Nisu samo masti, za visok holesterol postoji još jedan krivac

Napokon, kakvo otkriće čak i ovde na b92.... Ugljikohidrati su prvenstveni izvor masnoća u nama. Biohemijski proces kojim se to dešava zove se neolipogeneza (stvaranje novih masnoća), dešava se u jetri, glavni su insulin kao anabolički hormon, šećeri - i ugljikohidrati (prvenstveno iz žitarica) koji su u stvari polisaharidi koji se u probavi raspadaju u proste šećere, sa istim rezultatom kao da žderete sam šećer. Osim šećera, bilo koje prežderavanje skoro bilo čime, nateraće naše telo da pretvori deo u fruktozu i glikogen, podigne insulin i dešava se isto (to svi znamo: prežderavanje = debljanje), zatim od žeđi (hronično, jede se slano a ne pije se dovoljno tečnosti), poremećaja tirodine žlezde, i, od nedodirljive, industrijski obrađene - procesuirane hrane (praktično, sve upakovano što se prodaje kao hrana). Međutim, prvo, možda ispred šećera, treba staviti tzv. "jestiva" ulja, ili "biljna ulja" koja se naširoko (a naročito više puta) koriste u ishrani. Praktično naftni derivati, hemijski strašno obrađeni i nestabilni, izvor su hroničnog upalnog procesa u telu koji direktno vodi u dijabetes 2, visok pritisak, srčana oboljenja i kancer. Žene nepušači, koje prže na ulju, imaju jednak, 20% veći izgled da dobiju rak pluća a to je isto kao i za teške pušače. Test iz Kine, obožavaju vok-ove i duboko prženje. Bacite rafinisano ulje, rafinisan šečer, rafinisan alkohol... to je za mašine i industriju, ne za čoveka.

Dragi Kroasani, svaki korisnik Republičkog Fonda zdravstvenog osiguranja Srbije ima pravo, da na lični zahtev, iako se oseća potpuno zdravim, proveri krvnu sliku i biohemiju, bar jednom godišnje, a ukoliko postoji siptomatika, onda, po potrebi i češće. Tako da taj savet "jednom u pet godina", je apsurdan i besmislen.

neka istraživanja kažu da šećer i kokain imaju isti efekat u mozgu , deluju na iste receptore, s time da je veća adikcija na šećer od kokaina. Ko krene u skidanje sa šećera, evo recimo moje iskustvo posle 7 godina, u prvih 2, 3 godine sam recimo sanjao da pijem kokakolu recimo, koju sam prvo izbacio, zajedno sa svim sličnim gaziranim otrovima. kad krenete , kupite recimo suve smokve, i kad vas uhvati kriza eto zamene, a i kažu da skidaju pritisak, mada ja nisam primetio, ali su sigurno zdravije. može i druge razne suve voćke. u početku ne očekujte da skinete kilograme, ali eto mora od nečeg da se krene ..isto važi i za sve testenine moguće, tu krenite sa zamenom recimo sa beskvasnim hlebom, crnim ali pravim... tek posle 7 godina sam se skinuo, sa koka kole skroz, a sa peciva, još me vuče kad zamiriše pored pekare...al se opirem...

Uz dužno poštovanje,svim komentatorima. Mogu reći da se dosta zdravo hranim. Dosta voća i povrća i opet mi je loš holesterol povećan. Odgovorno tvrdim da je najveći problem nervoza i stresan način života.

Zorane, svaka čast!
Samo bih još dodao: reč šećer treba zabraniti! Ugljeni hidrat (npr. brašno) je šećer u tankom crevu

u sustini mozete sve jesti ako se redovno bavite sportom i fizicki zahtevnim aktivnostima

ja otisao zbog gihta kad ono nije gift nego sam samk nazuljao nogu... ali povisen holesterol i ostecenje jetre odradim nalaze kad sve uredno bez ikakvih problema... a ja vec presao na dijetu dok sam cekao sve nalaze sad mi se ni ne vraca na normalnu hranu :D

@ ne bas,
Zoran je u pravu apsolutno. Tvoja teorija o mesu nepije vodu i jer meso je protein koji nosi energetsku vrednost 4:1 u odnosu na ugleni hidrat pa dodje kao dieta. Što se tiče masti, one se razlazu samo delimično u procesu varenja pa zato sve keto diete sadrza dosta masnoća. Zoran što je objasnio za biljne masnoće,nije proces varenja već tehnološka obrada istih i unos dodatnih štetnih materija uz bio masti. Tu treba dodati da su rafinisana ulja puna konzervansa koji je izuzetno štetan čak ako se ulje i ne obradjuje termički. Holesterol sam po sebi nije štetan. Od njega mogu nastati tegobe ako se izbaci iz balansa. Najveći problem diabetisa i arterioskleroze su preterano uzimanje UGLENIH HITRATA I MANJAK FIZIČKE AKTIVNOSTI i ne samo tih bolesti već i većine drugih koje nisu uticaj spoljašnjeg faktora (bakterije, lavovi, tigrovi i sl.) i genetike

