Ishrana 0

13.12.2025.

14:15

Začin koji može da prirodno reguliše sedam zdravstvenih stanja

Cimet, omiljeni začin koji obogaćuje brojna jela i pića, sve više privlači pažnju naučnika zbog svojih potencijalnih lekovitih svojstava.

Izvor: Index.hr

Začin koji može da prirodno reguliše sedam zdravstvenih stanja
Africa Studio/Shutterstock

Podeli:

Veruje se da ima antiinflamatorna i antimikrobna dejstva, što ga čini mogućim saveznikom u prevenciji i lečenju određenih bolesti.

Iako su postojeća istraživanja, uglavnom sprovedena na životinjama ili u laboratorijama, još uvek ograničena, rani rezultati ukazuju na to da cimet može imati blagotvorne efekte na zdravlje srca, ublažavanje bolova, oralno zdravlje i još mnogo toga, piše Health.com.

Visok holesterol

Analiza iz 2017. godine pokazala je da dijetetski suplementi koji sadrže cimet mogu pomoći u smanjenju nivoa ukupnog holesterola i triglicerida, vrste masti u krvi. Druga studija je otkrila da se ove koristi mogu postići dozom od samo 1,5 grama dnevno, što je oko tri četvrtine kašičice.

Međutim, važno je napomenuti da cimet nije pokazao značajan efekat na povećanje HDL-a, takozvanog "dobrog" holesterola, niti na smanjenje LDL-a, "lošeg" holesterola. Uprkos tome, snižavanje ukupnog holesterola i triglicerida povezano je sa manjim rizikom od srčanih oboljenja.

Dijabetes tipa 2

Jedno od najistraženijih područja dejstva cimeta je dijabetes tipa 2. Veruje se da ovaj začin može pomoći u smanjenju insulinske rezistencije, stanja koje dovodi do visokog nivoa šećera u krvi. Studija iz 2020. godine kod ljudi sa predijabetesom otkrila je da uzimanje 1,5 grama cimeta dnevno tokom 12 nedelja rezultira nižim nivoom glukoze u krvi na prazan stomak.

Učesnici su takođe pokazali poboljšanu toleranciju na glukozu, odnosno sposobnost tela da efikasnije uklanja šećer iz krvotoka. Međutim, veza između cimeta i dijabetesa se i dalje smatra nejasnom i zahteva dalja istraživanja.

 

Reumatoidni artritis

Zbog svojih antiinflamatornih i bolnih svojstava, cimet se istražuje kao potencijalni prirodni lek za simptome artritisa, posebno reumatoidnog artritisa.

Iako su istraživanja ograničena, jedna mala studija kod 36 žena pokazala je smanjenu osetljivost i otok zglobova nakon osam nedelja uzimanja 2.000 miligrama cimeta dnevno. Krvni testovi su takođe potvrdili smanjenje inflamatornih markera, što sugeriše da cimet može pomoći u kontroli hroničnih inflamatornih stanja.

Zdravlje zuba i desni

Antimikrobna svojstva ulja cimeta, koja mu omogućavaju da ubija bakterije, viruse i gljivice, čine ga korisnim za zdravlje usne duplje. Pregled studija iz 2020. godine sugeriše da cimet može pomoći u sprečavanju karijesa smanjenjem bakterije Streptococcus mutans, smanjiti rizik od infekcija nakon lečenja korenskog kanala i ublažiti upalu desni (gingivitis).

Takođe može zaštititi od kandidijaze, gljivične infekcije u ustima. Većina ovih studija koristila je stomatološke proizvode poput pasti za zube i tečnosti za ispiranje usta koji su sadržali ulje cimeta.

Alchajmerova bolest

Dodavanje cimeta u ishranu može pomoći u zaštiti kognitivnih funkcija i potencijalno sprečiti neurodegenerativne bolesti poput Alchajmerove bolesti.

Nekoliko studija na glodarima i u laboratorijskim uslovima povezalo je suplementaciju cimetom sa poboljšanim pamćenjem i učenjem, što se pripisuje njegovim antioksidativnim i antiinflamatornim svojstvima. Međutim, potrebna su dalja istraživanja kako bi se utvrdilo da li cimet ima iste efekte kod ljudi i koja bi bila optimalna doza.

Začin koji može da prirodno reguliše sedam zdravstvenih stanja
Leszek Glasner/Shutterstock

Visok krvni pritisak

Snižavanje krvnog pritiska je neophodno za zdravlje srca, a cimet izgleda da igra ulogu i u tome. Jedna studija je otkrila da odrasli sa rizikom od hipertenzije imaju niži sistolni ("gornji") krvni pritisak nakon uzimanja 1,5 grama cimeta tokom 90 dana.

Drugi pregled studija je otkrio da uzimanje najmanje 2 grama cimeta dnevno tokom osam nedelja dovodi do nižeg sistolnog i dijastolnog ("donjeg") krvnog pritiska. Niži krvni pritisak smanjuje rizik od srčanih i moždanih udara, kao i bolesti bubrega i gubitka vida.

Menstrualni grčevi i krvarenje

Za žene koje pate od izuzetno bolnih menstruacija ili prekomernog krvarenja, cimet može pružiti olakšanje. Studije su pokazale da je cimet bio efikasniji od placeba u ublažavanju bolnih grčeva. Studija iz 2015. godine takođe je povezala uzimanje cimeta sa smanjenim krvarenjem tokom prva tri dana menstruacije.

Kako dodati cimet u ishranu i koju vrstu odabrati

Postoje dve vrste cimeta koje se obično nalaze na tržištu. Kineski cimet (kasija) je najrasprostranjeniji, ali sadrži jedinjenje koje se zove kumarin, koje u velikim količinama može biti štetno za jetru.

S druge strane, cejlonski cimet (cejlon), koji se često koristi u naučnim studijama i smatra se bezbednijim za konzumiranje u većim količinama jer sadrži samo tragove kumarina, teže je pronaći i obično je skuplji. Možete bezbedno dodati cimet u ovseni brašno, kafu, čaj, smutije, supe ili deserte.

Važna napomena

Iako su rezultati obećavajući, važno je napomenuti da se cimet trenutno ne smatra zvaničnim lekom za bilo koje medicinsko stanje. Dostupni su i suplementi cimeta, ali obavezno se konsultujte sa lekarom pre nego što ih uzmete, jer veće količine mogu izazvati varenje i druge neželjene efekte.

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: