Samo jedna porcija dnevno štiti mozak, smanjuje nivo upale i jača imunitet

Kako sad to kad je onomad bio clanak da ko pojede dva jaja nekoliko puta nedeljno bolje da se samoubije nego da umre u mukama od bolesti povezanih s jajima: holesterola, upale zuci, pritiska, srcanog udara itd. Sad cu odma da cuknem dva komada u tiganj za kajganicu...

Sve to napisano a nigde info dal' se jaja jedu termički obradjena (pri čemu se gube odredjeni benefiti) ili ih je najbolje "zbućkati" u čaši sa kašikom meda i popiti?

Jedan dan čitam, ne jedi jaja, drugi dan jedi svakidan.

https://www.b92.net/zdravlje/komentari.php?nav_id=2216485#k40203889

Moram da reagujem. Sve hranjive materije iz jaja su teh raspoložive posle termičke obrade. Ako jedete sirova jaja samo možete dobiti salmonelu.

@Gojko

2 jaja za kajganicu? Pa to nije dosta ni tiganj da umaze. Ja deci osnovcima spremam po 4 komada.
Jaja zakon.

A vegani muk

Jedem svaki dan 4 jajeta dnevno ujutru za doručak, osim kad se posti. Radim tako već par godina u nazad, nemam nekih zdravstvenih problema, rezultati su mi dobri. Jedem domaća jaja, ne ova iz prodavnice, tako da ko može da nabavi domaća jaja može slobodno da ih jede svaki dan, bolje hrane za doručak nema.

jel vredi i kod upale mozga?

Jaja, a posebno zumanca, upravo POTPOMAZU upalne procese!
Tako da ako imate neku upalu (artritis, autoimuno oboljenje, MCAS...), slobodno zaobidjite.
inace,nalaze se na listi najjacih alergena.

Sve to napisano a nigde info dal' se jaja jedu termički obradjena (pri čemu se gube odredjeni benefiti) ili ih je najbolje "zbućkati" u čaši sa kašikom meda i popiti?

Kako sad to kad je onomad bio clanak da ko pojede dva jaja nekoliko puta nedeljno bolje da se samoubije nego da umre u mukama od bolesti povezanih s jajima: holesterola, upale zuci, pritiska, srcanog udara itd. Sad cu odma da cuknem dva komada u tiganj za kajganicu...

Jaja, a posebno zumanca, upravo POTPOMAZU upalne procese!
Tako da ako imate neku upalu (artritis, autoimuno oboljenje, MCAS...), slobodno zaobidjite.
inace,nalaze se na listi najjacih alergena.

@Gojko

2 jaja za kajganicu? Pa to nije dosta ni tiganj da umaze. Ja deci osnovcima spremam po 4 komada.
Jaja zakon.

jel vredi i kod upale mozga?

https://www.b92.net/zdravlje/komentari.php?nav_id=2216485#k40203889

Moram da reagujem. Sve hranjive materije iz jaja su teh raspoložive posle termičke obrade. Ako jedete sirova jaja samo možete dobiti salmonelu.

A vegani muk

Jedan dan čitam, ne jedi jaja, drugi dan jedi svakidan.

Jedem svaki dan 4 jajeta dnevno ujutru za doručak, osim kad se posti. Radim tako već par godina u nazad, nemam nekih zdravstvenih problema, rezultati su mi dobri. Jedem domaća jaja, ne ova iz prodavnice, tako da ko može da nabavi domaća jaja može slobodno da ih jede svaki dan, bolje hrane za doručak nema.