Dragi Kroasani, svaki korisnik Republičkog Fonda zdravstvenog osiguranja Srbije ima pravo, da na lični zahtev, iako se oseća potpuno zdravim, proveri krvnu sliku i biohemiju, bar jednom godišnje, a ukoliko postoji siptomatika, onda, po potrebi i češće. Tako da taj savet "jednom u pet godina", je apsurdan i besmislen.
(kognitivna disonanca, 6. februar 2023 22:25)

Zašto si se nama tako s visoka obratio?!

Naše standardno zdravstveno osiguranje je sto put bolje od vašeg, pokriva kompletno sve kod zubara što kod vas nije slučaj, imam pravo besplatno svakih 6 mjeseci da mi zubar ispolira zube.

A sve te standardne urinsko-krvne pretrage mogu svakih mjesec dana ako želim, ne jednom godišnje, plus još dodatno PSA, to radim 2 put godišnje!

Prestaneš da cirkaš, holesterol i trigliceridi milina!

@zoran
ugljeni hidrati iz ultrapreradjene hrane da, ali ugljeni hidrati iz voca i celih zitarica ne zato sto te namirnice sadrze vlakna koja usporavaju njihovu absorpciju. 95% ljudi unosi manje vlakana nego sto im je potrebno. meso je zapravo glavni izvor inflamacije i prvenstveno zivotinjske masti zapunjavaju misicne celije u koje insulin posle ne moze da sprovede secere koji su misicima osnovno gorivo i onda secer ostane u krvi, organizam to registruje i krene da proizvodi jos i sulina pod pretpostavkom da ga nema dovoljno da bi sproveo sav secer do celija, a ustvari nema gde da ga odlozi. klasican traffic jam. i onda dodje do insulinske rezistencije. dakle sto manje obradjene hrane i sto manje hrane zivotinjskog porekla. vegetarijanci/vegani koji ne jedu procesiranu hranu nikada nemaju ni jedan od ovih problema

Holesterol je alkohol koji se nalazi u životinjskim mastima, i nužan je za proizvodnju D vitamina!

@Rocco
to nije moja teorija, istrazite malo. najveca, najduza i najsveobuhvatnija studija o ishrani i uticaju ishrane ikad sprovedena, tzv ‘kineska studija’ je dobro mesto za pocetak. keto je ok za brzo skidanje kilograma, ali da li znate ikoga ko je opstao na ketozi godinama i da li je taj neko radio analizu svojih krvnih sudova? iznenadili biste se kako izgledaju. ali da uprostim. da li znate vegane (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju problem sa holesterolim, krvnim pritiskom, secerom isl? odgovoricu umesto vas - ne znate. a da li znate mesojede (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju neki ili sve od navedenih problema? mislim da svi znamo odgovor. na kraju krajeva, svako moze da radi kako hoce pa dokle ko dogura. pozdrav
(ne bas, 07. februar 2023 19:12)

Kineska studija je teška glupost i ko god se poziva na nju nema dve čiste u glavi što oba Vaša upisa potvrđuju.

Vesna, voće sadrži fruktozu koju jetra ne moze da preradi. Povrće je zdravo!
Koliko brašna unesete po danu? (ne šećera, brašna)

@Rocco
to nije moja teorija, istrazite malo. najveca, najduza i najsveobuhvatnija studija o ishrani i uticaju ishrane ikad sprovedena, tzv ‘kineska studija’ je dobro mesto za pocetak. keto je ok za brzo skidanje kilograma, ali da li znate ikoga ko je opstao na ketozi godinama i da li je taj neko radio analizu svojih krvnih sudova? iznenadili biste se kako izgledaju. ali da uprostim. da li znate vegane (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju problem sa holesterolim, krvnim pritiskom, secerom isl? odgovoricu umesto vas - ne znate. a da li znate mesojede (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju neki ili sve od navedenih problema? mislim da svi znamo odgovor. na kraju krajeva, svako moze da radi kako hoce pa dokle ko dogura. pozdrav

