Zbog čega "roletne" u avionu uvek moraju biti podignute pri poletanju i sletanju?
Kada je reč o letenju avionom, najvažnije je slušati instrukcije osoblja.
27. april
19:57
13 h
26.03.2024.
8:18
Izvor: tumagazin.rs
Jedna poslastičarnica u Kejptaunu koristi sastojke za pravljenje sladoleda sa celog kontinenta.
Rezultat obično bude "jestiv", a takvi su i svi ukusi sladoleda inspirisani Crnim kontinentom. Novi ukusi pomeraju granice mogućeg kako bi naglasili autentičnu kuhinju tradicionalne Afrike.
U šarmantnom predgrađu Kejptauna nalazi se jedna naizgled obična poslastičarnica. Na samom ulazu stoji tabla sa natpisom "Tapi Tapi – ručno pravljen, autentični afrički sladoled". Jedinstvena po mnogo čemu, ova zanatska radnja nudi nešto što ne zvuči baš primamljivo. Uostalom, da li biste probali sladoled sa sušenom ribom i čili paprikom ili možda sa sušenom larvom?
Koristeći samo autentične ukuse Afrike, u svojoj malenoj kuhinji zimbabveanski molekularni biolog Tapiwa Guzha pravi sladoled kao niko drugi. Guzha koristi sastojke i ukuse kako bi predstavio sve regije kontinenta, prevazilazeći poznate kuhinje poput etiopijske ili nigerijske. Inspiraciju crpi sa svih strana, iz razgovora, mirisa, okeana ili druženja. Njegova misija je traženje istine u hrani.
Ovaj hrabri šef plasira sastojke koji nisu nimalo predviđeni za sladoled. On koristi crveni proso, zapadnoafrički crni grašak osušen na suncu kao i mahunarku koja se naziva tigrov orah. Iz istočne, srednje i južne Afrike uzima na suncu sušenu ribu kapenta, koja ima slan, umeren riblji ukus. Iz južne Afrike je odabrao sušene Mopane gusenice, omiljenu lokalnu "grickalicu" koja se žvaće, koja je hrskava i orašasta. Sve to pretvara u sladoled koji će zasigurno iznenaditi, šokirati, oduševiti, a možda i zgroziti javnost.
Guzhin sladoled je postao alat pomoću koga se oblikuje narativ o afričkoj hrani.
"Ovo je sladoled za moj identitet, za dobro drugih ljudi. Mislim da u globalnoj priči o hrani nema puno prostora za Afriku. Ne pokušavam da se obratim globalnom svetu, pokušavam da pomognem ljudima u Africi da češće uživaju u svojoj kulturi i identitetu", izjavio je Tapiwa Guzha.
Kada je reč o letenju avionom, najvažnije je slušati instrukcije osoblja.
27. april
19:57
13 h
Nakon jezera na Kraljevom trgu i Ribničkog jezera srcu planine, Zlatibor dobija još jednu vodenu atrkaciju.
27. april
17:04
16 h
Svestki poznat portal o putovanjima, European Best Destinations, objavio je listu 18 najlepših skrivenih destinacija Evrope u 2024., a na njoj se našao i jedan dalmatinski dragulj.
27. april
13:50
19 h
Južni Sudan, Libija i Avganistan su najopasnije zemlje na svetu za posetiti 2024. godine, pokazali su rezultati istraživanja kompanije International SOS.
27. april
9:53
23 h
Živopisni japanski grad postavlja džinovsku mrežastu barijeru kako bi blokirao popularno mesto za selfije u blizini planine Fudži
27. april
8:02
1 dan
Ovaj "tretman" nazivaju alternativom injekcijama botoksa protiv starenja.
28. april
9:05
18 min
Glumica Skarlet Johanson nedavno je prisustvovala gala večeri udruženja WHCA (White House Correspondents' Association) u Vašingtonu DC, a to je bilo pravo iznenađenje za širu javnost.
28. april
8:43
40 min
Pogledajte šta vam zvezde poručuju na polju ljubavi, posla i zdravlja za danas.
28. april
8:00
1 h
Šta mislite, koje seksualne poze najčešće pretražuju korisnici interneta u pretraživačima? Ovo rangiranje će vas sigurno iznenaditi!
27. april
20:19
13 h
Da li ste možda i vi među znakovima koji "eksplodiraju" kada se naljute?
27. april
18:38
14 h
Zlatni džepni sat koji je pripadao najbogatijem putniku na Titaniku, Džonu Džejkobu Astoru IV, prodat je na aukciji za rekordna 1,2 miliona funti.
28. april
9:19
4 min
Rouan Atkinson je ranije ove godine spominjan u Domu lordova, gornjem domu britanskog dvodomnog parlamenta, zbog svog navodnog uticaja na prodaju električnih automobila u Velikoj Britaniji.
28. april
8:52
31 min
Proslavljeni srpski pevač Nikola Rokvić, krenuo je pre par dana peške na put do Grčke, gde će se pokloniti Svetom Nektariju Eginskom u istoimenom manastiru, a razlog njegove odluke je human.
28. april
8:23
1 h
Lili Alen otkrila je da misli da deca ne bi trebala da lete prvom klasom.
28. april
8:01
1 h
Vest da kralj Čarls ima rak u februaru je potresla ceo svet, a ubrzo nakon toga govorilo se o tome šta će biti kad on premine. Sada je otkriveno i šta će se dogoditi sa kraljicom Kamilom.
28. april
8:01
1 h
Zdrava ishrana i redovno dodavanje određenih začina u jela mogu pozitivno uticati na zdravlje mozga.
28. april
8:01
1 h
Niko ne voli da ima probleme sa zatvorom, a najbolji način kako možete osigurati da do probavnih smetnji ne dođe jeste hranom i pićem.
27. april
21:44
11 h
Bilo koje povrće je zdravo i poželjno je da se nađe u ishrani, međutim, uvek postoji ono koje ima veću nutritivnu vrednost.
27. april
16:31
16 h
Ptičiji grip je prešao na krave i brzo se širi kroz stada u Sjedinjenim Državama, a naučnici su zabrinuti.
27. april
12:01
21 h
Male tamnoplave bobice u grozdovima, oporog okusa dostupne su cele godine.
27. april
11:07
22 h