se sa srpskom šljivovicom i naučite razliku između požegače, crvene ranke, metlaša, lepotice i čačanske rodne. Fascinanatn i bogat svet prefinjenih aroma ubediće vas da je šljivovica piće koje zaslužuje posebnu pažnju.

Uživajte i zabavljajte se

Opsutite se, ne žurite, družite se, razgovarajkte, smejste se, uživajte u muzici, ljudima, mirisima i ukusima, upoznajte nove ljude, steknite prijatelje među vinarima! Wine Vison by Open Balkan čeka vas raširenih ruku od 22. do 25. novembra na Beogradskom sajmu.