@zoran
ugljeni hidrati iz ultrapreradjene hrane da, ali ugljeni hidrati iz voca i celih zitarica ne zato sto te namirnice sadrze vlakna koja usporavaju njihovu absorpciju. 95% ljudi unosi manje vlakana nego sto im je potrebno. meso je zapravo glavni izvor inflamacije i prvenstveno zivotinjske masti zapunjavaju misicne celije u koje insulin posle ne moze da sprovede secere koji su misicima osnovno gorivo i onda secer ostane u krvi, organizam to registruje i krene da proizvodi jos i sulina pod pretpostavkom da ga nema dovoljno da bi sproveo sav secer do celija, a ustvari nema gde da ga odlozi. klasican traffic jam. i onda dodje do insulinske rezistencije. dakle sto manje obradjene hrane i sto manje hrane zivotinjskog porekla. vegetarijanci/vegani koji ne jedu procesiranu hranu nikada nemaju ni jedan od ovih problema

u sustini mozete sve jesti ako se redovno bavite sportom i fizicki zahtevnim aktivnostima

Dragi Kroasani, svaki korisnik Republičkog Fonda zdravstvenog osiguranja Srbije ima pravo, da na lični zahtev, iako se oseća potpuno zdravim, proveri krvnu sliku i biohemiju, bar jednom godišnje, a ukoliko postoji siptomatika, onda, po potrebi i češće. Tako da taj savet "jednom u pet godina", je apsurdan i besmislen.

Napokon, kakvo otkriće čak i ovde na b92.... Ugljikohidrati su prvenstveni izvor masnoća u nama. Biohemijski proces kojim se to dešava zove se neolipogeneza (stvaranje novih masnoća), dešava se u jetri, glavni su insulin kao anabolički hormon, šećeri - i ugljikohidrati (prvenstveno iz žitarica) koji su u stvari polisaharidi koji se u probavi raspadaju u proste šećere, sa istim rezultatom kao da žderete sam šećer. Osim šećera, bilo koje prežderavanje skoro bilo čime, nateraće naše telo da pretvori deo u fruktozu i glikogen, podigne insulin i dešava se isto (to svi znamo: prežderavanje = debljanje), zatim od žeđi (hronično, jede se slano a ne pije se dovoljno tečnosti), poremećaja tirodine žlezde, i, od nedodirljive, industrijski obrađene - procesuirane hrane (praktično, sve upakovano što se prodaje kao hrana). Međutim, prvo, možda ispred šećera, treba staviti tzv. "jestiva" ulja, ili "biljna ulja" koja se naširoko (a naročito više puta) koriste u ishrani. Praktično naftni derivati, hemijski strašno obrađeni i nestabilni, izvor su hroničnog upalnog procesa u telu koji direktno vodi u dijabetes 2, visok pritisak, srčana oboljenja i kancer. Žene nepušači, koje prže na ulju, imaju jednak, 20% veći izgled da dobiju rak pluća a to je isto kao i za teške pušače. Test iz Kine, obožavaju vok-ove i duboko prženje. Bacite rafinisano ulje, rafinisan šečer, rafinisan alkohol... to je za mašine i industriju, ne za čoveka.

Dragi Kroasani, svaki korisnik Republičkog Fonda zdravstvenog osiguranja Srbije ima pravo, da na lični zahtev, iako se oseća potpuno zdravim, proveri krvnu sliku i biohemiju, bar jednom godišnje, a ukoliko postoji siptomatika, onda, po potrebi i češće. Tako da taj savet "jednom u pet godina", je apsurdan i besmislen.
(kognitivna disonanca, 6. februar 2023 22:25)

Zašto si se nama tako s visoka obratio?!

Naše standardno zdravstveno osiguranje je sto put bolje od vašeg, pokriva kompletno sve kod zubara što kod vas nije slučaj, imam pravo besplatno svakih 6 mjeseci da mi zubar ispolira zube.

A sve te standardne urinsko-krvne pretrage mogu svakih mjesec dana ako želim, ne jednom godišnje, plus još dodatno PSA, to radim 2 put godišnje!

