Ona zna sve o vinu i nema dlake na jeziku, a sada priprema knjigu o Srbiji

• Kerolajn Gilbi, Master of Wine i oštroumni vinski sudija, piše knjigu o našim vinima i tvrdi - Srbija ima dušu u čaši
• U novembru stiže u Beograd sa bi stala na čelo uglednom međunarodnog žirija koji će suditi o kvalitetu balkanskih vina
• Podsmeva se vinskim snobovima i grozi se elitizma i mistifikacije vina
• Srbija ima izuzetne vinare, autentične sorte i neispričane priče
• Na Wine Vision sajmu govoriće o velikim vinima od šardonea u Srbiji

 

"Vaša vina danas staju rame uz rame s najboljima na svetu", izjavila je prošle godine kao predsednica žirija na takmičenju Open Balkan Wine Trophy na Wine Vision sajmu u Beogradu.

I ako ima neko ko u svetu ne propušta priliku da hvali srpska vina i srpsku vinsku scenu, onda je to upravo ona. Čest gost na našim prostorima, prati našu vinsku regiju još od kraja osamdesetih.

Branislav Nenin/Vino&Fino

Odmerena Britanka koja je u potpunosti prihvatila neposrednu komunikaciju kakva se ovde na Balkanu neguje za razliku od hladne britanske ljubaznosti, nekako je prigrlila naše vinarstvo, dajući mu šansu i bodreći ovdašnje vinare da iskoriste ono što imaju - teroar, znanje i ljubav prema vinu.

Kerolajn Gilbi, međutim, nije neko ko će ići uz dlaku  vinarima. Čak suprotno. Neće se ta sitna žena, kratke kose i britkog jezika libiti da svima na ljubazan diplomatski način baci istinu u lice, nasmeje se vinskom snobizmu, sudijama koji svojim opisima vina zbunjuju i najveće poznavaoce vina, a sa namerom da vinski svet učine elitističkim i komplikovanim.

Kod Kerolajn nema nikakve mistifikacije, sve predrasude razbiće rečenicom: "Moj posao je da vino poznajem, a drugih ljudi da u njemu uživaju - i ako im mogu pomoći da pronađu vina u kojima će uživati, moj posao je obavljen. Ne očekujemo od potrošača drugih proizvoda da postanu eksperti da bi ih cenili, pa zašto se oko vina stvara toliki snobizam?"

U međuvremenu, kad ne kritikuje globalnu vinsku scenu, Kerolajn uživa u putovanjima kroz naše vinske regije - od Fruške gore do Župe.

"Gde god da pođem, ljudi me dočekuju sa toplinom i čašom vina koje ima dušu. Srbija ima izuzetne vinare, autentične sorte i neispričane priče. Kombinacija tradicije, energije i hrabrosti čini ovu vinsku scenu uzbudljivom" - izjavila je jednom prilikom Kerolajn Gilbi, koja već godinama prati naš razvoj - od skromnih početaka do trenutka kada naša vina postaju sve češći gosti na međunarodnim kartama vina.

Branislav Nenin/Vino&Fino

I ono što je najbolje, Kerolajn Gilbi trenutno radi na knjizi posvećenoj vinima Srbije. Njen izlazak zakazan je za proleće 2026. godine i to će biti prva ozbiljna međunarodna vinska publikacija o srpskim vinima i kako autorka kaže - spoj vinske ekspertize i ljudskih priča - o porodicama koje su sve uložile u vinograd, o sortama koje su opstale uprkos svemu, i o zemlji koja se vraća svojim korenima kroz vino.

Pa iako je stroga i nije osoba koja olako deli komplimente, njeno ime u vinskom svetu ima težinu - ona je neko ko poznaje teroar, stil i priču iza svake etikete. A kad takva osoba odluči da napiše knjigu posvećenu vinima Srbije, to znači samo jedno: svet je spreman da nas upozna i prepozna.

Kerolajn Gilbi MW po četvrti put staće na čelo međunarodnog žirija sastavljenog od vinskih eksperata koji će ocenjivati vina na strogom Open Balkan Wine Trophy ocenjivanju, a zatim će od 22. do 25. novembra biti gošća sajma Wine Vision, jednog od najvećih i Evropi.

Tokom sajma, u bogatom programu masterklasova i radionica, ona će održati dva predavanja – jedno o tržištu balkanskih vina u Velikoj Britaniji i drugoj o velikim vinima od sorte šardone u Srbiji.