Jedna poslastičarnica u Kejptaunu koristi sastojke za pravljenje sladoleda sa celog kontinenta.
Rezultat obično bude "jestiv", a takvi su i svi ukusi sladoleda inspirisani Crnim kontinentom. Novi ukusi pomeraju granice mogućeg kako bi naglasili autentičnu kuhinju tradicionalne Afrike.
U šarmantnom predgrađu Kejptauna nalazi se jedna naizgled obična poslastičarnica. Na samom ulazu stoji tabla sa natpisom "Tapi Tapi – ručno pravljen, autentični afrički sladoled". Jedinstvena po mnogo čemu, ova zanatska radnja nudi nešto što ne zvuči baš primamljivo. Uostalom, da li biste probali sladoled sa sušenom ribom i čili paprikom ili možda sa sušenom larvom?
Koristeći samo autentične ukuse Afrike, u svojoj malenoj kuhinji zimbabveanski molekularni biolog Tapiwa Guzha pravi sladoled kao niko drugi. Guzha koristi sastojke i ukuse kako bi predstavio sve regije kontinenta, prevazilazeći poznate kuhinje poput etiopijske ili nigerijske. Inspiraciju crpi sa svih strana, iz razgovora, mirisa, okeana ili druženja. Njegova misija je traženje istine u hrani.
Ovaj hrabri šef plasira sastojke koji nisu nimalo predviđeni za sladoled. On koristi crveni proso, zapadnoafrički crni grašak osušen na suncu kao i mahunarku koja se naziva tigrov orah. Iz istočne, srednje i južne Afrike uzima na suncu sušenu ribu kapenta, koja ima slan, umeren riblji ukus. Iz južne Afrike je odabrao sušene Mopane gusenice, omiljenu lokalnu "grickalicu" koja se žvaće, koja je hrskava i orašasta. Sve to pretvara u sladoled koji će zasigurno iznenaditi, šokirati, oduševiti, a možda i zgroziti javnost.
Guzhin sladoled je postao alat pomoću koga se oblikuje narativ o afričkoj hrani.
"Ovo je sladoled za moj identitet, za dobro drugih ljudi. Mislim da u globalnoj priči o hrani nema puno prostora za Afriku. Ne pokušavam da se obratim globalnom svetu, pokušavam da pomognem ljudima u Africi da češće uživaju u svojoj kulturi i identitetu", izjavio je Tapiwa Guzha.
Smeštena na obalama Dunava opština Kladovo ima mnogo toga da ponudi turistima, ali kako bi de dodatno pojačao turistički potencjijal i privukao još veći broj posetilaca započela je izgradnja otvorenog bazenskog kompleksa.
Zbog zatvaranja vazdušnog prostora i eskalacije sukoba na Bliskom istoku, brojni putnici ostali su zaglavljeni, dok stručnjaci upozoravaju da putno osiguranje uglavnom ne pokriva rizike povezane sa ratom.
Putnica avio kompanije Britiš ervejza preminula je na letu iz Hongkonga za London, ali da je pilot odlučio da se ne vrati na početni aerodrom, već da nastavi 12-časovni let.
Iako aviokompanije danas nude širok izbor obroka za putnike – od veganskih do bezglutenskih opcija – pravila za pilote znatno su drugačija. Naime, piloti koji zajedno upravljaju avionom tokom leta ne smeju jesti isti obrok, a razlog za to je bezbednost svih.
Iako aviokompanije danas nude širok izbor obroka za putnike – od veganskih do bezglutenskih opcija – pravila za pilote znatno su drugačija. Naime, piloti koji zajedno upravljaju avionom tokom leta ne smeju jesti isti obrok, a razlog za to je bezbednost svih.
Ukoliko se zaputite putem od Užica ka Kadinjači u selu Volujac krije se specifičan ranč, mesto za odmor ušuškano u hladu bukove šume, narod ga je otkrio tek kad je korona pokucala na vrata.
Na 13. dodeli nagrada Creative Tourism slovenačka prestonica pohvaljena je zbog "integrisanja kreativnosti u svoj identitet, turističku strategiju i dugoročni urbani razvoj".
Smeštena na obalama Dunava opština Kladovo ima mnogo toga da ponudi turistima, ali kako bi de dodatno pojačao turistički potencjijal i privukao još veći broj posetilaca započela je izgradnja otvorenog bazenskog kompleksa.
Zbog zatvaranja vazdušnog prostora i eskalacije sukoba na Bliskom istoku, brojni putnici ostali su zaglavljeni, dok stručnjaci upozoravaju da putno osiguranje uglavnom ne pokriva rizike povezane sa ratom.
Putnica avio kompanije Britiš ervejza preminula je na letu iz Hongkonga za London, ali da je pilot odlučio da se ne vrati na početni aerodrom, već da nastavi 12-časovni let.
Postoji jedno pitanje koje muškarci često postavljaju u krevetu, bez obzira na to da li su u vezi ili ne. Istraživanje edukativnog sajta OMGYES sprovedeno na 20.000 ljudi pokazalo je da ga većina žena ne doživljava pozitivno.
Proleće 2026. neće obeležiti samo promena godišnjeg doba, već i snažan astrološki uticaj koji će se provlačiti kroz gotovo sve ključne tranzite. Ako bismo morali da izdvojimo jedan znak koji dominira energijom ovog proleća, to bi bez dileme bio Ovan.
Ona je vesela, ali ne i dečja. Snažna, ali nikada agresivna. Upravo zbog tog savršenog balansa postala je jedna od najprivlačnijih i najmodernijih nijansi ove sezone.
Kako vam zvuči informacija da je istorija savremene robotike počela baš u Beogradu davne 1963. godine, a kasnije nastavila u laboratorijama i tehnološkim kompanijama širom sveta.
Bivši vojvoda od Jorka Endrju Mauntbaten-Vindzor primećen je u blizini svoje nove kuće na farmi Marš na imanju Sandringemu, gde je šetao pse uz obezbeđenje, prvi put od kako je u februaru bio uhapšen i pušten iz pritvora zbog veza sa Džefrijem Epstajnom.
Krvarenje iz nosa ili epistaksa je prilično čest zdravstveni problem kod dece. U većini slučajeva je bezazleno i prolazi spontano, bez potrebe za ozbiljnijom intervencijom.
Borovnice su cenjene kao voće bogato antioksidansima, vlaknima i drugim hranljivim materijama, a njihova redovna konzumacija može značajno doprineti zdravlju probavnog sistema, mozga i srca.
Količina kalorija koju bi trebalo da unesete tokom dana zavisi od niza faktora, poput vaših godina, nivoa fizičke aktivnosti i ciljeva koje želite da postignete.
Epidemija meningitisa u Kentu zabrinjava čitavu Veliku Britaniju, ali i ostatak sveta, a broj zaraženih porastao je sa 29 na 34, saopštila je Agencija za zdravstvenu bezbednost Ujedinjenog Kraljevstva.
