Epidemiju listerije, od koje je 12 ljudi umrlo, izazvali smrznuti šejkovi FOTO/VIDEO

Vest je saopštila Američka uprava za hranu i lekove (FDA).

U saopštenju FDA, koje je danas preneo CNN, se navodi i da je do sada registrovano najmanje 38 zaraženih listerijom u 21 saveznoj državi Sjedinjenih Američkih Država, od kojih 37 treba da bude hospitalizovano.

Šejkove "Preri farms" ("Prairie farms"), koji se koriste kao dodaci u ishrani u bolnicama i ustanovama za dugotrajnu negu, koji su osumnjičeni da je preko njih širena listerija, proizvode kompanije "Cisko imperijal" ("Sisco Imperial") i "Lajons" ("Lyons ReadyCare"), a protiv njih je otvorena istraga.

• Ova posna namirnica može izazvati smrtonosnu infekciju ukoliko se ne priprema pravilno
• Zašto je opasna bakterija pronađena u šunki?

Američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti počeli su da istražuju izbijanje listerije 2018. godine, saopšteno je juče, ali nije bilo dovoljno informacija da se identifikuje specifičan uzrok infekcije u ustanovama za dugotrajnu negu i staračkim domovima.

FDA je ponovo otvorila istragu u oktobru prošle godine, nakon što je prijavljeno šest novih slučajeva infekcije listerijom, a soj bakterije otkriven je u uzorcima "Preri farms" ovog meseca. Izdata je preporuka da oni koji su bili u kontaktu sa tim šejkovima treba da očiste područja koja su možda bila u kontaktu sa proizvodima, kao što su frižideri i kuhinjske površine.

Kompanija "Cisko" je saopštila da je povukla svoje smrznute šejkove, kao i da će njen fokus biti na "poboljšanju programa koji štite kupce i zajednice od bolesti koje se prenose hranom".