Čitalac B92.net javlja: Preživeo sam testove i karantin u Kini, ali hranu teško - "Odvratno"
12.02.2022.
11:56
Izvor: B92
Kinezi su poznati po tome da zaista mogu da pojedu svašta, raznovrsna hrana je i kulturološki povezana sa područjem, ali nešto je i do ukusa verovatno. Čitalac B92.net je odlučio da poseti ovu zemlju, kao što je i sam naveo, prošao je niz kovid testova, ali mu je najteže pala hrana u toku karantina.
Kina je socijalistička republika u istočnoj Aziji i najmnogoljudnija država na svetu, sa 1,428 milijarde stanovnika prema podacima iz 2017. godine. Zauzima površinu od oko 9,6 miliona km2 i treća je najveća država na svetu.
Usled ogromnog broja kineskog stanovništva, narod je tražio kako da se prehrani, pa je raznovrsna ishrana u kojoj se nalaze životinje koje možda i ne bi pojeli mi, došla na tanjir.
Čitalac B92.net portala je odlučio da poseti Kinu, sam je napisao i kroz šta je sve morao da prođe da bi mogao da uđe u zemlju, ali to nije sve.
Ono što je njemu najteže palo jeste hrana koju dobijaju svi koji su u karantinu.
"Ukoliko neko planira put u Kinu, pored svih poteskoća da se domognete Kine u ovom trenutku (potrebno je da uradite dva PCR testa, IGM test iz krvi na S i N proteine, da dobijete zeleno svetlo od Kineske ambasade, PCR test na aerodromu zemlje gde presedate, PCR test po dolasku u Kinu, 21 dan obaveznog karantina u hotelu, gde ce vas svaki treći dan testirati) najteže će vam od svega pasti hrana", rekao nam je čitalac.
U prilog njihove raznovrsne ishrane svedoče fotografije hrane koju je naš čitalac dobio da jede.
Pileće nogice se ne bacaju naravno
Ovaj delikates u kineskoj kuhinji kod nas izaziva skeptičnost, očigledno je da nemamo istu kulturu i navike, pa je time sve nepoznato samim tim čudno,a u neku ruku i neprihvatljivo za pojedine.
Kažu da konzumiranje pilećih nogica ima niz zdravstvenih prednosti jer pruža puno kolagena i time daje mladalački izgled kože.
Uz supu, pileće noge su savršene za zglobove, budući da kosti nogu sadrže maksimalnu količinu kolagena, što doprinosi da zglobni ligamenti postaju elastičniji.
Prema tome je za starije osobe ovo jelo posebno korisno.
Poznato je da se godišnje u svetu pojede 25 miliona pasa, u mnogim kulturama je ovo tabu, ali ne i u Kini, Južnoj Koreji, Vijetnamu, Nigeriji.
Ako ste se ikada pitali kako izgleda jelo sa mesom od psa, sada imate prilike da to i vidite.
Tamošnji stanovnici tvrde da je meso psa izvanredno ukusno i zdravo, te da se lako vari i sadrži veoma malo masnoća.
Možda je nama ovakva hrana za sad nezamisliva i čudna, ali je kod njih ipak poslastica.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.