@Rocco
to nije moja teorija, istrazite malo. najveca, najduza i najsveobuhvatnija studija o ishrani i uticaju ishrane ikad sprovedena, tzv ‘kineska studija’ je dobro mesto za pocetak. keto je ok za brzo skidanje kilograma, ali da li znate ikoga ko je opstao na ketozi godinama i da li je taj neko radio analizu svojih krvnih sudova? iznenadili biste se kako izgledaju. ali da uprostim. da li znate vegane (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju problem sa holesterolim, krvnim pritiskom, secerom isl? odgovoricu umesto vas - ne znate. a da li znate mesojede (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju neki ili sve od navedenih problema? mislim da svi znamo odgovor. na kraju krajeva, svako moze da radi kako hoce pa dokle ko dogura. pozdrav

Uz dužno poštovanje,svim komentatorima. Mogu reći da se dosta zdravo hranim. Dosta voća i povrća i opet mi je loš holesterol povećan. Odgovorno tvrdim da je najveći problem nervoza i stresan način života.

Prestaneš da cirkaš, holesterol i trigliceridi milina!

Holesterol je alkohol koji se nalazi u životinjskim mastima, i nužan je za proizvodnju D vitamina!

@Rocco
to nije moja teorija, istrazite malo. najveca, najduza i najsveobuhvatnija studija o ishrani i uticaju ishrane ikad sprovedena, tzv ‘kineska studija’ je dobro mesto za pocetak. keto je ok za brzo skidanje kilograma, ali da li znate ikoga ko je opstao na ketozi godinama i da li je taj neko radio analizu svojih krvnih sudova? iznenadili biste se kako izgledaju. ali da uprostim. da li znate vegane (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju problem sa holesterolim, krvnim pritiskom, secerom isl? odgovoricu umesto vas - ne znate. a da li znate mesojede (koji ne cepaju preradjene ugljene hidrate) koji imaju neki ili sve od navedenih problema? mislim da svi znamo odgovor. na kraju krajeva, svako moze da radi kako hoce pa dokle ko dogura. pozdrav
(ne bas, 07. februar 2023 19:12)

Kineska studija je teška glupost i ko god se poziva na nju nema dve čiste u glavi što oba Vaša upisa potvrđuju.

neka istraživanja kažu da šećer i kokain imaju isti efekat u mozgu , deluju na iste receptore, s time da je veća adikcija na šećer od kokaina. Ko krene u skidanje sa šećera, evo recimo moje iskustvo posle 7 godina, u prvih 2, 3 godine sam recimo sanjao da pijem kokakolu recimo, koju sam prvo izbacio, zajedno sa svim sličnim gaziranim otrovima. kad krenete , kupite recimo suve smokve, i kad vas uhvati kriza eto zamene, a i kažu da skidaju pritisak, mada ja nisam primetio, ali su sigurno zdravije. može i druge razne suve voćke. u početku ne očekujte da skinete kilograme, ali eto mora od nečeg da se krene ..isto važi i za sve testenine moguće, tu krenite sa zamenom recimo sa beskvasnim hlebom, crnim ali pravim... tek posle 7 godina sam se skinuo, sa koka kole skroz, a sa peciva, još me vuče kad zamiriše pored pekare...al se opirem...

Zorane, svaka čast!
Samo bih još dodao: reč šećer treba zabraniti! Ugljeni hidrat (npr. brašno) je šećer u tankom crevu

Vesna, voće sadrži fruktozu koju jetra ne moze da preradi. Povrće je zdravo!
Koliko brašna unesete po danu? (ne šećera, brašna)

ja otisao zbog gihta kad ono nije gift nego sam samk nazuljao nogu... ali povisen holesterol i ostecenje jetre odradim nalaze kad sve uredno bez ikakvih problema... a ja vec presao na dijetu dok sam cekao sve nalaze sad mi se ni ne vraca na normalnu hranu :D

@ ne bas,
Zoran je u pravu apsolutno. Tvoja teorija o mesu nepije vodu i jer meso je protein koji nosi energetsku vrednost 4:1 u odnosu na ugleni hidrat pa dodje kao dieta. Što se tiče masti, one se razlazu samo delimično u procesu varenja pa zato sve keto diete sadrza dosta masnoća. Zoran što je objasnio za biljne masnoće,nije proces varenja već tehnološka obrada istih i unos dodatnih štetnih materija uz bio masti. Tu treba dodati da su rafinisana ulja puna konzervansa koji je izuzetno štetan čak ako se ulje i ne obradjuje termički. Holesterol sam po sebi nije štetan. Od njega mogu nastati tegobe ako se izbaci iz balansa. Najveći problem diabetisa i arterioskleroze su preterano uzimanje UGLENIH HITRATA I MANJAK FIZIČKE AKTIVNOSTI i ne samo tih bolesti već i većine drugih koje nisu uticaj spoljašnjeg faktora (bakterije, lavovi, tigrovi i sl.) i genetike