Kafa radi jednu stvar mozgu, čak i bez kofeina

Nova studija je uporedila efekte kafe sa kofeinom i bez njega i otkrila da obe vrste mogu povoljno da utiču na creva, raspoloženje i pona&scaron;anje, pi&scaron;e Science Alert.Metodologija istraživanjaNaučnici sa Univerziti College Cork sproveli su istraživanje u kojem su uporedili zdravstvene pokazatelje i subjektivni osećaj dobrobiti kod 31 osobe koje piju tri do pet &scaron;olja kafe dnevno i 31 osobe koje ne piju kafu.Na početku istraživanja između dve grupe nisu zabeležene razlike u indeksu telesne mase, krvnom pritisku, nivou stresa, anksioznosti, depresije, probavnih simptoma, kvalitetu sna ili fizičkoj aktivnosti. Međutim, kod osoba koje piju kafu uočene su izražene promene u nekim imunolo&scaron;kim markerima u krvi, kao i u pojedinim sojevima crevnih mikroba.Kako bi proverili da li je kofein ključni faktor, istraživači su zamolili 31 ispitanika koji piju kafu da se dve nedelje uzdrže od svog omiljenog napitka.Nakon tog perioda apstinencije, učesnici su ponovo počeli da piju kafu, s tim da je 16 osoba tokom tri nedelje konzumiralo kafu sa kofeinom, a 15 bezkofeinsku, ne znajući koju vrstu piju.Nakon povratka kafi, kod svih su zabeležene promene u crevnom mikrobiomu, &scaron;to ukazuje na to da su neki sojevi crevnih mikroba osetljivi na prisustvo kafe, nezavisno od kofeina.Shutterstock/Slava DumchevRazličiti efekti kofeinske i bezkofeinske kafe&quot;Obe vrste kafe smanjile su stres, depresiju, impulsivnost i upale, a istovremeno su pobolj&scaron;ale raspoloženje i kognitivne sposobnosti&quot;, navode autori studije.Ipak, samo je kafa sa kofeinom povezana sa smanjenjem anksioznosti, psiholo&scaron;kog stresa i krvnog pritiska, kao i sa pobolj&scaron;anom pažnjom i no&scaron;enjem sa stresom. Zanimljivo je da su na početku i nakon ponovnog uvođenja kofeina osobe koje piju kafu pokazale veću impulsivnost i emocionalnu reaktivnost od onih koje je ne piju.S druge strane, bezkofeinska kafa dovela je do pobolj&scaron;anja sna, fizičke aktivnosti i pamćenja. Ovi nalazi ukazuju na to da kofein ima specifične efekte na raspoloženje i kogniciju, ali i da bezkofeinska kafa može uticati na vezu između creva i mozga.EPA/ANTONIO BATVi&scaron;e od samog kofeinaKafa se povezuje sa &scaron;irokim spektrom zdravstvenih koristi.&quot;Kafa je mnogo vi&scaron;e od kofeina &ndash; to je složen prehrambeni faktor koji stupa u interakciju sa na&scaron;im crevnim mikrobima, metabolizmom, pa čak i emocionalnim stanjem&quot;, obja&scaron;njava mikrobiolog John Cryan. &quot;Na&scaron;i rezultati sugeri&scaron;u da kafa, bilo da sadrži kofein ili ne, može uticati na zdravlje na različite, ali komplementarne načine&quot;.maxbelchenko/ShutterstockOgraničenja i snaga studijeIstraživanje se oslanja na poznate veze između promena u crevnim mikrobima i promena u raspoloženju i pona&scaron;anju. Jedno od ograničenja je to &scaron;to se zasniva na subjektivnim izve&scaron;tajima učesnika o sopstvenom raspoloženju i pona&scaron;anju, &scaron;to ne mora uvek odražavati stvarno stanje.Ipak, snaga studije leži u detaljnoj analizi načina na koji su učesnici obrađivali jedinjenja iz kafe, povezujući te razlike sa metaboličkim obrascima njihovog crevnog mikrobioma.To pruža jači dokaz da kafa nije samo povezana sa zdravstvenim koristima, već da bi mogla imati aktivnu ulogu u njihovom nastanku. Ipak, te&scaron;ko je to nedvosmisleno dokazati s obzirom na to koliko jo&scaron; uvek malo znamo o crevnom mikrobiomu, njegovom uticaju na mozak i načinu na koji se kafa obrađuje u crevima.Shutterstock/AlejandroMedinaPut ka budućim istraživanjima&quot;Odnos između probavnog i mentalnog zdravlja sve se bolje razume, ali mehanizmi koji stoje iza efekta kafe na osu creva&ndash;mozak i dalje su nejasni&quot;, kaže Krajen.Potrebno je jo&scaron; mnogo istraživanja, ali ovi rezultati doprinose sve većem broju dokaza da je kafa korisna za telo i um, jer se povezuje sa smanjenjem stresa, pobolj&scaron;anjem raspoloženja i mogućim ublažavanjem simptoma depresije. Čak i bezkofeinska kafa, kako pokazuju neke studije, pobolj&scaron;ava kognitivne funkcije.Ovo novo istraživanje potvrđuje da i kafa sa kofeinom i bez njega mogu imati fiziolo&scaron;ke i psiholo&scaron;ke prednosti i nedostatke, koje bi svaki pojedinac trebalo da proceni u skladu sa željenim efektima.&quot;Sveobuhvatni uvidi studije otvaraju put budućim istraživanjima koja će iskoristiti ove interakcije za potencijalne zdravstvene intervencije&quot;, zaključuje istraživački tim, nagla&scaron;avajući &quot;važnost razumevanja vi&scaron;estrukih efekata kafe na ljudsku fiziologiju&quot;.Studija je objavljena u časopisu Nature Communications.

Kafa radi jednu stvar mozgu, čak i bez kofeina

0 Komentari